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Torta al cioccolato dal cuore morbido · Cucina No Stress

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  Speaker 2: Una torta al cioccolato semplice e golosa, con un cuore
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  Speaker 2: morbido e irresistibile. È perfetta da gustare appena sfornata. Dosi
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  Speaker 2: per 6 persone. Preparazione 15 minuti. Cottura 25 minuti. Ingredienti 200 g di cioccolato
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  Speaker 2: fondente al 60%. 100 g di farina 00. 100 g di zucchero.
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  Speaker 2: 3 uova medie. 150 g di burro. Mettete in una
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  Speaker 2: ciotola il cioccolato fondente a pezzetti e il burro a pezzetti.
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  Speaker 2: Fateli sciogliere a bagnomaria oppure in microonde per circa due minuti.
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  Speaker 2: Mescolate con una spatola fino a ottenere un composto liscio
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  Speaker 2: e omogeneo. In una ciotola capiente versate le uova con
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  Speaker 2: lo zucchero e montate con le fruste elettriche. Aggiungete il
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  Speaker 2: cioccolato fuso e incorporate tutto con le fruste. Poi unite
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  Speaker 2: la farina 00 e mescolate ancora. Preriscaldate il forno statico a 180°.
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  Speaker 2: Preparate lo stampo, oliandolo e infarinandolo, oppure imburrandolo e infarinandolo.
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  Speaker 2: Imburrate bene fondo e bordi, così la torta non si attaccherà.
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  Speaker 2: Versate l'impasto nello stampo e cuocete per circa 20-25 minuti.
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  Speaker 2: In questo caso la cottura è di 25 minuti. Ricordate che
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  Speaker 2: il cuore deve restare morbido. Per sicurezza fate la prova
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  Speaker 2: a stecchino per controllare la cottura. A fine cottura, sfornate
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  Speaker 2: la torta e spolverizzatela con zucchero a velo a piacimento.
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  Speaker 2: La torta è pronta. Gustatela calda, appena sfornata.