
2024.8.22☆おはよ〜〜さま、今日は処暑、南伊豆今朝7時の気温28度湿度90%気圧1013hpa小雨もよう木曜日の南伊豆から☆ねぎま、串焼きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ねぎまの「ま」は🐟マグロの「ま」〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
ま 間 かと思ったら
マグロのま
らしい
間にネギが入るから
ねぎま ねぎ間かと
思ったら
葱鮪鍋
江戸時代の鍋
から
串刺し焼き
ねぎマグロ
から
鮪を鶏に変えた
今時スタイル
というストーリー
らしい
ねぎとマグロ
の串焼き
美味しそう
ねぎと鮪トロ
の串焼き
焼いてみたい
当時あまりものだった
トロの食べ方の工夫が
葱鮪 ねぎま
🔸
🔸
🔸
昨夜の
我が家の
ねぎま
は
葱と豚
ねぎ豚(ピーマン)ねぎ豚
豚ロース
とんかつ ポークソテー用
厚みのある豚ロース
塩麹にしばし漬けおき
葱 ねぎと彩りピーマン
と
串刺し くしざし
くっつきにくいホイル
敷いたフライパンで
ゆっくり焼いた
串に刺すと
裏返すの楽ちん
食卓でも
少し目先が変わって楽しい
豚肉ねぎピーマン
炒めと
同じもの だけどね
ちょっと
美味しい気分
串に刺すと 楽しい
。。。少量ならば
🐟🍣
脳内に
葱鮪
ねぎマグロ串刺し
座り込み中
焼いてみたい
が
トロかぁ〜
焼けるかぁ〜?
思い切れるかなぁ〜
炙り程度じゃあ
ねぎに火が通らぬよのぅ
う〜む
トロって高いよね〜
あきれるくらい
高い なんだアレは
…。。。。ブツ ブツ
🔹
🔹
🔹
本日遅く
処暑を迎える
今日のギリギリ
23時55分くらい
太陽黄経150°
暑さピークを過ぎ…
The skinny
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