Latest / Libertad Radio 105.5 / Competencia de dulces! Fernando Vs Carmen

Transcript

Competencia de dulces! Fernando Vs Carmen · Libertad Radio 105.5

0:00
Este martes vamos a saludar, le damos la bienvenida a más de
0:03
vigna holis. Bueno, artes como están aquí
0:06
estamos con cocina exprés a invitados hoy hoy triplete,
0:10
ciclamos, triplete, UY listo el mate señor matte, por suerte
0:16
estaba sí, Buenos días, qué tal, muy Buenos días, cómo les va
0:20
primero agradecer a Madeleine que este va a ser el gran jurado
0:26
de hoy, convocamos a una experta.
0:31
Y, vamos a ver qué es lo que sale.
0:33
¿Un saludo para mamá que está escuchando atentamente seguro
0:37
este gran gran prueba del sabor de dulces bien para algunos que
0:43
se engancha recién rapidito, como lo explica, lo explicó de
0:46
la siguiente manera, me regala amigos una 80 de marilina le
0:50
mando un y digo, qué hago con los hijos?
0:53
Voy a hacer un dulce mamá hace un dulce que yo digo.
0:58
Compitamos a ver quién hace el dulce más rico.
1:02
Vale dijo, bueno, yo lo hice en que es una tarea difícil
1:05
competirle a más y bueno y sobre todo con los dulces que son.
1:08
Estas preparaciones están características de las madres,
1:11
les exactamente así que bueno lo hice.
1:18
Cuando lo pongo en el frasco tengo varias técnicas que le
1:21
quiero preguntar a Madeleine, lo pongo en el frasco se enfría.
1:25
Y cuando lo quiero abrir primero casi no abre la tapa, lo tengo
1:28
casi como cortafierro, me quedo como un caramelo duro, una cosa
1:33
que no se podía ni clavar. Un cuchillo digo esto que me
1:38
pasó, fui a mamá y le digo, mirá mamá esté ganaste porque ya no
1:42
puedo ni competir porque no se puede ni probárnoslo puedo
1:44
cortar. Era un media hora como un
1:46
caramelo. Media hora exactamente quedó
1:48
como un caramelo. Así ella me dijo, tráemelo.
1:52
Voy a ver qué hago ayer por la tarde recibo un mensaje, me
1:56
dijo, tú dulce ya está listo para competir.
2:00
Así que sí que lo tuvo ganas de competir también sé que lo tuvo
2:04
en el baño. María, que no sé qué sé que lo
2:07
hablando después lo tiraron. 1 hora después le fue metiendo
2:10
magia. YY terminó en esto que vemos acá
2:13
son dos platos, tenemos dos platitos.
2:18
Debajo del plato está el nombre el mío y el de Carmen.
2:23
Son dos cucharitas aparte para no mezclar sabores.
2:28
¿Eh pero primero voy AA preguntarle a Madeleine que me
2:33
pudo haber pasado a mí porque me quedo como un ladrillo, mi mi
2:38
dulce, tengo varias, varias cosas que que decir, si pudo
2:43
haber que decido que lo pase de cocción, si pudo haber sido que
2:48
lo pase de azúcar, también alguno me dijo, pero lo metiste
2:53
caliente en el frasco? Eso no se hace, hay que esperar
2:55
que se digo, tiene que ver eso otro, me dijo, lo pusiste muy
2:59
rápido en la heladera. ¿Estaba caliente en la digo, me
3:02
lo me lo dejó como un cascote como qué cantidad usaste que
3:06
proporciona? ¿Usaste de fruta y de azúcar?
3:09
Creo que era 1 kg de higos y medio kilo de azúcar.
3:15
Bueno, está bien, no es mucha cantidad de azúcar.
3:18
La regla general es 1 kg de fruta por 700 g OA veces hasta 1
3:23
kg también de azúcares como la regla general.
3:26
Alguien me dijo, guarda que ligó tiene azúcar de por sí si vuelve
3:30
a meter más azúcar es un dulce que lleva menos azúcar que el
3:33
resto por ser una fruta dulce de por sí sí, pero no es el mismo
3:37
azúcar que que vos le agregas después.
