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CAFÉ GELADO VAI VIRAR ENERGÉTICO COM ALEXANDRE PROVENZANO, CEO DA RAISE | BUSINESS BY CÁSSIO #114 · MultiStudios

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  Fala pessoal, sejam bem vindos a mais um multitude especial.
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  Business hoje estamos com Alexandre provenzano, fundador
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  da razekoff. É empreendedor e vamos contar um
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  pouquinho dessa história incrível aqui da da marca, falar
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  um pouco da da história dele, do mercado, que que ele fazia
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  antes. E contar alguns segredos aí da
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  nova sensação que é a bebida dele aqui, seja bem-vindo.
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  Valeu, Cássio. Obrigado por me receber,
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  obrigado pelo convite. É um prazer estar aqui e tenho
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  certeza que a conversa vai ser vai ser muito boa.
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  Então pra começar assim, o pessoal que que que não conhece
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  tanto, eu queria que você falasse um pouquinho é da raze e
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  contasse um pouquinho como como começou tua história até chegar
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  na raze, beleza? O produto, no caso.
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  Cara, essa essa é uma história até bastante longa e não tem
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  como contar isso. Sem contar não tem como falar da
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  raise sem falar um pouco da da minha trajetória, né?
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  É isso começa é literalmente a 10 anos atrás.
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  Estava no último ano da faculdade e tendo tido
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  experiências ali na época de estagiário, com banco e
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  consultoria, et cetera, teve 1 hora que decidi que queria
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  trabalhar com alguma coisa que eu gostasse.
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  É 11 decisão até meio imatura, eu diria, talvez pra época, mas
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  eu depois falei ele, pô, vou trabalhar com café.
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  E, cara, naquela época eu fui trabalhar numa numa torre fação
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  de café em Porto Alegre e entrei lá com um mandato bastante
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  amplo, do tipo assim, cara, vem nos ajudar aí, pô, você tá
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  cursando administração, a gente tem um Monte de problema pra
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  resolver. Vem, vem somar o time aí,
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  bem-vindo a bordo. E naquela época, entre as n
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  atribuições que tive, e uma delas era olhar para o mercado
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  lá lá de fora, a gente tinha umas importações de uns copos de
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  café que eram meio sensação na. Na Califórnia, na época, chamava
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  keep Cup. Não sei nem se isso existe
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  ainda, para ser sincero. Nem lembro disso.
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  É e cara, a gente importou esses copos na época pela empresa para
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  revender assim e tinha essa essa pegada meio cofe to go, very to
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  drink, et cetera. EE, nessas buscas é pelo produto
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  lá fora. Eu eu me deparei com um café
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  inlato no mercado americano e acho que desde.
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  Há 10 anos é, 10 anos atrás estou.
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  Falando de 2016 aqui. E acho que desde então essa
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  ideia ficou na minha cabeça, que era, pô, e se essa essa tese era
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  válida naquela época? EE imagina agora.
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  E é válida é hoje, né? Que é, pô.
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  Você tem o 200000000 de pessoas num país com clima quente, o
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  principal produtor mundial de café, em que a café é a segunda
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  bebida mais consumida depois de água.
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  Por que que a gente não tem um produto pronto pra beber na
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  gôndola dessa categoria? Sendo essa a nossa natureza,
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  esse é o nosso DNA, digamos assim, de café no Brasil.
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  E isso é histórico. A gente aprende isso desde o
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  ensino fundamental, porque o Brasil é produz café há 300
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  anos, né? Então, pra mim, esse foi,
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  digamos assim, AAA tese central de é de ideia de negócio, mas,
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  claro, a dessa ideia original, até de fato o negócio sair.
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  Foram quase 9 anos. E aí eu fiz outras coisas da
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  minha vida nesse meio tempo, mas.
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  É Oo projeto começa nesse período de faculdade e depois os
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  caminhos da vida. A gente foi foi construindo aos
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  poucos o negócio até chegar nesse momento que tá aqui hoje.
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  A gente tem basicamente 12 meses de existência, eu diria, desde
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  que de fato a gente teve a primeira venda.
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  Vai. Mas OA ideia em si vem dessa
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  dessa época de faculdade. E você, antes disso, você
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  trabalhou na parte emenei EE banco de investimento, correto
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  isso? Qual era a sua área?
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  Nesse mercado, o que o que aconteceu foi o seguinte, tendo
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  trabalhado nessa, nessa empresa, era um negócio que é um negócio
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  que tá tá de pé até hoje. Vai muito bem, obrigado.
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  Mas por ser uma empresa familiar, existia 111, teto
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  relativamente baixo. Para crescer?
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  Para crescer em relação ao que era minha ambição de vida, né?
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  E como eu tinha tido experiência em banco, et cetera, eu falava,
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  pô, é cara, eu venho de família de classe média, né?
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  É. Eu falava, pô, você construiu
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  minha vida, né? E eu falei assim, cara, do que
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  eu vi até agora da vida, isso na época com 20 e pouco, 20 e
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  pouquinhos anos ali, quem ganha bem são esses caras que
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  trabalham em banco. Então eu vou trabalhar com isso.
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  E aí, cara, fui atrás disso. É, saí desse, dessa, dessa, tua
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  refação de café e fui me especializar na área de
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  finanças, enfim, e o que que você falou aí?
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  De que da área de fusões e aquisições, investment banking,
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  que é basicamente assessorar empresas no processo de venda ou
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  compra de algum outro negócio. E mercado de capitais também no
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  sentido de IPO, quando a empresa quer lançar ações na bolsa.
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  Enfim, então nada a ver com o que é hoje a minha realidade de
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  empreendedor, né? De de bem de consumo e
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  alimentos. Mas é como carreira.
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  Foi o que eu acabei indo fazer por esse período.
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  E aproveitando esse mercado financeiro é o que que você acha
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  que ele te ensinou sobre negócios, sobre negócios, risco
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  e tomada de decisão? Por quê?
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  Querendo ou não, a gente tava conversando um pouquinho antes,
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  é? Você escolheu um produto quase
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  num campo minado, e assim é. Não, não que é uma briga diária,
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  mas é uma disputa por gôndola, disputa por espaço e tal.
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  Então é nesse nesse outro mercado que você estava, é é
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  todo dia isso que é o mercado da finança, tá assim, então o que
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  que você acha que isso é? Te ajudou?
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  É pra pra na raze. Cara, você trouxe de background
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  da parte de investimento de emenei e outras áreas?
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  Eu acho que assim, em primeiro lugar, talvez.
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  Eu diria que um aspecto de de amadurecimento em relação à
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  resiliência, justamente por ser um mercado muito competitivo,
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  muito duro, muito de alta intensidade.
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  Pô, ficava 1416 horas por dia no escritório, muitas vezes até de
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  madrugada. Acho que isso, querendo ou não,
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  vai criando uma casca e vai te deixando mais.
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  Mais resistente, com uma inteligência emocional, vai mais
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  madura, que eu acho que é uma competência absolutamente
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  necessária pra quando você vai empreender.
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  Porque se tem uma coisa que não é fácil é a vida de
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  empreendedor. EE você muitas vezes cara
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  trabalhando nesse no mercado financeiro, você nosso, que que
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  o que que era nosso nossa atribuição, o que que eu fazia
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  diversas vezes, pô, você tinha que avaliar uma empresa, né?
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  Como é que você determina o valor de uma empresa?
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  Em resumo, tentando condensar uma frase, só uma empresa vale o
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  valor dos seus fluxos de caixa futuros trazidos a valor
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  presente. Então, assim, o que que a
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  empresa vai trazer de resultado no futuro e quanto isso vale
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  hoje, né? E como é que se diz o que que a
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  empresa? Qual que é o resultado que a
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  empresa vai dar no futuro? Cara, você vai dizer que ela vai
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  crescer, que ela vai abrir tantas lojas, que ela vai chegar
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  a tantos pontos de venda, que ela vai crescer pra uma receita
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  tal, que ela vai ter tal margem, ela vai ter tal resultado.
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  E você? É o que é, é o que pra mim fica
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  muito claro, hoje é, porra, o papel aceita tudo, né?
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  Você dizer que a empresa vai fazer tal e tal coisa, que ela
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  vai crescer desse, daquele jeito, é uma coisa.
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  E a realidade de empreendedor me mostrou que é mais do que nunca.
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  Às vezes você acha que que você entende assim quando o pessoal
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  fala, né, a cultura Ambev, et cetera, pô, o valor está na
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  execução. Ah, o valor está na execução,
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  cara, eu achava que eu entendia isso até o dia que eu virei
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  empreendedor, e aí é. Se alguém pega e te dá uma
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  recomendação assim não, você tem que abrir, pô. 11 estrutura de
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  equipe comercial com representantes de venda, beleza,
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  essa ideia parece simples, mas vai lá e executa isso, né?
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  Cria essa equipe, treina esses caras, explica seu produto,
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  monta um pacote de ticket mínimo pra venda e uma distribuição que
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  seja eficiente. Então eu acho que em primeiro
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  lugar, respondendo a sua pergunta, foi questão de
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  resiliência no aspecto de porra, aguentar porrada mesmo, porque
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  empreender é isso todo dia. E um outro, um outro lado assim,
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  eu diria que uma visão mais mais técnica talvez é EE madura a
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  respeito de pô, números, né, que querendo ou não, tudo tudo tem
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  que fechar a conta. E se você é muitas vezes acha
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  que pô, é só, é só vender, cara. Toda empresa quebra no mesmo
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  lugar, é no caixa, né? Se você como pequeno
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  empreendedor, uma empresa de determinado porte e pode até às
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  vezes ser grande. Vai lá e entra, por exemplo,
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  numa rede supermercadista e quer fala que quer botar um pedido de
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  1000000 e meio do seu produto. É AA primeira vista, pode
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  parecer uma excelente, é oportunidade.
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  Mas cara, se você tiver um prazo de pagamento muito estendido, se
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  o cara não tiver determinadas condições comerciais até esse
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  pedido virar de fato caixa pro seu negócio, como é que você vai
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  pagar as contas até lá? Então, um às vezes um é, é, acho
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  que essa consciência financeira também.
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  É importante pra você? Não, não acha que é só botar
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  gasolina no fogo e sair acelerando, né?
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  E que existe uma, talvez uma medida correta ou 11
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  sensibilidade que você tem que ter a respeito do que que é um
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  crescimento adequado pro negócio.
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  Você já teve uma época aí entre entre essa época de de do banco
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  e tal? Algum momento que você falou
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  assim, vou largar tudo, EE, vou pro e vou pro café, vou
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  empreender. Teve algum momento disso?
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  É, eu acho que a raise em si é é quando você fala assim, pô, qual
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  que é o aniversário da raise? Eu estabeleci que foi o primeiro
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  dia de vendas, mas acho que é difícil todo negócio você dizer
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  qual que é o primeiro dia dele, cara, você pensa numa ideia e
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  vai amadurecendo ela ao longo do tempo e no final, você tem que
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  escolher qual que é a data que você dá pro negócio.
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  Mas eu te diria assim, eu comecei AAA colocar o projeto em
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  prática mesmo a partir de 2022. E no primeiro momento tinha 2
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  perguntas pra responder, que era, que café que a gente vai
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  usar e aonde a gente vai produzir?
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  E nesse momento a raze não tinha ainda sequer nome, né?
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  O que viria a ser a raze era só uma ideia de fazer uma empresa
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  de café gelada em lata. E 2023 a gente faz a construção
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  da marca, cria o nome, 2024 encontra o primeiro copecker é e
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  acho que o momento de o que existiram.
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  É o que existiu durante esse período.
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  Foram vários momentos em que eu falei, pô, será que eu deveria
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  mesmo fazer esse negócio, né? É e.
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  Mas às vezes eu acho que uma ideia como essa que você carrega
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  há muito tempo, cara, às vezes parece como uma força
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  gravitacional, assim, você já tá com isso há tanto tempo que vira
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  uma obrigação sua, no mínimo, tentar ver o que acontece,
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  porque senão isso meio que vai te assombrar o resto da vida,
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  sabe? E acho que o momento que o
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  negócio realmente amadureceu e que eu tinha uma lata pela
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  primeira vez na mão foi onde um momento onde eu.
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  Tive assim essa virada que falei, beleza, agora dá para
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  sair, sabe? E isso foi em abril do ano
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  passado. E como é que as pessoas
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  próximas, família, todo mundo é receber essa notícia?
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  Principalmente pensando que você vende uma carreira estável, que
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  seria banco e outras coisas. Falar assim não.
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  Agora você dono de uma marca de café gelado e vou começar do
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  zero. Cara, é acho que apoiadora
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  incondicionado durante toda a minha vida, sempre foi a minha
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  mãe, né? Isso é mãe, é mãe.
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  Eu tenho privilégio de ter esse tipo de mãe e mas obviamente
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  existiram vários questionamentos.
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  Mas no fim do dia, cara, acho que você tem que ir amadurecendo
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  mesmo as ideias dentro do seu coração e falar assim, pô, é a
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  sua vida, né, cara? Você constrói ela, você é
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  responsável pela. Pelo seu sucesso, pelo seu
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  fracasso, ninguém vai vai viver a tua vida por por ti.
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  Então é sim, recebi porra, pensa direito, né?
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  É isso mesmo, tenho certeza. E não foi uma nem 2, foram
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  várias vezes, é, e não só dos outros, mas de mim mesmo também,
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  né? Se você tem 11 régua moral, e
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  não só moral, mas de alta exigência, é com a minimamente
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  bem estabelecida. Você vai se questionar muitas
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  vezes, cara, será que é prudente fazer isso?
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  Mas todo, todo empreendedorismo é um ato de de coragem também.
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  EEO que seria da coragem se não fosse o risco, né?
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  Então é foi por aí mesmo o amadurecimento.
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  Então, o coldbrue gera uma bebida forte no mercado
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  asiático, como você falou nos Estados Unidos, mas praticamente
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  no Brasil não existia ainda. Acho que é.
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  Pouco ainda, acho que também. Da onde, da onde veio esse
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  estalo e qual oportunidade serviu para fazer esse
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  lançamento? Eu acho que uma analogia que eu
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  gosto de usar EE faz bastante sentido aqui é, é realmente não
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  adianta você ser um ótimo surfista se não tem onda, né?
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  E acho que outros surfistas já já colocaram essa prancha na
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  água. A próprio mister Brown que a
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  gente tava falando aqui antes. Tem algumas, né?
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  Que a mister Brown realmente é a que teve mais nome.
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  Eu acho que deve ter outras marcas que nem todo mundo
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  conhece. A gente tem um país.
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  É regional, então isso influencia muito.
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  Mas é a gente não é de fato o primeiro que tá fazendo isso.
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  Outros já vieram, né? E acho que se eu tivesse montado
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  esse negócio lá naquele primeiro momento, onde eu tive a ideia
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  pela primeira vez, talvez realmente não fosse o timing,
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  né? Eu quero crer que agora é o que
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  a gente vai fazer esse caminho acontecer?
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  É, mas realmente é uma é uma tomada de risco agora.
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  É é notório que quando você olha até estudos de mercado e é
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  quando olha lá pra fora ou mesmo a nível de Brasil, é uma.
