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E54: La IA no se implementa, se opera, Antonio Treviño - MEGA ALIMENTOS · Negocios e innovación - Sala Órbita

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SPEAKER_00: En tres meses, Mega Alimentos construyó un asistente que toma pedidos por WhatsApp, teléfono, fotos y PDFs.
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SPEAKER_00: Hoy, Malia, el nombre de este agente, procesa más del 80% de las compras de sus canales digitales.
0:14
SPEAKER_00: Esta semana tuvimos una conversación con Antonio Treviño, CIO y CDO de Mega Alimentos.
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SPEAKER_00: Antonio aprendió COBOL en la preparatoria y pasó casi 12 años al frente de cadena de suministro, además de tecnología.
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SPEAKER_00: Hoy, Esa doble experiencia guía la transformación de megaalimentos, desde los pedidos de mayoristas en centrales de abasto hasta operaciones automatizadas con Walmart en Estados Unidos.
0:41
SPEAKER_00: En esta conversación vamos a estar platicando sobre cómo evaluar cada proyecto por su impacto en la operación.
0:47
SPEAKER_00: Y me di cuenta
0:48
SPEAKER_01: que lo importante son esas métricas de negocio.
0:50
SPEAKER_01: ¿Qué onda con el nivel de inventarios?
0:52
SPEAKER_01: ¿Qué onda con el nivel de servicio?
0:53
SPEAKER_01: ¿Que
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SPEAKER_00: planear desde la demanda libera capital sin descuidar al cliente?
0:57
SPEAKER_01: Elevamos el nivel de servicio en 18 puntos.
0:59
SPEAKER_01: ¿Por
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SPEAKER_00: qué el usuario debe marcar el camino antes de elegir una herramienta?
1:07
SPEAKER_00: Una transformación digital empieza por las personas, después por los procesos y termina con la tecnología.
1:12
SPEAKER_00: ¿Que construir un agente es apenas el inicio del trabajo?
1:17
SPEAKER_00: La IA no se implementa, la IA se opera.
1:20
SPEAKER_00: Esperamos que disfruten este capítulo.
1:21
SPEAKER_00: ¡Bienvenidos! Muy bien, ya estamos grabando.
1:27
SPEAKER_00: ¿Qué tal, Antonio?
1:28
SPEAKER_00: Bienvenido al podcast.
1:29
SPEAKER_00: ¿Cómo te encuentras?
1:29
SPEAKER_00: Hola Artemio, qué gusto, pues muy bien, gracias a Dios,
1:33
SPEAKER_01: muy contento y honrado de estar aquí un ratito con ustedes, muy entusiasmado de poder charlar, esperamos que les funcione y les ayude a todo el mundo.
1:41
SPEAKER_00: Estoy seguro que sí, la verdad es que también estamos emocionados de tenerte en el espacio y me encantaría comenzar por preguntarte.
1:51
SPEAKER_00: Antonio, Mega Alimentos es una empresa que nació de un grupo de ingenieros y tú hoy estás en la silla de tecnología,¿no?
1:59
SPEAKER_00: como CIO y CDO.
2:02
SPEAKER_00: Cuéntame en qué parte de la cultura de ingeniería que tiene la empresa todavía se siente cuando están tomando decisiones que son de corte digital o tecnológico.
2:15
SPEAKER_01: Qué buena pregunta.
2:16
SPEAKER_01: Nunca me la habían hecho, pero creo que el tema va muy orientado a resultados.
2:25
SPEAKER_01: Ya sabes, como ingenieros que somos, de repente el tema de resultados es sumamente importante prevalece mucho en el negocio el tema de lograr resultado es una empresa la verdad muy contento de trabajar en ella donde pues aprendes la importancia de asegurar que lo que se plantea lo que se hace o se cumpla y creo que la parte de ingenieros va muy enfocado a eso no el tema de la eficiencia sí y a la hora de tratar de transmitir resultados eficiencias dentro del negocio con Como un proceso de balance.
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SPEAKER_01: Igual lo vamos platicando, Artemio, que es parte de lo que a mí me ha entusiasmado mucho y he aprendido mucho.
3:09
SPEAKER_01: Esta vertiente de eficiencia dentro de una planta de manufactura es sumamente importante.
3:15
SPEAKER_01: Y creo que la digitalización, pues, embona mucho en esa parte.
3:19
SPEAKER_01: Es cómo hacer que...
3:23
SPEAKER_01: las eficiencias sean notorias, sean evidentes, sean escalables, sean medibles.
3:29
SPEAKER_01: De hecho, tengo una frase y no sé si la compartas.
3:32
SPEAKER_01: Para mí, y va muy relacionada a la innovación.
3:36
SPEAKER_01: Para mí, la innovación son esos incansables intentos que uno tiene en estar haciendo mejor las cosas.
3:42
SPEAKER_01: Es una consecuencia.
3:43
SPEAKER_01: Y pasas de la versión 0 a la versión 1 y de la versión 1 a la versión 2 y así te vas.
3:48
SPEAKER_01: Y cada paso trae componentes de eficiencia.
3:52
SPEAKER_01: O sea, hiciste esto, bueno,¿cómo lo hago mejor?
3:54
SPEAKER_01: Y creo que la parte ingeniería aplica mucho en esto, el enfoque de resultados, las mediciones, ya sabes, la clásica, lo que no mides, pues no lo puedes controlar, lo que no controlas no lo administras, entonces creo que en gran parte ese ADN que tenemos como negocio, que ha ido cambiando en el tiempo, no, fíjate que no ha venido cambiando, ha venido adaptándose, ha ayudado muchísimo y pues bueno, hoy en día el tema digital, el información digital, si bien es un concepto no muy nuevo, tenemos años escuchándolo, hoy ha tomado mucha relevancia,¿no?
4:31
SPEAKER_01: Entonces creo que por ahí va el tema de resultados de eficiencia en la parte ingeniería,¿no?
4:38
SPEAKER_00: Qué interesante porque además hay un montón de modelos mentales de ingeniería que pueden aplicarse a la vida y algo que hemos notado en empresas que son de corte ingeniería es que justo suelen compartir estos principios que tú mencionas desde el core,¿no?
4:57
SPEAKER_00: O sea, muchas veces estos valores vienen de un equipo de ingeniería dentro de una empresa, pero cuando la cosa es fundada por ingenieros y liderada por ingenieros, muchas veces esta constante eficiencia se busca todos los días y no es que todo el tiempo.
5:13
SPEAKER_00: Y algo que me encanta a mí del mundo del software es que el loop de iteración es el más rápido que conocemos como humanidad,¿no?
5:23
SPEAKER_00: no hay que construir la torre y tirarla para ver cómo volver a construir una que sigue y esperar tres años en el proceso, sino que incluso vivimos tiempos donde se puede hacer un deploy nuevo cada día, cada minuto, incluso si uno quiere ser así de agresivo,¿no?
5:41
SPEAKER_00: Y fíjate que estás
5:41
SPEAKER_01: diciendo algo bien importante, porque si bien en toda industria, en todo negocio, y no se diga en el tema de la manufactura, pues el tema de eficiencia es muy importante, pero es una parte que creo que el negocio ha ido adaptando en el tiempo porque basar todo en eficiencia de repente puedes no cumplirle al cliente y si quieres lo vamos platicando en la charla pero son de las cosas que he aprendido
6:07
SPEAKER_00: y 100% luego tenemos justo casos como el feed de Facebook o de Instagram que basado en un objetivo de retención pues hubo un tiempo donde todas las noticias y casi todo el contenido que se mostraba en estas plataformas Era contenido sumamente radical, provocatorio,¿no?
6:27
SPEAKER_00: Justo siguiendo un tema de ser más eficiente respecto al KPI que tiene el algoritmo,¿no?
6:35
SPEAKER_00: Y esto puede aplicar en un montón de cosas.
6:42
SPEAKER_00: Oye, Antonio, otra pregunta que tengo para ti es respecto al rol de tecnología y a ti cuando te cae un 20 que muchas veces termina por caerle a los líderes de tecnología.
6:53
SPEAKER_00: Latinoamérica es muy común que el departamento de ingeniería de software o de innovación o de TI, podría decirse incluso, casi siempre cumple con un rol meramente de soporte.
7:07
SPEAKER_00: Y es en los últimos años que se empieza a ver estos departamentos como esta fuerza multiplicadora que puede generar picos de performance o transformación o realmente cambiar la jugada para el negocio.
7:19
SPEAKER_00: ¿Tú en qué momento te das cuenta en tu carrera que justo la tecnología no tiene únicamente este rol de soporte, sino que puede mover la aguja.
7:31
SPEAKER_01: Fíjate, tengo la fortuna de haber tenido ese aspecto de que lo tenía claro, en cierta manera, que la tecnología no lo es todo,¿no?
7:40
SPEAKER_01: Pero, sin embargo, como bien lo comentas, la gente que somos del área TI, los famosos CEOs, pues de repente tenemos un cierto ego donde todo tiene que pasar por por aquí, nosotros somos los que decimos, y ya sabes,¿no?
7:57
SPEAKER_01: Y en Mega tuve la gran fortuna, y te lo digo honestamente, porque fue cuando me abrió la cabeza.
