Latest / História pros brother / A História do Café
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- 0:00Agência de podcast.com.br. Contos, história aí, Brother.
- 0:05A origem do café, vamos lá. Esse episódio é um oferecimento,
- 0:17café, pilão e mesmo para quem está vendo, o Nico tá cheio de
- 0:22café, pilão em volta dele, mas ó, é um café.
- 0:24Pilão novo é uma nova linha da pilão e níquel.
- 0:27Conta pro Brasil. Que linha é essa?
- 0:29Ó um, tem gente que ainda não sabe eu não sei quem, mas tem
- 0:32alguém que não sabe pilão, cafeteria que coisa linda,
- 0:35chegou aí chegou pra abalar para abalar é o, é o gostinho de café
- 0:39de café trio cara, aquele café mais.
- 0:41Refinar é, vai gostar mais superior isso aqui no conforto
- 0:44do lar, porque é muito bom, tanto sim de pantufa, de pijama.
- 0:49Eu chamo de linha pantufa, mas a pilão chama de minha cafeteria.
- 0:54Mas liga, olha só, foi uma coisa muito importante, quer dizer que
- 0:57eu em casa, posso tomar aquele café que é melhor porque todo
- 1:01mundo sabe. Vamos ver se a senhora quer o
- 1:02café de cafeteria é uma coisa melhor, a pilão tá trazendo pra
- 1:06gente e assim fala uma coisa, a gente tá falando que é melhor a
- 1:09pilão tá falando que é melhor, mas precisamos de alguém para
- 1:12trazer 11. Autoridade para discussão talvez
- 1:17a bic, então. Será que a bike, a bike é
- 1:21associação Brasileira das indústrias de café?
- 1:24Que que ela falou sobre o café? Pilão, cafeteria, Alexandre
- 1:26alas, tem o selo de qualidade superior.
- 1:28Agora eu lembrei, me lembrou agora, caraca Eric, ou então a
- 1:32própria bike? Ela falou que o café cafeteria
- 1:35real, cara falou, falou que é melhor, é melhor, não é?
- 1:37Mas é melhor a gente também, mas é, estou é bonzinho, dá pra ver
- 1:39pelo quando está demais, a gente tomou e realmente é um café
- 1:42maravilhoso, é um café superior, mas nem o que eu estou vendo
- 1:45aqui, pelos números e pela pelas cores que nós temos 33 tipos de
- 1:49café cafeteria. Professor, história matemática
- 1:52é, é verdade, 3 tipos sim, a gente tem o co a do que é esse
- 1:56aqui? Se eu tô aqui na minha mão,
- 1:57tanto mais amarelinho, né? E o quadro é um café aromático,
- 2:00com sabor super marcante, coisa linda.
- 2:03A gente tem o expresso, que é mais forte, aquele que é bom
- 2:06para acordar esse que eu gosto. E a gente tem também Oo mais
- 2:10recente, o novinho, que é o italiano.
- 2:12O que é um café mais encorpado, um.
- 2:15Oo lance é quer saber mais? Pilao.com.br barra cafeteria
- 2:20repete, por favor pilao.com.br barra, cafeteria muito bem
- 2:24perdido, barra agora, a palavra super simples prazer em
- 2:28pilao.com.br barra cafeteria lá se você quiser saber mais, está
- 2:32tudo explicado, mas níquel eu quero comprar, quero comprar,
- 2:36onde é que eu compro? Pode no mercado mercado já isso
- 2:39já está no mercado, que coisa maravilhosa, vai no mercado, lá
- 2:43nos melhores, obviamente, obrigado pela um níquel metade é
- 2:46minha. A gente vê 50% de cada no
- 2:47podcast, metade desse café são meus, já pode separar aí, tá
- 2:50bom, fica à vontade. Muito obrigado, café pilão.
- 2:53Valeu, gente, tchau. Café é bom demais, eu gosto, eu
- 2:58gosto. Você gosta de café?
- 2:59Quem gosta de café se inscreve no Carnaval, entra no clube dos
- 3:03amantes do não é cafezinho tão Sério, é bom, cafezinho bom
- 3:06demais e café tem variedade. Eu gosto disso porque café é o
- 3:10tipo de coisa que é infinita possibilidade vai estar tomando
- 3:13café daqui a 1000 anos, velho certeza é como assim, meu apoio
- 3:16é cara, olha só, bem alguma coisa em algum momento de mesa,
- 3:21café feito. Trabalhei, não é?
- 3:25Não, não, não, não. Eu consigo café feito por
- 3:27grandes jogadores de 3 meses à tá aí, ó, tá aí uma.
- 3:30A próxima linha do π pilão abre o olho, pilão abre o olho?
- 3:35Não, mas é Sério, café um negócio que você acrescenta algo
- 3:38e mantém o gosto do café à te contei?
- 3:41Sorvetinho de café isso eu gosto, é isso, sorvete de café
- 3:44cara, tá, mas aí eu quero saber a história do café não fica me
- 3:46enrolando, eu não sou assim não Nick, você acha que eu sou mas
- 3:49eu não sou olha só níquel você sabia que a palavra café ela se
- 3:54parece em várias línguas também? E isso tem uma explicação na
- 3:57etimologia da palavra que eu vou chegar já, ó.