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  É uma transição geracional. A galera mais jovem cresce com a
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  consciência de que café também é gelado.
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  Essa essa molecada frequenta Starbucks, frequenta redes de
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  cafeterias, às vezes fala inglês ou já vejo pro exterior.
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  Tá acostumado a abrir o cardápio de uma cafeteria e enxergar o
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  menu de cafés gelados, diferente do que é a geração do meu pai,
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  por exemplo. Meu pai e porra, tem 70 anos e
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  passou a vida inteira bebendo café extra forte com açúcar e
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  porra quente, né? Esse cara dificilmente vai ser o
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  nosso público, mas e a nossa experiência empírica?
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  É é é essa quando você coloca o produto dentro de uma cafeteria
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  de universidade, faz uma ativação numa semana de provas
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  no Insper ou na PUC, cara, a galera fala assim, pô,
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  finalmente no Brasil, pô, já vi isso lá fora, adoro café gelado.
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  Então, assim, eu acho que é uma realmente uma questão geracional
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  e talvez talvez a gente esteja num momento em que essa onda
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  realmente vai acontecer. Mas é, é a onda.
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  É tanto uma questão é geracional quanto a soma de esforços de
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  marcas como a raze e outras que deem martelam o mercado, tentam
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  se apresentar e vão construindo. AA concepção da categoria, né?
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  Você acha que você vai? Assim, querendo ou não, você tá
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  lançando uma categoria nova de produto e o mercado wellness tem
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  tem vindo nessa batida muito forte já não isso você acha que
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  ajuda pra pra encaixar o produto?
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  Isso influenciou em algum momento algo no produto
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  relativamente por agora? Como é que você vê esse
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  movimento também em relação ao wellness e ao teu produto que é
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  natural, café e tem assim um fit muito grande com a.
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  Com essa nova geração? Sim, eu acho que é mais uma do
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  ponto de vista de construção da marca.
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  Talvez seja mais uma feliz coincidência do timing do
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  mercado. Onde que todo mundo passou a
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  falar de Wells? Acho, a gente sempre teve uma
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  concepção muito clara sobre o que deveria ser o produto, que
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  era um code Bro feito como deve ser feito, levado a Sério com o
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  processo de extração em Água Fria de 1 dia pro outro por
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  várias horas, usando um café de de alta qualidade, enfim.
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  É, então a gente nunca isso nunca foi negociável no que era
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  a nossa formulação é a cale é q no momento em que a empresa
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  chega, digamos assim, todo mundo está falando de welners também,
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  EEA, gente se encaixa nesse tetris, vai, então acho que
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  assim é é benéfico pra rasi, com certeza, porque tá todo mundo
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  falando sobre isso, né, pô, e os energéticos mais saudáveis e et
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  cetera. Existe 11 espécie de de tema
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  assim nessa pauta welners que é, pô, alternativas saudáveis de
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  energia, né? Quais são elas?
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  E acho que a gente acaba se enquadrando nisso porque é um
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  produto realmente natural, né? Uma pergunta é, como é que você
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  é hoje? De que que é feito o raze?
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  Basicamente você explicar. E como é que surgiu assim até a
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  fórmula, a ideia da lata, toda essa parte visual da raze.
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  Tá bom falando do produto propriamente dito, né?
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  Do líquido é. Fazer café gelado não é ciência
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  de foguete, não é 11 receita proprietária de é de patenteado.
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  É tipo fazer cerveja. Existe uma forma de fazer
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  cerveja que nem que todo mundo sabe e tem as suas variações é
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  né? De, de como, de como executá la.
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  Mas café, o code Bro, nada mais é do que um café torrado e moído
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  numa moagem um pouco mais grossa do que se usaria para qualquer
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  outro método. E depois colocado num tanque,
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  né? De infusão, infusão aqui é uma
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  mistura de água e o café e o pó do café é Água Fria e o esse pó
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  de café por várias horas. E aí cada, cada empresa, cada
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  pessoa que vai preparar o coubiu faz o seu método.
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  Mas eu diria que na média entre 12 e 24 horas, né?
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  E depois de todo esse tempo desse café e água misturados ali
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  parado, né? É a uma baixa temperatura.
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  Aí sim, você passa por um processo de filtração.
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  E coloca na, na lata, porque e aí esse ponto é importante,
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  porque olhando dessa forma, você dá pra resumir assim, o café
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  gelado é o quê? O condutor é o quê?
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  É a substituição do calor pelo tempo.
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  No processo de fusão, ao invés de usar água quente rapidamente,
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  você usa Água Fria por longas horas.
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  E o que isso tem um efeito físico químico na extração do
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  café, que é deixar a bebida com menos acidez, menos amargor, um
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  pouco mais doce e com muito mais cafeína, porque.
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  A cafeína é extraída em função do tempo de contato da água e do
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  pó do café. É nos cafés que a gente toma,
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  filtrado, expresso, a água, passa relativamente rápido pelo
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  pó. No nosso caso, como fica aqui 18
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  horas, a gente extrai quase que 95% da cafeína possível do café.
• 18:11
  É então o mesmo pó de café feito por diferentes métodos.
• 18:14
  Vai dar resultados diferentes de cafeína?
• 18:17
  É. E é por isso que a gente tem
• 18:18
  tanta cafeína em cada lata que são 220 miligramas, né?
• 18:21
  É, então isso explica a primeira parte da pergunta, que é, o que
• 18:26
  que é esse líquido aí dentro, né?
• 18:27
  Então isso tudo que falei é o é o cold blue e da parte de de de
• 18:32
  branding, de de estética da lata, é muito 11, concepção
• 18:36
  minha, assim, de um visual mais clean, um pouco mais, mais
• 18:40
  direto, né, que a gente possa é tentar comunicar diretamente pro
• 18:44
  consumidor é não só o que que é o produto, mas no nível de
• 18:48
  consciência, o que que ele significa, né?
• 18:51
  É quando o consumidor entra num num ponto de venda, ele se
• 18:54
  depara com milhares de skaus, né?
• 18:56
  E ele deveria ser, acho que não. O seu trabalho como marca é
• 19:01
  criar uma embalagem que facilite o trabalho do do córtex frontal,
• 19:06
  né? Da desse cliente, que Pra Ele
• 19:08
  ser capaz de identificar que seu produto é é o ideal pra dor que
• 19:11
  ele tá buscando sanar através de um do consumo.
• 19:15
  Pegando esse esse gancho que você falou um pouquinho também
• 19:18
  do. Que tem 220 miligramas de
• 19:21
  cafeína natural, né? Ele é quase 3 × 1 expresso.
• 19:27
  É mais ou menos assim Na Na medida que que que você acha que
• 19:32
  isso representa hoje, é isso representa que você está dentro
• 19:36
  de uma categoria como energético, isso é te nivela com
• 19:42
  um café gourmet com mais cafeína.
• 19:45
  Como é que como é que você vê esse?
• 19:47
  Esse título de bebida com mais cafeína de categoria no Brasil,
• 19:51
  né? EEO que que isso representa para
• 19:54
  raze? Eu acho que é é um dos nossos
• 19:57
  principais apelos hoje como produto, né?
• 19:59
  É, não é necessariamente uma escolha ter mais cafeína.
• 20:03
  Isso é 11 resultado do processo pelo qual a gente optou fazer o
• 20:08
  nosso produto, né? Então, qualquer cold blue que.
• 20:12
  Qualquer café feito pelo método todo grupo terá mais cafeína,
• 20:15
  né? É, então acaba sendo um apelo
• 20:17
  natural da categoria. Mas, no caso, isso depende de
• 20:20
  grão, depende de alguma coisa Além do Tempo de de passagem ou,
• 20:25
  por exemplo, vamos imaginar que você.
• 20:28
  É deve depender de grão também, porque qualidade faz muita
• 20:32
  diferença em café. Né?
• 20:33
  Em alguma instância faz, mas eu diria que talvez seja 18020 vai.
• 20:36
  80% da quantidade de café ainda tem a ver com o tempo de infusão
• 20:40
  e outros 20% deve ser variação da Torra, da intensidade, da
• 20:43
  Torra e da qualidade do grão. Mas eu acho que o nosso produto,
• 20:47
  ele acaba sendo um híbrido. Ele ele é tanto um produto para
• 20:50
  quem é um apreciador de café, porque a gente tá aqui com um
• 20:53
  produto que usa café 100% arábica, de uma variedade.
• 20:57
  É escolhida a dedo, enfim, um café realmente de de alta
• 21:01
  qualidade, uma matéria prima que poderia estar em qualquer
• 21:02
  cafeteria 5 estrelas. Então ele endereça, o consumidor
• 21:06
  é gourmet, coffee geek, café chato, chame como quiser, né?
• 21:10
  Que está em busca só de um bom café gelado.
• 21:12
  EE, eu fico sempre muito feliz quando algum barista, alguém
• 21:16
  especialista do meio, prova o nosso produto.
• 21:19
  EEE chancela a qualidade dele, porque esse esse cara, sendo uma
• 21:23
  pessoa do meio do café, ele sabe.
• 21:25
  Que gosto deveria ter? Como é que esse produto
• 21:27
  realmente deveria ser? Então, quando a gente tem esse
• 21:30
  tipo de feedback é bastante satisfatório.
• 21:32
  Mas ele é também o produto pra pessoa que quer uma solução de
• 21:36
  energia talvez mais intensa do que do que tem encontrado nos
• 21:39
  energéticos convencionais. Porque esse sim tem uma
• 21:43
  regulação, né? De quantidade máxima de cafeína.
• 21:47
  É pegando esse outro lado mais comercial e de desafio.
• 21:53
  É, quais são? Quais foram os maiores desafios?
• 21:56
  Você acha produto, distribuição ou convencer o mercado?
• 22:01
  Eu acho que é é o seu último, a sua última colocação.
• 22:06
  Acho que a medida que você vai enfrentando os desafios, cada
• 22:10
  depois que eles passam, eles parecem mais fáceis do que do
• 22:13
  que quando você está vivendo eles.
• 22:16
  Hoje, o desafio que a gente vive é.
• 22:18
  Convencer o mercado, e ele é, me parece ser o mais difícil daqui
• 22:21
  para frente em relação aquilo que foi é AA empresa até agora,
• 22:26
  porque querendo ou não, é uma questão cultural, né?
• 22:29
  Você precisa convencer muitas vezes, pessoas que nunca beberam
• 22:33
  café gelado, que não sabem, não tem a menor ideia do que é a
• 22:36
  cold Bill, que esse produto faz sentido na gôndola, que existe
• 22:40
  consumidor para ele, e isso acaba sendo muitas vezes 11
• 22:44
  aposta do varejista, né? É de falar assim, pô, vamos
• 22:48
  colocar esse produto e vamos ver o que acontece.
• 22:50
  Porque não necessariamente às vezes o cara que é Oo cara que
• 22:53
  cadastra o produto, que homologa o produto dentro de um PDV, de
• 22:55
  uma rede, et cetera, é um cara que conhece isso.
• 22:59
  A gente tem casos de bons clientes, redes, enfim,
• 23:03
  supermercados, que é muitas vezes o comprador é é consumidor
• 23:07
  de café gelado e ele é um grande entusiasta e vira um defensor da
• 23:10
  nossa marca lá dentro. Por outro, por outro lado,
• 23:13
  existem lugares que você chega e o cara.
• 23:15
  É consumidor do quente e tradicional.
• 23:17
  Isso. E aí ele, cara, não, não faz
• 23:19
  sentido. Então.
• 23:20
  E ainda é. E ainda é a maioria.
• 23:22
  Então o trabalho é, o trabalho é grande.
• 23:24
  Você acha que ainda tem muito trabalho pra trazer esse pessoal
• 23:28
  do do café tradicional pro lado do do do code e você acha que
• 23:35
  mesmo assim é no nos mercados tradicionais, mercado, essas
• 23:40
  coisas todas? É essa primeira entrada, você
• 23:43
  vai ter uma, você vai ter que ter quebra de paradigma para
• 23:46
  poder estar lá. Sim, eu acho que acho que tem
• 23:50
  muita gente para trazer ainda. Eu acho que vai ter muita gente
• 23:52
  que vai ser consumidor desse produto que ainda nunca nem
• 23:55
  bebeu ele ainda, né? A gente fez 11 evento ano
• 23:59
  passado em Porto Alegre para que a gente serviu mais ou −1500
• 24:02
  latas de café. Passou uma galera no nosso
• 24:04
  estande, era a gente tava tipo no tinha 45 dias de empresa e
• 24:09
  falo sem exagero, ô Cássio, que. É dessas 1500 pessoas que
• 24:13
  passaram pelo −1200 não nunca tinham visto café gelado, cara,
• 24:16
  e a grande maioria gostou. A grande maioria é assim, tipo
• 24:20
  90% dessas que nunca tinham ouvido falar, gostaram?
• 24:22
  Então tem um tem um desafio cultural enorme.
• 24:25
  A gente tem um abismo aqui para ultrapassar.
• 24:28
  Do ponto de vista de é teste de prova das pessoas, acho que como
• 24:33
  estratégia de de varejo, vai vai ter que trabalhar muito a
• 24:36
  questão de degustação, né, para as pessoas realmente.
• 24:41
  É provarem o produto e perceberem que, pô, café também
• 24:44
  pode ser gelado, enfim, e que, especialmente se for um café de
• 24:47
  qualidade, dá para beber sem açúcar também.
• 24:49
  Hoje é pegando esse, esse, esse gancho do café, qual qual o
• 24:57
  estado? Apesar de ter, Eu Acredito que
• 24:59
  por você ser do sul, foi lá lançado primeiro, correto?
• 25:03
  Correto. Mas qual o estado?
• 25:06
  Ou então qual o mercado no Brasil que você vê mais
• 25:09
  promissor até por? Por cultura?
• 25:12
  Não, não só por financeiro, porque eu acho que por
• 25:13
  financeiro a gente sempre acaba botando o São Paulo, depois Rio
• 25:17
  e algumas coisas. Talvez Minas Gerais fica café.
• 25:20
  Mas hoje na no estudo de vocês, quais são os estados que são
• 25:25
  mais provenientes e tem mais fit para agregar o produto?
• 25:29
  Rass a gente. Vai acabar caindo no senso
• 25:32
  comum, São Paulo é da não só pela renda, mas pela quantidade
• 25:36
  de pessoas. E acho que pelo lifestyle, né?
• 25:39
  Falando de de de capitais assim, acho que isso até 11 referência
• 25:45
  que procurei buscar, né? Todas as as marcas de de bebida
• 25:49
  é que tiveram um sucesso, é. Estrondoso de receita de bilhões
• 25:55
  de dólares. Assim, a sua grande maioria, ou
• 25:57
  as talvez algumas icônicas que a gente possa citar, a Red Bull
• 26:00
  foi Viena, na Áustria, onde começou a Celsius, em Miami, na
• 26:04
  Flórida, a liquida, que é aquela água que na é em Los Angeles.