8:03
SPEAKER_01: Si bien lo hacía, ahora, a partir de ese momento, con mayor dimensión y con mayor decisión, me dieron la dirección de cadena de suministro en el 2012.
8:12
SPEAKER_01: Entonces, yo entro a Mega, soy responsable del área de tecnologías de información, y en el 2012, el director general me dice, oye, Toño,¿cómo ves si agarras cadena de suministro?
8:23
SPEAKER_01: Y yo, sí, claro, yo sabía que había inventarios, había ese tipo de cosas.
8:29
SPEAKER_01: De hecho, yo traía proyectos orientados a esas áreas.
8:34
SPEAKER_01: Pero cuando me inmerso en la cadena de suministro, me pareció fascinante.
8:39
SPEAKER_01: Y fue cuando me hice clic total.
8:44
SPEAKER_01: Y dije, la tecnología simplemente es un medio.
8:49
SPEAKER_01: Le bajé dos, tres graditos a ese tema de que los DTI somos, ya sabes,¿no?
8:54
SPEAKER_01: Y me di cuenta que lo importante son esas métricas de negocio.
8:56
SPEAKER_01: ¿Qué onda con el nivel de inventarios?
8:58
SPEAKER_01: ¿Qué onda con el nivel de servicio?
8:59
SPEAKER_01: ¿Qué onda con la cartera?
9:01
SPEAKER_01: ¿Qué onda con el cumplimiento del programa de producción?
9:03
SPEAKER_01: Ah, sí, que con tecnología lo puedes habilitar, lo puedes mejorar, lo puedes hacer más eficiente, bruto.
9:11
SPEAKER_01: Pero perder de vista lo que realmente es importante para el negocio creo que me lo hizo ver la cadena de suministro y pues estuve con dos direcciones desde 2012 hasta el año pasado el año pasado se decidió sabes que Toño ahora con toda la IA ya sabes vamos a clavarnos de lleno y dejo la cadena de suministro creo que con logros importantes con formas diferentes de operar que de hecho me sigue apasionando mucho y muchos proyectos que traigo van orientados a eso pero créeme Este Artemio, eso fue lo que me hizo clic.
9:48
SPEAKER_01: Dar realmente el sentido de para qué existimos como el área de TI,¿no?
9:53
SPEAKER_01: Si somos de soporte, sí, pero¿cómo habilitamos el negocio?
9:56
SPEAKER_01: ¿Cómo lo hacemos más exitoso?
9:57
SPEAKER_01: ¿Cómo lo hacemos más eficiente?
9:59
SPEAKER_01: Entonces, de hecho, en cadena de suministro aprendí una frase de alguien que aprecio mucho, que me decía, mira, un área de servicio nunca gana, empata o pierde.
10:14
SPEAKER_01: Eh?
10:15
SPEAKER_01: Y de repente en el área de sistemas teníamos esa idea de ganar.
10:19
SPEAKER_01: Y si yo no hubiera tenido esa experiencia de casi 12 años en cadena de suministro, seguiría en mi rollo de que yo tengo que ganar.
10:27
SPEAKER_01: No.
10:28
SPEAKER_01: Yo empato o pierdo.
10:31
SPEAKER_01: De hecho, tú lo habrás escuchado.
10:32
SPEAKER_01: Un área de servicio que no se escucha significa que estás haciendo las cosas muy bien.
10:36
SPEAKER_01: Y yo me acuerdo que le decía a mi jefe, el director general de la empresa, yo le decía, mira,¿hay broncas en el negocio?
10:45
SPEAKER_01: Yo te voy a dar bronca.
10:45
SPEAKER_01: pero van a ser las menos o sea creo que parte del tema es ese no entonces sin duda fue para mí la mejor experiencia que he tenido y parte de lo que creo hoy lo que desarrollo y lo que implementó y lo que creamos el negocio fue gracias a esa experiencia este y ahí fue donde aprendí artemio me voy a hacer un poquito la pregunta anterior de que de repente tenemos un sentido de eficiencia no de sí pero qué onda con el mercado que anda con los clientes clientes.
11:17
SPEAKER_01: Y con el tiempo descubrí que hay una premisa fundamental en cualquier negocio.
11:21
SPEAKER_01: Uno de ellos es dotar al negocio de una gran capacidad de reacción al mercado.
11:29
SPEAKER_01: De que si tú me pides una salsa a la botanera en Mérida, yo puedo y debo tener la capacidad de tenerla lo más rápido posible, si no es que ya tenerla.
11:39
SPEAKER_01: Pero al mismo tiempo ser muy eficiente.
11:40
SPEAKER_01: Y de hecho en todas mis charlas dibujo un símbolo de infinito, donde me di cuenta que se convierte en una ciencia.
11:49
SPEAKER_01: Cómo soy eficiente, pero al mismo tiempo, cómo doy esa gran capacidad de reacción al mercado.
11:56
SPEAKER_01: Entonces, lo vine combinando, lo vi haciendo.
12:03
SPEAKER_01: Hoy es parte del core del negocio.
12:05
SPEAKER_01: Es cómo mantenemos esa capacidad de reacción al mercado, pero al mismo tiempo ser muy eficientes.
12:09
SPEAKER_01: Y se convierte en todo un tema cuando haces alimentos.
12:13
SPEAKER_01: Porque yo puedo tener, a mí no me quiero ir por ahí, pero vale la pena tener de todo en todos lados.
12:20
SPEAKER_01: Cumpliendo esa premisa de gran capacidad de reacción al mercado.
12:22
SPEAKER_01: Sí, pero se me puede echar a perder.
12:25
SPEAKER_01: Entonces no puedo tener de todo en todos lados.
12:27
SPEAKER_01: Si no le pego a la eficiencia.
12:28
SPEAKER_01: O me voy a la eficiencia.
12:29
SPEAKER_01: Uy, los días de inventario mínimos históricos y el cumplimiento del programa de producción.
12:35
SPEAKER_01: Sí, pero no tengo el producto que necesita el cliente.
12:38
SPEAKER_01: Entonces son de las cosas que con el tiempo lo aprendí.
12:40
SPEAKER_01: Y yo hoy parte.
12:42
SPEAKER_01: No, no parte.
12:43
SPEAKER_01: Mi vida profesional está basada en eso.
12:45
SPEAKER_01: esas dos cosas.
12:47
SPEAKER_01: Y todo lo que se me puede ocurrir, Artemio, de transformación digital, inteligencia artificial, automatiza, está orientado a esas dos cosas.
12:57
SPEAKER_00: Una es capacidad de reacción al mercado y la otra
12:59
SPEAKER_01: es la eficiencia, maximizar la eficiencia.
13:03
SPEAKER_01: Y hoy en día si me encargo de algo es justamente de ambas cosas y me meto hasta la cocina.
13:11
SPEAKER_01: O sea, si es reacción al mercado es me meto hasta los seis porque es supe, yo gestioné sedis,¿qué necesito tener en los sedis para vender?
13:20
SPEAKER_01: Y en la planta, el programa de producción tiene que ser un relojito, porque una hora de pérdida es atentar con eso, porque también tengo que ser eficiente.
13:28
SPEAKER_01: Entonces, me apasiona mucho, me apasiona mucho ese tema de cómo balancear esas dos cosas.
13:33
SPEAKER_01: Y me doy cuenta que cualquier negocio tiene eso.
13:36
SPEAKER_01: Tienes que tener producto, ya sea un servicio o un producto como tal, pero al mismo tiempo ser muy eficiente.
13:44
SPEAKER_01: En todas mis charlas que doy, Arté, le hago la clásica pregunta a todo el mundo que en estudio contabilidad tipos todo mundo no afortunadamente pasamos por la contabilidad 1 al menos y yo les preguntan cuál es el principio de un negocio la respuesta es obvia es generar dinero habrá quien sea más romántico no pero por la verdad haciendo fríos es hacer dinero y el dinero se genera por una matemática muy sencilla que es la diferencia del valor de lo que me cuesta contra la diferencia verso la el valor del de lo que vendo Yo tengo un valor de venta y tengo un valor de lo que me cuesta.
14:17
SPEAKER_01: Entre más grande sea ese espacio, Artemio, todo el mundo va a ser feliz, todo el mundo te va a adorar, va a haber inversiones, va a haber innovación, va a haber todo.
14:26
SPEAKER_01: Si ese pedacito se empieza a hacer reducido, se empieza a reducir, reducir, aguas.
14:30
SPEAKER_01: Y yo hoy me encargo de eso.
14:33
SPEAKER_01: Desde mi trinchera de transformación digital, hacer que ese espacio cada vez se haga más grande.
14:40
SPEAKER_00: Y es genuinamente muchas veces lo que a mí me gusta pensar en esta materia de creación de negocios lo que es construir abundancia¿no?
14:49
SPEAKER_00: realmente es ampliar ese ese gap para que genuinamente exista algo donde antes no existía nada y además que cada vez sea algo algo que es mejor que el día de ayer¿no?
15:03
SPEAKER_00: como estos procesos iterativos por los que pasan los los buenos negocios porque pues también la gran mayoría por justo no hacer esto terminan quebrando¿no?