- 3:59Uma noção. A palavra café no polonês é Cauã
- 4:03ou cava ur, um café no vietnamita fez porque é ph.
- 4:09E aí eu quis dóro coisas para ph.
- 4:11Eu queria. Eu queria que o português
- 4:12voltasse com ph, te é farmácia, fósforo, fósforo, que o ph era,
- 4:17pegaram, era sim, pode criar, né?
- 4:20Eu eu sempre falo, eu falo com ph, eu falo pro armário, eu não
- 4:25chego, eu gostaria de saber se tem.
- 4:27Álcool gel, aqui na farmácia. É que, mas eu vou ligar pra
- 4:32foto. Bruno, álcool gel. 6006, ó
- 4:38holandês é cofiei com KE 2F. Inglês é caffe, todo mundo
- 4:43conhece inglês é e no turco é café curto, café agressivo, isso
- 4:47é meio agressivo mesmo. Tomou de café e da onde que vem
- 4:51isso? Tudo vem do árabe porque o café,
- 4:54Alexandre, muitas pessoas não sabem disso, mas o café é de
- 4:56origem que fica tanto No No, No No i entra ali a península
- 5:01arábica e a África, então o café ele é uma parada que é do
- 5:06Oriente médio. Jogar chinês, China eu sei é
- 5:09porque os chineses inventaram várias coisas, é verdade,
- 5:11inclusive Oo. Não é fósforo que inventaram a
- 5:16pólvora. Pólvora codigo falar a verdade
- 5:18inventada várias coisas é vocês não tivessem inventado a
- 5:20pólvora, não teria inventado o fósforo também, então eles
- 5:22inventaram um pouco do fósforo, um pouquinho do tem uma parcela
- 5:25do mas eu achava que era chinês, que eu sempre é chinês, tô vendo
- 5:28as coisas coisas antigas, mais legal.
- 5:29Acho que os chineses sempre ela não.
- 5:31Nesse caso, mais especificamente, vai ser lá na
- 5:34Etiópia Oo que o café vai nascer onde hoje a Etiópia é no chifre
- 5:38da África, lá no chifre da África penal, um dos poucos
- 5:42lugares onde não rolou neocolonialismo.
- 5:45Não sei te dizer, cara, agora você me pegou.
- 5:47Não acho que não. Hã, droga, eu achei que ia botar
- 5:49uma informação, Deus live aqui. Desculpa, achei que o pessoal
- 5:53ia, eu sei que eu sei que naquela região tem lugar.
- 5:56Libéria, Libéria, Libéria, é outro, é outro.
- 5:58Hoje tem, será que é idiota? Eu tô viajando, pode skate,
- 6:01aquela ibéria tem outra parada, libera que é da galera mandar os
- 6:04escravos para lá, os escravos dos Estados Unidos, sim, lá de
- 6:06volta o lugar todo lugar isso, mas acho que a Etiópia acho que
- 6:10a Etiópia e cara era um dos, mas aí o ouvinte pode conferir
- 6:14comentários aí, é verdade? Bem.
- 6:16O que acontece na época não era Etiópia, nome na época, era o
- 6:19Império caffaro, o Reino de cafa, mais especificamente, e
- 6:23daí cafa, olha aí, cafa. É uma possível origem
- 6:27etimológica do café, um café, café, café, café, olha café e aí
- 6:33o Reino de cafa, né? Onde hoje é a Etiópia.
- 6:37Aí que tá, né? Vai ser lá que que que dizem que
- 6:39nasceu, né? Porque a origem, Clara, Clara,
- 6:41Clara é um pouco assim, sabe, é um pouco, saia cinza, né?
- 6:45Mas a palavra kaua. Cava, não sei pronunciar
- 6:50desculpa, gente árabe, mas. Também a palavra vinho.
- 6:54Café e vinho é a mesma palavra. Rimos só palavras.
- 6:58Prima, não é? Mas é por motivo.
- 7:00Mas não é só mais uma das explicações.
- 7:04Não pode querer que. Deixa custa pouco.
- 7:07Episódio tem apoio de lá e vê nada vai.
- 7:12É porque isso é poluir. O engraçado tá, vamos lá.
- 7:18A palavra acaba significa vinho. E aí botaram, quando descobriram
- 7:22um café, colocaram a mesma palavra porque.
- 7:25A importância da tua criatividade tá.
- 7:28Toda vez faltou uma leitura. Literatura não tá vendia.
- 7:31Mas é porque a importância do do do café para os árabes.
- 7:35Era tão grande quanto o vinho para os europeus.
- 7:37O Rui, então, era como se o café.
- 7:40Ele se tornasse Oo vinho dos árabes.
- 7:43Um essa aqui é da importância, tá ligado?
- 7:46É um produto nosso, tá ligado? Que o mundo inteiro está se
- 7:49amarrando. Então essa é uma possível origem
- 7:53do café da palavra café. Bem, mas níquel é esse mundo.
- 7:59Eu só trabalho com com variedades de Pit francês.
- 8:04Quase nem olha ali. É, mas vai parar.
- 8:11É importante, é que ninguém sabe quando começou a origem exata é
- 8:16o que a gente sabe é que no século 12, século 11, alguns
- 8:18monastérios, muçulmanos árabes, que mais que que mais estava
- 8:22rolando nessa época, século 11, o século 12, a expansão do do
- 8:26Império Islâmico. Tá?
