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# 248 - El huevo o la gallina - trofobiosis y más · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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El. El bienvenidos a una nueva
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edición del podcast de jardinería y paisajismo y aunque
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no parezca, soy yo con la voz hiper tomada producto de estos
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cambios de temperatura. No he logrado recuperarme.
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Te pido que me disculpes porque todo este episodio voy a ser
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escuchado de esta forma. Y continuando con la
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presentación, estoy aquí para acompañarte en este recorrido
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junto a las plantas para que puedas tener tu jardín más lindo
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cada día. Te recuerdo que este episodio,
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como las anteriores, son posibles gracias a nuestro
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patrocinador personal gardenshopper.es, en donde vas a
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conseguir todo lo que necesitas para tu jardín, siempre y cuando
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vivas en España. Y ahora sí, el episodio de hoy
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está dedicado en parte a Claudio, tocayo mío, que a
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través de Spotify me comentó que le interesaba conocer un poco
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más sobre enfermedades y plagas de las plantas y en este caso lo
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voy a hacer de forma general. ¿Cuál es el concepto de plaga?
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¿Por qué ocurre? ¿Y lo voy a hacer al estilo de
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los cuentos del jardinero, lista porque hacía rato que quería
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hacerlo y me voy a dar el gusto y además porque muchos de los
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lectores de los correos del jardinero lista de estos cuentos
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con mensajes entre líneas le habían pedido que hiciera alguno
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más para seguir compartiendo el de hoy se llama el huevo o la
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gallina? Y servirá para explicar en
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cierta forma estos conceptos que antes te nombré.
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Suelo ser un tipo muy racional, a veces llegando a casi extremos
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en los que me metí en un bucle, pensando y repensando un tema
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hasta que por fin doy con la solución.
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Ahora. Y si el problema no tiene
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solución, entonces para mí ya no es un problema.
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¿A veces pienso que en la vida muchas veces damos vueltas
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alrededor de una idea, como qué fue primero?
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¿Cuál es la causa? ¿Qué pasaría si y otras más que
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seguro se te pasan por la cabeza?
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De allí pueden aparecer ideas ingeniosas, conocimientos que
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cambian El Mundo o solamente cosas un tanto inútiles que
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servirán para tema de charla en una reunión con amigos.
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¿Y en una de esas situaciones te pueden preguntar, qué fue
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primero, el huevo o la gallina? Para mí siempre fue clara la
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respuesta, aunque según la ciencia puede que esté
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equivocado. Pero yo igual sigo con mi
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postura. No por cabeza dura, cabezotas o
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testarudo por usar la lógica y ese sentido tan poco común,
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llamado sentido común o por pensar diferente.
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Eso que hoy llaman pensar fuera de la caja y esa caja de la que
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hay que salirse para pensar, no es ni más ni menos que un
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paradigma. Te preguntarás, paradigma sí,
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una forma de ver y pensar, un modelo definido de ver y pensar
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y sentir las cosas. Volviendo al tema del huevo, la
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gallina, yo insisto en mi hipótesis que al final te la voy
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a contar. Además, como todo tiene que ver
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con todo esa forma de ver el tiempo de forma lineal, como una
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sucesión de hechos, también la aplicamos en los jardines.
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Pensamos, decimos y hasta afirmamos que si hacemos esto
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luego ocurrirá aquello. También creemos que podemos
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resumir en ABC las cosas que pasan con las plantas.
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Que necesitan tal o cual nutriente y que si se tienen
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pulgones hay que venir con una ametralladora química para
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acabar con todos los bichitos. También puede ser de síntesis
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orgánica, pero De todos modos sigue siendo una ametralladora.
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¿Confundimos síntoma con enfermedad?
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¿Alguna vez pensaste? ¿Por qué hay pulgones en tus
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Rosales o en otra planta? Por supuesto.
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¿Alguna vez te detuviste a observar en qué parte de las
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plantas se encuentran en mayor cantidad de estos pulmones?
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¿Si nos ponemos a analizar tenemos a el Rosal está débil
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por la presencia de pulgones o de los pulmones, están presentes
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porque el Rosal está débil? ¿Otra vez esa dualidad, el huevo
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o la gallina? Lamentablemente, durante muchos
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años estuve relacionado con El Mundo vegetal desde el concepto
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de la pregunta a es decir, el Rosal está débil por la
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presencia de pulgones. Ese famoso paradigma en el que
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hay bichos malos y bichos buenos, la eterna dualidad.
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A los pulgones hay que matarlo y a las vaquitas de San Antonio
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son mariquitas. Hay que cuidarlos.
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Si hasta consideramos que encontrar una de estas segundas
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una vaquita de San Antonio nos trae buena suerte.
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Pero lo cierto es que en la naturaleza no hay plagas, el
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sistema está en equilibrio y en nuestros jardines reina el
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desequilibrio. Combinamos plantas persiguiendo
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la estética y esa estética, en algunos casos, desatiende los
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requerimientos de cada una de las plantas.