15:13
SPEAKER_00: oye Antonio también aprovechando esto que mencionas de tener todo tipo de productos en todos lados y de cómo eso puede generar merma, justo en alimentos una mala decisión de inventario puede convertirse en escenarios como este, como el que mencionas, o tener quiebres o incluso presión comercial.
15:31
SPEAKER_00: Cuéntame cómo ustedes trabajan la planeación de demanda desde el aspecto de datos y tecnología.
15:40
SPEAKER_01: Qué interesante y la verdad fue parte de las vivencias más increíbles que tuve en mi periódica en el suministro y tal cual la presión comercial.
15:48
SPEAKER_01: O sea, te lo digo, el SKU número uno de la empresa es la salsa de litro.
15:53
SPEAKER_01: Espero que todo el mundo la tenga en casa.
15:55
SPEAKER_01: De hecho, el SKU es pecesal 0001.
16:00
SPEAKER_01: O sea, ese fue el primer producto que se hizo.
16:03
SPEAKER_01: Imagínate tener al director comercial y me decía, Toño, no tengo salsa de litro.
16:07
SPEAKER_01: O sea, a ver, algo estamos haciendo mal.
16:10
SPEAKER_01: El tema de pronósticos es un tema agotador, Artemio.
16:15
SPEAKER_01: nadie tiene una bola de cristal nadie nadie por más proyecciones que hagas pues empieza a suceder que te dicen el equipo comercial en el mejor de sus afanes este necesito tantas cajas de salsa de litro y tú se las haces quizás haces algo más y hay veces que las venden todas y a veces que no las venden y se hace todo un rollo y para mí créeme que era agotador agotador el tema de cómo gestionar gestionar los inventarios.
16:48
SPEAKER_01: Si nos vamos al tema de eficiencia, pues es, oye, tienes un capital de trabajo ahí guardado en el almacén.
16:54
SPEAKER_01: Producto que me pediste hacer y no lo vendiste.
16:57
SPEAKER_01: Y haces todo un tema por el producto que sí necesitas y no lo tengo porque no me dijiste.
17:02
SPEAKER_01: Es total.
17:05
SPEAKER_01: Muy, muy serio.
17:08
SPEAKER_01: Y esto no se diga, Artemio, cuando llega la pandemia.
17:12
SPEAKER_01: Se aviva más este asunto de no poder salir a la calle y que el cliente te dice ciertas cosas igual.
17:18
SPEAKER_01: Para no hacerte el cuento muy largo, vi con una metodología que se llama DDMRP, Demand Drive MRP.
17:30
SPEAKER_01: No, no, no, quedé fascinado con esa metodología.
17:34
SPEAKER_01: A diferencia de lo que hacíamos antes de generar una proyección, un pronóstico, ya sabes, y basarnos en eso, este modelo basa basa todo el ecosistema de planeación en la demanda a través de una metodología de buffers.
17:54
SPEAKER_01: Me imagino que habrás escuchado el tema de inventario de seguridad.
17:58
SPEAKER_01: Ah, sí, cuando llegas a tu inventario de seguridad, ya toca.
18:01
SPEAKER_01: Bueno, en esta metodología no existe inventario de seguridad.
18:04
SPEAKER_01: El inventario es para venderse.
18:06
SPEAKER_01: Lo que hace es establecer parámetros o control a través de todo un cálculo matemático que determina cuando traes algún tema y está comprobadísimo y de hecho lo comprobé que es una de las mejores metodologías que hoy en día existen para cualquier industria para gestionar los inventarios y te voy a dar datos importantes de la implementación ayudó muchísimo el que yo era el director de transformación digital se implementó en un tiempo récord y volviéndome al tema de métricas de negocio elevamos el nivel de servicio en 18 puntos y bajamos los inventarios en 5 puntos.
18:54
SPEAKER_01: Entonces, cuando a mí me decían hoy, no es que con la metodología vas a bajar inventarios,¿cómo los voy a bajar?
18:58
SPEAKER_01: Bajas inventarios de lo que no vendes y subes de los que sí, pero la metodología te lo dice.
19:04
SPEAKER_01: Y la metodología se basa en buffers o amortiguadores.
19:07
SPEAKER_01: La verdad, yo no vendo la aplicación, yo no nada, no vendo la metodología.
19:12
SPEAKER_01: Lo que sí hago es cacarear lo que me funciona y lo que no funciona, también te digo, ni te metas por ahí.
19:18
SPEAKER_01: Y esto hoy en día, el de MRP en Mega, pues es parte nodal del negocio.
19:24
SPEAKER_01: Tan fue exitoso, Artemio, que en el 2024 me invita Demand Drive Institute para darlo como caso de éxito a nivel mundial en Alemania.
19:36
SPEAKER_01: Me hace sentir muy orgulloso, más que otra cosa, y espero que no suene presuncioso, la verdad me hizo sentir muy orgulloso.
19:42
SPEAKER_01: Porque en la presentación había monstruos de empresas implementando, y yo vendiendo la botanera.
19:48
SPEAKER_01: Pero llamó mucho la atención los resultados obtenidos y la velocidad.
19:52
SPEAKER_01: Y parte de la velocidad de implementación me decían los datos.
19:56
SPEAKER_01: Toño, tenías todos los datos.
19:57
SPEAKER_01: Y yo, pues bueno, es que hemos venido construyendo un ecosistema tecnológico dentro del negocio para atender exactamente la gran capacidad de reacción.
20:06
SPEAKER_01: O sea, yo como TI,¿cuál es mi insumo que ofrezco?
20:09
SPEAKER_01: Datos.
20:10
SPEAKER_01: Entonces tengo que tener una gran capacidad de reacción ante esa necesidad.
20:14
SPEAKER_01: Y con el tiempo hemos venido desarrollando esta aplicación, estos aplicativos, todo eso, que ayudó a que, oye, necesito el maestro de SKUs, literal, no es presunción, en 15 minutos lo tienes.
20:25
SPEAKER_01: ¿Cómo?
20:27
SPEAKER_01: ¿Sí?
20:28
SPEAKER_01: Pues que lo tengo, nomás dime el formato en que lo quieres.
20:30
SPEAKER_01: No, pues en TXT, listo, aquí está.
20:33
SPEAKER_01: Oye, el del clientes, aquí está.
20:35
SPEAKER_01: Oye, en 2, 3 días ya teníamos todo el set de datos, cuando me decían, esto en otras empresas nos lleva un año.
20:41
SPEAKER_01: ¿Y sabes qué me decían?
20:43
SPEAKER_01: ¿Me acordaste?
20:45
SPEAKER_01: ¿Sabes qué me decían, o sea, estas empresas, las experiencias que tenían es, cuando pedían el dato, se lo pedían al DTI y el DTI decía, ok, déjame ponerlo en la prioridad número 83.
20:58
SPEAKER_01: Porque el DTI no estaba embonado a las necesidades del negocio.
21:03
SPEAKER_01: No sabía que había un dineral guardado en los almacenes.
21:06
SPEAKER_01: No había, y no nada más en uno, en 13 centros de distribución en el país, y que cada SKU se comporta de manera muy diferente en cada ubicación.
21:15
SPEAKER_01: Entonces, Para mí es la mejor experiencia cuando siempre me hablan y platico de mi experiencia en cadena de DMRP.
21:23
SPEAKER_01: Busca DMRP.
21:25
SPEAKER_01: Es una metodología que se avivó mucho en la pandemia por el tema de tener, de buscar tener lo que vendes y no tener o tener poquito de lo que no vendes.
21:38
SPEAKER_01: Y justo se mantiene esta eficiencia.
21:40
SPEAKER_01: La verdad es una metodología increíble basada 100% en datos y nuestra capacidad de reacción de ingesta de datos fue lo que le dio mucha validez al negocio y hoy me siento muy orgulloso de que son de las cosas que puedo dejar como legado en Mega Alimentos
21:55
SPEAKER_00: y que importante porque muchas veces platicando con otra gente que está en una posición como la tuya Antonio nos dejan ver que si tú no tienes esta capa de datos bien ordenada y bien estructurada un montón de los esfuerzos de transformación terminan por no funcionar Y por otro lado, cuando sí la tienes, se convierte muy rápidamente en uno de los assets más poderosos que tiene el cliente.
22:25
SPEAKER_00: el negocio¿no?
22:26
SPEAKER_00: a mí me gusta mucho pensar este tema de la tecnología como como building blocks o como bloques de construcción en los que justo vas construyendo estos assets, estas funcionalidades, herramientas capas de abstracción sobre cosas complejas que existen y después las circunstancias y el propio negocio te llevan a irte recargando cada vez en ellos¿no?
22:49
SPEAKER_00: entonces me imagino que hoy por ejemplo todo el tema de inteligencia artificial pues están aprovechando esta misma capa de datos que han venido construyendo desde estos tiempos que me cuentas,¿no?
23:03
SPEAKER_01: De hecho, lo acabas de decir bien.
23:05
SPEAKER_01: Yo tengo una analogía.
23:07
SPEAKER_01: No sé jugar billar.
23:10
SPEAKER_01: O sea, sé de qué se trata.
23:11
SPEAKER_01: Yo creo que también tú.
23:12
SPEAKER_01: Y sin dudas...
23:14
SPEAKER_01: Sí, tampoco sé jugar.