- 8:28Islamismo estava tomando o norte da África, trending topic da do
- 8:31lance da época é tomando ali o norte da África cruzadas, hã?
- 8:37Século 11 aqui no Brasil eu realmente não sei, né?
- 8:40Não tem, mas não tô ligando porque não.
- 8:42Mas tem. Tem como descobri algumas
- 8:43coisinhas, é na Europa, estava rolando cruzadas, tava passando
- 8:47para a baixa idade média e você estava estava estava começando a
- 8:52melhorar. Como é que eu posso dizer a
- 8:54relação, a abertura política e econômica do feudalismo?
- 8:58Feudalismo estava começando a enfraquecer um começando e
- 9:01cruzadas, né? Briga o cristão muçulmano e tal
- 9:04o Rubem. Isso acontecendo no resto do
- 9:06mundo, enquanto no mundo árabe. Lá na Etiópia, perto do Iêmen,
- 9:12estava se popularizando. Um produto, tinho, estava se
- 9:15popularizando, o casão. O café estava ficando muito
- 9:18popularizado e isso fez com que popularizado é pra geral ou era
- 9:23mais uma galera pra na região, para gente rica não, geral usam
- 9:27isso. É uma parada muito elegante do
- 9:28café, que o café ele vai crescer como um produto barato e
- 9:33popular. Assim, legal é não, ponto bem,
- 9:36bem interessante, bem curioso. E aí o café ele tem uma possível
- 9:39origem, uma mitologia. Um mito, uma lenda à Deus é.
- 9:43Não, não estava tanto cantava, tá?
- 9:46Não, não tem nada disso. Anjo da mão.
- 9:50Não, calma ó. O que aconteceu foi o seguinte,
- 9:52acreditasse que nessa época sonho, então conta século 11, o
- 9:57século 12 teve um pastor muçulmano chamado Karl.
- 9:59Já um pastor não gosta de pastor muçulmano?
- 10:02Não, não é isso. Eu achei quando falou lendo, tu
- 10:05falou não entendeu? Todo não, não tem dragão não,
- 10:08não tem dragão, não tem nada é, lamento sim sim, Deus do trovão,
- 10:11nada vou tirar o fone. Pode contar.
- 10:14Aí, vai falando aí. Ó o cara, o cara, mas olha só,
- 10:22ele estava lá, um pastorzinho com essas cabrinha, tá, sabe,
- 10:25estava lá com as cabrinhas, o fofo cabra aq abre fofo, cara,
- 10:29muito fofa e ai amor, Sofia tá aqui.
- 10:33E aí caiu, disse. Esse caminho que tinha bem
- 10:36bonitinho e aí ele tava lá com as cabrinha e as cabritas bem
- 10:39mole Emílio in aquela coisa meio, né?
- 10:41Tava segunda-feira aquela coisa, e aí a cabra começou a comer uma
- 10:45frutinha vermelha. Aí ele percebeu que quando as
- 10:48cabras começaram a comer aquelas frutinhas, cabrinha estava 220
- 10:51moleque, uns cabrinha começava a ficar liga, dona e tudo mais.
- 10:54Aí ele, caramba, Mano, ele tem coisa aqui que isso é aí.
- 10:58Ele chegou, levou os frutinhos para um monge muçulmano.
- 11:01Chegou Cléber. Minhas cabra moleque, comeu esse
- 11:04bagulho aí, quer ficar ligadas a ficar 220 e aí o monge falou e,
- 11:09rapaz, a gente vai ter que experimentar isso daí, vê qual é
- 11:13e aí? E eles tiveram a ideia de fazer
- 11:15por infusão. Quer pegar, né?
- 11:18E faz um líquido, pega parado, fizeram ali um liquidozinho,
- 11:21fizeram a bebida. Tomara que essa foi a primeira
- 11:24ideia que tiveram. Como assim de de me de ferver,
- 11:27né? Porque eles podem até pensar,
- 11:28vou passar no pão que que por que que, por que que a primeira
- 11:31ideia fez sim, é não, então é a lenda nica à isso.
- 11:34É uma lenda, então assim, provavelmente de tentaram de
- 11:37várias Fontes pregada no rolê. Há +10 ficar.
- 11:41Esses é experimentar algumas coisas e aí a através da
- 11:44infusão, porque tipo assim, não é para que existia na época.
- 11:48É o chazinho existe há mais tempo.
- 11:50Chazinho em geral, e o chazinho? Geralmente, ele era uma bebida
- 11:53para você dar um relax, um chega No No trabalho o dia inteiro,
- 11:57está anoitecendo, tomar aquele chazinho e dá uma.
- 12:00Relaxar, né? Daquela dormida, mas e antítese
- 12:03do chá? Um eu antagonista dessa história
- 12:07de dormi Ang, né é? E o Yang ouvindo Young onde que
- 12:12tá o oposto? E se eu quiser acordar, e aí,
- 12:15cara, essa lenda conta que vai ser nesse momento, com o cal de
- 12:18esse pastor que eles vão beber e vão ficar liga, dão eles vão
- 12:22falar, Brother. Isso aqui é o Young cara
- 12:26rendendo muito no crossfit. É não EOOOA.
