Frühstücksradio Punktgenau das Schätzspiel Regiokorn - 10-08-2020

Frühstücksradiogespräch - Podcast · Aug 10, 2020 · 1m

Jetzt Mitte August beginnt die Getreideernte in Südtirol.Früher hatte jeder Bauer ein Getreidefeld, durch den industriellen Anbau und die Möglichkeiten des günstigen Transports durch die Eisenbahn hat sich das verändert. Aber seit 2011 fördert ein Projekt den Getreideanbau im Land, und es wird vor allem Roggen und Dinkel angebaut. Federführend dabei die Meraner Mühle, die das regionale Getreide der mittlerweile 54 Bauern abnimmt und hauptsächlich an die heimischen Bäcker verkauft. FRAGE: 2019 wurden in der Meraner Mühle 348,42 Tonnen Regiokorn gemahlen, wie viele Minipaarlen kann man daraus…