Bier-Tasting: Pils, IPA, Bockbier und mehr

Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · Sep 17, 2026 · 48m

Carolin Courts ist kein Bierfan – bis jetzt. Denn Biersommelière Jutta Knoll hat sie auf den Geschmack gebracht. Gemeinsam mit Uwe Schulz probieren und analysieren sie zehn außergewöhnliche Biere aus Deutschland, England und Belgien.

Intro (00:00)

Besonderheiten von Hefen & Hopfen (07:19)

Goldenes Pils: Rothaus Tannenzäpfle Alkoholfrei (10:48)

Wie alkoholfreies Bier gebraut wird (11:54)

Dosenbier aus Bayern: Camba Free IPA (13:37)

Berliner Sauerbier: Lemke Budike Weisse (18:05)

Belgisches Sauerkirschbier: Boon Kriek (20:47)

Düsseldorfer Altbier: Uerige Alt (22:51)

Komplexes Genießerbier…