Tendencias de nutrición a examen (parte 1) | Escuela de Calor | ESCUELA DE CALOR #47

ESCUELA DE CALOR · Jun 14, 2026 · 29m

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Hay una nueva religión y no tiene templo, pero tiene Instagram. Sus mandamientos: toma esto por la mañana, elimina aquello, optimiza lo otro. Y promete vivir para siempre (o al menos aparentar 30 con 45). Suplementos, setas, aguas que lo curan todo, dietas, ayunos... Nos llega tanta información por todas partes y nos lanzamos a probar sin mirar más allá.

Esta semana nos sentamos con Sofía Giaquinta (@sofiagiaquinta_nutricion), nutricionista especializada en TCA y colaboradora Escuela de Calor, para pasar por el filtro las tendencias de nutrición que más…