- 12:29Lenda diz que ele era o cara que a tentava dormir, tentava ler.
- 12:33É, é o Alcorão, né? Porque é muçulmano, o Alcorão.
- 12:36À noite, depois de trabalhar o dia inteiro e dormir um aí, ele
- 12:39tentava ler, chegava do trabalho e cansa down ia ler, e aí
- 12:43dormia. E aí ele começou a tomar as
- 12:45frutinha vermelha, que é o café. E aí começou a ficar liga, dão
- 12:48aí ele no dia seguinte eu estou tomando um negócio, galera que
- 12:53tá me deixando ler tudo por Alcorão, está ali, tudo tem vez
- 12:56já. E aí começou, pô, que que é isso
- 12:59aí? Ele foi popularizando,
- 13:00espalhando o café. É a lenda que conta a origem,
- 13:03mas como eu disse, chegou no IM, porque o Iêmen e a Etiópia foi
- 13:07muito próximo. Cheguei no Reino de cafa um que
- 13:10só tem um Mar Vermelho separando ali, assim tem a Etiópia, o Mar
- 13:13Vermelho fininho, que No No Mar Vermelho é Mar Vermelho, não sei
- 13:16dizer não, um é não é de Burguer.
- 13:18É vermelha. E aí você parou aquele que
- 13:21Moisés Moisés é Moisés, abriu uma vermelho ur lá fugindo do do
- 13:25coisa é, é o maluco é bom e faz assim, vai, vai, vai, vai, vai e
- 13:29aí a galera passou e tal. Esse é uma vermelha, o Max e
- 13:32para o Império cafa do Iêmen. E aí a partir do Iêmen, começou
- 13:37a chegar lá pro mundo da península arábica, chegando na
- 13:39península arábica. Nick, uma coisa que é importante
- 13:41deixar claro é que o mundo estava na expansão muçulmana,
- 13:44que eu falei contigo. O que que isso quer dizer?
- 13:46Quer dizer que estava bombando a região?
- 13:49Era uma região onde estava tendo uma movimentação que nunca tinha
- 13:52rolado antes. Muita gente de vários lugares
- 13:54diferentes, 11 centro comercial muito grande se tornou ali a
- 13:57península arábica e aí questionou o grande centro Ruby
- 14:01é só no hub do do do Império muçulmano?
- 14:03E aí, com a galera do Iêmen, que fica na pessoa arábica, levou
- 14:06para meca, que é a capital, e aí lá em meca meu amigos, começou a
- 14:11se espalhar, o cafezal Monique cafezais começou a ficar
- 14:15população e aí uma coisa que interessante.
- 14:18É que aqui no Brasil é não era muito popularizado o termo café
- 14:22para OA casa de café, tipo um lugar, um tipo assim. 11 vamos
- 14:27num café, tomar um café? Deixa eu ficar, galera, aquele
- 14:30da da faria Lima faz isso, né? Num café que não é não vai numa
- 14:33grande xícara com líquidos preto em volta de você que gostaria
- 14:37ser amaneirado mas você vai num lugar, né, que é um café e aí
- 14:41você toma café, toma outras coisas e tal, Oo olhinho, um
- 14:45bolinho, a palavra café você gostei que você sorriu pensando
- 14:49no bolinho claramente. Bolia.
- 14:53É hoje mais é, mas e aí? É a gente comeu um bolinho.
- 14:58Comemos comendo bolinho muito gostoso.
- 14:59Café, é verdade, tomamos café, não.
- 15:01Hoje eu estou aqui gritando já e aí vai nascer.
- 15:04Nessa época, No No, no a partir de meca por conta do imt trazido
- 15:09da eu te deixei, olha subido para meca, vai nascer os kjv
- 15:12Cannes que é casa de café. Só que como a palavra café na
- 15:16palavra nova, não demorou muito tempo para ganhar, só se só se
- 15:19referir às casas de café como café e aí os cafés, por ser uma
- 15:23bebida fácil, barata, fazem planos, planos de plantar.
- 15:26Barata fez com que rapidamente OA as casas de café.
- 15:31Os café se tornasse lugares onde muitas pessoas iam para ouvir
- 15:35música, para debater política, para para ler o Alcorão juntos,
- 15:39e isso fez com que, como é que um bar hoje no centro cultural
- 15:42Zinho, né? É porque não existia mais
- 15:44cultural, porque isso tomar umas é tomar uma cerveja e do Corão,
- 15:48não é isso? Justamente, justamente 11,
- 15:51região mais pra trocar uma ideia, tá ligado?
- 15:54Fazer um sarau, fazer um sarau. É aquela galera desse é agora,
- 15:57brilha aqui, agora tá dando like agora, DCE agora.
- 16:00Mas o lance é que que o café é uma bebida estimulante.
- 16:05Então, Nick. Quando você bebe muito café?
- 16:10Você bebeu muito estimulante, então vai ganhar, começar a
- 16:13ficar assim exaltada nas discussões, começava a falar
- 16:17muito, começava a gritar e aí discutir a política da senhora,
- 16:20discutir política com muito café, fazer com que as pessoas
- 16:23se revoltar chegou num ponto, o que o café foi proibido no
- 16:26Império de tão estimulante. Aquele era o café, virou uma
- 16:30bebida que estimulava tanta galera que chegou a ser proibida
- 16:33durante um tempo. Mas calma, amante da bebida,
- 16:37ficou nervoso. O ouvinte agora em casa ele
- 16:39falou, meu Deus. Vamos tirar o meu carro, vamos
- 16:41tirar o meu café. Não discuto mais, eu prometo.
