DairyTalk 255: Kälte, Kolostrum, Kosten: Die unterschätzten Risiken der Winteraufzucht - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Jan 31, 2026 · 17m

Winterkälber zahlen oft einen hohen Preis - lange bevor man ihn in der Milchleistung sieht. Kältestress zwingt junge Tiere, wertvolle Energie in Wärme statt Wachstum zu investieren, was später zu massiven Leistungseinbußen führen kann. Der Beitrag zeigt, warum schon Temperaturen unter 10 °C kritisch sind, wie Fütterung, Kolostrumqualität und Einstreu gezielt gegensteuern können und weshalb kleine Managementanpassungen im Winter über die Lebensleistung einer Kuh entscheiden. Wer hier spart, zahlt später - wer optimiert, sichert sich messbare Gewinne. Mit Kommentaren zu einem "The…