
Encontro promove etapa de regulamentação do queijo cabacinha no Jequitinhonha
Como aumentar lidar com as adversidades climáticas e fortalecer a agricultura familiar foram alguns dos temas discutidos no Encontro do Agronegócio do Vale do Jequitinhonha, realizado no mês passado em Itaobim. O evento reuniu aproximadamente 300 produtores rurais, estudantes, extensionistas e autoridades de 20 municípios do baixo e médio Jequitinhonha.
Um dos pontos altos do encontro foi a entrega simbólica do projeto de caracterização do queijo cabacinha, uma importante etapa para a regulamentação do produto, que está tramitando junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). O secretário…
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