A Faverges, Margot et Pernelle sauvent "les fruigumes" de la poubelle !

L'Invité local · RCF Savoie Mont-Blanc · Nov 1, 2023 · 3m

Sauver des fruits et légumes de la poubelle, pour en faire des confitures et tartinades pour l'apéritif, c'est le défi que se sont lancées depuis un an et demi Pernelle Vodinh, ancienne ingénieure et Margot Roura, ancienne enseignante. Aujourd'hui, les fondatrices de l'Atelier Rebond à Faverges, qui emploient 14 personnes en contrat d'insertion, veulent se lancer dans le bio. Elles ont lancé une campagne de financement participatif pour les aider à passer un cap.

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