23:15
SPEAKER_01: Y sé de qué se trata.
23:18
SPEAKER_01: Pero te das cuenta que jugar billar no se trata de meter la bola a la buchaca, sino dejar lista la bola blanca para la siguiente jugada.
23:25
SPEAKER_01: Y cuando alguien realmente sabe jugar, te deja impresionado porque es pum, pum, pum, pum y dices, wow.
23:32
SPEAKER_01: Bueno, yo profesionalmente eso hago en Mega.
23:35
SPEAKER_01: En mi vida profesional, trato de jugar billar con cada implementación, con cada estrategia tecnológica.
23:45
SPEAKER_01: Te platico un poquito el tema de transformación digital, cómo lo vivimos en Mega.
23:50
SPEAKER_01: Cada vez lo valido más en foros, en industria.
23:54
SPEAKER_01: La transformación digital es a compuesto de tres componentes.
23:57
SPEAKER_01: Procesos, personas y tecnología.
24:01
SPEAKER_01: Hay alguien que le agrega los datos.
24:02
SPEAKER_01: Para mí es como que es el output de todo ese proceso.
24:07
SPEAKER_01: Teniendo esos tres elementos, aquí lo importante es darle el orden correcto al tema.
24:11
SPEAKER_01: Increíblemente, mucha gente cuando habla de transformación digital, lo primero que pone es la tecnología.
24:18
SPEAKER_01: Alguien habla de que primero los procesos y bueno.
24:22
SPEAKER_01: La realidad es que en esta interacción de estar buscando mejorar las cosas me doy cuenta que una transformación empieza una transformación digital empieza por las personas después por los procesos y termina con la tecnología y se vuelve a habilitar tengo un blog ojalá que alguien lo vea por ahí pensar digitalmente pensardigitalmente.com pues trato de imprimir o de expresar con el artículos que escribo cada dos semanas o tres.
24:58
SPEAKER_01: Lo que nadie te dice es la transformación.
25:02
SPEAKER_01: En el blog pongo una imagen.
25:05
SPEAKER_01: Yo creo que todo el mundo la ha visto.
25:06
SPEAKER_01: Y déjame te platico esto donde lo aprendí.
25:11
SPEAKER_01: Cuando yo estudié la prepa acá en México, digo acá en Monterrey, estudié en el TEC de Monterrey, pero yo estudié una prepa técnica.
25:21
SPEAKER_01: Desde la prepa, pues tengo la especialidad de técnico en procesamiento de datos.
25:24
SPEAKER_01: Tú no existías, yo creo que muchos de los que aquí están no existían, pero pues yo empecé a programar en Cobol, que era un lenguaje que me fascinó a los 14, 15 años.
25:33
SPEAKER_01: ¡Guau! Mi papá fue directivo de Farmacias Benavides, un grupo farmacéutico muy importante, cuando eran de los Benavides,¿sí?
25:43
SPEAKER_01: De hecho, lidiaba con los dueños,¿no?
25:47
SPEAKER_01: Y desde muy chavito, Artemio, pues tuve la oportunidad de ir a esos sites y a esos centros de datos, ya sabes, no conocí las tarjetas perforadas.
25:54
SPEAKER_01: Y yo empezaba a compilar en Cobol a los 14, 15 años.
25:57
SPEAKER_01: Entonces, cuando entro a la prepa, me decían,¿cómo le sabes?
26:00
SPEAKER_01: Pues es que me voy los veranos con mi papá y me ponen a programar y pues me doy el entiendo.
26:08
SPEAKER_01: Al final, lo que es en la prepa, la prepa fue en el TEC de Monterrey.
26:15
SPEAKER_01: Para quienes somos de acá y han tenido la oportunidad de entrar al TEC, pues son varios edificios, le llaman aulas, aulas, 1, 2, 3, 4, 5.
26:24
SPEAKER_01: Y entre aulas pues hay jardines, y ahorita pues hay pavorreales y venados, pero bueno, en ese entonces nada más había jardines.
26:32
SPEAKER_01: Yo me daba cuenta, Artemio, que decías, oye, tengo clases en la Aulas 3, pero voy tarde.
26:37
SPEAKER_01: Pues córrele,¿no?
26:38
SPEAKER_01: Porque te ponen falta de truenos.
26:39
SPEAKER_01: Yo me acuerdo que en los jardines veía caminitos alternos en el jardín.
26:45
SPEAKER_01: Esto te digo a los 15, 16 años.
26:47
SPEAKER_01: Y pues todo mundo agarraba ese caminito, ese sendero.
26:51
SPEAKER_01: Por supuesto existía la banqueta alrededor del jardín, pero había ese camino en medio,¿no?
26:56
SPEAKER_01: Ya sabes.
26:58
SPEAKER_01: Y algo que a mí me llamó la atención y me enseñó el TEC sin enseñármelo, sin decírmelo, es que¿qué crees que pasaban con esos caminos a medida que iban pasando los semestres?
27:08
SPEAKER_00: Pues si eran los más utilizados, supongo que se iban desgastando o¿qué?
27:16
SPEAKER_00: ¿Qué sucedía?
27:17
SPEAKER_00: Cuéntame.
27:18
SPEAKER_00: El TEC les ponía banqueta.
27:21
SPEAKER_01: Claro, entiendo.
27:23
SPEAKER_01: Y fue cuando entendí entendí que el tech se dio cuenta que los alumnos le decían al tech cuál es la mejor forma de llegar del punto A al punto B.
27:34
SPEAKER_01: Y esto ha venido, lo he tenido en la cabeza desde muy chico.
27:39
SPEAKER_01: Y para mí yo le llamo los senderos digitales.
27:41
SPEAKER_01: Son esas alternativas que hoy en día existen en toda organización.
27:45
SPEAKER_01: Que el mismo usuario, su misma actividad diaria, te está diciendo, oye, Toño, Artemio, hay una forma más fácil de llegar de aquí a acá.
27:54
SPEAKER_01: Ahora, con esto no quiero dar una idea equivocada.
27:58
SPEAKER_01: Hay caminos institucionales estructurados.
28:01
SPEAKER_01: Si los llevamos al ejercicio, es la banqueta.
28:04
SPEAKER_01: Te tienes que ir por la banqueta, te guste o no te guste.
28:08
SPEAKER_01: Pero hay otros, y créeme que es la gran mayoría, que existen esas alternativas.
28:12
SPEAKER_01: Entonces, con el tiempo, me di cuenta, regresando al tech, que iba poniendo banquetitas.
28:17
SPEAKER_01: Y yo decía, a lo mejor el jardinero ha de estar harto, o prohibido pisar el césped, o dejar el murero,¿no?
28:23
SPEAKER_01: El tech le ponía banqueta.
28:24
SPEAKER_01: Ahora, al poner banqueta, puede ser de mármol o simplemente ladrillitos.
28:30
SPEAKER_01: Pero en ese momento, tú empiezas a gobernar el proceso.
28:33
SPEAKER_01: Y son de las cualidades que un departamento de transformación digital debe de tener.
28:38
SPEAKER_01: Tener la capacidad de ponerle banquetes o senderos y tener la capacidad de ver qué se mueve ahí.
28:47
SPEAKER_01: De ahí viene mi concepto de procesos como segundo plano.
28:51
SPEAKER_01: Las personas te dicen por dónde.
28:54
SPEAKER_01: revisas el proceso, ellos mismos te lo depuran.
28:58
SPEAKER_01: Es que hay 17 pasos y si hacemos solo 10 funciona igual o mejor.
29:03
SPEAKER_01: Te lo están diciendo, todos los días te lo dicen.
29:06
SPEAKER_01: Bueno, después viene la tecnología y esos 10 pasos los sistematizas, los automatizas, ya sabrás que le metes y lo habilitas.
29:15
SPEAKER_01: Este modelo que he implementado toda mi trayectoria profesional también, bueno, hasta lo tengo de testimonio, tengo testimonios de gente, hace el clima organizacional mejor porque el usuario se siente atendido, se siente útil, se siente escuchado y si por momentos tienes el final de proyectos y hay que priorizarlos ya sabes pero existe esa hambre de estar buscando mejorar las cosas y a través de las personas, procesos, tecnologías logramos esta mancuerna de innovación
29:49
SPEAKER_00: me encanta este proceso que dejas ver porque por un lado simplifica mucho el el cómo pensar los procesos de innovación.
29:57
SPEAKER_00: También creo que retoma en gran medida esta capacidad de reacción que debe de tener ante el mercado un departamento de tecnología.
30:08
SPEAKER_00: Yo la verdad me quedo un montón con eso.
30:12
SPEAKER_00: Pienso mucho en el sistema actual que tenemos comercial nosotros aquí.
30:16
SPEAKER_00: Además del podcast, somos una empresa que es un estudio de producto y ayudamos a shippear software a muchos corporativos.
30:24
SPEAKER_00: Y hemos instalado un par de agentes que uno me gusta mucho porque está constantemente viendo las vacantes de trabajo que están publicando las empresas.
30:37
SPEAKER_00: Entonces, en el momento en el que alguien o un corporativo empieza a publicar vacantes ya sea de...
