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Candida: i cibi insospettabili che nutrono l’infezione · The Wom Healthy

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  Speaker 2: La candida albicans è un fungo che vive naturalmente nel
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  nostro corpo, ma in certe condizioni può moltiplicarsi troppo e
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  causare infezioni. In rete si parla spesso di diete specifiche
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  per eliminarla, ma la scienza conferma che l'alimentazione è solo
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  un supporto per il benessere metabolico e non sostituisce le
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  cure mediche. Un fattore chiave è il controllo degli zuccheri
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  nel sangue. Livelli cronicamente alti di glucosio favoriscono la crescita
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  del fungo sulle mucose. Non serve eliminare del tutto i carboidrati,
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  ma è importante ridurre gli zuccheri semplici presenti in bevande gassate,
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  succhi confezionati e dolci. Questo aiuta a mantenere un metabolismo sano.
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  Anche le farine raffinate, come pane bianco e pasta tradizionale,
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  possono alzare la glicemia se consumate in eccesso. Meglio scegliere
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  cereali integrali, ricchi di fibre, che rallentano l'assorbimento degli zuccheri
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  e nutrono i batteri benefici dell'intestino. Un microbiota in salute
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  rafforza il sistema immunitario, che è il vero responsabile del
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  controllo sulla candida. L'alcol va limitato perché indebolisce le difese
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  immunitarie e irrita le mucose. Meglio invece consumare verdure di stagione,
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  grassi di qualità come l'olio d'oliva, yogurt naturale senza zucchero
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  o kefir per sostenere la flora batterica. Aglio e spezie
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  come l'origano insaporiscono i cibi ma non curano da soli l'infezione. Infine,
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  l'infezione acuta da candida va trattata con farmaci antifungini prescritti
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  dal medico. Fattori come stress, difese immunitarie basse o uso
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  di antibiotici possono alterare la flora intestinale. Se i sintomi
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  persistono o si ripresentano spesso, è fondamentale rivolgersi a un
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  medico per una diagnosi e una terapia mirata, senza affidarsi
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  solo alla dieta.