• 26:09
  Todos tiveram uma cidade âncora, digamos assim, pra pro seu
• 26:12
  mercado inicial. E eu acho que pra gente isso vai
• 26:14
  acabar sendo São Paulo, porque. É renda, quantidade de pessoas,
• 26:18
  lifestyle, pessoas trabalhando 14 horas por dia, ficando até
• 26:22
  tarde no escritório. É um dia de 3 turnos, então
• 26:25
  acaba sendo. É uma cidade, querendo ou não,
• 26:28
  talvez a mais cosmopolita do do Brasil, onde você tem contato
• 26:32
  mais com o estrangeiro. Enfim, é do ponto de vista
• 26:35
  Business assim. Então eu acho que acaba sendo lá
• 26:38
  o nosso principal mercado. Não é hoje ainda, mas, mas é o
• 26:43
  objetivo que seja. E depois, talvez o Paraná parece
• 26:50
  ser ser bastante promissor também.
• 26:51
  A cena do café muito forte em Curitiba especificamente, também
• 26:54
  é uma cidade bastante forte nesse sentido.
• 26:56
  Eu acho que grandes capitais a partir daí, né?
• 26:58
  Eu não acho que eu não acho que o nosso produto eventualmente
• 27:02
  vai estar em todo todos os lugares, até porque o ticket é
• 27:05
  relativamente alto. Mas acho que ele tem 11 alcance
• 27:10
  ainda enorme pra pra gente, pra gente trabalhar.
• 27:14
  Hoje, falando um pouco mais de número é onde onde são os locais
• 27:19
  onde vendem o produto. A gente, os primeiros 6 meses de
• 27:23
  empresa a gente só trabalhava online, né?
• 27:25
  E foi 11. Virada de chave, digamos assim,
• 27:28
  de percepção minha, né? É tocando o negócio de que é
• 27:33
  estar só online para um produto de categoria de bebidas.
• 27:37
  Não era o aporte correto. Acho que você pode continuar
• 27:41
  tendo o canal do e Commerce, você pode continuar, porque até
• 27:43
  porque isso te possibilita atender clientes de todo o
• 27:45
  Brasil. Se você tiver que ir pra
• 27:47
  distribuição física, obviamente vai demorar muito mais pra
• 27:49
  chegar lá, é, e a partir de outubro do ano passado, mais ou
• 27:53
  menos outubro de 25 é onde a gente começa a se voltar mais
• 27:56
  pra pra uma presença física. E hoje a gente deve estar.
• 28:00
  É um trabalho bastante recente, é a gente deve ter recém batido
• 28:03
  pouco mais de 100 PDVs. É, mas o time de vendas está
• 28:07
  crescendo mais do que dobrando, né?
• 28:10
  Embora ainda é pequeno, mas mais do que dobrando nesse nesse mês
• 28:12
  de março. E alguns contratos legais que a
• 28:16
  gente tá assinando é com redes, enfim, com clientes um pouco
• 28:20
  mais chave, eu diria, do que uma venda porta, porta, né?
• 28:25
  Dessa venda de é bater na porta de um posto de gasolina, de um
• 28:30
  pequeno empório, de um mercadinho aqui e ali.
• 28:32
  É, é, é importante você ter é clientes chave que vão fazer
• 28:38
  pedidos mais robustos e que vão dando um pouco mais da direção
• 28:41
  da escala para o negócio, né? Pegando esse outro lado, queria
• 28:44
  perguntar um pouquinho mais de número.
• 28:46
  É se você puder falar a média ou dar uma noção de faturamento,
• 28:50
  quantas latinhas você tá vendendo, como é que foi o ano
• 28:53
  de 2025? A gente tá em 26.
• 28:55
  E que que você espera do mercado aí para 26, é?
• 29:01
  Nesse mercado de varejo aí que é, é uma floresta.
• 29:06
  É uma floresta, é um desafio, né?
• 29:08
  É, você desce na floresta com uma faca na mão e precisa achar
• 29:12
  o seu caminho, né? Mas acho que assim o negócio
• 29:14
  realmente ele começa a mudar de patamar.
• 29:16
  Depois que a gente sai do online.
• 29:18
  É como meta pra 2026? É, a gente busca algum número
• 29:23
  perto de 1000000. Acho que seria esse essa nossa
• 29:26
  meta. É um.
• 29:27
  Milhão de reais ou 1000000 de latinhas?
• 29:29
  1000000, 1000000 de reais de faturamento, 1000000 de latas já
• 29:31
  seria. Não, né?
• 29:32
  Mercado de de esses mercados aí a gente nunca.
• 29:36
  Os números são muito voláteis. Sim, é.
• 29:40
  É lógico que no futuro é um jogo de milhões de latas, né?
• 29:44
  Mas acho que a gente ainda não tá lá.
• 29:45
  Acho que tem um caminho bastante grande ainda pra pra chegar lá.
• 29:49
  E não só. E aí não vai passar, obviamente.
• 29:53
  Por só um scao, né? Ontem mesmo tava em São Paulo
• 29:57
  anterior visitando fábrica, porque a gente tem outros 4
• 30:01
  produtos pra possivelmente serem lançados no primeiro semestre.
• 30:05
  A gente pode falar os produtos aqui ou.
• 30:07
  Não são, são variações, né? São.
• 30:08
  É o que seria a nossa linha de de Lattes, né?
• 30:10
  Cafés com leite, por assim dizer.
• 30:12
  Não necessariamente leite animal pode ser uma base vegetal
• 30:15
  também. A gente tá estudando soluções
• 30:17
  pra isso, porque existem alguns alguns gargalos da indústria
• 30:20
  brasileira, né? E.
• 30:21
  Isso fica muito claro quando eu com a seguinte pergunta, que
• 30:25
  bebidas em lata com leite você tem no Brasil?
• 30:29
  Nenhuma, né? É se eu pensar, leite?
• 30:34
  Tudo que existe de leite no Brasil é vidro ou cartonado, né?
• 30:38
  Tetrapak ou a SIG, né? É.
• 30:41
  Então existe um gargalo na indústria pra isso.
• 30:43
  Mas isso é um problema logístico, de produção.
• 30:46
  De produção, ou. Caro.
• 30:48
  É de produção? Porque é caro, né?
• 30:51
  Mas a indústria de de laticínio, por assim dizer.
• 30:56
  Quando você trabalha com um produto, como leite é animal ou
• 30:59
  vegetal, você tem 11 carga microbiológica que precisa ser
• 31:03
  tratada com altas temperaturas. Daí OHT, né?
• 31:06
  Outra high tempert que é o tratamento do leite, digamos
• 31:09
  assim. Mas isso exige linhas de envase
• 31:12
  bastante específicas. É onde você tem uma linha de
• 31:15
  envase asséptica e, por isso, o uso de uma embalagem como a como
• 31:18
  a cartonada, o tetra Pak, são linhas é mais complexas e feitas
• 31:22
  para envasar milhões e milhões de litros, né?
• 31:24
  De bebida é e essa. E assim que foi montada a cadeia
• 31:29
  do leite na indústria brasileira ao longo dos últimos décadas,
• 31:32
  vai é e hoje, para um cara como esse passar a fazer um envase de
• 31:38
  um produto em lata, ele não só. Tem que fazer um capex, um
• 31:42
  investimento enorme na linha dele para comprar uma linha de
• 31:44
  envase de latas de capacidade de milhões de latas para fazer
• 31:48
  sentido, porque, afinal de contas, ele envase é milhões de
• 31:50
  litros. Como ele também teria que ter
• 31:52
  uma tecnologia diferente para o tratamento térmico da lata em
• 31:56
  si, né? É porque diferente do que é o
• 32:00
  envase de um de um produto com uma linha de de envase a quente,
• 32:04
  por assim dizer, a hot feel, o pessoal costuma dizer.
• 32:07
  Aqui na lata você tem que fazer fazer o processo de
• 32:09
  esterilização da bebida já depois que ela está com a bebida
• 32:13
  dentro e recravada. Então o tratamento térmico de
• 32:15
  uma lata que precisa desse desse processo, exige um outro
• 32:20
  equipamento, que exige um outro investimento, que qual que é a
• 32:23
  grande indústria que vai parar e vai fazer assim, cara, eu vou
• 32:26
  investir dezenas de milhões de reais para criar uma linha de
• 32:30
  envase de latas. Isso eu já vendo a outra.
• 32:33
  O que eu já vendo? A outra para atender a raze?
• 32:36
  Tem que ter mais gente da linda das vezes pra pra esse cara
• 32:38
  grande fazer isso. Então a gente tem buscado
• 32:40
  soluções. É é pra contornar essa questão
• 32:46
  desse gargalo industrial e ainda assim conseguir lançar um
• 32:50
  produto nessa linha que falamos aqui, porque querendo ou não,
• 32:53
  hoje nosso produto ele ele ainda é nichado, né?
• 32:57
  Você, pô, quem? O cara que bebe café gelado sem
• 33:00
  açúcar sabe é que conhece cold blue, então?
• 33:04
  Na minha concepção, é parte da estratégia com esses outros
• 33:08
  produtos. É justamente abraçar 11 parcela
• 33:11
  muito maior de consumidores, outras ocasiões de consumo.
• 33:14
  É e talvez um perfil um pouco mais amplo realmente do que é o
• 33:18
  consumidor de vez hoje, hoje. E então com com essa informação
• 33:23
  e pensando nisso tudo existe, existe possibilidade?
• 33:30
  De você acabar indo pra essas embalagens que já existe no
• 33:34
  mercado, ou essa embalagem de de lata é um é um, vamos dizer
• 33:41
  assim, é um Pilar do produto. É um Pilar do produto, é uma
• 33:44
  obsessão minha, como. Como fundador, sempre foi que eu
• 33:48
  queria fazer café em lata EE, tinha que ser em lata EE tem que
• 33:53
  ser ainda, né? Acho que tem.
• 33:55
  É uma apresentação mais, mais sexy, mais interessante pro
• 33:58
  produto. Acho que tem um outro tipo de
• 34:00
  apelo em particular aqui No No caso do codbrue, você ainda tem
• 34:03
  o adição do nitrogênio, que que dá um pouco mais de textura, dá
• 34:07
  um dá um pouco mais de é de de corpo, diria talvez assim pro
• 34:12
  pro produto em termos de de de percepção na boca assim do que a
• 34:15
  bebida. E você, acha que difere sabor a
• 34:20
  lata e o? Não acho que não acho que difere
• 34:23
  um pouco de da textura, porque pelo uso do do nitrogênio,
• 34:27
  nitrogênio é um gás inerte. Sim, para manter o manter o né,
• 34:30
  a parte do café, né? É ele?
• 34:32
  Ele não. As bebidas em geral são
• 34:34
  carbonatadas, né? Que usam gás carbônico.
• 34:36
  No caso do café, não dá para usar gás carbônico porque ele
• 34:39
  oxidaria bebida, ele dá um outro.
• 34:41
  Ele não encaixa bem com café, então você tem que usar
• 34:43
  nitrogênio. Ao invés de gás carbônico na
• 34:45
  lata, quando você está está trabalhando com condobio, é.
• 34:49
  E aí o que ele agrega é textura, é.
• 34:51
  E a textura faz diferença da percepção da qualidade da bebida
• 34:54
  como um todo, mais cremosa, um pouco mais densa, enfim, a gente
• 34:58
  até coloca na lata, né? Agite suavemente para aprimorar
• 35:01
  a experiência. Se você pegar AA, melhor
• 35:04
  referência que eu posso dar é. A cerveja Guiness, a cerveja
• 35:08
  Guiness, ela usa, ela usa nitrogênio.
• 35:09
  Quando você serve um Paint de Guiness, um na.
• 35:12
  Ele tem até uma válvula, né? Não tem um negócio desse.
• 35:14
  É se for servida lá. Fora, lá fora tem uma válvula,
• 35:16
  eu acho que aqui nem todos têm. Ela as latas da Guiness ela tem
• 35:20
  é, elas têm o chamado widget. Aquilo ali é uma bolinha que tá
• 35:24
  cheia de nitrogênio. Está é encapsulado por
• 35:27
  diferencial de pressão. E quando você abre a lata da
• 35:29
  Guiness, aquele nitrogênio é liberado e ele é como se ele
• 35:33
  nitrogenasse a bebida na hora. O que?
• 35:35
  Qual que é a promessa da Guiness?
• 35:36
  Com isso é que você vai ter uma cerveja em lata com uma
• 35:40
  apresentação igual a que você taria se você tivesse servindo
• 35:42
  na torneira de um bar, né? É só que a Guiness talvez seja a
• 35:47
  única empresa do mundo que usa. Esse que mantém eu acho que pode
• 35:51
  até ter tipo de gente que teve, mas manter isso continuamente em
• 35:55
  anos é. É porque o resto das cervejas,
• 35:57
  na sua grande maioria, usa OA cada anotação normal.
• 36:01
  E 2 cara, pra você encomendar um lote de latas com widget da
• 36:05
  Ball, você tem que pedir milhões e milhões de latas e assim não é
• 36:09
  que tá todo mundo fazendo milhões e milhões de latas de
• 36:11
  cold brow ainda pra pra ter esse tipo de tecnologia na lata, né?
• 36:14
  Então acaba acaba sendo que no processo você passa por uma
• 36:19
  pressurização da bebida antes num tanque pulmão e depois pinga
• 36:22
  11 gota de nitrogênio líquido na hora antes de cravar a tampa.
• 36:26
  Mas a gente tava falando dos outros sabores, né?
• 36:29
  Eu acho que eles. Dos outros 4 é o 4 no máximo,
• 36:32
  não é isso? É, seria 1 + 4 na televisão,
• 36:35
  ideal assim pra complementar, pra completar, o que seria a
• 36:37
  nossa linha de de cafés em lata? E aí depois disso é aí a rais,
• 36:43
  partiria pra categorias adjacentes, né?
• 36:46
  Eu falo como empresa, é quando a gente estava criando esse
• 36:49
  negócio, uma das primeiras coisas que a agência que com
• 36:52
  quem a gente discutiu a criação da máquina, perguntou, isso é
• 36:54
  uma empresa só de café ou isso é uma empresa de café?
• 36:58
  E a resposta é. Não, né?
• 37:01
  É, vai, a gente vai ver pra sempre, de de café em lata, acho
• 37:06
  que não. Acho que a gente tem um caminho
• 37:07
  muito longo ainda pra trilhar nesse produto.
• 37:10
  Mas se eu tiver que te falar assim, pô, visão de longo prazo,
• 37:13
  o que que esse negócio pode ser? Acho que tem outras coisas que a
• 37:15
  gente poderia fazer, mas não, não tá nem na hora de falar
• 37:18
  disso ainda. Pegando esse, esse, esse outro
• 37:22
  lado de diferencial é qual a diferença entre a energia da
• 37:27
  cafeína natural do café? E dos energéticos tradicionais
• 37:31
  pro pessoal aí que que quer comparar, apesar de ser 2
• 37:35
  bebidas totalmente diferentes? Eu diria que assim é o apelo de
• 37:39
  ser natural, né? Não necessariamente você vai ter
• 37:41
  um efeito diferente no seu corpo por uma ser natural ao outro,
• 37:44
  tá? Eu não, não vou, não vou é
• 37:47
  cantar essa Pedra aqui e dizer que faz de fato diferença.
• 37:49
  Não, cafeína é cafeína, né? Acho que se você preza por
• 37:53
  coisas naturais, né, por ingredientes naturais.
