44 - Coltivare l'olivo oggi

Fatti di terra - Voci dal mondo dell'agricoltura · Jan 13, 2026 · 34m

In Italia, l'olivo è un tesoro che nasce e cresce su oltre un milione di ettari di terra.

In questa puntata di Fatti di Terra, scopriamo come si produce un olio d'oliva d'eccellenza, tra biodiversità e sfide climatiche. Con Stefano Casali, responsabile agronomico, esploriamo il futuro dell'olivicoltura, tra tradizione e innovazione.

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