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Ciambellone All'arancia Soffice "Anche Bimby" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un ciambellone all'arancia soffice, semplice e profumato. Perfetto per la
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  Speaker 2: colazione o la merenda. Il succo e la scorza d'arancia
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  Speaker 2: gli danno un gusto fresco e delicato. 8 persone. Preparazione
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  Speaker 2: 10 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti. 3 uova. Un pizzico
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  Speaker 2: di sale. 250 g di farina 00. 150 ml di
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  Speaker 2: succo d'arancia. Scorza di due arance biologiche. 90 millilitri di
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  Speaker 2: olio di semi di girasole. 120 grammi di zucchero semolato.
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  Speaker 2: Una bustina di lievito in polvere per dolci. Preriscaldate il
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  Speaker 2: forno a 180 gradi in modalità statica. Lavate e asciugate
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  Speaker 2: due arance con buccia edibile. Grattugiate la scorza, evitando la
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  Speaker 2: parte bianca. Poi spremetele. Filtrate il succo e misuratene 150 millilitri.
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  Speaker 2: In una terrina capiente, lavorate le uova con lo zucchero,
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  Speaker 2: con le frusse elettriche, fino a ottenere un composto chiaro
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  Speaker 2: e spumoso. Versate l'olio a filo. Aggiungete il succo e
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  Speaker 2: la scorza grattugiata delle arance, continuando a mescolare a bassa velocità.
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  Speaker 2: Incorporate poco alla volta la farina setacciata con il lievito.
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  Speaker 2: Lavorate il composto solo quanto basta per ottenere un impasto
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  Speaker 2: omogeneo e senza grumi. Imburrate e infarinate uno stampo per
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  Speaker 2: ciambella da 22 cm di diametro. Versate l'impasto e cuocete
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  Speaker 2: nel ripiano centrale del forno per circa 35-40 minuti. Prima
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  Speaker 2: di sfornare, fate la prova a stecchino. Se esce con
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  Speaker 2: tracce di impasto umido, proseguite la cottura per qualche minuto.
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  Speaker 2: Lasciate intiepidire la ciambella nello stampo. Poi, sformatela delicatamente e
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  Speaker 2: trasferitela su una gratella per farla raffreddare completamente. Sistematela su
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  Speaker 2: un piatto da portata e spolverizzatela con zucchero a vero.
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  Speaker 2: Ottima da servire a colazione con latte o caffè, oppure
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  Speaker 2: a merenda con un tè caldo.