• 37:56
  É naturalmente vai ser uma escolha sua, saber que isso vem
• 37:59
  direto de uma fonte vegetal, de uma fonte natural e que você
• 38:02
  paga por isso e que você tem interesse por isso.
• 38:05
  Mas é assim na prática? Não acho que é isso que que
• 38:10
  diferencia de fato. Então, mas tem outras
• 38:13
  diferenças, por exemplo, se a gente tava falando o Red Bull
• 38:17
  acho que tem 80. Isso aí, aí o que o que
• 38:19
  diferencia? Sim, é a questão da quantidade.
• 38:23
  AA quantidade de cafeína que existe na nos energéticos é
• 38:26
  regulada pelo Ministério da agricultura.
• 38:27
  Bebidas compostas a base de taurina e cafeína, que podem ter
• 38:31
  no máximo 35 miligramas de cafeína por cada CML de bebida.
• 38:34
  Por isso que você não vê nenhum energético dizendo eu tenho mais
• 38:37
  que o outro, né? Aí eu sou o mais energético,
• 38:39
  porque no fundo todo mundo tem a mesma coisa.
• 38:41
  Todo mundo bota o máximo que pode e aí uma lata de 269 ml
• 38:45
  fica em torno de 8084. A do Red Bull tem um pouquinho
• 38:48
  menos porque eles usam 250 ml, mas em geral é isso.
• 38:52
  E as latas de 4473 é ml, o famoso latão que você tem em
• 38:57
  outras marcas? É aí tem na faixa de 150, 160
• 39:02
  miligramas, porque de novo isso é limitado.
• 39:04
  Pra cada 100 ml de bebida que você tem, você tem uma
• 39:06
  quantidade x de cafeína que você pode colocar.
• 39:08
  Então isso não se aplica no caso do café, porque a cafeína que é
• 39:12
  proveniente aqui é 100% natural. E aí sim, não é que a gente está
• 39:17
  adicionando uma cafeína. Ela é inerente à matéria prima e
• 39:21
  por isso que a gente acaba tendo uma lata que tem mais do que
• 39:25
  qualquer outro produto. Então, assim, é até uma tecla
• 39:27
  que a gente bate relativamente pouco.
• 39:29
  Mas se você for analisar ao pé da letra ou ao pé do número, a
• 39:32
  gente é a bebida mais energética do Brasil hoje.
• 39:36
  Não tem nenhuma lata de nenhum energético, nenhum latão que
• 39:40
  possa ter mais cafeína. Fora daqui, teria alguém que
• 39:43
  seria próximo. Fora do Brasil você tem aí
• 39:46
  outras legislações, né? Nos Estados Unidos você tem
• 39:48
  produtos com 300 miligramas de cafeína, a própria Monster.
• 39:51
  Nos Estados Unidos tem um produto chamado Java Monster,
• 39:54
  que é um café da Monster em lata, e eles tem o ultra Power
• 40:00
  Java Monster, que tem 300 miligramas de cafeína por lata.
• 40:03
  Mas aí é uma questão regulatória, de legislação, e aí
• 40:07
  sim você pode ter bebidas mais potentes do que essa.
• 40:10
  No nosso caso, é o resultado. No caso das do e no caso do
• 40:15
  café, se ele tivesse mais, você poderia ter, né?
• 40:17
  Sim, pela legislação, você não tem o teto exatamente até o
• 40:20
  momento. Exatamente, exatamente isso.
• 40:23
  Hoje existe uma geração que busca a performance, mental,
• 40:26
  produtividade e foco. Você acha que a raze nasce nesse
• 40:31
  contexto, buscando esse lado também.
• 40:33
  Ela nasceu como 11 desses pilares, desse outro lado aí, do
• 40:38
  que essa geração nova do well next do do Wells?
• 40:42
  É de todo esse movimento de de exercício de comida mais RO.
• 40:47
  É tentar esse todo, esse lado. É buscar um pouco do que a gente
• 40:51
  tinha antigamente e sair um pouco do industrializado
• 40:53
  totalmente. Eu acho que sim.
• 40:55
  Acho que a gente se encaixa nesse, nesse mundo, nesse
• 40:58
  universo é, afinal de contas, é. É um produto natural, é um
• 41:02
  produto que a gente não adiciona nada que é, não seja
• 41:05
  estritamente necessário pra que pra que a lata possa existir
• 41:08
  Como Ela É, é. Então acaba se encaixando nisso,
• 41:13
  sim. Eu acho que como como missão de
• 41:15
  marca, né, como propósito de marca.
• 41:17
  O nome raze, por exemplo, já tem a sua razão de ser, né?
• 41:20
  Raze do inglês, de elevar, ensinar é crescer, enfim, tem
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  tudo a ver com o que é. Acaba se conectando com a com a
• 41:29
  finalidade do produto, né? A gente tem como propósito, é
• 41:34
  servir como 11 ferramenta, como um auxílio para que as pessoas
• 41:38
  busquem. Realizar os seus objetivos, né?
• 41:41
  Que busque a sua. A palavra que a gente usa é
• 41:43
  inspirar, impulsionar as pessoas na jornada da auto realização.
• 41:46
  A gente é, querendo ou não a raze.
• 41:49
  Para mim, é um projeto pessoal na busca daquilo daquela vida
• 41:53
  que Eu Acredito, que eu quero construir para mim mesmo.
• 41:55
  EE, nesse processo, acabei construindo um produto que dá
• 42:00
  energia para as pessoas fazerem o mesmo das suas próprias vidas,
• 42:02
  né? É, a raze foi construída.
• 42:06
  Nas madrugadas às 10:00 da noite, né?
• 42:09
  Depois do trabalho, enfim, quantas pessoas não tem esse
• 42:11
  projeto de fazer tocar seus próprios negócios, de de botar o
• 42:15
  shape, de passar num concurso, de abrir uma empresa?
• 42:18
  Eu quero que seja bebido pra isso, quero que seja bebido.
• 42:22
  Pra ajudar nesse processo de cada um.
• 42:24
  De cada um? Exatamente, né?
• 42:26
  O nome raze é we are here to raze, né?
• 42:28
  A gente está aqui pra elevar a nossa missão.
• 42:33
  É esse é o mote, esse daí que vem o nome.
• 42:37
  Isso se conectou ao longo do tempo, né?
• 42:39
  Pô, o produto tem uma finalidade que encaixa com aquilo que Eu
• 42:43
  Acredito como pessoa, né? Como fundador.
• 42:45
  E pô, vamos botar um nome que transmita isso?
• 42:48
  E, no final de contas, o nosso produto dá, de fato, energia
• 42:50
  para as pessoas de forma saudável.
• 42:51
  Então é daí que vem essa essa costura toda de de marca.
• 42:56
  Pegando esse outro lado de comunicação, de de branding e
• 43:00
  tal, é. Qual que você acha que é Oo
• 43:03
  caminho que a raze tem? Tem buscado.
• 43:06
  Hoje a gente fala um pouco de buscar área de varejo.
• 43:09
  É de falar. Queria falar um pouquinho dessa
• 43:14
  área de se você acredita no mercado de influência, além do
• 43:16
  digital comum, quais são? É, vamos dizer assim, a visão
• 43:22
  que a vocês como raze têm é de distribuição desses mercados.
• 43:27
  Porque tem marca que vem direto, que é só trabalhar no varejo,
• 43:31
  tem marca que fica focado só no digital, tem marca que tem
• 43:34
  influenciador, tem que faz promoção.
• 43:36
  Então, assim, como é que tá essa, essa esse lado aí da da
• 43:40
  comunicação? E os objetivos vocês tem é
• 43:45
  influenciadores que são embaixadores.
• 43:48
  É. Tem intenção em ter?
• 43:49
  Como é que tá isso? Eu acho que talvez aqui seja.
• 43:54
  A gente fala que, né, todo sócio deveria ser uma pessoa
• 43:56
  complementar as suas habilidades, né?
• 43:58
  O meu background não é necessariamente um marketing
• 44:00
  digital, não é saber lidar com influenciadores e criar as
• 44:05
  campanhas mais é sofisticadas e, enfim, que que melhor utilizem
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  essa esse tipo de plataforma. Eu acho que é uma competência
• 44:13
  que a gente tem até que melhorar aquilo que a gente faz.
• 44:16
  É hoje quem controla o Instagram da raise sou eu mesmo, e o que a
• 44:20
  gente tem tentado fazer é. A minha visão é especialmente
• 44:24
  pro pro mercado digital é, acho que sim, falta um pouco de
• 44:27
  estratégia, de de influenciadores trazer mais
• 44:30
  gente pra amplificar a nossa, nosso alcance.
• 44:32
  Acho que como marca a nossa missão.
• 44:34
  Agora o produto existe, a marca tá feita, o que as pessoas
• 44:36
  precisam agora é conhecer a rede.
• 44:38
  Então acho que é talvez eu colocaria isso como um top
• 44:42
  prioridade 2026 de como chegar naquela meta que a gente falou
• 44:46
  um pouco antes, né? Passa por isso, passa por
• 44:49
  executar melhor essa estratégia do digital EE, nosso alcance.
• 44:52
  É, mas como marca, como, como o que a gente quer comunicar.
• 44:57
  Eu falo assim, pô, o que que a gente aprende lá na faculdade de
• 44:59
  administração, né? Que marketing IA gerar valor,
• 45:02
  né, pô? Então então, cara, pra uma
• 45:05
  diretriz, até que eu que eu acabei estabelecendo pelo
• 45:08
  Instagram, que é a seguinte, é tudo que a gente posta, deveria
• 45:12
  ter contexto, né? Se você começa a postar meras
• 45:15
  fotos do produto ou fica batendo muito, muito em atributos,
• 45:18
  enfim, uma coisa muito. É muito artificial, artificial.
• 45:22
  Você é um é uma panfletagem virtual.
• 45:24
  É como se você tivesse na beira, no, na parada, No No Farol,
• 45:27
  distribuindo um panfleto. Então, assim, como é que eu faço
• 45:30
  para criar um conteúdo que seja relevante para as pessoas,
• 45:34
  querendo ou não, acho que toda toda página de Instagram de uma
• 45:37
  marca é como se fosse um canal de TV.
• 45:39
  A gente fica num canal de TV e fica assistindo ele enquanto ele
• 45:41
  tá interessante, quando não tá tipo do canal, né?
• 45:44
  Então, pô, que que que o nosso canal de TV seja interessante
• 45:48
  também, que quando a gente postar alguma coisa, seja algo
• 45:51
  que eu gere valor, ou seja, a pessoa sai melhor do do post que
• 45:55
  ela viu na página da reis do que ela entrou, então?
• 45:57
  Trazer mais? Na verdade, cortando assim seria
• 46:02
  que você não quer postar só os atributos?
• 46:04
  Bom, você quer é melhorar a vida das pessoas ou dar mais
• 46:07
  informação? Que acabe ajudando isso no dia a
• 46:11
  dia de cada um. Então é, pô, se você olhar
• 46:14
  assim, a nossa linha tutorial mais recente você tem lá é gente
• 46:18
  escalando Montanha, chegando no topo da Montanha.
• 46:20
  Pode falar os nomes que? Você tem lá o Juliano Lauren.
• 46:23
  Valeu Lauren por malth experitions ali o Arruda sonda
• 46:26
  era também ambos. Um escalou a concagon, o outro
• 46:29
  escalou fits loine na Argentina você tem, é.
• 46:33
  Ciclista ali, o Douglas da lua, que agora, pô, saiu lá do Rio
• 46:36
  Grande do Sul, pedalou 1300 km pra chegar aí Aparecida aqui pra
• 46:39
  pagar uma promessa. É então esse tipo de coisa, o
• 46:43
  próprio Ryan também, né? Que nos conectou aqui, pô, que
• 46:47
  tem um? Abraço aí, Ryan.
• 46:48
  Abraço, Ryan. Valeu que tem esse lifestyle é
• 46:52
  que eu diria assim, mais outdoor, mais outdoor, porra,
• 46:55
  positivo, né? Pô, vamos Viver A Vida, vamos,
• 46:57
  vamos, vamos pra cima, sabe? Botar no nosso nome, ir pra
• 47:00
  cima, né? Raise não é à toa.
• 47:02
  Então acho que por isso que eu falo que tem que ser um conteúdo
• 47:05
  que conecte com essa, com esse propósito é do nosso DNA, que é
• 47:09
  querer inspirar as pessoas. Você inspira, sei lá, através do
• 47:11
  exemplo, através de coisas é legais que as pessoas fazem e
• 47:15
  que talvez o outro, os outros possam se identificar, né?
• 47:18
  E acho que essa essa é a mensagem que acho que cada vez
• 47:21
  mais o que eu quero é tentar trazer para o nosso conteúdo
• 47:24
  esse tipo de coisa, histórias reais, histórias inspiradoras.
• 47:28
  É, tem o próprio Vinícius nicolini ali, que é um
• 47:30
  triatleta, hoje instrutor. É, pô, o Vini teve um problema,
• 47:33
  ficou tetraplégico por algum tempo, se recuperou e virou
• 47:36
  ultramaratonista, né? Então você tem tipo, é.
• 47:40
  História de superação. História de superação, né?
• 47:43
  Eu acho que. É, você acha que esse DNA da
• 47:46
  raze ele tá mais ligado com o esporte e com essa vida outdoor
• 47:49
  hoje? Eu acho que talvez o esporte
• 47:52
  seja a maneira mais óbvia de você comunicar isso, né?
• 47:55
  É, mas não quer dizer que isso não esteja em outras áreas da
• 47:58
  nossa vida. E aí eu vou tentar trazer o meu
• 48:00
  exemplo pessoal. Pô, é construir esse negócio no
• 48:04
  contexto em que eu construí, com trabalho full time, trabalhando
• 48:07
  no final de semana, fazendo essa empresa tirar ela do chão.
• 48:11
  Tarde da noite. Quando lancei a rede, eu ainda
• 48:12
  trabalhava na o dia inteiro. Exatamente.
• 48:15
  Demorei mais 2 meses até de fato me demiti pra ir tocar esse
• 48:18
  negócio. É, não deixa de ser também uma
• 48:21
  história de superação, de de de você não se contentar com o
• 48:26
  status quo, eu acho que é sobre isso, e não se contentar com o
• 48:29
  status quo. É, pode ser várias coisas na
• 48:32
  nossa vida, pode ser como disse antes, pode ser, porra, cara, eu
• 48:35
  vou estudar porque eu quero um emprego melhor, eu vou estudar
• 48:37
  porque eu quero passar em tal vestibular, porra, eu vou me
• 48:40
  preparar pra uma prova que eu quero fazer um Ironman, pô, eu
• 48:42
  quero meter o shape, quero passar num concurso.
• 48:45
  Pra mim isso é é se superar, né? E o esporte talvez seja a forma
• 48:49
  mais rápida de você mostrar isso, mas acho que tem n formas
• 48:53
  que a gente pode aprofundar ao longo do tempo.
• 48:56
  Na forma de comunicar e trazer mais cada vez esse tipo de
• 48:58
  coisa. Qual foi o maior erro que você
• 49:00
  cometeu até no que você cometeu no início da raze que você hoje
• 49:05
  olhando, você fala assim, cara, isso aqui foi um erro grande.
