¿Puedes VIVIR de tu HOBBY? Cocinero y Profesor a la vez | Jorge Tesch | XRAIL EP.12

XRAIL - Descifrando la clave del éxito · Dec 21, 2025 · 36m

En este episodio de XRail Podcast hablamos con Jorge Tesch, creador de contenido gastronómico especializado en cocina asiática y, al mismo tiempo, profesor universitario de matemáticas, ingeniería e inteligencia artificial. Con más de 1,2 millones de seguidores, Jorge combina dos mundos aparentemente opuestos: la creación de contenido en redes sociales y la docencia universitaria.

Conversamos sobre su historia personal, cómo nació su pasión por la cocina tras un viaje a Japón, su proceso creativo como creador digital y el aprendizaje de ponerse delante de una cámara.

También profundizamos en…