- 16:44Eu estava só falando, não estava discutindo isso aí que eu falo
- 16:47alto. É que eu tenho opiniões Fortes,
- 16:51isso é, ninguém vai tirar o teu café, ninguém vai tirar seu
- 16:54café. Não demorou muito tempo, se não
- 16:56me engano, foi tipo 1520 anos. Quer dizer, é bastante tempo,
- 16:59fala bastante tempo. O ouvinte vai ficar 1520 anos
- 17:02sem o cafezinho, é verdade, é. Não demorou muito tempo ou
- 17:05demorou. Que ia ganhar, ela voltou, né?
- 17:07Tipo assim, putz. Daram, está meio cafezinho, tá
- 17:11todo mundo muito triste. Acho música horrível no sarau.
- 17:14Assim a gente, com sua política, que que você acha?
- 17:16Eu sei lá que eu acho também que é fácil, não vai mudar nada
- 17:19mesmo. E aí o Alcorão, não quero ler
- 17:23nada hoje. Não sei lá, é, vê aí, vê aí há
- 17:26porque o audiobook. E aí os caras permitiram o café
- 17:32novamente. O café cara, uma parada que é
- 17:34importante entendermos desde sempre, é que o café ele ama a
- 17:38vida árabe, sabe como originário mesmo, né?
- 17:41Por mais que nem avião da Etiópia provavelmente é é, OA
- 17:45gente é muito próximo da península arábica e se
- 17:47popularizou No No mundo árabe. Então vai ser uma bebida
- 17:50considerada muçulmana por muito tempo.
- 17:54E aí, e aí que mora o negócio é porque hoje café sabido,
- 17:57muçulmano, você fala, pô, irado, ligado, uau, que maneiro, tomou
- 18:00uma bebida de longe? O albedo muçulmano Mara, época
- 18:04do feudalismo. Meu amigo estava atritado estava
- 18:09treta do feudalismo? Um período, né?
- 18:10OOA idade média é um período na história onde o cristianismo e o
- 18:14islamismo era o agri óleo era o sampa os opositores máximos que
- 18:19existiam. E aí se você falasse, pô, essa
- 18:22bebida muçulmano é boa? O papa da época fala qual é,
- 18:26Mano? Bebida muçulmana, vai falar que
- 18:29é boa lá na masmorra dade é? E aí é, é.
- 18:33Colou o momento, que foi proibida também Na Na Na Europa
- 18:36inteira, o cafezinho, porque a bebida muçulmana, o argumento
- 18:39era isso, com café, era um traficante.
- 18:42De certa forma, sim, ou traficante teria café.
- 18:45É bom, é, e é isso, é isso. E o café foi essa por ter, é
- 18:49essa origem muçulmana muito forte fez com que fosse
- 18:53proibida, mas o ouvinte está nervoso, inova car o ouvinte
- 18:57cafezinho tem dia tá? Porque no século, no comecinho
- 19:00século 17, o papa, eu tenho nome do papa do papa, daí isso era
- 19:04outro papa. Já o papa Clemente, oitavo nosso
- 19:07herói, o papa chegou e falou, galera, com uma térmica na mão,
- 19:12tremendo. Já a cidade de ganhar, olha só
- 19:17pode, pode liberar, libera e liberou.
- 19:20Então, mesmo sendo, você vê o poder do café mesmo sendo uma
- 19:24bebida muçulmana árabe foi, mas tudo bem, né?
- 19:27O famoso pode, se quiser, pode, obrigado.
- 19:30E aí liberou? E os cristãos católicos
- 19:32receberam a permissão papal. Expressão muito boa, permissão
- 19:36papal pra poder tomar um cafezinho, quero isso. 1600,
- 19:42onde oficializou mais. É óbvio, né?
- 19:44Não precisa ficar com dúvidas que rolou, né?
- 19:47Um cafezinho no bar do pano é chega uma galera naquelas
- 19:50esquina escura assim com a Manu. Quanto que está o café de 30, tá
- 19:5430, tá ligado aí também? Daí tome daí já tá no novo, já
- 19:57tá no nome, né, que você perguntou sei lá, nunca fiz
- 19:59isso, tô nervoso. Mas em mim e nesse período
- 20:04também, né? Século 16 está se popularizando.
- 20:06Século 7, popularizando na lá na Europa, a Holanda.
- 20:10Que que vai ser? 11 país focado em navegação que
- 20:16a Holanda tem essa crítica muito interessante.
- 20:17A navegação é o grande lance, estava ali pegando o café.
- 20:20Por mais que os muçulmanos não gostassem de de de, de espalhar
- 20:24o café, porque o café na parada muito deles, né?
- 20:27Coisa meio identidade cultural da parada deles.
- 20:29Eles só exportavam o grão que era infértil.
- 20:33Eles não exportavam grão fértil para ninguém plantar, entendeu?
- 20:35Em outro lugar isso durou séculos, fazendo isso.
