Latest / The Wom Healthy / Esistono combinazioni alimentari per dimagrire velocemente?
Transcript
- 0:00Speaker 2: La dieta dissociata propone di non mangiare carboidrati e proteine
- 0:04Speaker 2: nello stesso pasto, per dimagrire più velocemente. L'idea è cambiare
- 0:09Speaker 2: gli abbinamenti dei cibi senza ridurne per forza le quantità.
- 0:13Speaker 2: Le prove disponibili non mostrano però un vantaggio. In uno
- 0:16Speaker 2: studio di sei settimane, 54 persone con obesità hanno seguito
- 0:22Speaker 2: diete da circa 1100 calorie al giorno. Alcune separavano carboidrati
- 0:28Speaker 2: e proteine. Altre li consumavano insieme. I due gruppi hanno
- 0:33Speaker 2: perso peso in modo simile. La dieta dissociata non ha
- 0:37Speaker 2: prodotto maggiori effetti né sul peso né sul grasso corporeo.
- 0:41Speaker 2: Lo studio era piccolo e breve, quindi non permette conclusioni definitive,
- 0:47Speaker 2: ma non dimostra alcun beneficio della separazione degli alimenti. Le
- 0:52Speaker 2: linee guida indicano che per perdere peso conta soprattutto il
- 0:56Speaker 2: bilancio energetico dell'intera giornata. Occorre introdurre meno energia di quanta
- 1:02Speaker 2: se ne consumi. Questo obiettivo può essere raggiunto con schemi
- 1:06Speaker 2: alimentari diversi, senza dover seguire un unico modello o contare
- 1:10Speaker 2: necessariamente ogni caloria. Anche le diete povere di carboidrati e
- 1:15Speaker 2: quelle con una quantità equilibrata di carboidrati portano a perdite
- 1:19Speaker 2: di peso simili. Le diete, pensate per ridurre i picchi
- 1:23Speaker 2: di glicemia, mostrano al massimo un effetto piccolo e incerto
- 1:27Speaker 2: sul peso. Cercare di dimagrire troppo rapidamente può aumentare il
- 1:31Speaker 2: rischio di calcoli alla colecisti, soprattutto con restrizioni caloriche molto severe.
- 1:37Speaker 2: Un percorso efficace deve essere sicuro, sostenibile e adatto alla persona.
- 1:42Speaker 2: Separare o unire carboidrati e proteine può dipendere dai gusti.
- 1:47Speaker 2: Conta di più un piano alimentare che sia possibile mantenere
- 1:50Speaker 2: nel tempo.