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Colesterolo alto: l’errore a cena che rovina i valori mentre dormi · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Il colesterolo alto emerge spesso come un campanello d'allarme negli
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  esami del sangue e molti si concentrano solo sul pranzo.
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  Ma le abitudini della sera contano moltissimo, perché il fegato
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  produce colesterolo soprattutto di notte. Ci sono alcuni errori comuni
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  a cena che incidono sui valori lipidici. Primo errore, mangiare
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  cibi ricchi di grassi saturi, come formaggi stagionati, carni rosse
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  e insaccati. aumentano il colesterolo cattivo, le LDL, indipendentemente dall'orario.
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  Meglio limitarli sempre. Secondo errore. Abbondare con carboidrati raffinati e zuccheri.
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  Pane bianco, pizza o dolci fanno salire la glicemia e l'insulina.
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  Quest'ultima spinge il fegato a trasformare gli zuccheri in trigliceridi,
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  abbassando al contempo il colesterolo buono. Terzo errore. bere alcolici
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  in modo regolare. Il fegato dà priorità allo smaltimento dell'alcol,
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  favorendo l'accumulo di grassi nell'organo e un aumento dei trigliceridi.
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  Quarto errore, cenare troppo tardi e fare spuntini notturni. Queste
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  abitudini disturbano i ritmi biologici e aumentano il rischio di
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  sovrappeso e di alterazioni metaboliche. Però, La buona notizia è
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  che bastano piccoli accorgimenti per proteggere il cuore. Ad esempio,
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  cenare almeno due o tre ore prima di coricarsi, puntando
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  su fibre e proteine magre come pesce e legumi. Questa strategia,
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  semplice e supportata dalla scienza, aiuta a migliorare il profilo
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  lipidico e la salute generale.