- 20:38Mas a Holanda conseguiu, né? Pegar um outro, um, alguém vai
- 20:41vazar isso? Alguém ia vazar e vazou.
- 20:43Dinha, só uma Mudinha. Isso é justamente aí.
- 20:46A Holanda começou a plantar na Indonésia, começou a plantar na
- 20:48Índia e aí meu já está em outro lugar, já já perdeu, já está, já
- 20:52está no mundo, já tá andando com as próprias pernas e espalhando,
- 20:56espalhando. Chegou no momento que chegou à
- 20:57Europa, que vai ser nesse contexto que o papa vai proibir
- 21:00e olha que coisa interessante, Nico, a primeira casa de café da
- 21:05Europa. Nasceu em Veneza em 1683.
- 21:10Faz tempinho já sim, mas uma das primeiras é o café Florian no
- 21:15nome da da casa de café, que nasceu o Na Na Piazza San Marco,
- 21:20que é italiano, né? E em 1720 e tá aberto até hoje,
- 21:25cara. Até hoje você falou na piada
- 21:27Samarco, você pode chegar na cadeia.
- 21:29Florian, onde que fica aqui, ó, depois da esquina?
- 21:31Ali, ó. Imagina chegar lá e ser ruim?
- 21:34Haha, cara, melhor pegar do boteco 200 400 anos, é verdade,
- 21:39é verdade, tá aqui, volta, é verdade, colhe essa xícara 300
- 21:43anos. 301 é verdade, cara. Que doideira velho deve deve ser
- 21:48um lance tu aí, nesses, nesses restaurantes, as palavras que
- 21:51tem séculos, né, séculos e séculos, séculos devem ser
- 21:54maneiras. Eu piro muito.
- 21:55Se um dia você quiser que fazer 11 viagem gastronómica história,
- 21:58uma tour tour gastronomia histórica só pra gente comer
- 22:02desculpa para comer, eu pedi pra caramba assim só pra Brother.
- 22:06Deixar bêbado contra o mundo nuns nuns bar antiga também é.
- 22:09Tem uns bar na. Acho que Na Na.
- 22:12Na Irlanda, shows, bares e tem o nome shams bar é o primeiro bar
- 22:16da Europa também até hoje, mas tipo que época eu não lembro,
- 22:21mas é muito tempo, tipo século, século, summary, ou é o mais
- 22:23antigo do mundo? Não é o primeiro poderosa.
- 22:25Acho que o bar mais antigo do mundo e tipo, 500 anos, 400
- 22:28anos, é um barzinho pequenininho, moleque, você tem
- 22:30que abaixar pra entrar aqui é alto, você que você que abaixar
- 22:33pra entrar pro senhor? O menor antigamente não porque a
- 22:35pessoa baixava pra entrar e aí lá dentro é maior, entendeu?
- 22:37Mas a entrada é baixinha. Não sei, não sei esse lugar
- 22:40cara. Fundou também, né?
- 22:41Lembra Páscoa? Eu não gosto.
- 22:43Cara, qual dos ovos tem que tá sempre se abaixar no corredor
- 22:46dos ovos à pode crer verdade, verdade, ali no quando a gente
- 22:49foi com comprar umas paradas no mercado, ele teve que abaixar.
- 22:53Cara, se auto deve ser muito ruim, né?
- 22:54Queríamos aspectos, né? Não é não.
- 22:56Acho que acho que existe. Acho que existem fardos piores.
- 23:01Será ri que é, né? Mas eu eu te sofre, né?
- 23:05Eu sou AA dor do do homem branco, hétero, alto é uma dor.
- 23:10Ai, cadê o olho de lágrima quando a dor?
- 23:15Mas eu estou conseguindo é porque eu mereço.
- 23:19Alexandre vem os holandeses, que levaram café lá pra Europa, que
- 23:23depois foi proibido depois e outra coisa que é Oo café, foi
- 23:26proibido do próprio Império muçulmano, foi proibido na
- 23:29Europa nesse momento, né? Que eu falei que o papa liberou?
- 23:32Foi proibido até no século 12, o pessoal tem que consumir muito
- 23:36agora comprar pilão pra compensar, é verdade, faço,
- 23:39faço, faz um estoque porque a gente não sabe, a gente já vai
- 23:41reparação histórica com pilão, hashtag olha só, e aí, a galera
- 23:45no século 12 também proibiu lá na lá na própria shop, porque na
- 23:47Etiópia? Tinha um. 11 tinha igrejas
- 23:52católicas ortodoxas, na verdade que eram cristãs, que proibiam
- 23:56café também porque a bebida era muçulmana, tá ligado?
- 23:59É loucura imaginar, tipo. Uma bebida, ter um back ground
- 24:05de de de treta religiosa. Sabe, tipo.
- 24:09É porque a proibição de venda teve proibição de bebida
- 24:11alcoólica também, né? Que é.
- 24:13É muito louco, mas uma bebida não alcoólica é muito estranha,
- 24:16ó é, é o argumento dos muçulmanos, querendo ou não,
- 24:21eram algum argumento, a galera fica muito ligada, entendeu?
- 24:24Era algum gostado? É algum?