30:45
SPEAKER_00: desarrolladores full stack especialistas en SAP o en X tecnología que nosotros dominamos muy bien pues eso levanta una bandera y la manda de inmediato a nuestro equipo de ventas que después se pone en contacto con esa empresa¿no?
31:03
SPEAKER_00: esa es una reacción que antes pues no teníamos ante literal lo que está demandando el mercado¿no?
31:11
SPEAKER_00: y por otro lado una que me gustó un montón es tenemos también una gente que está leyendo constantemente nuestro correo electrónico y cuando una conversación comercial avanza a ok, quiero ver una propuesta o por favor elaboren una cotización de este servicio pues esa gente toma todo el thread de correos que hay con esa persona, las grabaciones de las transcripciones de las conversaciones que tuvimos y crea un primer draft de una propuesta en una LAN link page,¿no?
31:47
SPEAKER_00: Y luego nos da risa porque en el Slack nos llega el mensaje así de, aquí está una nueva propuesta.
31:52
SPEAKER_00: Y es como,¿quién la pidió, no?
31:56
SPEAKER_00: Yo ni siquiera he leído el correo donde la están pidiendo.
32:00
SPEAKER_00: Y bueno, pues esto ha generado que las respuestas que tenemos son mucho más rápidas.
32:05
SPEAKER_00: Y ya más de una ocasión, esa velocidad pues ha sido el diferenciador de quién pone ahí primero el pie en la puerta,¿no?
32:13
SPEAKER_00: ¡Híjoles! Entonces dicen algo bien
32:16
SPEAKER_01: interesante.
32:18
SPEAKER_01: Igual lo abordamos ahorita.
32:19
SPEAKER_01: Pero dime si no...
32:22
SPEAKER_01: No sé si le pusieron nombre a ese agente.
32:29
SPEAKER_01: Sí, sí, sí.
32:29
SPEAKER_01: Se llama Dobby.
32:30
SPEAKER_01: Dobby.
32:30
SPEAKER_01: Bueno, dime si no Dobby está evidenciando el nivel de negocio que tienen.
32:35
SPEAKER_01: Sí.
32:37
SPEAKER_01: Y eso es lo que viene a ser la inteligencia artificial.
32:39
SPEAKER_01: En mi concepto, viene a evidenciar el nivel de negocio que tienes.
32:44
SPEAKER_01: Más que hacerlo más rápido más que no haber.
32:49
SPEAKER_01: No son proyectos tecnológicos, son proyectos de negocio.
32:51
SPEAKER_01: Igual ahorita, es más, hacemos un ejercicio para presentarte a Malia.
32:56
SPEAKER_01: Malia es nuestra asistente digital.
32:58
SPEAKER_01: Malia significa Mega Alimentos AI.
33:00
SPEAKER_01: Y para no hacerme muy largo el cuento, mi ambición en un año y medio es tener nuestro propio Jarvis.
33:11
SPEAKER_01: Y hoy en día, Malia ya levanta pedidos, ya te dice inventarios, ya te dice mucha información que la intención es que si tú trabajas en mega o eres cliente te puede atender o proveedor o socio comercial entonces pero volviendo a mi filosofía de jugar billar antes de meter la bola a la buchaca déjame dejar lista la bola porque si no me van a pescar con los dedos en la
33:36
SPEAKER_00: puerta oye Antonio me encanta esto que me platicas justo ayer estaba escuchando
33:42
SPEAKER_01: un
33:42
SPEAKER_00: podcast con Guillermo Rauch que que es el creador de Vercell, una empresa que admiramos mucho aquí en Acueducto.
33:50
SPEAKER_00: Y él hablaba de cómo también están creando un megacerebro o un company brain que se llama EVE dentro de Vercell, que se parece mucho a lo que tú estás haciendo.
34:02
SPEAKER_00: Cuéntame,¿en qué momento nace esta visión?
34:04
SPEAKER_00: ¿Cuándo te das cuenta que un proyecto así es posible o que esa debe ser la dirección de inteligencia artificial para su empresa?
34:13
SPEAKER_00: Buenísimo.
34:14
SPEAKER_00: Nació
34:14
SPEAKER_01: el año pasado.
34:15
SPEAKER_01: y nació justamente para atender una situación comercial y de hecho mi charla siempre las pongo en ese sentido a veces nos da por inventar problemas para implementarla ya y es el peor error que uno puede tener, no inventes cosas o sea, tiene que ser algo que realmente le ayuden¿qué sucede?
34:40
SPEAKER_01: en cualquier pareto sabrás que el 80% del esfuerzo de algo te da el 20% de resultado.
34:48
SPEAKER_01: O al revés, el 20% de esfuerzo te da el 80% de resultado.
34:54
SPEAKER_01: Y nosotros, al analizar nuestra cartera de clientes, pues existía esto.
34:57
SPEAKER_01: Ya saben,¿no?
34:58
SPEAKER_01: Los clientes que te hacen mucha cartera, te hacen mucho volumen y tienes una cantidad de clientes, un montón, por no decir la gran mayoría, que te genera muy poquita venta.
35:09
SPEAKER_01: Entonces empieza este tema de la eficiencia, Artemio, otra vez.
35:12
SPEAKER_01: Oye, pues estás dedicando el equipo comercial en esto y mierda lo que vendes y ya sabes,¿no?
35:18
SPEAKER_01: Y surgieron alternativas,¿no?
35:20
SPEAKER_01: Y pues bueno, medio ya sabes, inquieto, le comento al equipo comercial de edición general, oigan,¿qué pasa si creamos un nuevo canal que se llame Canal Digital?
35:30
SPEAKER_01: De hecho se bautizó así.
35:31
SPEAKER_01: Y que ese Canal Digital atienda a todos esos clientecitos y nos vamos por fases.
35:39
SPEAKER_01: Y bueno,¿cómo los vas a atender?
35:41
SPEAKER_01: Porque ya no va a haber ejecutivos que van a ir a atender a esos clientes.
35:44
SPEAKER_01: Entonces nos vamos en pedazos.
35:45
SPEAKER_01: Primero, por llamada.
35:47
SPEAKER_01: Creamos aquí un área donde vía teléfono contacto a los clientes.
35:51
SPEAKER_01: Al principio ya sabrás medios reunientes de los clientes de que, oye, pero es que antes venía tal persona y me levanta el pedido.
35:58
SPEAKER_01: No, bueno, es que estamos haciendo esto y lo otro.
36:01
SPEAKER_01: Esa era la jugada, pero estábamos preparando la siguiente movida.
36:05
SPEAKER_01: Y fue justo cuando implementamos Amalia.
36:07
SPEAKER_01: Desarrollamos todo un sistema tecnológico utilizando inteligencia artificial N8N.
36:14
SPEAKER_01: Ya sabrás.
36:15
SPEAKER_01: y en tres meses desarrollamos el prototipo para que en diciembre llegara el primer pedido vía Malia donde Malia te puede atender por teléfono tú le llamas y si sabe que por tu teléfono eres cliente te dice todo de ti y le puedes levantar un pedido o por Whatsapp de hecho creemos ser la única empresa en México que tiene ambos plataformas habilitadas al mismo tiempo normalmente todo el mundo se basa en Whatsapp y no está mal pero para mí el factor tiempo es muy importante si tú vas en el carro pues no te puedes parar o te tendrías que parar o si no te matas chateando bueno, le puedes hablar a Malia y Malia te da información y ahorita estamos en un proceso de llevarlo bueno, no me quiero adelantar mucho hoy te puedo decir que Malia ya procesa más del 80% del canal digital o sea los clientes que estaban en ese en catalogados como clientes de ese canal el 80% de sus compras se las hacen a Amalia este nos ha sorprendido muchísimo ha habido un proceso de adopción y aquí viene algo bien importante Artemio, que también lo he venido aprendiendo la IA no se implementa, la IA se opera tienes que estar ahí.
37:46
SPEAKER_01: cambió este concepto de que, ah, ok, me encargan un sistema de inventarios, un sistema de gestión de precios, ya sabes,¿no?
37:53
SPEAKER_01: De cartera, pues te lo hago.
37:56
SPEAKER_01: Y el sistema va a ser por mucho las condiciones que hayas puesto,¿no?
38:01
SPEAKER_01: If, then, if, then, if, then, se acabó.
38:04
SPEAKER_01: Pero la IA alucina.
38:08
SPEAKER_01: Y tienes que estar en un proceso permanente de entrenamiento, de evolucionar, de contexto.
38:15
SPEAKER_01: Y aprendí que se tiene que operar tienes que estar ahí y esto no lo aprendí yo lo escuché me encantó y hoy lo vivo y me relajó porque por momentos era como que oye así vamos a estar siempre Malia no le contestó bien al cliente Malia no identificó bien el pedido no pues te das cuenta que en la conversación el cliente no había dicho ciertas palabras clave entonces tuvimos que darle ese contexto a Malia para que la entendiera bueno hoy en día Malia igual si tú le mandas una foto con un escrito a mano Si quiero cinco cajas, lo toma y lo interpreta.
38:50
SPEAKER_01: Si le mandas un PDF, lo interpreta.
38:53
SPEAKER_01: Igual, si no tienes inconveniente, en el momento que tú creas, hacemos una prueba para que veas que no es rollo.
