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Prosciutto e melone versione moderna. · Il cibo divino di Antonella

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Speaker 2: Una versione moderna di prosciutto e melone, più fresca e croccante,
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Speaker 2: perfetta da servire in estate. Per 4 persone. Tempo di preparazione 10 minuti.
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Speaker 2: Tempo di cottura 10 minuti. Tempo di riposo 720 minuti. Ingredienti. Un
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Speaker 2: melone cantalupo non troppo grande. Un pizzico di sale. 150
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Speaker 2: g di prosciutto crudo. Sistema le fette di prosciutto nel
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Speaker 2: cestello della friggitrice ad aria, ben aperte e non accavallate.
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Speaker 2: Se il cestello è piccolo, cuoci in due volte. Accendi
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Speaker 2: la friggitrice ad aria a 200°C e cuoci per 8-10 minuti,
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Speaker 2: finché il prosciutto diventa croccante. Rompi delicatamente le fette di prosciutto.
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Speaker 2: Crea piccoli pezzetti e pezzi più grandi, come cialde. Metti
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Speaker 2: da parte. Ora prepara il gelato. Versa il melone ghiacciato
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Speaker 2: in un mixer potente. Aggiungi il sale e frulla a
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Speaker 2: tutta potenza. Quando il gelato è pronto, con l'aiuto della
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Speaker 2: paletta forma delle palline. Sistemale in un piatto e decora
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Speaker 2: con il prosciutto sbriciolato e con le cialde. Servi questo
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Speaker 2: prosciutto e melone in versione moderna, fresco e croccante.