3:40
Digamos, amo como cualquier fruta, digamosel la fructuosa de
3:45
que ya tienes la la del propio ingrediente, que al sabor va a
3:49
ser más dulce, pero no va a ser este esta textura quizás que te
3:55
pasó a vos exactamente realmente la textura fallo pero por
4:00
completo para ver si bueno quedó un poco duro, pero vos lo podés
4:04
aunque sea sacar del flaco, no a mí me quedo homónimo con el
4:09
frasco era un claro, era todo lo mismo, todo lo mismo.
4:12
Hoy el dulce eran lo mismo de cosas y te consultó, cuando vos
4:16
dijiste, bueno, está listo, ya está, ya está su tiempo de
4:20
cocción y todo. ¿Cómo calculaste el tiempo de
4:22
cocción por tiempo por prueba y a mí la Carmen me dijo, fíjate,
4:27
anda revolviéndolo y cuando se empiece a espesar, fíjate en la
4:31
textura que que que vos querés darle y corta, claro, viste que
4:35
el ojo de de Carmen sosa debe estar bastante más entrenado?
4:39
Ella me dijo que nunca le pasó en la vida lo que me pasó a mí.
4:42
Bueno que bien que bueno igual o los errores se aprende Fernando
4:47
asistente totalmente lo bueno es que tuvo solución.
4:50
Sí, creo que ya Carmen tiene un puntito dentro de los ítems que
4:56
vamos a analizar, me parece que ahí ya se lleva no 1, sino 2
5:00
puntos por el mensaje, por ejemplo en 413880 y dice igual
5:03
no puede competir porque el último toque se lo dio la mama,
5:07
exactamente. ¿Yo creo que eso ya vale doble,
5:09
por qué te lo rescató? Te lo dejo, no sé cuál de los
5:12
dos, pero el rescate fue ablandarlo.
5:15
Ojo eh no fue agregado nada fuera de lo que ya tenía.
5:19
O sea que vos apostás por tu dulce al sabor.
5:23
Yo apuesto al sabor, al color, no a la textura o calor bien al
5:30
olor también bien que quiere Manu a casa y ruido de
5:35
cucharita. Yo quiero leer.
5:41
Eh plato 1 y todos tenemos debajo, están en vivo.
5:46
Bueno io me gustaría empezar con.
5:51
¿Madeleine a la vista, qué es lo que está viendo?
5:55
Son dos platitos con cucharitas. Hay dos colores claramente hay
6:03
un color que es más oscura y otro que es un poco más ámbar.
6:06
¿Podríamos decir, perfecto si a la vista también se ven dos
6:10
texturas distintas? Sí, bueno, la textura esta fue
6:15
retocada. 1 aparece la campaña y el otro de un dulce.
6:18
Ahora podemos decir exacto exactamente exacto, bien 1, fue
6:23
retocado, sea sí, sí, bueno, pero cumplió, igual le llegó a
6:27
su fin, quedó. Y, bueno, los colores eso
6:32
decíamos 1 más oscuro, otro que tiene como más tropezones.
6:36
Podríamos decir no como pedacitos de frutas sin desarmar
6:40
tanto y el otro está más homogéneo, digamos la la
6:44
textura, podríamos decir, eso sucedió, tiene que ver con la
6:47
cocción, esto tiene que ver con la cocción, tiene que ver con si
6:51
los pusieron ya cortados al momento de cocinarlos o no, si
6:55
después lo pisaron con un pisapapas que también se puede
6:58
hacer, capaz que no sé, 1 de los dos lo cortó un poco más.
7:02
¿Grande que el otro puede ser puede ser también el punto de
7:07
maduración de Lugo, de Lugo, de Liga, de mi hijo, si éste
7:13
también pudo haber tenido que ver eso bueno, y Manuel vos qué
7:17
ves en él? Los colores, sí. 1 está muy
7:24
concentrado, ajá sí, con este pedacito de si el otro es más
7:30
una más dulce de los comunes de los que vemos, tiene demasiada
7:33
consistencia a un buen dulce. Yo lo que noto que 1, por
7:36
ejemplo, a simple vista aún no lo usaría más para untar en una
7:40
tostada o que sea más para una especie de desayuno merienda y
7:44
el otro que le veo un poco más como más tomado, con un poco más
7:47
de consistencia, lo usaría para alguna picada con modelo modelo.
7:52
Mira. Sí, sí, sí, sí, es que ella se
7:55
nota. Se nota la vista porque ya en el
7:57
plato, cuando vos pones la cantidad, hay como que se
8:01
desparrama, sólo no esa fluidez. Digamos que la textura que tiene
8:05
sólo se desparrama, el otro queda como más armadito ahí
8:08
ahora vamos a ir al olor. Manuel olé 1 y el otro y decime.
