skinny.

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2024.8.22☆おはよ〜〜さま、今日は処暑、南伊豆今朝7時の気温28度湿度90%気圧1013hpa小雨もよう木曜日の南伊豆から☆ねぎま、串焼きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

✳︎ねぎまの「ま」は🐟マグロの「ま」〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

ま 間 かと思ったら

マグロのま

らしい

間にネギが入るから

ねぎま ねぎ間かと

思ったら

葱鮪鍋

江戸時代の鍋

から

串刺し焼き

ねぎマグロ

から

鮪を鶏に変えた

今時スタイル

というストーリー

らしい

ねぎとマグロ

の串焼き

美味しそう

ねぎと鮪トロ

の串焼き

焼いてみたい

当時あまりものだった

トロの食べ方の工夫が

葱鮪 ねぎま

🔸

🔸

🔸

昨夜の

我が家の

ねぎま

は

葱と豚

ねぎ豚(ピーマン)ねぎ豚

豚ロース

とんかつ ポークソテー用

厚みのある豚ロース

塩麹にしばし漬けおき

葱 ねぎと彩りピーマン

と

串刺し くしざし

くっつきにくいホイル

敷いたフライパンで

ゆっくり焼いた

串に刺すと

裏返すの楽ちん

食卓でも

少し目先が変わって楽しい

豚肉ねぎピーマン

炒めと

同じもの だけどね

ちょっと

美味しい気分

串に刺すと 楽しい

。。。少量ならば

🐟🍣

脳内に

葱鮪

ねぎマグロ串刺し

座り込み中

焼いてみたい

が

トロかぁ〜

焼けるかぁ〜?

思い切れるかなぁ〜

炙り程度じゃあ

ねぎに火が通らぬよのぅ

う〜む

トロって高いよね〜

あきれるくらい

高い なんだアレは

…。。。。ブツ ブツ

🔹

🔹

🔹

本日遅く

処暑を迎える

今日のギリギリ

23時55分くらい

太陽黄経150°

暑さピークを過ぎ…

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