38:58
SPEAKER_01: Pero la verdad me hace sentir muy entusiasmado de lo que hemos logrado.
39:02
SPEAKER_01: Y ahorita está en la fase de que los ejecutivos comerciales están utilizando a Amalia como un asistente personal de ellos.
39:11
SPEAKER_01: Oye, voy con Artemio.
39:14
SPEAKER_01: Dime cómo va Artemio en sus ventas.
39:16
SPEAKER_01: Ah, mira, en el mes de agosto, vendió ta ta ta ta, aguas con esto, aguas con el otro, oye, checa la cartera.
39:20
SPEAKER_01: Entonces, estamos dándoles herramientas a los ejecutivos para que la capacidad humana prevalezca, que es algo de lo que también trabajo mucho en pensar digitalmente.
39:33
SPEAKER_01: La IA viene a potencializar lo que somos como seres humanos.
39:39
SPEAKER_01: De hecho, hace poquito en una charla que di, me preguntaron, debo reconocer que no contesté de la mejor manera o me pescaron en curva, me decían, no, Toño,¿en cinco años tú cómo ves esto?
39:48
SPEAKER_01: Híjole, yo en cinco años, pues cada semana están inventando cosas.
39:53
SPEAKER_01: Y me quedé reflexionando y creo que lo que va a suceder, uno va a cambiar la forma en cómo educamos a nuestros hijos o a nuestros nietos y va a prevalecer las habilidades humanas, Artemio.
40:07
SPEAKER_01: Si hoy tú sabes dibujar, no tienes idea de lo que va a valer eso.
40:13
SPEAKER_01: Si tú sabes escribir, si tú sabes...
40:16
SPEAKER_01: orar o ser un buen orador y no se diga a la gente que son plomeros electricistas no, no se van a papear¿por qué?
40:25
SPEAKER_01: porque la IA va a ser tan abundante como lo es la IA el internet hoy en día y lo escaso va a ser esas capacidades humanas, entonces tengo mucha fe en que nuestras habilidades nuestras capacidades como seres humanos van a prevalecer y si utiliza la IA para sacar el mayor provecho y hacer más rápido la chamba y que te ayude en análisis pero el criterio humano es el que va a progresar quizás me salió un poquito pero el enfoque que estamos haciendo con el enfoque que estamos haciendo con mal es justamente eso mal ya no viene a sustituir a nadie mal ya viene a potencializar las capacidades que tenemos como seres humanos
41:06
SPEAKER_00: me encanta esto que mencionas porque mucha gente tiene un miedo completamente racionalizado alrededor de esta tecnología¿no?
41:13
SPEAKER_00: por ser reemplazados por volverse gente que deja de pensar, por llenar el mundo de lo que hoy llamamos AI slope,¿no?
41:21
SPEAKER_00: Hay como muchos miedos justo muy racionalizados ahí, pero a mí algo que también me gusta recordarles es que la inteligencia artificial es cool por sí misma, pero tener mastery o el dominio de un campo de estudio o de un campo de aplicación, creatividad e inteligencia artificial, eso golpea en un nivel completamente distinto,¿no?
41:49
SPEAKER_00: Y la verdad, no estamos en un momento donde la opinión de alguien, pues, deba desmotivarte de perseguir la excelencia en un craft o en lo que sea que hagas,¿no?
42:00
SPEAKER_00: No importa si es justo ingeniería, si es, este, ahorita mencionabas la gente que habla,¿no?
42:09
SPEAKER_00: Los oradores.
42:10
SPEAKER_00: Orador, o sea, eso es un talento.
42:12
SPEAKER_00: Escritura.
42:13
SPEAKER_00: Claro.
42:16
SPEAKER_00: 100%.
42:16
SPEAKER_00: Y es muy interesante pensar que en un momento donde hay tanta abundancia de inteligencia, justo son estas aplicaciones, esta forma de hacer las cosas única que tenemos, pues las que se van a convertir en cosas escasas,¿no?
42:46
SPEAKER_00: perseguimos incluso la cocina
42:51
SPEAKER_01: alta.
42:51
SPEAKER_01: De hecho, yo lo vivo.
42:52
SPEAKER_01: Tengo dos hijas, una de mercadotecnia y una en diseño.
42:56
SPEAKER_01: Detestan la guía, Artemio.
42:58
SPEAKER_01: O sea, la usan.
43:01
SPEAKER_01: Pero dices, o sea, a ver, al final es mi talento el que está prevaleciendo,¿no?
43:06
SPEAKER_01: Entonces, tengo mucha, mucha esperanza más que otra cosa que pueda ayudarnos a eso.
43:16
SPEAKER_01: Y Ya no te metas...
43:18
SPEAKER_01: Ahora el tema de...
43:19
SPEAKER_01: Es otra de las cosas que trato de vender mucho,¿no?
43:21
SPEAKER_01: Es confundir tendencia con estrategia, Artemio.
43:27
SPEAKER_01: Oye, que el Cloud Code y que...
43:30
SPEAKER_01: A ver, también lo puedes hacer con Codex.
43:32
SPEAKER_01: De hecho, ya demostré y estoy tratando de demostrar que lo que hace Cloud Code lo hace Codex.
43:39
SPEAKER_01: Y a veces más barato y más rápido.
43:43
SPEAKER_01: Ya no le quiero agregar bonito.
43:44
SPEAKER_01: Pero de repente, oye, si a ti te gusta Cloud Code, dale.
43:49
SPEAKER_01: Y si es tu estrategia, dale.
43:50
SPEAKER_01: Bruto.
43:52
SPEAKER_01: Pero que al ratito no venga no sé quién y te diga, es que ya salió la que va a matar a Cloud Code.
43:56
SPEAKER_01: Y te cambias.
43:57
SPEAKER_01: No O sea, es esa parte la que tenemos que cuidar muchísimo, fundarla y hacerla sostenible.
44:05
SPEAKER_01: Y de hecho, hoy justamente estamos en ese debate.
44:08
SPEAKER_01: Si va a ser Cloud Code o Codex de ChatGPT.
44:13
SPEAKER_01: Yo estoy enamorado con ChatGPT.
44:15
SPEAKER_01: Hay gente que está enamorada con Cloud Code.
44:17
SPEAKER_01: No puedo sesgar la plática a lo que yo creo.
44:21
SPEAKER_01: Voy a hacer lo necesario para que el negocio le vaya bien.
44:23
SPEAKER_01: Si es Cloud Code, bien.
44:24
SPEAKER_01: Si es ChatGPT, bien.
44:26
SPEAKER_01: Pero siempre pensando...
44:27
SPEAKER_01: y velando por el negocio.
44:30
SPEAKER_00: Claro, incluso algo que nos hemos dado cuenta es que, a ver, tomar una decisión en este momento es demasiado temprano.
44:39
SPEAKER_00: O sea, es como estar escogiendo entre Mozilla Firefox e Internet Explorer.
44:44
SPEAKER_00: No va a ser ninguno de esos dos.
44:45
SPEAKER_00: Probablemente llegue un Google Chrome.
44:47
SPEAKER_00: O sea, es como muy temprano en la carrera donde realmente nosotros lo que hemos visto es que pagamos ambas licencias.
44:56
SPEAKER_00: Y hay veces que...
44:57
SPEAKER_00: No, que justo los ingenieros es como de, oiga, no, ahora Codex es el que tiene el modelo que en la relación costo-eficiencia es el mejor.
45:09
SPEAKER_00: Claude ahorita está dando una respuesta rarísima.
45:11
SPEAKER_00: Se lo diría, estaba quejando un ingeniero que eran las 2 de la mañana y estaba trabajando y Claude le dijo como de, bueno, pero hasta aquí voy a pintar la línea porque ya son las 2 de la mañana y tenemos que irnos a dormir.
45:22
SPEAKER_00: Y él pensaba como,¿de qué hablas?
45:25
SPEAKER_00: Eres una matriz probabilística, ponte a jalar como yo quiero quejales, no necesito estos no necesito que me des estos disclaimers yo sé que son las 2 de la mañana entonces justo ahorita somos Team Codex pero veníamos de 4 meses de incluso dejamos de pagar las licencias de ChatGPT y ahora pues sencillamente decimos¿sabes qué?
45:49
SPEAKER_00: tengamos ambas que usen la que les la que mejor de resultados y nadie dice que mañana a un modelo local o lo que sea pueda ser lo que todo el mundo esté utilizando.
46:02
SPEAKER_00: Es demasiado temprano.
46:04
SPEAKER_00: Yo quería preguntarte, Antonio, respecto a...
46:07
SPEAKER_00: ¿Cómo me dijiste que se llamaba?
46:09
SPEAKER_00: ¿Malya?
46:12
SPEAKER_01: Malya.
46:12
SPEAKER_01: Malya.
46:12
SPEAKER_01: M-A-L de Mega Alimentos AI.
46:15
SPEAKER_00: Malya.
46:16
SPEAKER_00: Este proceso de iteración donde daba respuestas que no eran las...
46:21
SPEAKER_00: las correctas e irla fine tuneando ahí moviéndole para que cada vez fuera más determinística en sus acciones¿cómo vivieron ese proceso?
46:31
SPEAKER_00: ¿qué aprendizajes podrías compartirle a la gente que apenas está por idear agentes dentro de su organización?