• 49:08
  Poderia ter. Tem alguma coisa nesse momento?
• 49:11
  Cara, eu acho que é essa questão de estratégia do digital, talvez
• 49:16
  eu tenha é subestimado um pouco o quanto isso é relevante prum
• 49:21
  negócio tracionar e até você quebrar objeções no varejo.
• 49:25
  Né? Você ter uma presença de de
• 49:28
  audiência maior, de ter um alcance maior pra daqui a pouco
• 49:32
  esse você chegar no varejista e ele já até saber que seu produto
• 49:36
  existe, é, eu acho que talvez é algo que que a gente poderia ter
• 49:40
  olhado um pouco mais de perto assim nesse período.
• 49:43
  O Brasil é o é o maior produtor de café do mundo, mas a gente vê
• 49:47
  que poucas, poucas é marcas brasileiras criaram produtos
• 49:52
  globais. Qual o motivo que assim, dando
• 49:56
  uma olhada, o que que você acha que por que que aconteceu isso?
• 49:59
  Por que que a gente talvez até no café e fora do café?
• 50:03
  Sim, é. Eu acho que falando assim, de um
• 50:07
  modo geral, eu acho que é uma questão cultural.
• 50:09
  A gente tem a cabeça pouco pouco queixo, queixo virado para
• 50:13
  baixo, sabe? Nessa questão de de valorizar,
• 50:16
  de é de olhar para fora, de falar cara, porque não vender lá
• 50:19
  fora, sabe? Eu acho para mim, desde desde o
• 50:21
  dia um. A raise é tem esse potencial,
• 50:25
  inclusive. A gente hoje você categoriza ela
• 50:30
  com uma marca que está se preparando para o mercado
• 50:32
  global, não só para viver no Brasil com.
• 50:34
  Certeza EAEAEE considera como uma hipótese que talvez AO tempo
• 50:39
  venha a provar que vai ser mais fácil talvez vender cod BO café
• 50:42
  brasileiro em lata fora do Brasil do que no próprio Brasil.
• 50:45
  A gente já teve 100 é 5 cotações de.
• 50:51
  Diferentes países de gente que nos achou pela internet, nos
• 50:54
  achou pelo Instagram. É e aí posso citar aqui,
• 50:59
  Paraguai, Chile, Argentina, Espanha e Japão, né?
• 51:03
  Todos esses. Já teve alguém desses países que
• 51:07
  chegou até nós, mandou algum e-mail chegou no Instagram,
• 51:10
  mandou uma mensagem, enfim, é. Então pra mim isso indica que
• 51:14
  existe. Vida fora do Brasil?
• 51:17
  É, existe. Existe vida fora do Brasil e eu
• 51:19
  acho que o café. É, ele tem esse potencial
• 51:24
  intrínseco, porque ele é, ele é DNA brasileiro, né?
• 51:27
  Ele é, como é que eu posso dizer, 111, cartão de visita do
• 51:32
  Brasil, né? O nosso café, pô, a gente é o
• 51:34
  maior exportador do mundo, então não sabe o que a gente faz café,
• 51:36
  e eu acho que como produto, olhando pra pro, que é a nossa
• 51:41
  lata, enfim, o nosso, a nossa proposta de valor, eu acho que a
• 51:44
  gente pode ser para o café, talvez o que a alckberry fez com
• 51:47
  o açaí, o que havaianas faz com o chinelo.
• 51:50
  Né? Porque falta alguém carregando
• 51:53
  essa Bandeira do café lá fora, né?
• 51:55
  E a gente importa até alguma quantidade, uma quantidade
• 51:59
  considerável de café, de marcas italianas ou mesmo de outros
• 52:03
  lugares. Mas cadê?
• 52:04
  Qual é a marca brasileira de café que tá torrado lá fora, né?
• 52:08
  Quem é o nosso ili lavaza sega, fredo, Nespresso é, enfim, não
• 52:15
  tem, né? Tô tentando aqui.
• 52:18
  É. Pensar eu não teve, não tem até
• 52:21
  o mais café agora? 1 + 1 café, né?
• 52:25
  Pro pessoal da the coffee também.
• 52:27
  É, são. São os que?
• 52:29
  Mas. Demoraram, até porque ele ele
• 52:32
  ele teve aqui no programa, ele falou que é um.
• 52:35
  É um mercado complexo. Sim, mas é isso.
• 52:38
  Eu acho que a gente tem um potencial de de carregar essa,
• 52:41
  essa assinatura e de. E de olhar para mercados que não
• 52:45
  estão sendo olhados. A gente querendo ou não, você
• 52:48
  pode pegar, vamos pegar, sei lá, uma gôndola de de um de 11 loja
• 52:53
  de conveniência em Dubai, por exemplo, você pode até ter
• 52:55
  talvez alguma outra marca Americana lá de café em lata,
• 52:58
  mas nenhuma delas vai ser de fato uma marca brasileira.
• 53:00
  Então acho que a parte a parte daí que você já vai ser um
• 53:04
  diferencial lá fora por ser brasileiro, gato daqui, né?
• 53:07
  Então acho que tem, é, tem, temos isso como missão, assim
• 53:13
  de. Mais cedo ou mais tarde, começar
• 53:15
  a levar esse café para fora. Qual é a importância do branding
• 53:18
  numa categoria nova, você acha num produto como o de vocês?
• 53:23
  Eu acho que é total, né? É, eu não contratei na época a
• 53:29
  melhor agência que eu podia contratar porque muito embora
• 53:32
  eu, como fundador, tenha desde o início muito claro qual que era
• 53:35
  a estética, qual que era o tom de voz, o que que a gente
• 53:38
  deveria comunicar. Ainda assim, acho que seu papel
• 53:40
  é muito mais de ser uma espécie de de maestro.
• 53:44
  Ali é coordenando gente talentosa para fazer a marca que
• 53:49
  você imagina na melhor do design possível.
• 53:52
  Mas não, não, não economizei um centavo no sentido de, pô, vou
• 53:58
  contratar melhor equipe que eu puder contratar, porque?
• 54:01
  Cara branding EE, embalagem é a sua cara no mundo.
• 54:05
  É isso que o consumidor vai ver quando você você não vai estar
• 54:07
  lá toda hora do. Lado decidir por causa disso.
• 54:10
  Né, oi? Ajudar a decidir exatamente,
• 54:12
  querendo ou não é, é um impulso. É igual a gente tava falando
• 54:15
  antes, é? Você deu uma visão que eu fiquei
• 54:19
  pensando, ainda estou pensando aqui, que a gente tava falando
• 54:23
  de gôndola e você falou assim, a gôndola não aumenta?
• 54:27
  É isso? Então, assim é como é que você
• 54:29
  faz, se divide a gôndola com mais pessoas?
• 54:32
  Então é, Ah, vai pegar aqui, pô, todo dia que vai no mercado todo
• 54:35
  dia, olha a mesma coisa. Então, tudo que tem algum clique
• 54:39
  diferente, alguma situação diferente, ela pode chamar
• 54:42
  atenção para comprar ou não, mas chama atenção e é o primeiro
• 54:45
  impulso. De repente tu, pô, vou provar,
• 54:48
  vou experimentar, você fez isso, você entrou nesse processo, você
• 54:51
  já ganhou alguém, porque você saiu do do comum que é tá ali No
• 54:55
  No padrãozinho. Todo mundo faz.
• 54:56
  Né? Eu acho que não dá pra
• 54:58
  subestimar a relevância que isso vai ter, porque vai ter um
• 55:01
  efeito de longo prazo no na performance do produto no celot,
• 55:05
  né? EEO jogo é ganho no celot é no
• 55:08
  giro do produto. As pessoas têm que chegar na
• 55:10
  loja, ver o seu produto e comprar ele.
• 55:12
  Senão não adianta nada se eu chegar na loja e não vender, né?
• 55:16
  Uma outra pergunta, um pouquinho desse mercado de bebida
• 55:18
  energética que a gente tá botando vocês um pouco lá
• 55:21
  dentro, o os energéticos movimentam bilhões no mundo?
• 55:26
  É. E onde o coldbro entra nesse
• 55:29
  mercado? Assim, é um mercado que eu não
• 55:31
  conheço, não sei informações, mas ele é o que ele já tem um
• 55:35
  tamanho relativamente grande no mundo, é ele, é ele.
• 55:40
  Existe 111 indicador onde você fala assim, pô, estou vendo que
• 55:45
  ele tem como dar uma guinada. Tem algum?
• 55:48
  A gente tem algumas informações dessas que a gente pode estar
• 55:50
  passando aqui. É ou algumas informações que
• 55:54
  você analisou é mais pra por causa desse mercado?
• 55:59
  Você vai pro mercado americano assim, em ordem de grandeza.
• 56:01
  Talvez as 3 maiores, né? Que é Red Bull Monster EE
• 56:04
  Celsius. A Red Bull, em 2025, faturou nos
• 56:07
  Estados Unidos mais ou menos 14 bilhões de dólares, a Monster,
• 56:10
  uns 9 bilhões perto disso. E as Celsius, uns 2, uns 2
• 56:14
  bilhões. Então você está falando aí de.
• 56:17
  É, pô, entre 25 e 30 bilhões de dólares de faturamento das 3
• 56:20
  principais marcas do mercado americano.
• 56:23
  Eu acho que em termos de cold group, você deve ter é talvez no
• 56:26
  máximo 10% disso, talvez 3 bilhões de dólares.
• 56:29
  Se muito, né? Em termos de dimensão, mais
• 56:35
  insípido ainda, né? Mais tímido ainda, né?
• 56:38
  É, mas ainda assim. É é o suficiente para fazer uma
• 56:42
  empresa, não a? Demanda eu perguntei isso
• 56:47
  porque, usando mais uma vez o exemplo sim, o carmed é, se não
• 56:51
  me engano, quando a Cimed lançou, ele vendia 5000000 de
• 56:56
  unidades ano e o pessoal falava que não tinha como crescer a
• 57:00
  categoria. Ah, que a categoria vendia
• 57:02
  5000000 e que era isso, né? É, tinha.
• 57:04
  Esse é o carmed, vamos dizer, vendia 5000000.
• 57:07
  Eu acho que era isso, a categoria toda.
• 57:09
  E só o carmed hoje, se não me engano, eu posso.
• 57:13
  Tá errado, ele vem de 5000000 de mês, algo nesse número.
• 57:17
  Então assim é com isso a categoria.
• 57:20
  É claro que ela já tava, ela ela entrou numa, mas ela aumentou,
• 57:23
  é? É o que você falou, o
• 57:25
  empreendedor, o cara que tá lançando o produto novo que a
• 57:28
  gente traz aqui. Ele não está?
• 57:31
  Ele não. O número não é uma Barreira.
• 57:33
  Para ele, é isso. O número, na verdade, é para ele
• 57:35
  se localizar. É tipo um mapa.
• 57:37
  Então quando a gente pergunta isso é pra realmente ter uma
• 57:40
  noção que nem você está falando, pô, eu estou olhando para o
• 57:42
  mercado de lá, que nem você olha aqui qual energético que hoje é,
• 57:46
  a gente está falando. Que está crescendo, pô, é o Bali
• 57:50
  uhum. Mas se você falar perto dos
• 57:51
  números dos americanos, sim, a gente é tipo pequeno, sim, então
• 57:56
  assim, quer dizer o quê? Eu não vou olhar, Ah, porra,
• 57:58
  então meu mercado está travado. Não, eu tenho que olhar que o
• 58:01
  mercado, na verdade, ele tá, é o quê?
• 58:04
  Ele tem muito espaço para. Crescer ele, trabalhar dentro,
• 58:08
  ele mal existe, né? É isso.
• 58:10
  Você tem um oceano realmente para para conquistar, então.
• 58:14
  É, olha muito nesse sentido, e mesmo no mercado como americano,
• 58:18
  é, eu não me lembro os dados exatos agora, mas a matéria em
• 58:21
  que eu li inclusive esses números da Red Bull Monster e
• 58:23
  Celsius, falava justamente de como ele tinha acelerado o
• 58:27
  crescimento nos últimos anos, né?
• 58:29
  Depois da pandemia pra cá, então, mesmo em mercados maduros
• 58:33
  você ainda tem taxas de crescimento interessantes?
• 58:34
  EE aí falando de Brasil, acho que Brasil tem como sempre, né?
• 58:40
  É, é imensas oportunidades. Que dirá nessa categoria que
• 58:44
  sequer existe, que a gente ainda pode olhar para fora.
• 58:46
  Então acho que a sua colocação foi muito precisa.
• 58:51
  Acho que como como empreendedor, você olha para isso como uma
• 58:53
  espécie de mapa, não que isso vai significar qual que é seu
• 58:56
  teto, qual que não é, porque, cara, acho que tem tanto
• 58:58
  caminho, tanto trabalho para fazer que né, se preocupasse o
• 59:02
  teto é relativamente baixo, número de bilhões é, não é algo
• 59:06
  que pelo menos a mim preocupa. Você vê a raze mais, você vê a
• 59:12
  raze mais próxima de café? Ela, você vê ela como suplemento
• 59:17
  ou com uma ou com uma energia funcional?
• 59:20
  Eu vejo como energia funcional. Eu, eu vejo ela exatamente num
• 59:24
  híbrido entre o café e o energético.
• 59:26
  É, tem PDVs que a gente é colocado na geladeira junto com
• 59:29
  Monster Red Bull e Bali. Tem PDVs que a gente é colocado
• 59:33
  junto com bebidas orgânicas e com bucha?
• 59:36
  É. E a performance, dependendo do
• 59:40
  do lugar, é, tem, é. Tende a ser melhor nos lugares
• 59:44
  onde a gente tinha colocado junto com o energético, né?
• 59:47
  Pelo menos essa é a experiência dos dos PDVs que a gente tem até
• 59:50
  até agora, porque é o consumo de energético é enorme.
• 59:54
  As pessoas procuram isso mais do que procuram, sei lá, com bucha,
• 59:57
  por exemplo. Então você, se você.
• 1:00:00
  Olhar friamente para um mapa de calor de uma loja de
• 1:00:03
  conveniência de um posto de gasolina, qual que vai ter mais
• 1:00:05
  gente chegando na geladeira? Provavelmente é o energético,
• 1:00:08
  gente buscando Red Bull mostra e o que quer que seja.
• 1:00:11
  Então, seja porque o nosso produto casa bem como uma
• 1:00:15
  alternativa a estes que existem ou porque o fluxo de pessoas é
• 1:00:18
  muito maior, quando a gente é é autorizado a estar no PDV mais
• 1:00:25
  próximo dos energéticos, eu prefiro é justamente por ser uma
• 1:00:29
  alternativa natural. E mais potente do ponto de vista
• 1:00:32
  de cafeína. No caso, você prefere estar
• 1:00:33
  junto com os energéticos que a comparação para você ali?
• 1:00:36
  Fica mais óbvia, fica mais latente.
• 1:00:39
  Porra, isso aqui talvez é. Faça mais sentido para mim nesse
• 1:00:43
  momento, sabe? E.
