Latest / Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～ / #33 【コラボ企画】農業デザイン！アグデザ 角田×CUZEN代表 英次郎 〜収録後トーク〜 (1/1)

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#33 【コラボ企画】農業デザイン！アグデザ 角田×CUZEN代表 英次郎 〜収録後トーク〜 (1/1) · Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

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  は い。 あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  あ。 り。
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  が と う ご ざ い ま し た。 楽 し か っ た で す ね。
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  よ か っ。 た で す。
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  こ ん に ち は。 ポ ッ ド キ ャ ス ト ゴ ー グ リ ー ナ ー で す。
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  今 回 は 株 式 会 社 ハ リ マ ゼ デ ザ イ ン 代 表 の 角 田 誠 さ ん が パ ー ソ ナ リ テ ィ を
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  務 め る ポ ッ ド キ ャ ス ト 番 組 農 業 デ ザ イ ン ア グ デ ザ 二 空 前 抹 茶 代 表 の 塚 田
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  英 二 郎 が 出 演 さ せ て い た だ き ま し た。 本 編 で は、 抹 茶 マ シ ン の 開 発 ス ト ー リ
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  ー や 日 本 と 海 外 の 抹 茶 文 化 に つ い て 語 っ て い ま す の で、 キ ャ プ シ ョ ン の リ
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  ン ク か ら ぜ ひ ア グ デ ザ さ ん を チ ェ ッ ク し て く だ さ い。
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  今 お 聞 き に な っ て い る こ ち ら の エ ピ ソ ー ド で は、 収 録 ア ス タ ー ト ー ク を お
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  届 け し て い ま す。 本 編 で は 語 り き れ な か っ た 思 い や 背
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  景 も 交 え と お 話 し し て い ま す の で、 是 非 最 後 ま で お 聴 き く だ さ い。
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  超 有 名 な ナ シ ョ ナ ル ブ ラ ン ド と か に 携 わ っ た 方 の お 話 聞 け る っ て ほ と ん
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  ど な い の で、 こ ん な 機 会 を い た だ か な い と、 な か な か 僕 た ち か ら ね、 こ う お
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  し ゃ べ り し た い で す よ っ て オ フ ァ ー さ せ て い た だ い て も、 な か な か お し ゃ
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  べ り で き な い。 こ の 今 回、 本 当 に お 話 い た だ い て、 も
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  う 即 決 で あ、 し ゃ べ り た い な と 思 っ た ん で す け ど、 ま さ か あ の 坂 さ ん、 ご 本
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  人 が 出 て き て い ら ね く だ さ る と 思 っ て な か っ た の で、 軽 い 気 持 ち で あ あ、
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  お 願 い し ま す っ て 言 っ た ら、 じ ゃ あ っ て 奥 さ ん お っ し ゃ。
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  っ。 た 時 に は ち ょ っ と 若 干 緊 張 し ま し た
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  け ど ね 緊 張 感 し ま し て い え い え そ れ も ほ ん ま に う ち で い い の っ て な り ま
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  し た け ど。 い や、 僕 は な ん か 人 と 会 っ て 話 す の を
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  や っ ぱ 大 好 き な ん で。 あ あ、 本 当 で す か。
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  い や、 す ご い で す ね。 な ん か、 な か な か こ う、 ス タ ン フ ォ ー
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  ド 大 学 に と か っ て い う よ う な。 僕 ら の 中 で も、 あ る 意 味、 都 市 伝 説 ぐ
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  ら い に 近 い の。 で、 あ あ、 そ う か。
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  ま あ、 学 歴 が ち ょ っ と 邪 魔 邪 魔 し て る か も し れ な い で す ね。
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  い や い や。 凄 ま じ い で す も ん ね。
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  い や ま あ で も ま あ、 そ う で す ね。 ま あ 結 果 的 に し た ほ ど 出 て る ん で す
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  け ど。 な ん だ ろ う な。
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  ま あ な ん か 自 分 と し て は な ん か す ご い や っ ぱ 面 白 い、 ユ ニ ー ク な 人 生 に は
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  な っ て き て る か な と 思 い ま す。 け ど、 い い で す ね。
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  ス タ ン フ ォ ー ド 行 っ て る 時 に、 な ん か 祭 り 起 業 し よ う な ん て、 こ れ こ っ ち も
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  思 っ て な か っ た し。 も っ と 言 う と、 も っ と 言 う と だ っ て 僕
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  ね、 さ っ き も 言 い ま し た け ど、 別 に お 茶 農 家 と か ね、 製 茶 メ ー カ ー の せ ら れ
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  で も な い し、 じ ゃ あ、 両 親 の ど ち ら か が ね、 表 千 家、 裏 千 家 と か や っ て た わ
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  け で も な い し、 本 当 に。 お 茶 は 家 に は な か っ た ん で す よ ね。
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  だ か ら ま あ こ の 頃 は、 ま あ、 ず っ と 牛 乳 ば っ か た く さ ん 飲 ん で、 ま あ な ん か
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  ス ポ ー ツ し て み た い な。 こ れ は 中 学、 高 校、 中 学、 高 校 の 友 達 し