46:39
SPEAKER_01: Gracias, fíjate que es muy interesante, es agotador por momentos llegó a ser agotador o sea y la realidad es que aparte los modelos que agarra se van actualizando y cosas que ya venía haciendo bien las empieza a dejar mal el aprendizaje más sí, el aprendizaje que tuvimos nosotros y quisiera poder compartir es clarificarle muy bien lo que quieres, o sea es irte a la mínima expresión, lo más detallado posible, tuvimos un caso hace unas 3 semanas donde el ejecutivo no recibió la información del cliente que le estaba pidiendo Resulta que le habíamos puesto como detonador a Malia el caso de negocio.
47:27
SPEAKER_01: O sea, le pusimos, si el ejecutivo te pone caso de negocios o te lo expresa, le vas a dar esta información.
47:34
SPEAKER_01: Entonces, pues el vendedor le decía, no, pues quiero los datos de Artemio y quiero cómo la venta.
47:39
SPEAKER_01: Y pues Malia no tenía en su contexto eso y pues nunca se lo daba.
47:43
SPEAKER_01: ¿Qué sucedió?
47:44
SPEAKER_01: El vendedor decía, no, esta mugre no funciona y ya sabrás.
47:47
SPEAKER_01: Al analizar la conversación, otro tip, log de todo.
47:53
SPEAKER_01: Log de todo.
47:54
SPEAKER_01: O sea, de la charla, del WhatsApp, de todo para poder hacer una auditoría o poder hacer un análisis forense.
48:04
SPEAKER_01: O sea, es que nunca le dijo esto.
48:08
SPEAKER_01: A ver, tan sencillo.
48:09
SPEAKER_01: Cuando un vendedor te pide información o ventas, es esto.
48:13
SPEAKER_01: Y se resolvió el tema.
48:15
SPEAKER_01: Entonces, creo que de los aprendizajes es tratar de ir haciendo más particular que la instrucción, guardar todas las evidencias, nos ayudan muchísimo, nos damos cuenta de cosas que hizo bien o que no hizo bien.
48:34
SPEAKER_01: El que todo el ecosistema que tienes, tú lo pagues.
48:39
SPEAKER_01: En este proceso, quien se dice que sea experto, venía, híjole, ya quítale tres puntos porque nadie lo es.
48:47
SPEAKER_01: Pero el licenciamiento, todo el licenciamiento, ya sea ADN, 8N, Cloud Code, lo que tú quieras Supabase, tenlo tú si alguien te va a desarrollar, listo que te ayude, pero tú, tú eres el dueño de eso, es otro aprendizaje y algo que quizás puede ser no tan atractivo, y de hecho en un artículo lo puse, Artemio la importancia del code en la era del no code tienes que saberle tantito este porque si te arrancas que solamente con prompts, por ejemplo, yo ahorita tengo tengo usuarios que han desarrollado aplicaciones en Replit, no sé si has escuchado esta aplicación, buenísima la verdad es que impresionante
49:31
SPEAKER_00: y le dije de hecho, perdón, paréntesis fue con Replit cuando yo le mandé un mensaje a mi socio diciéndole, oye creo que vamos a poder hacer cosas full stack y muy ambiciosas con todo este tema de AI, justo después de usar Replit, pero perdón, continúa
49:49
SPEAKER_01: no, no, no, y Y tenemos a un ingeniero, el encargado de proyectos, que se hizo un experto.
49:55
SPEAKER_01: Yo le decía a Omar, a ver, está bien, está chido, Omar.
49:58
SPEAKER_01: ¿Y dónde está el dato?
49:58
SPEAKER_01: ¿Cómo que dónde está el dato?
50:00
SPEAKER_01: Sí, me vas a mostrar que está en la pantalla.
50:02
SPEAKER_01: No,¿en dónde está?
50:04
SPEAKER_01: No, pues no sé.
50:06
SPEAKER_01: Omar, tiene que estar en Supabase.
50:08
SPEAKER_01: Tiene que hacer esto, tiene que hacer otro, porque si está en Supabase, yo voy a poder conectar Malia con Supabase y después con el chat me va a identificar que eres ingeniero de proyectos y le vas a poder hablar a Malia, decir, oye,¿cómo va el estatus del proyecto tal?
50:20
SPEAKER_01: Empezamos a jugar billar otra vez.
50:24
SPEAKER_01: Pero eso se permite, Artemio, cuando el usuario se acerca y te dice, tengo esta necesidad.
50:29
SPEAKER_01: Si tú le minas ese camino, se van a poner a hacer cosas y no te vas a dar cuenta y entonces,¿para qué existes?
50:37
SPEAKER_01: Hay una frase, a mí me gusta mucho el cine y habrás visto la primera película de Jurassic Park.
50:45
SPEAKER_01: La primera versión, donde van a la isla, el señor está grande les dice que es que utilizaron el ADN no sé qué cosa y hicieron puras hembras para que no hubiera reproducción y controlar la población y de repente empiezan a ver huevos, no se acuerdan, huevos así en el parque y dicen,¿qué onda con estos huevos?
51:04
SPEAKER_01: y el señor este, no me acuerdo cómo se llama el actor, el vestido negro que era el matemático, decía ese señor utilizó un ADN de una rana que muta cuando solamente hay un género en la especie Y le dieron un componente y el mensaje fue la vida se abre paso sola.
51:30
SPEAKER_01: Cuando un usuario, tú no lo atiendes, va a buscar caminos que ni te imaginas.
51:37
SPEAKER_01: Y hasta pone en riesgo el negocio.
51:39
SPEAKER_01: Entonces, de ahí también la importancia de estar viendo esto.
51:42
SPEAKER_01: Y Omar dice hoy, Toño, fíjate que yo hice esto, esto, esto.
51:45
SPEAKER_01: Listo, Omar.
51:45
SPEAKER_01: Pero bueno, a partir de ahora, te compramos Inocencia de Rappling.
51:48
SPEAKER_01: Va a ser empresarial.
51:49
SPEAKER_01: Se tiene que conectar N8N y chalala, chala.
51:52
SPEAKER_01: Alineado.
51:54
SPEAKER_01: Y ahora está haciendo genialidades sobre un ecosistema planteado.
51:58
SPEAKER_01: Entonces, creo que son una cantidad de cosas.
52:03
SPEAKER_01: Entonces, para resumir un poquito, cosas que pudiera recomendar.
52:06
SPEAKER_01: Una, saber dos todo licenciamiento tiene que ser tuyo no puedes depender de un tercero en eso tres el ser muy preciso en las instrucciones logs en todo cada conversación todo y reuniones semanales de ver cómo se está comportando el tema de operarla no puedes dejarla así ya está jalando no ha sido fascinante este camino por momentos medio desesperante porque dices oye estaba jalando bien porque ahora hizo algo más ah no es que entró el nuevo modelo de chat GPT y ya no es el no sé qué y ahora es el no sé qué y bueno entonces son de las cosas que tenemos que estar trabajando
52:51
SPEAKER_00: 100%¿no?
52:54
SPEAKER_00: y es ahí en ese en ese vaivén donde vas aprendiendo también por ejemplo algo que a nosotros nos ha funcionado mucho es preguntarnos ok¿cuáles son todas las acciones deterministas que se pueden volver deterministas con un tool use en vez de dejarlo al razonamiento del LLM¿no?
53:13
SPEAKER_00: y eso va reduciendo el riesgo pero de verdad es muy loco que tantos ingenieros estén trabajando con una tecnología que es no determinística cuando venimos de trabajar siempre con cosas que pues 2 más 2 es 4 y aunque le muevas¿no?
53:28
SPEAKER_00: a las mates y ahora un poco estamos cediendo cierto margen de error por reducir pues todas las capacidades más bien por ampliar todas las capacidades que esta tecnología nos puede brindar.
53:43
SPEAKER_00: ¿Y sabes
53:43
SPEAKER_01: por qué, Artemio?
53:44
SPEAKER_01: Porque hoy la IA tiene la posibilidad de decidir.
53:47
SPEAKER_01: Ahora tiene una capacidad de diserción.
53:49
SPEAKER_01: Y eso es lo que cambió las reglas del juego.
53:53
SPEAKER_01: O sea, ahora como ya puedo decidir, híjoles, pues no quiero que decidas por acá.
53:57
SPEAKER_01: Decide solamente esto.
53:59
SPEAKER_01: Y eso es lo que hace interesante.
54:00
SPEAKER_01: Y es cuando digo,¿quién dice que se van a perder trabajos humanos?
54:03
SPEAKER_01: Va a haber mucha chamba.
54:04
SPEAKER_01: Habrá quien podrá tener mejoras y lo que tú quieras.
54:07
SPEAKER_01: Pero está demandando gente, esto está demandando gente.
54:13
SPEAKER_00: Me encanta esta visión, además del futuro, que es optimista, algo que hace falta mucho en la escena en este momento.
54:22
SPEAKER_00: Uy, sí.
54:22
SPEAKER_00: Y para ya acercarnos al final de esta entrevista, algo que no quiero no preguntarte es respecto a la variedad de usuarios que tienen ustedes.