• 1:00:44
  Isso e isso para quem não sabe quando você vai colocar.
• 1:00:46
  Quem decide isso é você ou é o é o dono do mercado?
• 1:00:50
  É, eu posso sugerir e alguns são mais abertos à sugestão e outros
• 1:00:54
  menos. É, e tem outros que a gente
• 1:00:57
  sugere, insiste e mesmo assim não consegue necessariamente
• 1:01:00
  mudar. É, mas enfim, isso é uma
• 1:01:03
  dinâmica que ao longo do tempo é acho que cada vez isso vai
• 1:01:08
  ficando mais claro, né? E a gente vai poder cada vez
• 1:01:11
  mais mostrar com dados. Olha, eu consigo te mostrar Por
• 1:01:13
  A Mais B que nos PDVs, onde a gente está na geladeira, XYZA
• 1:01:16
  gente vende XXE, quantidades a mais do que naqueles que a gente
• 1:01:20
  está na geladeira, tal é, acho que a gente não tem, talvez base
• 1:01:24
  é. Densa EE longa o suficiente pra
• 1:01:27
  provar isso pra todo mundo, mas o meu feeling é que é por aí
• 1:01:31
  mesmo. A gente já falou um pouco no em
• 1:01:35
  outros podcasts aqui sobre em relação ao que o pessoal bebe,
• 1:01:39
  mas hoje existe 11 mudança de comportamento de novas gerações
• 1:01:44
  em relação ao que elas bebem. É o como é que você vê esse?
• 1:01:48
  Esse? Como é que você vê por esse
• 1:01:51
  lado? A sua comparação até com a raze
• 1:01:55
  EEO mercado em si, porque muita bebida alcoólica foi saindo,
• 1:02:00
  então é tá tendo espaço para entrar novas bebidas?
• 1:02:04
  É, o pessoal tá trocando um pouco o dia pela noite.
• 1:02:07
  Então tudo isso foi foi uma coisa pensada ou acabou que
• 1:02:11
  depois que saiu o raze tá acontecendo e você mais uma vez
• 1:02:15
  tá? Meio clicando de acordo com o
• 1:02:20
  andar da carruagem. Eu acho que sendo bastante
• 1:02:22
  transparente, é mais mais essa segunda opção mesmo é o que a
• 1:02:25
  gente fala. Você pode ter uma ótima prancha
• 1:02:27
  e um ótimo surfista, mas você tem que contar com a onda
• 1:02:29
  chegando. Então, pô, todo mundo começa a
• 1:02:31
  falar de where, mas a realmente a galera começa a ficar menos
• 1:02:33
  tempo na balada e mais tempo é, pô, de dia, negócio das call of
• 1:02:37
  party, et cetera. É, eu acho que é é benéfico.
• 1:02:42
  E é 11, é. 11 feliz coincidência que a gente tá chegando no
• 1:02:48
  momento em que tá todo mundo falando disso, é com certeza pra
• 1:02:51
  gente é positivo, é, e quanto mais a gente conseguir surfar
• 1:02:57
  isso, se posicionar como uma bebida é substituta, né?
• 1:03:02
  Que enderece essa demanda. Bom, se eu não vou dar beber
• 1:03:04
  álcool, então o que beberei, né? Então que a gente.
• 1:03:07
  Consiga se encaixar. O que que substituiria ele, né?
• 1:03:11
  É e por isso a importância de você inclusive ter mais esse pra
• 1:03:15
  você dar mais opções ao consumidor, porque talvez esse
• 1:03:18
  produto que existiu hoje, se for 10 horas da noite, quer beber
• 1:03:21
  220000 g de cafeína? Você não vai querer?
• 1:03:24
  É, então então você precisa de opções, né?
• 1:03:27
  E como marca, acho que é nosso nosso trabalho oferecer essas
• 1:03:30
  soluções, né? É, enfim, aí tem n meios de
• 1:03:34
  poder fazer isso, mas. É um pouco do que?
• 1:03:37
  Vem hoje pegando um pouco esse outro lado de de empreendedor, a
• 1:03:41
  gente já perguntou, eu acho que já perguntei alguma coisa nesse
• 1:03:44
  sentido. Mas qual foi o momento mais
• 1:03:47
  difícil desde que você começou a raze?
• 1:03:50
  Cara, o momento mais difícil desde que eu comecei a raze foi
• 1:03:54
  quando eu tive que mudar o meu copeca.
• 1:03:58
  Foi muito difícil achar para o início do projeto a primeira
• 1:04:03
  empresa que toparia fazer o nosso café.
• 1:04:05
  Levou bastante tempo e a gente foi recusado, inclusive lá
• 1:04:09
  inicialmente, mas depois conseguimos.
• 1:04:11
  É chegar num num acordo, é? E depois de determinado tempo,
• 1:04:18
  já tendo lançado a marca, já estava fora do banco, já estava
• 1:04:23
  100% dedicado ao projeto. É por n questões de é
• 1:04:27
  estabilidade da bebida, enfim, questões do do processo
• 1:04:30
  industrial mesmo. A gente teve que encerrar.
• 1:04:34
  É essa esse trabalho. E não, não cabe tanto entrar nos
• 1:04:40
  detalhes aqui do acho que do que do que aconteceu.
• 1:04:42
  Prefiro manter. É, é.
• 1:04:44
  Não é mais a situação de você ter passado esse baque.
• 1:04:48
  Realmente é. É usar isso como exemplo que nem
• 1:04:52
  você falou. Você está começando agora, você
• 1:04:54
  pegou um cara para fazer o teu. Produto, e aí você teve um
• 1:04:57
  problema, tive um problema e eu tive e me vi num já.
• 1:05:00
  Beco Sem Saída? Num beco Sem Saída, em que eu
• 1:05:03
  falei assim? Que eu, eu, eu.
• 1:05:05
  Eu falo assim, embora a gente oficialmente esteja fazendo um
• 1:05:08
  ano cara a empresa, existe uma razão pra que de fevereiro do
• 1:05:13
  ano passado até setembro a gente tenha vendido só online.
• 1:05:16
  E de setembro em diante a empresa muda, né?
• 1:05:18
  E eu passo a ir pra rua, passo a vender em PDVs.
• 1:05:21
  Isso passa pela mudança do copecker, passa pela mudança do
• 1:05:25
  processo industrial, é. Foi uma evolução, foi uma.
• 1:05:28
  Evolução e é. E o momento mais difícil acho
• 1:05:31
  que foi. Cara, empreender No No meu
• 1:05:34
  contexto foi tipo pular do avião e aprender a voar no meio da
• 1:05:37
  queda, né? E aí, você tipo, acha que tá com
• 1:05:40
  paraquedas e tem que, sei lá, cara, achar outro assim?
• 1:05:42
  Foi mais ou menos isso porque eu já estava fora do banco, eu já
• 1:05:44
  estava 100% dedicado ao projeto e eu basicamente tive que quase
• 1:05:49
  que criar o produto do zero, né? Só que aquilo que levou 3 anos
• 1:05:53
  antes para fazer, eu consegui fazer em 4 meses depois, porque
• 1:05:55
  daí você vai tendo uma curva de aprendizado, vai sabendo dos
• 1:05:58
  Atalhos e tal. Mas a verdade é que foi
• 1:06:01
  praticamente. Reinventado o produto entre maio
• 1:06:05
  e setembro, quando a gente passa a produzir nesse novo copé que
• 1:06:09
  ele passa a viver uma outra realidade.
• 1:06:11
  Eu diria que esse esse período onde você não, que eu fiquei sem
• 1:06:14
  nada na mão e eu precisava reconstruir um negócio, foi o
• 1:06:19
  mais difícil até agora. E pegando esse outro lado de
• 1:06:23
  empreendedor também, o que diferencia quem tem uma ideia de
• 1:06:27
  quem tem, de quem realmente constrói um negócio?
• 1:06:30
  Fiquei querendo ou não, antes de lá no banco, tu tava com uma
• 1:06:32
  ideia e todo mundo, Ah, pô, eu tenho uma ideia, eu quero
• 1:06:35
  investimento, eu tenho uma ideia, eu preciso de um
• 1:06:38
  investimento. E aí no outro lado você pegou a
• 1:06:40
  ideia e transformou, e vamos fazer um negócio.
• 1:06:43
  Como é que é, na prática, isso? Cara, eu diria que isso é.
• 1:06:47
  Eu até usei esse termo antes, né?
• 1:06:49
  EE, vou voltar a usá. Lo é, tem.
• 1:06:52
  Acho que tem momentos em que é uma ideia, um.
• 1:06:56
  Uma ideia se torna talvez quase como uma força gravitacional.
• 1:06:59
  Tinha momentos, cara, que eu eu nem sabia como é que eu tava
• 1:07:02
  fazendo para evoluir no projeto, mas eu eu dava um jeito, cara,
• 1:07:05
  eu fazia reunião na hora do almoço, eu tinha compor com a
• 1:07:07
  secretária do banco, usava essa linha escondido para fazer
• 1:07:10
  reunião com empresa de design, com fornecedor de lata.
• 1:07:13
  Às vezes, porra, descia no térreo e falava no telefone com
• 1:07:16
  fornecedor de sei lá o que, cara, e é malabarismo mesmo e o
• 1:07:20
  que que o que que te move para fazer isso, cara, tem que ser
• 1:07:22
  11, obsessão, sei lá, tem que ser um desejo.
• 1:07:25
  É incontornável de fazer o produto.
• 1:07:28
  Eu não consigo explicar de outro jeito, era só algo que porra eu
• 1:07:31
  precisava fazer. Eu acho que em algum momento a
• 1:07:34
  Rage pra mim foi um de tanto já ter pensado no, no, no negócio e
• 1:07:39
  de até de ter aplicado alguma coisa de recurso.
• 1:07:42
  Chegou 1 hora que falou assim, cara, eu preciso fazer isso
• 1:07:45
  valendo, senão eu vou um dia me arrependendo no resto da minha
• 1:07:47
  vida, de não ter tentado pra valer, sabe?
• 1:07:49
  Então eu acho que foi uma mistura de de obsessão, de
• 1:07:53
  obstinação com a ideia. Com uma também.
• 1:07:56
  Uma forma de tipo assim é, diante do da morte, vai, você
• 1:08:02
  vai se arrepender do que de ter tentado ou de ter ficado fazendo
• 1:08:05
  o que você fazia, porra, cara, eu jamais me perdoaria se não
• 1:08:08
  tivesse tentado na minha vida fazer essa empresa, como pelo
• 1:08:11
  menos fiz até agora, sabe? Eu acho que, inclusive, é o
• 1:08:16
  próprio Jeff Bezos conta essa história de quando ele fez a
• 1:08:19
  Amazon, ele trabalhava num fundo de investimento também em Nova
• 1:08:21
  Iorque e tal, e. Pô, ganhava muito bem e tinha a
• 1:08:25
  ideia de fazer uma livraria online e tinha grana para
• 1:08:27
  receber. E aí ele, pô, foi lá pedir
• 1:08:30
  demissão a sexta-feira e o chefe dele falou, cara, pelo amor de
• 1:08:32
  Deus, pensa o final de semana, né?
• 1:08:34
  Que tem dinheiro para recolher de PAC.
• 1:08:38
  E aí ele falou assim, cara, eu não conseguia encontrar um
• 1:08:42
  porque 11 é 11, processo decisório que me chegasse a uma,
• 1:08:46
  a uma, a uma resposta. E ele falou que.
• 1:08:49
  A única maneira que ele chegou, que ele conseguiu encontrar AAAA
• 1:08:54
  resposta para o que ele deveria fazer, se ela se demitiu ou
• 1:08:56
  seguir o que ele tava fazendo. Foi tipo, cara, do que que eu
• 1:08:59
  vou me arrepender quando eu for morrer, velho?
• 1:09:01
  De não ter tentado fazer essa livraria online ou de porra ter
• 1:09:05
  ficado aqui para de ter arriscado tudo para fazer o
• 1:09:08
  negócio que eu acreditava é, eu acho que o que move cara é o
• 1:09:12
  empreendedor, é. E às vezes eu gosto de escrever
• 1:09:15
  assim algumas reflexões sobre isso assim.
• 1:09:18
  E uma delas que me lembrei agora é tipo assim, sei lá, pega
• 1:09:21
  Cristóvão Colombo, cara, é o cara.
• 1:09:24
  Tinha uma vida lá bem estabelecida, ele era italiano
• 1:09:26
  lá e tava procurando fundos pra financiar.
• 1:09:28
  A expedição é em direção às Índias, né?
• 1:09:31
  Por outro caminho, que era não aquele convencional de
• 1:09:34
  contornar, é a África. Até que achou alguém que
• 1:09:39
  financiasse ele, cara. Ele estava abandonando a vida
• 1:09:42
  dele pra navegar em direção à linha do Horizonte, um lugar que
• 1:09:46
  ninguém nunca. Tinha ido, nem sabia se alguém.
• 1:09:47
  E provavelmente não voltaria, né?
• 1:09:50
  Tipo assim, cara, só que se eu for e se tiver alguma coisa lá
• 1:09:54
  do outro lado, puta cara, aí vai ter, vai ser, vai ser, vai ser
• 1:09:58
  foda, sabe? Então, eu acho que um pouco do
• 1:10:01
  que o espírito do empreendedor é um pouco isso, cara.
• 1:10:03
  Você vai navegar em direção à linha do Horizonte, tem uma
• 1:10:05
  chance enorme de não voltar, de morrer no processo, vai.
• 1:10:09
  É, no nosso caso, nem é isso, né, que vai acontecer, pô, não
• 1:10:11
  deu certo, paciência, você vai fazer outra coisa da vida.
• 1:10:13
  No caso dele era morrer mesmo, né?
• 1:10:15
  É, mas o que te move por essência é esse cara, esse
• 1:10:19
  desejo assim de que é, por mais que talvez é as probabilidades
• 1:10:24
  joguem contra as aquela chance de que se tiver algo do outro
• 1:10:28
  lado mesmo é, porra, vai ser, vai ser incrível.
• 1:10:33
  Então é, acho que é isso que que acaba movendo o cara e.
• 1:10:36
  Francamente, eu acho que é um desejo muito, muito, muito
• 1:10:39
  interno assim e tem que ser muito profundo para você
• 1:10:42
  realmente insistir. É, eu acho que é.
• 1:10:46
  A gente talvez pense que sabe o quão difícil é quando você
• 1:10:50
  realmente está na rua empreendendo.
• 1:10:52
  E eu acho que se você não tiver um desejo muito forte, cara,
• 1:10:57
  provavelmente você vai largar no meio do caminho assim.
• 1:10:59
  Então, o que te move, como é que você faz para fazer?
• 1:11:02
  Cara, é um desejo. De fazer é um sonho, é uma visão
• 1:11:07
  em que você quer chegar do outro lado.
• 1:11:10
  Aproveitando isso que você tava falando hoje tem mais.
• 1:11:12
  Você é o founder, tem mais sós. Quantas pessoas tem na empresa?
• 1:11:17
  Vocês tem? É algum fundo junto?
