DairyTalk 332: Rohprotein reduzieren, Leistung sichern: Neue Ansätze für die Milchviehfütterung - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Mar 21, 2026 · 26m

Diese Podcast-Folge basiert auf einem Fachbeitrag zur Steigerung der Proteineffizienz in der Milchviehfütterung. Im Fokus steht die Erkenntnis, dass verbreitete Sicherheitszuschläge beim Rohproteingehalt zu unnötigen Kosten und erhöhten Stickstoffverlusten führen können. Anhand betrieblicher Kennzahlen wird gezeigt, wie eine Absenkung auf etwa 14 % Rohprotein wirtschaftliche Vorteile ermöglicht, ohne die Milchleistung zu beeinträchtigen. Zentrale Steuerungsgröße ist dabei der Milchharnstoffgehalt, der Rückschlüsse auf die tatsächliche Stickstoffverwertung zulässt. Der Beitrag verdeutlicht…