54:33
SPEAKER_00: Ustedes venden por consumo individual, a mayoreo, también incluso tienen cuentas individuales.
54:37
SPEAKER_00: cuéntame,¿cómo cambia su forma de priorizar y de crear tecnología, teniendo estos usuarios que naturalmente tienen comportamientos de uso y dinámicas de mercado completamente distintas entre ellos?
54:51
SPEAKER_00: Sí,
54:52
SPEAKER_01: es bien interesante tu pregunta, te lo agradezco y tienes toda la razón, es un enfoque totalmente diferente, o sea, principalmente tenemos a tres tipos de clientes, los industriales, como bien comentas, que utilizan nuestros productos para los suyos, por ejemplo, si compras una sopa Nissin, pues tiene la salsa botanera.
55:09
SPEAKER_01: Nosotros le vendemos la materia prima, o sea, para nosotros es un producto terminado, pero para ellos es la materia prima.
55:15
SPEAKER_01: Tenemos el, le llamamos el canal moderno.
55:18
SPEAKER_01: Hablamos de todos los autoservicios, club de precios y de impulso.
55:22
SPEAKER_01: Impulso Oxo 7, ya sabes,¿no?
55:24
SPEAKER_01: Y el mayoreo.
55:27
SPEAKER_01: Y dicta mucho la prioridad en función del canal.
55:31
SPEAKER_01: El más automatizado, de manera impresionante, es el canal moderno.
55:36
SPEAKER_01: De hecho, nos ha obligado a que el pedido que llega de un Walmart, de un Soriana, pues nadie lo ve.
55:44
SPEAKER_01: Llega en un proceso EDI, en un intercambio de información, que lo que tienes que hacer es captarlo, procesarlo y enviarlo.
55:51
SPEAKER_01: Y no puedes fallarle, porque estas cadenas, si tú no llegas a ese tiempo, te cobran lo que iban a ganar ellos.
55:59
SPEAKER_01: Le llaman el famoso fill rate.
56:01
SPEAKER_01: Pues exige una coordinación muy plena de todo ese proceso.
56:05
SPEAKER_01: Y en mayoreo, pues hay clientes que adoptan tendencias como canal moderno tecnológicos pero la gran mayoría pues no lo son de hecho en nuestra industria pues hay mayoristas muy importantes pero el general de nuestros clientes de mayoreo pues es el señor que tiene su local en la central de abastos o el señor que le vende a los carretoneros este ya sabrán entonces ellos no son tan tecnificados de hecho artemio por eso nos ha llamado muchísimo la atención la adopción de Malia.
56:40
SPEAKER_01: Porque todos esos clientes chiquitos...
56:45
SPEAKER_01: Exacto.
56:46
SPEAKER_01: ¿Y sabes qué ocurre?
56:47
SPEAKER_01: Aparte nos ha llamado mucho la atención el ciclo de ventas ha cambiado.
56:51
SPEAKER_01: Normalmente, en el proceso comercial, la venta se intime al final de mes.
56:57
SPEAKER_01: Ya sabes, los clientes buscan una promoción, buscan algo y ahí se hace el negocio.
57:02
SPEAKER_01: Oye, con Malia la gran parte de la venta se da las dos primeras semanas.
57:08
SPEAKER_01: O sea, cuando tú le das esa autoridad al cliente, el cliente dice, yo quiero al principio.
57:14
SPEAKER_01: Entonces ha sido bien interesante la adopción de esto.
57:18
SPEAKER_01: Y pues bueno, si pongo ese contexto, el caso de Walmart en Estados Unidos es impresionante.
57:24
SPEAKER_01: Vendemos en Estados Unidos, Walmart es un cliente nuestro, pero es 100% digital.
57:29
SPEAKER_01: Nadie se entera ahí.
57:31
SPEAKER_01: O sea, no hay ningún procesamiento humano.
57:33
SPEAKER_01: Walmart manda la orden, nosotros la procesamos, la mandamos a un CEDIS en Estados Unidos, el CEDIS Estados Unidos, todo con intercambio de información, Edis y simplemente llega el momento en que paga Walmart, o sea, se convierte en una torre de control, entonces son de las cosas que te vas enterando de cómo funcionan, igual en la parte de proveedores, hay proveedores que tenemos muy tecnificados, hay otros que no, y pues bueno, tratamos en justa medida de estar balanceando estas dos cosas, la gran capacidad de reacción del mercado y ser eficientes y de De esa manera hemos podido priorizar.
58:12
SPEAKER_01: El coreback del negocio es el área comercial.
58:16
SPEAKER_01: O sea, va en número uno.
58:18
SPEAKER_01: No quitando de lado las áreas administrativas financieras de capital humano.
58:24
SPEAKER_01: Para todas hay.
58:25
SPEAKER_01: Hay proyectos estratégicos, hay proyectos de innovación, proyectos tecnológicos, pero el área comercial es la que, de una u otra manera, mueve mucho el tema de para dónde irnos y cómo atender a los clientes.
58:37
SPEAKER_01: Tan es así que Malia, pues próximamente dejará de ser para clientes chiquitos, va a ser para todos.
58:43
SPEAKER_01: Pero tenemos que jugar billar para prepararnos para esos clientes
58:46
SPEAKER_00: dando toques.
58:50
SPEAKER_00: Qué cañón esto que me cuentas de Walmart, porque mucho se habla de cómo, o más bien, hay muchas visiones futuristas donde dicen como, no, pues, tal vez en el futuro ya no tengo que ni siquiera yo hablar directamente contigo si lo que necesitas es algo trivial, pues podría hablar mi agente con tu agente o el agente de un negocio con el agente de otro negocio ambos conectados a los sistemas que hay detrás de ellos y esto de Walmart donde pues nadie está como realmente administrando ahí la cosa suena un poco a los inicios de este tipo de relaciones.
59:28
SPEAKER_00: Antonio esta ha sido una gran charla de verdad me quedo con ganas de más yo creo que es una gran excusa para en el futuro invitarte a un segundo round aquí al espacio pero esta es la última pregunta, es una pregunta que le hacemos a toda la gente que viene a este espacio y pues bueno, es la siguiente en tu posición como CIO y CDO y ante los retos que enfrenta Mega Alimentos en los próximos años,¿qué te quita el sueño?
59:59
SPEAKER_01: el no poder atender al cliente el día que levanta un pedido la neta, o sea no quiero ser romántico en eso, si me quita mucho el sueño de híjoles, no estamos llegando.
1:00:11
SPEAKER_01: Voy a hacer algo muy claro.
1:00:13
SPEAKER_01: Ahorita nuestra competencia no son otras salsas.
1:00:17
SPEAKER_01: Es México.
1:00:19
SPEAKER_01: Todo el mundo hace salsas.
1:00:21
SPEAKER_01: Todo el mundo tiene su ratito para hacer salsas.
1:00:24
SPEAKER_01: Nosotros competimos contra eso.
1:00:26
SPEAKER_01: ¿Cómo hacernos preferentes?
1:00:28
SPEAKER_01: Para mí la máxima de nosotros es mejorar la experiencia y satisfacción de compra.
1:00:33
SPEAKER_01: Y esa es parte de mi día con día.
1:00:34
SPEAKER_01: Entonces, me Me ilusiona mucho, lo hemos platicado, el tema de que los valores humanos y nuestras capacidades van a prevalecer.
1:00:42
SPEAKER_01: Y quizás lo que me pudiera quitar el sueño es cómo no aprovechar esta democratización de tecnología que estamos viviendo como nunca en la historia en pro de hacer cosas productivas, de eficiencia, de mejora y de prevalecer en el mercado por mucho tiempo.
1:01:00
SPEAKER_01: Cuando ya tienes un buen producto, un buen sabor, una buena marca, híjoles, hoy en día te pueden quitar con un clic, te pueden simplemente no estás en el Oxxo en el 7 y pues agarra que está al lado y si les gustó ya van a tener una alternativa, entonces ahí la importancia de enfocar toda esta experiencia en eso, podría decirte que eso será lo que me quitará un poquito el sueño, pero eso más que quitar me hace pensar y me gusta, o sea está padre, no es un desvele en vano, es un desvele de estar innovando
1:01:36
SPEAKER_00: me encanta, vámonos con eso, muchísimas gracias Noah Antonio por esta conversación por abrir la cortina de lo que ha sido tu carrera profesional y de todo lo que están construyendo ahí en Mega Alimentos también muchas gracias a toda la gente que llegó hasta este punto del capítulo antes de dejarlos ir quiero pedirles dos cosas, la primera de ellas que por favor nos regalen feedback en un comentario o mandándonos un DM respecto a qué les parece el podcast, qué les gusta qué no les gusta o qué les gustaría que hiciera por ustedes o que hiciéramos por ustedes en este espacio por otro lado, si conoce a cualquier fundador operador o inversionista de una empresa tecnológica alguien que esté en el hub de innovación de una corporación o realmente cualquier persona que esté construyendo algo emocionante con tecnología en el núcleo por favor compartan este espacio con ella ya que la estamos buscando nuevamente muchas gracias Antonio y nos vemos a la próxima
1:02:27
SPEAKER_01: claro que sí Artemio encantadísimo y gusto en estar aquí en este espacio
1:02:33
SPEAKER_00: gracias