- 24:26Não quer ninguém? Se tivesse uma pessoa que não
- 24:28gostava de festa, não chatíssimo, o cara que porra que
- 24:31eu me identifico? Ele é o cara que manda baixar o
- 24:36volume às 3 da tarde. Isso é a lei, tal tal, tal diz,
- 24:39tantos dbs apenas, né? Abaixa música é mais Oo
- 24:43argumento da gente que acorda cedo amanhã.
- 24:48É porque não é. Você não é.
- 24:49É porque não é você que acorda cedo, é verdade.
- 24:52Mas o argumento religioso, ele nada vê.
- 24:55Se um por si lambida árabe, né? Mas enfim.
- 24:59Você sabe, eu sei, Alexandre, que o café foi um produto Tasso.
- 25:04Da nossa Terra, que o café, se durante muito tempo, ó meu, como
- 25:08é que eu tô nervoso? Muito café.
- 25:10Durante muito tempo foi bom fazer tomar café.
- 25:13Você publica na fé durante muito tempo, o café foi um grande
- 25:15produto da história do nosso país, do Brasil única Brasil.
- 25:20Agora o candidato tô narrando o jogo da copa de candidatura,
- 25:25vai, eu tô obrigadão, viu? Eu tô liga down e aí esse
- 25:28produto ele foi real, o café foi o maior produto do Brasil de
- 25:32exportação por muito tempo, muito tempo.
- 25:34E por que, como é que chegou aqui, né?
- 25:36Bebida árabe está ligado, um foi pra Europa, está ligado para a
- 25:39África. Como é que o Brasil não?
- 25:42Navio, em uma caixa mais especificamente holandesa, olha
- 25:46holandesa, trouxeram pra gente é basicamente né, tipo assim, o
- 25:49holandeses não sei se tá ligado que eles durante um bom tempo,
- 25:52durante algumas décadas ele estava aqui no nordeste
- 25:54brasileiro. O rock é o período onde a
- 25:55Holanda dominou boa boa boa parte da região do do nordeste
- 25:58brasileiro, mas a época era do açúcar, Alexandre.
- 26:02O açúcar brasileiro era o grande produto, então não tinha nada a
- 26:06ver. Ele era o era, o lance que mais
- 26:07vendia no Brasil era um, se não me engano, era 40% das
- 26:11exportações, 30 parada assim. E aí, enfim, chegou num momento
- 26:15que os holandeses foram expulsos pelos próprios.
- 26:18Na época pernambucanas, principalmente, que lutaram com
- 26:20mete o pé daqui, vocês tão viajando, e aí foram expulsos.
- 26:23Eles foram pra pra, pra eles do Caribe ali na América central,
- 26:26plantaram um assunto que tudo mais, só que eles começaram a
- 26:29experimentar, Lixa, começaram a experimentar umas coisas e tal,
- 26:33e aí? Eles levaram para o Suriname,
- 26:35que era uma colônia holandesa, fica no norte do do, acima do
- 26:38Brasil, mais norte do que o norte do Brasil, e mas é a
- 26:41América do sul ainda, né? Lá no Suriname, de começar a
- 26:44plantar isso foi em 1718 que a gente começar a plantar aí do
- 26:48bom OPA, cafezinho nas. Do lado do Suriname, tem uma
- 26:52colônia francesa que a Guiana Francesa, e aí os franceses, só
- 26:56esticar o braço só só esticou o braço e botou aqui o cafezinho e
- 27:01rolou 1730. Estava no na Guiana Francesa.
- 27:03Não demorou muito para que descer um pouquinho para parar
- 27:07no Pará, Brasil já, né? No Pará também começou a rolar
- 27:10um café, mas não era nada próximo do produto que vai se
- 27:14tornar, né? O grandiosidade mais tarde não
- 27:17na época não, porque ele chama, nessa época, o Brasil, século
- 27:2018700 e pouquinho. O Brasil exportava nem o Brasil
- 27:24em seu Império português, né? Exportava muito ouro, pegava
- 27:27muito ourinho, pegava ourinho, levava lá para Portugal.
- 27:29Imagina a quantidade de ouro que não foi quando Neide, que
- 27:33chegaram pela primeira vez, assim, ninguém tinha pego, Mano,
- 27:35é, é. É porque devia estar uns ouro
- 27:38assim, meu, mas é porque tipo assim, o ouro brasileiro, ele
- 27:41era um louro mais rudimentar, tipo mais na natureza.
- 27:47Quando os espanhóis chegaram na América, eles encontraram,
- 27:50impera stecca, por exemplo, tinha muito ouro que os próprios
- 27:53nativos já tinham coletado, né? E.
- 27:56Feitas esculturas assim com o outro, tá?
- 27:58Então não foi muito difícil encontrar o gordo na América
- 28:00espanhola. Os portugueses, ao chegarem aqui
- 28:02no Brasil e pensaram que não tinha o Brasil nada, não, aqui
- 28:05não tem outro terras em ouro, tá ligado?
- 28:08Só que a gente começaram a ver que o ouro brasileiro era um
- 28:10ouro ainda no seu estado de natureza, que é um ouro mais no
- 28:14nos riachos, ouro nos riacho ouro, no, no mais, dentro de de
- 28:18Minas. E aí, Minas Gerais, né?
