Creamy Tuscan Chicken

365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen · Jun 11, 2024 · 1m

Eines der Lieblingsessen unserer Familie: Creamy Tuscan Chicken - Italienisches Spinat-Sahne-Hühnchen.

Zutaten:

400g Hähnchenbrust-Filet

Etwas Öl

Salz

Italienische Gewürze

Ca 150g Cherry-Tomaten

1 Pckg Junger Spinat (gefroren)

1 Becher Crème Fraîche

80g geriebenen Parmesan

2 Knoblauchzehen (gepresst)

Ich empfehle Nudeln als Beilage.

Zubereitung:

Fleisch in etwas Öl anbrutzeln.

Mit Salz und italienischen Kräutern würzen.

Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Wieder etwas Öl in die Pfanne und Tomaten dazu. Anbraten bis diese leicht platzen. Wieder salzen.

Jetzt den Spinat dazu. Am besten mit Deckel…