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Ponemos al sol plantas que requieren menos de la radiación
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de nuestro astro rey que lo que indica el manual, porque vivimos
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en otro lugar. Agregamos fertilizantes,
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plaguicidas, fungicidas y otros sinnúmero de productos que nos
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aseguran ese desequilibrio. En este panorama, el Rosal crece
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en una situación de estrés debido a las podas que hacemos
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en invierno a los cortes excesivos de flores, a las
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fertilizaciones y a una batería de otras situaciones que tienen
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que ver con el ambiente. ¿Se encuentra débil o con un
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desequilibrio? Entonces ahí es donde estos
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bichitos globosos se empiezan a reproducir a gran velocidad y
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por ello los llamamos plaga. Ellos se encuentran allí para
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intentar reestablecer el equilibrio natural en el que
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sobreviven los más fuertes para asegurar la preservación de la
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especie. A partir de este análisis, la
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respuesta correcta a la presencia de los pulmones parte
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de la pregunta B. Y no te creas que he descubierto
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la pólvora o, por el contrario, que soy un lunático defensor de
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la agroecología aplicada a los jardines, aunque un poco de esto
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puede haber, no lo niego. En este caso, el científico
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francés Francis Shaw anunció en 1969 la teoría de la trombosis,
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que explica con mucho más detalle lo que te acabo de decir
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y que si querés conocer un poquito más podéis ir a la
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publicación que hice en mi canal de telegram, cuyo enlace te lo
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dejo en las notas del episodio. El día 9 de agosto del año 2020.
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Pero eso no es todo, hay más cosas que ocurren entre las
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plantas conocidas como alelopatía.
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Positivas, neutras y negativas que también las encontrarás en
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mi canal de telegram y mirando debajo de las plantas, allí
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donde están las raíces hay todo un mundo que cuando está en
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equilibrio tenemos un suelo saludable que transfiere su
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salud a las plantas. Cuando hacemos medianamente bien
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las cosas de cómo podemos tratar de ayudar a la naturaleza a
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establecer ese equilibrio, será tema de otro correo porque
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todavía no he dicho qué fue lo primero para mí.
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Si la gallina o el huevo. Y ahora te respondo esa
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pregunta, pero cómo podríamos hacer una especie de analogía
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entre síntomas y enfermedad con la presencia de los pulgones en
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el Rosal del ejemplo, síntoma se traduce como lo que muestra o
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manifiesta, algo que no vemos directamente, que es llamamos
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enfermedad. En este caso, la presencia de
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los ácidos o pulgones la enfermedad es lo que hace que
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esos insectos estén allí. Y se reproduzcan a gran
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velocidad. Insisto, esto es una especie de
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comparación, no es la definición técnica de enfermedad.
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Las razones por la que los pulmones están allí pueden
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deberse a múltiples factores, como por ejemplo un estrés por
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poda excesiva, el crecimiento excesivo debido a una
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fertilización química, el estrés hídrico o por acción de factores
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climáticos. También puede ser por falta de
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nutrientes en el suelo y en este caso, podemos hablar de la
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presencia, no están o de disponibilidad y tenemos un
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suelo enfermo. También puede ser porque haya
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poca presencia de enemigos naturales y esto hace que eso
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que le ocurra la planta, esa debilidad es estrés determine la
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presencia de los pulmones. ¿Qué ocurre en la planta cuando
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es, por ejemplo, por el crecimiento debido a la
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fertilización? Vas a observar que en los puntos
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de crecimiento, botones florales, brotes nuevos del
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Rosal, van a haber más pulmones allí.
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Esto es porque hay azúcares y aminoácidos libres que son el
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alimento de los insectos. ¿Y si pudiéramos hacer un
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control del ph de la savia? ¿Podríamos anticiparnos, por
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ejemplo, a la presencia de pulgones u otro fitófagos,
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también a la presencia de hongos?
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Porque todo eso depende de la salud del suelo.
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Para terminar, ahora sí, con la incógnita del principio.
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Para mí lo primero fue el huevo. Y no es una postura arbitraria
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para mí la Unión de los genes masculinos y femeninos de los
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padres biológicos sufrió una modificación genética, una
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mutación y de allí nació la gallina.
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¿La ciencia dice que no es así, pero cuántas cosas se afirman
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como válidas? ¿Para luego descubrir que hay
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algunos intereses dentro de esos conceptos?
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Seguramente este no es el caso porque nadie gana nada con ello
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y ahora sí, con esto me despido, espero que te haya gustado.
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Que me dejes tu comentario, Tu mensajito ahí en Spotify, en la
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plataforma que me escuches y no te olvides que la semana que
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viene tenemos el episodio en colaboración con Fernando, en
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donde nuevamente dos profesionales ubicados en todos
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lugares del mundo, 1 en invierno, el otro en verano,
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hablaremos de las plantas y ahora sí, hasta el próximo
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jueves, muchísimas gracias. El.