8:15
¿Qué sentís en cuanto a ese sentido del olfato?
8:19
¿Mientras mientras Manuel hace la cata olfativa, podríamos
8:23
decir, si me gustaría hablar un poquito del punto de cocción,
8:26
esto que te preguntaba antes no, cómo saber cuándo está listo?
8:29
Cada 1 tiene su recetita, no sus tiempos y demás.
8:33
También va a depender de la cantidad que preparemos.
8:35
Pero hay una prueba que es la prueba del plato para saber en
8:38
qué momento está listo, el Ah, qué buena está.
8:41
Esa es una buena técnica bien, pero 1 paso el número 1.
8:48
¿Y decime después que qué sentiste en cada 1?
8:51
La técnica del plato, cual es cuando vos ves que ya más o
8:54
menos pasó un tiempo de cocción y ves que se empiece a espesar
8:56
que se empieza a formar como ese almíbar si en un plato frío que
9:00
tenemos en la heladera o en el freezer, si vamos a poner una
9:03
cucharada de dulce o en su defecto del almíbar que se forma
9:08
del plato frío si sacamos. Una, una cucharadita del dulce
9:14
que puede ser de derecha toda la pasta.
9:16
Dígamos armada o del almíbar que el juguito que larga este dulce,
9:21
entonces lo ponemos en el plato, lo dejamos enfriar un poquito y
9:25
volteamos el plato y vemos cuánto tarda en caer ese líquido
9:29
o del Plata tiene que estar a temperatura normal, frío a frío
9:33
y porque vos lo vas a sacar de la olla caliente.
9:35
Ajá tenemos que estar frío. Exacto, tenemos que tener en
9:39
cuenta que cuando el dulce se enfría.
9:42
Va a tomar más consistencia, entonces el ojo entrenado de
9:45
Carmen seguramente dice, este dulce ya está listo y cuando vos
9:49
lo probaste, decís, pero estas líquido todavía lo que pasa es
9:51
que después, cuando se enfría, toma esa textura un poco más
9:55
firme. Entonces cuando el plato está
9:58
frío y vemos que empieza a caer, si cae de forma muy lenta,
10:02
significa que ya está listo si se baja de una, le falta un
10:06
poquito más exacto lo que te pudo haber pasó a vos para mí es
10:09
que te pasaste de cocción, no de Cantidad de azúcar, sino que se
10:12
evaporó todo el agua, digamos que podría contener ese esta
10:16
preparado. ¿Claro, entonces se concentró en
10:19
la cantidad de azúcar, hubiese hecho la prueba del plato?
10:23
Quizás no me pasaba exactamente por qué no iba a correr, no iba
10:27
a correr y en ese momento vos ibas a decir le, agrega un poco
10:30
de agua exacta. Bueno, así que ahí hubiese
10:32
safado exactamente vamos con el aroma de estos dos platos, se va
10:38
a dar mi veredicto después que mientras ella si lo hace puede
10:43
tirar sí a ver. El plato que estaba más claritos
10:47
y me hizo acordar a. A la de frasco a una de Franco
10:53
industrial de las buenas, me hizo acordar a esa.
10:56
Y, la que está más oscura, más espeso, me hizo acordar a Los de
11:01
mi abuela, al dulce de mi abuela chola.
11:04
Bueno, está bien, vos sabés que está bueno eso de de de de
11:09
rememorar. Eh olores de la infancia se te
11:13
vienen directamente si está bueno, está bien, nosotros no
11:17
somos profesionales. Madeleine nos va a dar que es
11:21
olores sitio en esos dos platos 2923413880 i hola chicos, hoy en
11:28
día creo que no tiene lugar de competición.
11:31
La mamá le salvó las papas, en este caso le salvó el dulce
11:36
segundo voto para Carmen, no hay con qué darle a las madres lo
11:40
que no existe, lo inventamos. Como dice Arjona, creo que la
11:44
carne se ganó al público o por lo menos la opinión pública y yo
11:49
estoy, tengo que remontar eso es muy difícil cuando vos perdés en
11:54
la opinión pública. ¿Es como un juicio, viste que
11:57
voy a decir la opinión pública dice que es perpetua?