- 28:21Em Minas Gerais, vai descobrir um grande centro, com muito
- 28:23ouro, Goiás também um pouco. E aí, meu amigo, ela vai
- 28:26encontrar outro Brasil e aí o ouro brasileiro vai ser a parada
- 28:28durante 100 anos. Que é o século 18 inteiro,
- 28:31certinho, praticamente durante 100 anos, o Brasil é é ouro.
- 28:35Obrigado, Portugal. Vim aqui para o Brasil, ouro, tá
- 28:38ligado? Tudo aqui era só ouro, então não
- 28:40tinha espaço para chegar ao café.
- 28:42Porque o or, só que o orgânico, o oro, Nick, não dá para plantar
- 28:47o ouro, você pega, você pega, você pega, mas acabou.
- 28:51Se você tirar, não tem de novo. Diferentemente do nosso
- 28:54cafezinho, que você pode plantar novamente.
- 28:58Olha aí. Então, quando o ouro acabou no
- 29:01começar com 19. E agora?
- 29:04O que que a gente faz? Porque o açúcar?
- 29:06Os holandeses tavam vendendo o açúcar melhor, o ouro acaba,
- 29:10acaba o ouro. E aí, meu amigo?
- 29:12Eles vão olhar lá para o Pará, falei, pô, tem uns aí, semente
- 29:15lá, né? O que tá rolando?
- 29:16Bem, os bagulho vermelhinho breeding as caras.
- 29:19Como ver qual é? Vai comprar um carro novo?
- 29:20É e não tem dinheiro aí, ainda dá dinheiro isso daí e aí eles
- 29:25verem, tirou as fotos de janeiro aí.
- 29:28E eles chegaram na conclusão, vamos tentar o café, e aí, meu
- 29:30amigo se tornou, disparado o maior produto do Brasil.
- 29:34Assim, maior produto disparado. E São Paulo inclusive, né?
- 29:37Onde a gente tá aqui agora gravando São Paulo é um dos
- 29:39maiores exportadores do mundo. O café brasileiro se tornou o
- 29:42café mais popular do mundo, sabe?
- 29:45Tem jogo de de, de, de, de, de videogame que tem referência,
- 29:49café brasileiro, tá ligado? De tão grande real assim que é
- 29:51uma parada que marcou muito a época, e aí Alexandre, né?
- 29:55Então, Oo cafezinho brasileiro chegando no mundo o cafezinho, o
- 29:58Brasil ganhando espaço no mundo? Para fazer com que Oo essa
- 30:04bebida se torne não só uma bebida, né?
- 30:07Importante para o resto do mundo, com um no Brasil, também
- 30:09se torne uma das principais bebidas.
- 30:11Então, até hoje, Alexandre, quando você bebe o seu
- 30:14cafezinho, quando você acorda para viver uma vida louca.
- 30:18Eu sei que você vive, hã. Eu não te contei 1/3.
- 30:23Você está bebendo minha amiga história, história, história eu
- 30:28produzi essa, levantei, ó, levantei lá atrás, levantei a
- 30:32bola, eu estava vivendo sua vida, você está bebendo uma
- 30:35experiência, tá bebendo história, Nick.
- 30:38E aí, cara, gostou do cafezinho? Lágrimas de gigantes aquele
- 30:42negócio dos ombros de gigantismo do Nilton, é verdade, você está
- 30:45bebendo em ombros de gigantes, é verdade, mas é louco, né?
- 30:48Aquela imaginar Oo processo, né? De de pode, não pode, é?
- 30:54E foi como é que eu podia dizer, eu acho maneiro, é que não sei
- 30:57se você é contra a criança, você era idiota igual eu
- 30:59provavelmente, certo é porque criança, tipo meio que parece
- 31:02que sempre teve aqui, não é aquela rua, devia ter sempre
- 31:05café implantando, devia ter sempre aquilo ali, só que não
- 31:08por uma bebida de outras regiões do mundo.
- 31:10Essa sensação em relação a todas as coisas é muito difícil de não
- 31:13ter um. Todo mundo tem a sessão de teve
- 31:16sempre aqui é tipo isso, sempre sempre foi assim, é verdade,
- 31:20essa rua sempre teve aqui, né? Exato e não tem uma explicação,
- 31:24irá se tu não acompanha, não acompanhou o nascimento, tudo
- 31:27sempre esteve ali. É verdade, e é louco demais, né,
- 31:30cara, pô, o café. Ele veio de uma região para
- 31:31super gráfica, península arábica, subiu pra Europa, briga
- 31:35pra caramba, desceu, chegou na América, mas na América central
- 31:38começou a descer pro Brasil. Usam do Brasil, se espalhou pro
- 31:40mundo assim maneiro pra caramba, né, cara?
- 31:42Cafezinho é bom demais, tem café aí, tem tem, né, tem tem pelo
- 31:45mudou muito, é verdade, verdade 2 tem bastante bom tempo é eu
- 31:49olhei lá pra casa como então vai claro que eu vou, não vou é
- 31:51muito café cara, você não vai viver sabendo.
- 31:54Quero ver o que tirar, sai na mão, estou, olha aí o porquê que
- 31:58os muçulmanos proibiram o café meu.
- 32:02A é lixeira, então é isso. Alexandre nickel, essa é a
- 32:05história da origem do café. Tchau, tchau, valeu.