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Torta alla Panna e Cacao Soffice e Golosa "Senza Burro" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una torta alla panna e cacao soffice, profumata e golosa,
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  Speaker 2: perfetta per colazione o merenda. L'effetto marmorizzato rende ogni fetta
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  Speaker 2: invitante e diversa dall'altra. Dosi per 8 persone. Preparazione 10 minuti.
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  Speaker 2: Cottura 40 minuti. Ingredienti 3 uova 250 g di farina
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  Speaker 2: 00 1 bustina di vanillina 50 g di fecola di
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  Speaker 2: patate 50 ml di latte scremato 200 g di zucchero semolato.
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  Speaker 2: 50 g di cacao amaro in polvere. 200 ml di
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  Speaker 2: panna liquida da montare. Una bustina di lievito in polvere
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  Speaker 2: per dolci. Versate in una terrina le uova a temperatura
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  Speaker 2: ambiente e lo zucchero. Lavorateli con le frusse elettriche per
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  Speaker 2: almeno 10 minuti, fino a ottenere un composto chiaro, gonfio
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  Speaker 2: e spumoso. Questo passaggio è importante. Lo zucchero deve sciogliersi bene.
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  Speaker 2: Aggiungete la fecola setacciata e incorporatela delicatamente. Versate poco alla
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  Speaker 2: volta la panna liquida, continuando a mescolare. Unite poi la
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  Speaker 2: farina setacciata e, per ultimo, il lievito. Lavorate il composto
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  Speaker 2: fino a renderlo liscio, omogeneo e senza grumi. Dividete l'impasto
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  Speaker 2: in due parti uguali e versatene metà in un'altra ciotola.
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  Speaker 2: Aggiungete il cacao amaro a una delle due parti e
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  Speaker 2: mescolate bene fino a ottenere un colore uniforme. Imburrate e
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  Speaker 2: infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm. Versate i
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  Speaker 2: due impasti nello stampo, alternando quello chiaro e quello al cacao.
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  Speaker 2: Per creare l'effetto marmorizzato, mescolateli leggermente con una forchetta, senza
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  Speaker 2: amalgamarli del tutto. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°
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  Speaker 2: per circa 35-40 minuti. Prima di sfornare, fate la prova
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  Speaker 2: a stecchino. Se esce asciutto, il dolce è pronto. Lasciate
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  Speaker 2: raffreddare completamente la ciambella su una gratella prima di estrarla
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  Speaker 2: dallo stampo, perché è molto soffice e potrebbe rompersi. Quando
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  Speaker 2: è fredda, sformatela delicatamente, sistematela su un piatto da portata
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  Speaker 2: e completate con una spolverata di zucchero a velo. Servitela
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  Speaker 2: al naturale con una semplice spolverata di zucchero a velo.