12:02
¿Y es muy fuerte la la opinión pública, eso a la hora del fallo
12:08
influye, qué te parece? Igualmente yo dije, estoy con un
12:12
jurado que es feminista y también la solidaridad puede
12:16
aparecer. Aparecer en esos casos y pero
12:21
nada, yo me la juegos, me la juegos que estás loco ruso vas a
12:26
venir a todos. Los docentes a cargo no sé por
12:34
qué está pasando esto sea ya a inclinar la verdad que mucha fe
12:38
no te tienen por lo que venimos escuchando, pero solo solo
12:41
hablando también. Tampoco hay que darle tanto
12:43
crédito se porque pero salvó porque vos lo hubieses tirado.
12:47
Yo creo que tiene bastante todo el frasco me daba lástima,
12:50
encima, digo, lo voy a tener que tirar con frasco como saco, yo
12:52
estoy arrebolados con caramelos media hora muy feo,
12:56
entremezclado con el papel hacían imposible sacar ni el
12:59
papel ni el claro, es importante aclarar que.
13:03
¿Se puso duro, pero no se quemó, no?
13:06
Eso es importante aclararlo, el gusto a quemado no se lo sacas
13:10
con nada con nada. Ahí sí que lo tienes que tirar.
13:13
Exacto, porque queda super amargo y no hay manera de
13:16
rescatar el mío. No se quemó y no tiene gusto a
13:20
quemado para nada. Eso es importante.
13:23
Punto a favor exactamente. Bueno, Madeleine, si en en el
13:26
olfativo, en el en los dos platitos, cual qué diferencias
13:31
notaste que 1 lo comparto lo que dice Manuel, me parece que el
13:36
factor emotivo. Esto de que nos hace acordar a
13:40
nuestras abuelas, a nuestras madres, pesa, pesa bastante,
13:44
tiene mucho peso, pero yo acá vengo a sí a juzgar de la
13:49
técnica y desde un lugar más objetivo exactamente el el dulce
13:54
número 1, el que decíamos que era un poco más clarito que no
14:00
sé cómo decía Manu acá que le hacía acordar a deal de frasco
14:03
1. Bueno, comprar 1 bueno 1 bueno
14:06
del frasco que no es igual a. 1 bueno de casero no que no, no,
14:12
porque tiene más conservantes. Tiene otro ejemplo, un ejemplo,
14:16
y los dulces del taller despertares, por ejemplo, está
14:20
buenísimo, están buenísimos y son tienen ese dejó a wileros,
14:24
claro, pero esos son bien bien caseros, digamos, no es el
14:27
industrial como la campaña solidaria.
14:30
Acá lo que estoy diciendo estamos yendo por porque acá hay
14:35
una industrial y 1 casero, me parece que las diferencias se
14:39
están dando. Ya en la textura puesto una
14:42
industrial la tele no no, no, no, no, por favor no después
14:47
traigo los frascos originales para que corroboren perfecto.
14:51
Ustedes están hablando continuamente en cuanto a la
14:54
textura, unos industrial 1 casero en cuanto al.
15:00
Color al color 1 industrial otro casero en cuanto al olor, Manuel
15:05
me dice 1 es mas Madeleine. En cuanto al olor, si opino lo
15:09
mismo, opinó que 1 tiene como un un aroma un poco más
15:13
concentrado, que se siente más el aroma al aligo, digamos que
15:19
sería el dulce número dos, en este caso es más oscuro del que
15:23
tiene más textura y el dulce número 1.
15:27
¿Quién es su aroma aigo? ¿Pero sutil podríamos tampoco es
15:33
que venían tarro de plástico que se doblaba el tarro de plástico
15:35
sin ofender a ninguna marca o no por favor, que era con mucho
15:39
colorante recuerdan esos dulces con colorante?
15:42
Sí, olvídate que en los 90 había mucho.
15:45
¿Te acordás? ¿Había muchísimos de esos tarros
15:47
de plástico, estamos hablando como viene la crema de yogur de
15:50
ese tipo de cerrito, exactamente cuánto tiene que ver la fruta,
15:55
no? En cualquier dulces y olvídate
15:58
el punto de maduración de la fruta.
15:59
La fruta muy madura es la mejor. IEE se utiliza para aprovecharla
16:05
en realidad, por ejemplo, los duraznos cuando están pasados, a
16:08
veces es medio incomodo comerlos así nomas, entonces se usa para
16:12
hacer dulces, compotas, etcétera.
