
Parole al vento – Cambiare il mondo un piatto alla volta
Viviamo nell’Evo della Quantità, tra fondi d’investimento e catene di montaggio globali. Ma la rivoluzione parte dalla terra e dai tavoli condivisi. Riscopriamo il piacere, la biodiversità e il “buono, pulito e giusto” con la lezione di Carlo Petrini Foto: © Pop Nukoonrat | Dreamstime.com La voce Parole al vento – Cambiare il mondo un piatto alla volta è stata pubblicata per la prima volta su HopeMedia Italia.
The skinny
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