10.157 - Capri, nasce ''Campanella by Quattro Passi'': alleanza d’eccellenza tra alta cucina e hotellerie di lusso. Intervista a Francesco N

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · May 15, 2025 · 4m

Una nuova sinergia d’eccellenza si profila nel panorama del turismo di lusso in Campania. A partire dal 15 giugno l'isola di Capri ospiterà Campanella by Quattro Passi, il nuovo ristorante che sorgerà all’interno del giardino mediterraneo del Boutique Hotel cinque stelle Pazziella Garden & Suites.

Il progetto nasce dalla collaborazione tra Francesco Naldi, CEO della struttura caprese, e lo chef tre stelle Michelin Fabrizio Mellino, alla guida del celebre ristorante Quattro Passi di Nerano.

L’iniziativa punta a fondere l’arte dell’accoglienza alberghiera con l’eccellenza gastronomica, offrendo…