TEMA: Microbiota intestinal, obesidad y diabetes. INVITADO: Dr. José Lorenzo García Carrasco PROGRAMA: 281

FRECUENCIA NUTRICIONAL · Sep 7, 2026 · 30m

El Dr. José Lorenzo García, médico cirujano por la Universidad Anáhuac y corresponsal en México de la Fundación Biocodex Microbiota, explica la importancia de la microbiota intestinal y su influencia en distintos procesos metabólicos relacionados con la obesidad y la diabetes. Señala que la microbiota está integrada por billones de microorganismos que habitan el tracto digestivo y participan activamente en funciones esenciales como la digestión de diversos componentes de la dieta, la síntesis de ciertas sustancias y el adecuado funcionamiento del sistema inmunológico. Durante la conversación…