3280: Dein Feierabend ist dir wichtiger als deine Kunden?

Ergebnisorientiert - Der Podcast von und mit Ernst Crameri · Oct 25, 2026 · 5m

Stell dir vor, du bist seit vielen Jahren Stammgast in einem Hotel, willst noch einen Drink bestellen und bekommst nur eine Antwort: Wir machen jetzt zu. Genau das habe ich erlebt. Statt Freundlichkeit und Wertschätzung bekomme ich eine Abfuhr. Dabei hätte eine einzige Frage genügt: Was darf ich Ihnen noch bringen? Ein zufriedener Gast, zusätzlicher Umsatz und ein positives Erlebnis. Doch stattdessen wird auf Regeln bestanden.

Was ist eigentlich aus echter Kundenorientierung geworden? Immer wieder höre ich dieselben Ausreden. Die Küche ist geschlossen. Wir haben Feierabend. Das geht jetzt…