De Pizzaiolo à Multimillionnaire : L’incroyable success story du fondateur de Pizza Cosy | Florent Mercier | Déclic 226

Le Déclic | Podcast par Alec Henry · Sep 5, 2024 · 1h 39m

Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Florent, un entrepreneur autodidacte, qui a su transformer sa passion pour la pizza en une véritable success story.Parti de rien, sans diplôme ni soutien financier, Florent s’est lancé à 19 ans dans la pizza. Aujourd'hui, il est à la tête de Pizza Cosy, une franchise en pleine expansion qui compte plus de 70 pizzerias à travers la France et vise les 100 magasins d’ici 2025. À seulement 34 ans, il gère un groupe de 750 personnes avec un chiffre d'affaires qui dépasse les 50 millions d'euros.Originaire de Saint-Étienne, Florent n'a aucun lien avec…