Latest / HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

9986 - La confessione: quando il successo mi ha travolto e mi sono perso tra drink e droga
In ambienti dove alcol e consumo di droghe è normalizzato non è sempre facile essere davvero consci di quanto e di cosa si sta consumando. Ma è essenziale. “Personalmente, credo che la chiave di tutto risieda nella moderazione. Non si tratta di eliminare ogni vizio, ma di trovare un equilibrio che non comprometta la salute e la carriera”. Ho intervistato un bartender (che per specifica richiesta dell'interessato resterà anonimo), e ho riassunto il nostro incontro in poche righe da proporvi per condividere con voi la sua esperienza su un tema da tanti vissuta ma da pochi raccontata.
The skinny
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