16:15
Se aprovecha más cuanto más Maduro, más cantidad de azúcar
16:18
va a tener el el ingrediente, digamos, entonces el producto va
16:22
a ser más dulce y quizás también con otro color, porque cuanto
16:26
más Maduro también se va oscureciendo un poco el color de
16:29
la pulpa, entonces eso también puede hacer que interfiere en el
16:33
color. ¿Del resultado final, cuando
16:36
está peleando como gato entre línea, dice por acá, claro,
16:40
corazón, está con madre, pero igualdad culinaria, eh, está con
16:45
Fernando mi igualdad culinario está faltando 1 por favor, a mi
16:48
entender, qué hace años ago dulces?
16:50
Acá empieza a aparecer gente especializada, me interesa, me
16:54
interesan esos tips 292340 y esos tips que no están en los
16:59
libros, esos son importantesun tips tu mamá por ejem tu mamá no
17:04
escribió ningún libro, pero por ahí dice.
17:06
¿Sabes que le pongo una hojita de loquenose la jalea es la
17:10
especialidad de mi mamá, por ejemplo, y tiene esos tips que
17:13
no están en los libros? No, no, no, no, no.
17:15
Que solamente se fue trasladando de generación en generación no
17:19
está escrito en ningún libro, así que si alguno tiene un tips
17:22
de de dulce de higo dice, yo le pongo tal cosa, pueda citó de de
17:27
de pasto el mensaje dice lo que utilizó que utilizó Fernando
17:32
seguro, estaba más Maduro que el que utilizó su mamá entonces
17:36
Fernando. Le puso más azúcar de lo
17:38
requerido por que al estar más Maduro la pectina que es la
17:42
sustancia de la fruta actuó. Está bien, bueno, el endureció.
17:47
Yo no sé si él digo perdón, no sé si el disco tiene pectina, la
17:50
pectina es lo que hace que deje esa consistencia como de
17:55
gelatina, que la pectina es un como un un componente químico,
18:03
no sé cómo se cómo sería la fruta que en general está en las
18:07
semillas. Y en la cáscara tiene che
18:10
tienestienes bueno, mira bien, por el 80 tiene una expectativa
18:13
de alto metoxilo, ahí tenés. Es lenta dice la bueno, estamos
18:20
a la profesionales acá esto lo estoy buscando.
18:23
Google lasida no, yo pensé que la que me defendía y el que me
18:27
defendía no la palabra actividad que me defiende la raro.
18:31
Sabes que la palabra pectinas y la dio el oyente recién, pero yo
18:35
busqué en Google si lo tenía bien, perfecto.
18:37
Bueno, entonces sí pudo haber ayudado a la consistencia.
18:41
Ajá para mí fue la cocción. ¿Cuánto tiempo lo cocinaste?
18:44
¿No no recuerdo bien, fuego lento, sí, muy lento, bien
18:49
mememes a qué tipo de olla fundición es el de fundición?
18:54
Filas de las viejas, de las más pesadas que hay que usar
18:58
exactamente la de fondo grueso, claro, la que agarras y te
19:01
viste, sacaba unos tubos terribles, palabras exactamente
19:06
Lima, limón, naranja y manzana son las que lideran la Lima, el
19:10
limón, la naranja y la manzana son las que lideran la cantidad
19:13
de pectina, el contenido de pectina.
19:15
¿La la cáscara de manzana y las semillas de manzana se utilizan
19:19
mucho para las jaleas, sobre todo para que le dé esa
19:22
consistencia de la deja la viste que es como medio de una
19:25
gelatina como una? ¿Cuál es la diferencia entre
19:27
dulce y jalea? Porque el otro día estaba en un
19:30
mirando, decía, por ejemplo, dulce de membrillo y jalea de
19:33
membrillo. ¿Y cuál es la diferencia?
19:35
Es que el dulce se hace con la pulpa con y el resultado final
19:40
obtienes esto que tenemos acá en los platós, digamos la pulpa con
19:44
el azúcar y demás. Como una especie de puré, la
19:47
jalea se utiliza solamente la cáscara a mira y las semillas.
19:51
Se puede utilizar la pulpa también, pero después se retira
19:54
y lo que se gelifica es solamente el líquido que queda.
19:57
Queda sin la pulpa de la fruta, o sea que vos como que colas la
20:01
cáscara y las semillas y eso es jalea exactamente mira vos
20:04
bueno, siempre vamos aprendiendo, bueno, ya ahora
20:08
vamos a los ya olor, no quiero comer color.