• 1:11:19
  Não tem? Como é que é essa essa relação
• 1:11:22
  hoje? Eu sou fundador e ao longo desse
• 1:11:25
  desses últimos 12 meses, eu tive, em alguns momentos até 3
• 1:11:28
  pessoas part time, nunca tive ninguém em full time assim
• 1:11:32
  comigo. É até recentemente, então a
• 1:11:34
  gente tem 2, digamos assim, tocando o negócio?
• 1:11:38
  É, mas eu tenho. O negócio é 100% financiado por
• 1:11:43
  mim, boottrap, daí eu coloquei toda grana e tem sido assim.
• 1:11:47
  É pelo menos até agora. Então é um tema, inclusive é de
• 1:11:52
  2026 trazer gente pra esse quadro societário e fazer desse
• 1:11:57
  negócio uma musculatura. É mais densa pra gente poder
• 1:12:01
  enfrentar os desafios que a gente tava falando antes do
• 1:12:03
  varejo e tudo que vai exigir em termos de capital de giro e
• 1:12:06
  verba pra pra Trad, marketing, et cetera, tudo isso vai ser
• 1:12:10
  importante, compor essa esse quadro.
• 1:12:14
  Mas hoje é 100%. Mas hoje, então existe uma
• 1:12:17
  vontade sua, de repente de de ter algum parceiro algum, algum
• 1:12:21
  investidor ou fundo ou pessoa. Fundo que só bota dinheiro, ou
• 1:12:26
  pessoa que bote esforço, qual é? Que também é outra, eu acho que
• 1:12:31
  é outra Encruzilhada pra várias pessoas.
• 1:12:33
  Não acho que acho que em prioridade seria Oo pessoal que
• 1:12:37
  costuma chamar no mercado de smart Money, né?
• 1:12:39
  Alguém que não só traga grana, mas conexões no mínimo, né?
• 1:12:42
  Acessos, enfim, se fosse alguém operador ainda do setor, melhor
• 1:12:48
  ainda. Mas nem sempre isso é fácil de
• 1:12:51
  encontrar, então. Em ordem de prioridade sim, né?
• 1:12:56
  Gente? Que possa trabalhar ou que possa
• 1:12:58
  trazer conexões e ser é, por exemplo, pô, tem uma empresa do
• 1:13:03
  setor de café que tem um braço de, sei lá, venture capital, que
• 1:13:06
  investe em novas iniciativas e pô, esses caras querem fazer
• 1:13:09
  algum trabalho com a Waze? Isso é seria obviamente
• 1:13:12
  interessante pra gente, até por tá como você comentou antes, né?
• 1:13:15
  Tá na cadeia de valor do café. Fica muito mais fácil em tudo,
• 1:13:19
  porque querendo ou não, pra quem tá acompanhando a gente e ele
• 1:13:22
  falou um pouquinho. EEA?
• 1:13:24
  Gente falou um pouco de preço de café e tal.
• 1:13:27
  É pra quem bebe em casa. EE quem não sabe.
• 1:13:31
  Hoje existe 2 modelos de café, assim sendo grosso que é o
• 1:13:35
  conilon e o arábica, e a maioria das pessoas toma o connilon.
• 1:13:40
  É a vácuo normal, que é moído com várias coisas, dentre elas.
• 1:13:47
  Não só café. E as pessoas cismaram que o café
• 1:13:50
  forte é o bom. Por quê?
• 1:13:52
  Porque a gente pega e exporta, sei lá, 80% do nosso café, ótimo
• 1:13:57
  e fica com 20% e o resto a gente fica bom.
• 1:14:00
  Então quando a gente conversou um pouquinho, é querendo ou não,
• 1:14:04
  o café é um mercado muito nichado, apesar de ser grande,
• 1:14:08
  mas nichado no sentido de é, são poucas pessoas que tem muita
• 1:14:13
  força hoje, são multinacionais, a maioria.
• 1:14:16
  É, tem até marca brasileira, mas que tem força, tem Nestlé,
• 1:14:20
  unilev, todo mundo desse conglomerado e desses
• 1:14:23
  conglomerados gigantes. Então quando você vai bater de
• 1:14:26
  frente? Eu que a gente falou tanto em
• 1:14:28
  varejo, em todas essas coisas, a gente briga muito com logística,
• 1:14:32
  EEE, botar dinheiro na frente, que é o que ele falou aqui.
• 1:14:37
  Então isso acaba é pra quem tá é nesse game.
• 1:14:41
  Influenciando e quando você vai pegar 11 negócio que que nem ele
• 1:14:44
  tá num boot trap e iniciando ou usando o próprio dinheiro, é,
• 1:14:49
  ele vai ter muita margem. Por quê?
• 1:14:51
  Porque o cara já tá trabalhando dentro daquele mercado, então
• 1:14:54
  ele vai diminuir o custo de várias coisas e aumentar a
• 1:14:57
  eficiência. Então por isso que a gente é é
• 1:14:59
  chegou a mencionar isso e deixando isso mais, é
• 1:15:03
  simplificado para quem tá acompanhando.
• 1:15:06
  Agora é futuro do café. Como você imagina o mercado do
• 1:15:10
  café nos próximos 10 anos? Eu acho que a gente continua
• 1:15:15
  numa numa crescente da da conscientização das pessoas
• 1:15:21
  sobre o que é o café especial, o que é o café de qualidade e o
• 1:15:25
  abandono do café extra forte e com açúcar.
• 1:15:28
  É esse movimento que a gente viu nos últimos 1015 anos.
• 1:15:33
  E vou dar um exemplo de redes supermercadistas lá do Rio
• 1:15:36
  Grande do Sul. Se você pegar antes, hoje você
• 1:15:39
  tem cara, às vezes os corredores inteiros, né?
• 1:15:42
  De 5 6 m, com diferentes marcas de café e diferentes
• 1:15:46
  Apresentações em relação à forma de preparo, sejam cápsulas, café
• 1:15:50
  muito mais grosso, muito mais fino em grão, et cetera.
• 1:15:53
  É, eu diria que multiplicou talvez por 5, no mínimo, a
• 1:15:56
  apresentação do que você tinha em termos de variedade de café.
• 1:15:59
  É tipos de café, vai no varejo. Acho que essa tendência
• 1:16:04
  continua. E ela.
• 1:16:06
  É, começa a se difundir cada vez mais.
• 1:16:09
  É pra outras camadas da população essa percepção de que
• 1:16:13
  café não é tudo igual e que café tem que ser extraforte com
• 1:16:16
  açúcar. Eu acho que esse é um processo
• 1:16:18
  que que continua. Acho que o trabalho que redes de
• 1:16:21
  cafeteria fazem na educação da do consumidor são muito
• 1:16:24
  importantes. É então, como a gente até
• 1:16:27
  comentou antes, na própria the coffee, mais um coffee, mais um
• 1:16:29
  café, enfim, são redes que. Trabalham com produto de
• 1:16:33
  qualidade, que prezam pela apresentação do produto, né?
• 1:16:36
  Com uma extração correta, com um barista qualificado, enfim.
• 1:16:39
  E são redes que tem um alcance enorme em termos de número de
• 1:16:42
  lojas e acho que isso vai agregando cada vez mais.
• 1:16:45
  É pra cadeia. E por outro lado, não dá pra
• 1:16:48
  deixar de mencionar cada vez mais essas Apresentações de café
• 1:16:52
  de forma mais convencional, né? Seja no RTD, em lata, mas vamos
• 1:16:57
  pegar aqui os grandes grupos Três Corações Nestlé.
• 1:17:01
  É Nespresso própria, danone? É de alguma forma.
• 1:17:07
  E é a Starbucks nessa nessa joint ment com a com a Nestlé,
• 1:17:12
  né? Através da nescafe, hoje em dia,
• 1:17:15
  praticamente todos os postos de gasolina que você for ou
• 1:17:18
  qualquer supermercado que você for, você encontra aquela
• 1:17:20
  garrafinha pet de produtos lácteos com diluição de café
• 1:17:24
  solúvel, seja da marca da Starbucks, seja da nescafe, seja
• 1:17:27
  de Três Corações, a linha. De gelado, né, de?
• 1:17:31
  Gelados em pet, né? De grandes marcas.
• 1:17:35
  Ela, ela tá por aí e ela não tava há 34 anos atrás, talvez
• 1:17:39
  então querendo não. Essa questão da conveniência, da
• 1:17:43
  praticidade, é 1 MB, tendência da sociedade.
• 1:17:46
  É o que a gente tava falando antes também sobre a questão de
• 1:17:48
  consumo de produtos congelados, uso do iFood, aplicativos, et
• 1:17:51
  cetera. De alguma forma, acho que o
• 1:17:54
  assunto que a gente tá falando aqui.
• 1:17:56
  É a mesma espinha dorsal que conecta os 2 temas, né, é?
• 1:17:59
  Porque o que você falou é o pessoal que quer mais velocidade
• 1:18:02
  e aí quer pegar pronto, ele não quer produzir.
• 1:18:05
  Então é o mundo também deu uma modificada em relação a produtos
• 1:18:09
  criados e o que já estava na gôndola funcionando há muito
• 1:18:12
  tempo. Está havendo uma transformação
• 1:18:14
  no varejo no sentido de produtos.
• 1:18:16
  De conveniência cada vez mais, né?
• 1:18:18
  É. Então eu acho que esse processo
• 1:18:20
  continua, né? Tanto de.
• 1:18:22
  Difusão da percepção do valor agregado do café.
• 1:18:26
  Acho que uma das um dos principais atores nisso no
• 1:18:29
  Brasil no nos últimos 15 anos, vai é que massificou.
• 1:18:33
  Isso, talvez, por exemplo, tenha vindo através do consumo das
• 1:18:35
  cápsulas que quando você quando no expresso chega no Brasil, não
• 1:18:39
  existe uma cápsula, só existem 10.
• 1:18:41
  Espera aí, então, não é café não é tudo igual, né?
• 1:18:44
  E. Então tem hoje, deve existir,
• 1:18:46
  sei lá, hoje, sei lá, 100000. Reais é, sei lá, né, de
• 1:18:51
  considerando outras marcas, são centenas, mas de fato, talvez o
• 1:18:54
  próprio unexpress, talvez sejam centenas mesmo e depois das Três
• 1:18:57
  Corações também com as cápsulas, então que a pessoa pode escolher
• 1:19:01
  o mais intenso, menos com sabor tal, então OPA, né?
• 1:19:05
  Isso acaba criando uma percepção de que café não é tudo igual e
• 1:19:08
  pra mim esse é o grande. Acho que no Brasil isso tem tem
• 1:19:12
  muito AA se aprofundar ainda. O café pode se tornar o café
• 1:19:17
  pode se tornar mais parecido com o mercado de vinho ou cerveja
• 1:19:21
  artesanal, com mais diferenciação.
• 1:19:23
  Qual que você como é que você vê isso aí?
• 1:19:27
  Cara, eu acho que em certo, em certo sentido, eu já ouvi
• 1:19:31
  comentários sobre sobre uma questão de vinhos onde você,
• 1:19:35
  quando cada vez mais vai prezando pela qualidade da.
• 1:19:42
  Tempo da produção no campo é, você vai criando esse conceito
• 1:19:45
  de terro a vai dos micro lotes das microrregiões do café.
• 1:19:50
  Certificado de origem, né? Então você, a própria entidade
• 1:19:53
  de que certifica cafés especiais do Brasil, ABSA, vai lá, EEE
• 1:19:58
  cria selos de denominação de origem, selos de pô, esse café é
• 1:20:02
  cerrado mineiro, esse aqui é determinado região, et cetera.
• 1:20:04
  Então você tem um processo de de criação, de de terroás, vai só
• 1:20:09
  que diferente do vinho. É, e isso, isso vem dessa, essa,
• 1:20:15
  esse. O que eu aprendi em relação a
• 1:20:18
  isso vem desde a época que eu lá, que é onde eu trabalhei na
• 1:20:20
  tua relação Clóvis lá, que que me ensinou isso?
• 1:20:23
  Ele falava assim, o café, ele tem uma variável final que não
• 1:20:27
  interessa Oo micro lote ou o terro, a do café que você tá
• 1:20:31
  usando. Quem é o barista, o quem é a
• 1:20:33
  pessoa que tá preparando, qual é a moagem que ela vai usar, qual
• 1:20:36
  o tempo de extração da máquina de expresso que ela vai deixar.
• 1:20:39
  Então é é impossível você garantir que, por mais que um
• 1:20:43
  café seja do ponto de vista da natureza, maravilhoso, quem que
• 1:20:48
  vai? Não é porque no vinho você já
• 1:20:50
  vem com ele pronto, engarrafado. O cara fez toda a produção, você
• 1:20:54
  vai lá e bebe no café, o cara te entrega o pó que é pior, ou
• 1:20:58
  grão, para você moer. Aí que nem ele falou, tu morre
• 1:21:01
  mais. É, tu deixa ele maior, ele sai
• 1:21:04
  menos e faz não sei o que tu deixa ele menor, ele solta mais,
• 1:21:07
  tu fica muito tempo, ele solta mais café, tu fica menos, ele
• 1:21:10
  sai, tu bota mais, ele tem quase que 11 fórmula mágica, o café
• 1:21:15
  ele pode pegar o mesma, o mesmo café e dar pra 3 pessoas e ele
• 1:21:19
  sair 33 tipos totalmente diferentes.
• 1:21:22
  Então isso acaba, isso tem um lado bom que vai o que vai se
• 1:21:26
  especializar mais talvez. As pessoas em em terem esse esse
• 1:21:30
  lance de se aperfeiçoarem em fazer o café ou melhorar o
• 1:21:34
  estilo, que eu acho que a gente viu isso aí também nos últimos 5
• 1:21:37
  anos. É, eu comecei mexer com café em
• 1:21:40
  2020, estava iniciando esse processo de todo mundo.
• 1:21:44
  Queremos ver o café em casa, de ter todo esse.
• 1:21:48
  Esse é, por exemplo, antigamente você botou aqui, eu acho que tem
• 1:21:52
  aqui. É onde que eu vi, tem falando
• 1:21:58
  que é 100% arábico. Aí, ó.
• 1:22:00
  Então se você perguntasse há 10 anos atrás pro pessoal isso
• 1:22:05
  aqui, ninguém saberia o que que é, não sabe dizer a Torra médio,
• 1:22:10
  qual é a Torra, o pessoal também não saberia assim.
• 1:22:12
  Claro que sempre alguém vai saber, tá, eu tô generalizando.
• 1:22:15
  Mas o grosso da população, a maioria, não saberia por quê,
• 1:22:19
  porque a gente foi criando um nível de paladar aos poucos,
• 1:22:23
  ainda tá longe do que é o ideal. Mas é como disse uma pessoa
• 1:22:27
  aqui, o café hoje é o lute que qualquer brasileiro pode ter.
• 1:22:31
  Eu posso tomar um café de 1000 BRL, porque ele custa um
• 1:22:33
  cafezinho, ele vai ser 10, 15, BRL que seja, mas eu posso.
• 1:22:37
  Agora tem coisas que eu eu só vou que nem tu falou, eu não vou
• 1:22:40
  poder comprar um lote, uma saca de café, mas eu posso tomar um
• 1:22:43
  cafezinho do melhor café do mundo.
