Latest / The Wom Healthy / Il pomodoro cotto fa davvero bene alla prostata? No, non è come credi
Transcript
- 0:00Speaker 2: La cottura e la lavorazione del pomodoro, come nella passata
- 0:03Speaker 2: o nel concentrato, rendono il licopene più facile da assorbire.
- 0:08Speaker 2: Anche aggiungere grassi al pasto può favorirne il passaggio nel sangue.
- 0:12Speaker 2: Questo però dimostra solo che il corpo assorbe meglio la sostanza.
- 0:17Speaker 2: Non prova che il pomodoro cotto protegga dal tumore della prostata.
- 0:21Speaker 2: Gli studi che hanno osservato nel tempo le abitudini alimentari
- 0:25Speaker 2: di molte persone hanno dato risultati incerti. Le analisi più
- 0:29Speaker 2: ampie non mostrano una riduzione significativa dei casi di tumore
- 0:33Speaker 2: alla prostata in chi consuma più pomodori. Anche per il
- 0:36Speaker 2: licopene assunto con la dieta, le differenze tra chi ne
- 0:40Speaker 2: mangia di più e chi ne mangia meno sono molto piccole.
- 0:43Speaker 2: Alcuni dati suggeriscono una possibile associazione tra livelli più alti
- 0:48Speaker 2: di licopene nel sangue e un minor rischio di forme
- 0:52Speaker 2: aggressive della malattia. Tuttavia, non dimostrano una riduzione del rischio
- 0:56Speaker 2: totale e non stabiliscono un rapporto di causa ed effetto.
- 1:01Speaker 2: Le persone che mangiano più derivati del pomodoro possono avere
- 1:04Speaker 2: anche altre abitudini salutari. Inoltre, i questionari alimentari non sono
- 1:10Speaker 2: sempre precisi. Per questi motivi, le prove disponibili non consentono
- 1:15Speaker 2: di confermare un effetto preventivo. Nemmeno gli integratori di licopene
- 1:19Speaker 2: hanno dimostrato di prevenire il tumore della prostata. Gli studi
- 1:24Speaker 2: sono pochi, piccoli e con limiti importanti. Una variazione del
- 1:28Speaker 2: PSA o del licopene nel sangue non prova un beneficio clinico.
- 1:33Speaker 2: Passata e salsa possono far parte della dieta quotidiana, ma
- 1:37Speaker 2: non sostituiscono la prevenzione medica né le cure.