20:14
Son como el invitado del público vos Manuel, yo haría un repaso.
20:18
Primeros y en cuanto dulce número 1 dulce número dos a la
20:22
vista si gana el dulce número 1 para mi ok que es el más
20:28
clarito, el industrial ajá, podríamos a la vista si para vos
20:33
yo le pongo un votito al dos. Además, cubatas oscuro bueno,
20:37
perfecto. Con respecto a la vista, después
20:40
analizamos el olor. Con respecto al hora y si me
20:44
quedo en el número dos porque me gusta que sea un poquito más
20:47
concentrado, el aroma a la ligó, el otro, se dispersan la nariz
20:53
muy sutil, exacto, exacto, amor, dulce casero.
20:59
¿Que mi voto es? Pero además, se acuerda de ese
21:04
momento se acordó de Cobos, mi voto es no, mi voto es para el
21:09
más oscuro, bien el segundo plato, entonces viene liderando
21:12
el dulce números y ahora vamos a lo a la posta, a la posta, a ver
21:20
Emanuel pruebe 1 y pruebe otro a ver dulce número 1, a ver voy
21:25
por él el número 1 ósea en cuanto a la técnica, sí, yo creo
21:31
que. Ya ganó el decano no sé cual es
21:34
bueno, pero se merece el doble puntaje por haberte rescatado
21:38
del tuyo no es lo lo lo lo asumo es Nobel dos pero.
21:45
Lo asumo haber este a ver el número dos.
21:48
Le metiste bien bien. Si ahora el dos tiene un dejó de
21:54
sabor de algo raro, el plato número 1 está dulce.
21:57
Bien, la consistencia parece, pero tiene un dejó nivel nivel
22:01
de dulzor del 1 al 10. 8 bien bien al plato número 1, le doy
22:06
un 8 bien y voy a ir por el segundo sí.
22:10
A ver. Sí.
22:17
¿Qué es? Bueno dulzura le doy un 9 bién
22:20
más dulce que el anterior. Si ok me gusta sentir esa
22:22
consistencia, pero porque a mí me gusta sentir un poquito la
22:26
fruta. N lo hace muy real, lo hace muy
22:30
acá. ¿Estamos entonces analizando no
22:31
sólo sabor, sino también textura, son dos ítems en un
22:34
examen, podríamos decir si era sobre todo y enfoquémonos en el
22:39
sabor, por favor es lo que quiere, ese esto fuerte vos
22:45
consideras que es tu fuerte? Estás loco ruso bajan venir a
22:49
todos y ya murano un poroto al lado tuyo.
22:54
Dulce número 1 sí. Nivel de dulzor.
22:59
Yo a mí me pasa que yo con los dulces son me repugna enseguida
23:02
ajá, entonces capaz que no soy muy parámetro para eso.
23:07
Pero sí un 8 le doy también al al número 1.
23:11
Está bien es buen puntaje igual punto si lo comparamos con la
23:14
secundaria, coincide el criterio del aroma no que me había
23:18
parecido un poco más sutil. El sabor de limón también está
23:21
como sutil. No digo que no tiene sabor, sino
23:24
que es suavecitos. Está bueno, sí.
23:27
Ahora vamos con él, ahora vamos por el 2002.
23:33
Una buena cucharada, me acabo de comprar.
23:35
Quiero contaros. No tienen diabetes no no.
23:41
Me gusta tiene como un dejó amarguito de fondo el número dos
23:45
amarguito un poquito, pero no lo considero algo malo, a veces le
23:50
da un contrapunto y que hace resaltar el sabor del higo, en
23:54
este caso exacto, el nivel de dulzor.
23:58
Yo a este le pongo un poquito menos para mí está bien como
24:00
1750, tampoco es, sí, sí, sí, pero un poquito menos y me gusta
24:05
mucho más la textura del número dos del número 1.
24:09
Está bien, bueno. Ahora vamos a decidir, ya no
24:14
tenemos, no sé si tenés alguno otro ítem, no me parece que que
24:18
están completos. ¿Por ahora viene liderando el
24:21
número dos, me parecen no? En cuanto a bueno, así que
24:25
estuvimos hablando el número dos, vamos a el veredicto final
24:29
si vos tenés que comprar. Un dulce te ofrecen este.