• 1:22:46
  Então isso foi evoluindo como o vinho.
• 1:22:47
  Por isso que a gente pergunta do vinho, porque o vinho nos anos
• 1:22:51
  80, EE 90? É nada contra.
• 1:22:54
  Mas a gente falava que tinha o sangue de boá, que é o famoso
• 1:22:58
  sangue de boi, e a gente ficava zuando como sangue de boá
• 1:23:01
  francês EEE. Os outros vinhos que eram os
• 1:23:05
  nacionais. Periquita é miolo?
• 1:23:08
  É nada. Eles são vinhos bons, mas o
• 1:23:11
  brasileiro só conhecia o grosso disso.
• 1:23:14
  E com essa evolução no mercado hoje, quanta linha de de, de de
• 1:23:19
  vinho, abril, quantas vinícolas abriram?
• 1:23:22
  EE, é o que você tá falando, café é a mesma coisa, você entra
• 1:23:24
  numa gôndola aqui, antigamente você tinha 34, hoje tem gôndola
• 1:23:28
  do zona sul. Vamos fazer propaganda aqui zona
• 1:23:31
  sul, que tá com teu produto na gôndola da zona sul, eu vou lá
• 1:23:35
  bastante, é na gôndola de chá e dessa área de café hoje.
• 1:23:40
  Ela é metade da gôndola esticada, ela é de produto de
• 1:23:43
  café, deve ter uns 2030 tipos de café diferentes de tudo que é
• 1:23:46
  lugar que você acha saco grande, saco pequeno, Torra média, Torra
• 1:23:50
  tal, é moído ou sem ser moído, é cápsula.
• 1:23:54
  Então assim, eu acho que o mercado que nem a gente fala
• 1:23:56
  aqui, ele acaba evoluindo e isso vai ajudando, querendo ou não, é
• 1:24:00
  os produtores, os produtos e tudo que vai então e também
• 1:24:05
  aquilo que a gente falou. É acaba que o mercado está
• 1:24:08
  trocando os produtos. Então AA nova geração, ela está
• 1:24:12
  substituindo talvez beber uma natática, uma vodka pra beber 11
• 1:24:16
  energético de café, ou trocar um, sei lá, um nescau da vida ou
• 1:24:21
  qualquer outra coisa nesse sentido.
• 1:24:23
  E ele está experimentando coisas novas.
• 1:24:25
  Eu acho que esse lado ele vem pra ajudar.
• 1:24:28
  É isso EOO que a gente comentou, acho que mais de uma vez aqui
• 1:24:31
  durante essa conversa da questão da onda, né?
• 1:24:33
  Da onda no sentido de possurfar a onda na hora certa.
• 1:24:36
  O momento do café em lata tem tudo a ver com isso, pô, lançar
• 1:24:41
  um café em lata gelado quando só existiam 3 marcas de café extra
• 1:24:44
  forte seria um erro estrondoso. Hoje que tem 6 m de gôndola com
• 1:24:51
  10000 diferentes formas de fazer café, o produto passa a fazer
• 1:24:55
  sentido um ponto de vista mercadológico, né?
• 1:24:57
  Justamente porque a. AO universo de possibilidades
• 1:25:01
  que o consumidor tem no seu imaginário acerca do que é.
• 1:25:04
  Café já se expandiu e a gente está entrando como uma linha
• 1:25:08
  adjacente nisso, e a gente tem reunião com zona sul semana que
• 1:25:11
  vem, então quem sabe a gente entra lá, tomara, pessoal da
• 1:25:13
  zona sul tá vendo aí e estamos contando com isso.
• 1:25:15
  Se Deus quiser, se Deus quiser, vai estar, vai ter distribuição
• 1:25:18
  Brasil todo aí ó, daqui um pouco, toda a gôndola EE, alguns
• 1:25:22
  mercados digitais, ele ele vai estar fazendo uma outra 11.
• 1:25:28
  Existe espaço para o Brasil criar uma marca global de café
• 1:25:31
  Moderna? Acho que é aquilo que a gente
• 1:25:34
  comentou antes, eu acho que sim. E vamos, vamos, vamos, vamos
• 1:25:40
  tentar que seja nós, né? Que seja.
• 1:25:42
  A gente é para fazer isso, pelo menos do lado do cold Bill.
• 1:25:46
  Eu acho que é uma missão que a gente vai carregar.
• 1:25:48
  Vamos tentar fazer isso. Eu já me inscrevi para mais de
• 1:25:51
  uma feira Internacional. Casualmente, por n razões, junto
• 1:25:54
  aos processos de classificação que você tem, né, pô, você já
• 1:25:57
  exportou antes quanto você fatura é, já tem todos os
• 1:26:00
  materiais prontos em inglês, não sei o que já tem tal e tal
• 1:26:02
  certificação. É óbvio que a gente, nesse
• 1:26:05
  ranqueamento, quando você vai concorrer a uma vaga de uma
• 1:26:07
  feira como essa, a gente ainda é os últimos da fila, mas mas
• 1:26:12
  vamos continuar insistindo e se preparando para que isso possa
• 1:26:15
  se tornar uma realidade. Eu Acredito muito nisso, cara
• 1:26:17
  EE, vejo como como algo que. Que tem um potencial real de
• 1:26:22
  acontecer. Estamos chegando nos finalmente.
• 1:26:26
  Se você pudesse voltar no tempo, falar com você mesmo antes de
• 1:26:30
  largar o mercado financeiro, o que que você diria?
• 1:26:34
  Se prepara, irmão. Vai ser difícil.
• 1:26:37
  Vai ser mais difícil do que você pensa e vai exigir de você mais
• 1:26:40
  paciência, principalmente do que você pensa.
• 1:26:42
  Acho que é a gente, quando idealiza um produto, quer lançar
• 1:26:46
  o negócio. É, felizmente, há casos em que
• 1:26:49
  as coisas acontecem bastante rápido, seja porque a pessoa tem
• 1:26:52
  as conexões certas, seja porque tem o dinheiro ou porque soube
• 1:26:55
  executar melhor. Eu falo, do meu ponto de vista,
• 1:26:57
  com os erros e acertos que tive, é, percebo que as coisas é e
• 1:27:05
  acho que a grande maioria dos casos deve ser assim.
• 1:27:07
  Levam mais tempo do que levam mais tempo e são mais difíceis
• 1:27:11
  do que a gente planeja ou gostaria.
• 1:27:14
  Então é, eu daria uma recomendação de.
• 1:27:18
  É, se prepare mentalmente, porque AA grande Batalha talvez
• 1:27:22
  seja você contra você mesmo em persistir e não desistir do
• 1:27:27
  negócio, a despeito das dificuldades que aparecerão.
• 1:27:30
  É e ela EEEE. Não vou dizer que elas já
• 1:27:34
  acabaram, pelo contrário, a gente tá só no começo dessa
• 1:27:36
  jornada. Ainda há muitas dificuldades e
• 1:27:38
  muitos desafios pra gente superar, mas hoje pelo menos me
• 1:27:42
  torno mais consciente disso, porque a medida que.
• 1:27:46
  Que os desafios vão aparecendo, que as notícias boas surgem e
• 1:27:49
  que as notícias ruins surgem é uma das um dos das grandes
• 1:27:52
  lições que eu carrego assim desse primeiro ano como
• 1:27:54
  empreendedor. É que nem tudo que é bom deve te
• 1:27:58
  deixar eufórico. E nem tudo que é ruim é uma
• 1:28:01
  tragédia, né? Você vai aos poucos como
• 1:28:04
  empreendedor, você tendo que afunilar suas suas emoções do
• 1:28:08
  tipo, pô, consegui um puta contrato, cara, que bom, beleza.
• 1:28:12
  Mais 1 dia, porra, perdi meu copecter.
• 1:28:16
  Cara, não É o Fim do mundo. Você vai achar outro, entendeu?
• 1:28:18
  Então é você ir afunilando esse, esse esse espectro de emoções
• 1:28:23
  para que você, cara, não tenha um pouco mais de sanidade
• 1:28:26
  mental. EE, seja capaz de resistir,
• 1:28:28
  porque se você deixar essa volatilidade da emoção, da
• 1:28:31
  emoção bater, cara, vai ser difícil sustentar.
• 1:28:35
  Ó um brindezinho aqui do nosso parceiro évora Pharma.
• 1:28:39
  Valeu, obrigado, pessoal da évora, obrigado Cássio. 2
• 1:28:42
  perguntas em uma. É, existe algum livro de
• 1:28:47
  cabeceira ou alguma indicação de livro que você deixaria que o
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  pessoal que tá entrando na no empreendedorismo e tal?
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  E se existe alguma série, alguma coisa que você você veja que que
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  te ajude nisso ou que você use pra desampilar?
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  Tá? É.
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  Acho que de livro. Pra mim um dos melhores livros
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  que já li é e bastante inspirador nesse sentido.
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  É a incrível viagem de de shekelton.
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  É esse livro conta a história do do Capitão eran shekleton uma
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  expedição em 1914, mais ou menos onde eles saem da Inglaterra e
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  vão de navio, é até a Antártida e querem conquistar o polo sul.
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  Naquele momento do mundo, ninguém tinha conquistado o polo
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  sul ainda. E ele embarca com é uma história
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  real com sei lá que ele embarca com +20 e poucos.
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  É tripulantes e. Basicamente, o livro é a
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  história desses caras, é quando ficam presos na Antártida e por
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  mais de 1 ano e meio passam tudo que é possível de dificuldade de
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  um ser humano de passar é e ainda assim triunfam no final é
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  então é de novo, né? Qual?
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  Qual que era o nome do do barco, inclusive deles era endurs, né?
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  De resistência e pra mim essa história é.
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  É um pouco inspiradora no sentido bastante inspiradora, no
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  sentido de que cara, é um jogo de resistência, é uma maratona
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  que o cara te diz assim, corre, tá, mas por quanto tempo?
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  Não sei em que velocidade, não sei, só corre, cara.
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  Então é pra mim, esse esse é um grande livro de inspiração e de
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  série, talvez, cara, eu não diria tanto série, mas eu gosto
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  muito de assistir podcasts, é minha, é gosto muito do do
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  material, do do pessoal, da. É do Chris Williamson, né?
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  É um é um podcast também que fala com bastante gente
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  interessante. O próprio Alex formose, também
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  dos Estados Unidos, é um cara que com muita coisa legal para
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  falar EE algumas marcas de referência que que eu sigo e
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  acompanho de perto. Assim, o que que o fundador fala
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  e o que que eles fazem? Que uma delas é AA cadance é uma
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  marca Americana e o fundador Ross Mackie.
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  Ele tem um canal de YouTube e participa de vários podcasts e é
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  um cara que. Cara tá arrebentando o negócio
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  dele, uma marca super recente e tem muito a ensinar, tem muito
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  conteúdo pra fundador brasileiro ali pra qualquer tipo de de
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  empreendedor. E o Greg laveki que é o fundador
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  da Bloom também, que é uma outra marca Americana que bateu agora
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  meio bi de Bloom. Bloom Bloom mais de meio bi de
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  faturamento é talvez a marca com um crescimento mais rápido nos
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  Estados Unidos hoje é e são 2 caras que compartilham que mono
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  aberto assim toda a realidade da da construção dos negócios e.
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  Eu acho que pra mim isso é é sempre conteúdo de de alto valor
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  assim. Então gostaria de agradecer aí
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  você por ter cedido esse tempo, trazer uns insights aí pro
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  pessoal que tá acompanhando a gente.
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  É, acredito que a gente vai vai ter mais podcasts com
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  interações, trazer outras outras pessoas de outras áreas.
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  E se você quiser deixar uma mensagem final pra quem tá
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  acompanhando aí tá, tá liberado o timer.
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  Antes de você deixar A Rede Social da raise a sua e onde
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  encontrar o produto hoje? Tá é bom, primeiro lugar é
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  obrigado, Cássio, obrigado pela oportunidade, obrigado pelo
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  convite de estar aqui. A gente como uma marca nova é o
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  que mais precisa, talvez é desse espaço pra poder contar nessa
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  história o que que é o nosso produto, onde é que a gente quer
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  chegar. É mais do que qualquer coisa, o
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  que conecta com as pessoas são outras pessoas e é poder dizer.
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  O que que a raze tá veio fazer o que?
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  Onde é que a gente quer chegar? Então de novo obrigado mesmo
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  pelo pelo convite é me sinto muito prestigiado.
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  EE muito muito feliz de tá tá aqui e ter essa oportunidade.
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  O nosso o nosso Instagram é raze ponto COF RAISE ponto COF 2 FS 2
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  is o meu Instagram é arroba Alexandre provenzano se você.
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  A gente vai botar, a gente vai botar na descrição, isso é mais
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  pessoal, acompanhar. Você vai chegar lá No No meu
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  perfil e acho que a mensagem final é, como, como já disse, em
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  outras opções, onde comprar? Ah, onde comprar?
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  Bom, é talvez a maneira mais fácil de dizer isso é no nosso
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  site existe uma função, onde encontrar a gente tem um PIN
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  point no mapa lá, geolocalização de todos os PDVs que a gente
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  está, ou quase todos, porque eu sou responsável por isso.
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  Eu não atualizei tudo ainda, mas grande maioria está lá se você
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  não tiver em nenhum desses lugares.
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  É possível pedir online? A gente entrega qualquer lugar
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  do Brasil é, mas majoritariamente a gente está
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  presente em Porto Alegre e São Paulo e então no nosso site
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  www.e.com.br, lá tem a função onde encontrar ou a compra
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  direta No No nosso e Commerce. E a nossa mensagem final é em
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  primeiro lugar, um agradecimento a todo mundo que nos apoiou, que
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  já comprou rais, que já bebeu nosso café gelado, que torce
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  pela gente, que segue a gente no Instagram.
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  É por mais que eventualmente não goste de café gelado, porque
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  isso existe também. É, e quem não provou fica.
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  O convite é a provar, a ajudar a gente a transformar a cena do
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  café do Brasil, né? Com mais uma alternativa, mais
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  uma categoria. É, a gente tá aqui realmente com
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  uma missão que eu considero nobre, de de ajudar e contribuir
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  as com a com a vida das pessoas. Quero que todo mundo que passe
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  pela raze, que consuma raze, saia sempre melhor do que do que
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  chegou. Então fica esse convite, é.
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  A proposta desse convite tem um cupom no site, 10% off.
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  Pode falar cold blue 10% off, né?
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  Pra quem quiser. Depois a gente vai botar na
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  descrição. Vou pedir a ele aqui, botar na
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  descrição. Hoje eu posto 1111 historezinho.
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  A gente também coloca. Mas é isso aí, pessoal.
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  Obrigado, obrigado Cássio, obrigado a todo mundo que
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  assistiu. É isso aí.
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  Vamos pra cima. Pessoal acompanha a gente no
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  Spotify, No No Apple Music e no YouTube, por favor.
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  Curta, compartilhe, manda pro seu amigo, assina o canal, que
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  isso é importante pra gente, pra sempre trazer novidade, trazer
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  marcas novas, ajudar a parte do empreendedorismo do Brasil e do
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  do pessoal que tá começando agora.
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  Agradeço vocês por estarem acompanhando a gente e até logo.