24:37
El número 1 o te ofrecen el número dos te dicen tomas a
24:41
probarlo tranquilo. Y tenés que pagar un frasco de
24:47
dulce y tenés que elegir 1 yo me quedo con el número dos, el más
24:52
oscuro. Número dos número dos Madrid
24:56
también que estén a esos pedazos.
24:59
Así me hace dudar si es el de Fernando, es el de Carmen claro,
25:03
bueno ustedes porque saben la historia, vamos a sacar la
25:06
historia desde mi cascote buenos son.
25:09
Pensamientos que tengo sobre esos cachitos de fruta que es el
25:12
de Fernando, que le quedó gelatinoso después de estar duro
25:15
prejuicio. ¿Es un prejuicio, eh?
25:19
Madeleine. ¿Si vos tenés que comprar sí o
25:23
sí? 1 de estos dos platos número 1 o
25:26
plato número dos. ¿Primero voy a dar mi
25:29
justificación de por qué elijo este dulce mirada y acabado un
25:36
poco en mi gusto personal también no?
25:38
Sí que me gusta más comer los dulces con con quesos, con
25:44
cosas. A mí me gusta mucho lo agridulce
25:47
a el queso de postre un quesito Mar del Plata y a espectacular
25:52
me encanta y sobre todo el de higos.
25:55
Que combina muy bien con los quesos fuertes.
25:57
Si el tipo queso azul queso con hongos picantes lo que sea.
26:03
Y creo que el sabor del dulce número.
26:14
A cruzar los dedos es. No el dos el dos sabor del dulce
26:22
número dos. Me parece que va a combinar muy
26:24
bien con los quesos y es el que yo compraría.
26:26
Bueno, vamos a destapar a ver la verdad, porque está debajo del
26:31
plato el nombre del ganador. A ver esto está todo organizado.
26:37
¿Cuál es el dulce ganador aquí en mañanas urbanas?
26:43
Me voy a comer un poquito. A eso lo voy a probar también a
26:47
ver en qué estaba haciendo la simulación y sustento.
26:51
No. En vivo.
26:55
Ese ruido del del masticadas, y. Se está saboreando se están
27:01
sintiendo los aromas que pasan por la nariz.
27:04
El ganador es el número dos y el platito debajo que dices.
27:10
Atención. Cadáver no la puedo despegar
27:14
misterio suspenso como los platos en las fiestas, no que le
27:17
digan cosas abajo, sí. ¿Cuál es el dulce ganador a esta
27:22
hora? Las 11:26 h minutos tenemos
27:24
tiempo, tenemos, tenemos un tiempito.
27:28
A una a un tema. Salió de la cinta atención el
27:34
dulce ganador. Es el.
27:38
Te felicito mamá. Ganas gargano, Carmen, Carmen,
27:43
señor, espero que busca la revancha merecido, buscó la
27:46
revancha, buscó la revancha, Clemente aparece allá y Levante
27:52
a la escuela, claro, ante la abuela, bueno, sin dudas el.
27:59
Bueno, me sometí al escarnio público.
28:02
¿Será la primera vez que hacía su primera vez?
28:04
¿Bueno, la verdad que te felicito, eh te felicito, es
28:07
bonita, subcampeón o no? Bueno y bueno.
28:11
Pero han logrado un gran dulce igual io creo que el que tu
28:15
madre te haya rescatado sí le ha dado el toque final, que que lo
28:21
ha dejado espectacular. También hay que decirlo que
28:23
estaba, está muy buena también el de la Carmen más dulce de
28:27
membrillo. ¿No sé qué le pasa a la tele, es
28:29
cierto, el mío quedó jalea, pero voy a buscar, voy a buscar la
28:32
revancha, bien voy a ir por la revancha, así que agradezco que
28:36
se hayan emprendido los oyentes y Madeleine que nos haya ayudado
28:40
en este espacio Schengen cosas para mejorar?
28:43
Fernando, sí. Bueno, pero pasa en la próxima
28:45
ronda e paso a la presa la próxima vamos todavía vamos paso
28:49
a la próxima ronda. De aquella para la próxima
28:53
parada por Carmen, la ganadora de la semana y tiene tiene
28:56
beneficios para la próxima competencia.
28:59
Exactamente vos tenés que esperar un poquito más.
29:01
Me está gustando esto porque comemos aquí llegando al
29:03
mediodía, que es un golazo a esta hora es espectacular y cada
29:06
tanto haya una una competencia en las redes.
29:08
Vamos a sacar los platitos para que los vean.