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  て み た ら、 あ れ 使 っ た 飲 ん で も そ れ 起 業 し た ん だ っ け？
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  み た い な。 だ か ら 文 化 系 じ ゃ な く て 完 璧 ス ポ ー
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  ツ 系 だ っ た ん で ね、 な ん か だ け ど、 な ん か 不 思 議 な も ん で す よ ね。
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  な ん か や っ ぱ ス タ ン フ ォ ー ド に 行 っ た こ と が、 ま あ や っ ぱ い つ か、 や っ ぱ
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  自 分 は 起 業 し た い な っ て 思 う こ と に は な っ た し。
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  ま あ な ん か そ の、 で も 結 局 ね、 普 通 や っ ぱ ス タ ン フ ォ ー ド 出 て、 あ の 起 業 す
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  る 子 っ て、 ま あ 在 学 中 に 起 業 す る な い し も 出 て す ぐ や る ん で す け ど、 僕 の 場
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  合 2006 出 て ね、 ワ ー ル ド バ ッ チ ャ ー 作 っ た 2019 な ん で、 や っ ぱ 13年 か か
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  っ て る ん で す よ ね。 だ か ら ま あ そ ん だ け 僕 の 中 で は ま だ
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  自 分 自 身 が ま だ 準 備 が で き て な か っ た と か、 ま あ い ろ い ろ あ る ん で す け
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  ど、 で も そ の 結 果 な ん か 世 界 の、 ま あ、 お 茶 と か 抹 茶 の 需 要 が ま あ。
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  ま あ ね、 で き て。 っ て。
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  だ か ら 2006年 に 僕、 こ の 空 前 抹 茶 の ア イ デ ア を 思 い つ い て や っ た と こ ろ で、
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  全 然 ダ メ だ っ た と 思 う ん で す。 で も そ れ が タ イ ミ ン グ が ち ょ う ど い
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  い こ と に な っ て た し。 そ。
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  う。 で す よ ね。
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  振 り 返 る と、 ま あ、 ス タ ン ウ ォ ー ド 行 っ て、 そ の 後 サ ン ト リ ー に 戻 っ て い ろ
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  い ろ や っ て、 も う ね、 ま あ 伊 右 衛 門 や っ て。
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  で、 ま あ 伊 右 衛 門 や っ た こ と が や っ ぱ こ う、 お 茶 に 目 覚 め て い っ た し。
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  や っ ぱ ね、 ス タ ン ウ ォ ー ド に 行 っ た こ と が や っ ぱ。
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  海 外 に 住 ん で、 や っ ぱ り 日 本、 日 本 人 と し て の ア イ デ ン テ ィ テ ィ を 持 つ し、
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  や っ ぱ り 日 本 の や っ ぱ り 良 さ を 広 め た い っ て、 や っ ぱ 外 に 出 る と、 や っ ぱ
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  み ん な そ う い う ふ う に 思 う の ね。 そ れ で、 な ん か、 そ れ が 自 然 と 自 分 の
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  道 は。 な ん か 別 に 多 分 ね、 僕 が 伊 右 衛 門 や ら
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  な い 選 択 肢 だ っ て あ っ た わ け ね。 た ま た ま 上 司 が そ う い う ふ う に う ま
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  く 決 め て、 ま あ。 な ん か 本 当 に そ こ は 僕 の チ ョ イ ス じ
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  ゃ な い。 む し ろ、 な ん か そ こ に 最 初 放 り 込 ま れ
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  て、 な ん で 俺 こ れ や る ん だ よ み た い な 感 じ で、 ち ょ っ と だ け ど、 ま あ 不 思 議
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  な も ん で す よ ね っ て い う。 そ う で す よ ね。
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  な ん か で も、 そ う い う 出 会 い を こ う 全 力 で 面 白 が れ る 人 だ そ う で す ね。
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  大 事 で す よ ね。 な ん か そ の こ う、 皆 さ ん、 多 分 ま ん べ
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  ん な く そ う い う 出 会 い は あ る ん だ と 思 う ん で す け ど、 そ れ を こ う 拒 否 し た
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  り、 面 白 が れ な い 人 は、 僕 や っ ぱ り あ ん ま り 残 ら な い の か と か、 う ま く い か
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  な い の か な と。 も う そ。
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  れ こ そ、 あ。 の 野 菜 食 べ な か っ た で す か ら ね。
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  そ う で す ね。 嫌 い で し た か ら ね は。
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  い や っ ぱ そ の 場 そ の 場 で、 結 局 ま あ 一 生 懸 命 じ ゃ な い で す け ど、 ま あ や っ て
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  い い と。 思 う ん で す ね。
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  や っ て く 今 を や っ て い く こ と で し か、 そ の 先 が つ な が っ て い か な い わ け で
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  す し。 で、 結 局 ね、 も う 子 供 の 頃 か ら 俺 は 抹
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  茶 で 起 業 す る ぜ っ て 来 た わ け じ ゃ な い し。
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  な ん か も う ね、 も う プ ラ ン も く そ も な い っ て い う か、 あ れ で す け ど、 や っ ぱ
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  こ ん だ け 変 化 も 激 し い し、 結 局 や っ ぱ 今、 今 を や っ て い く、 今 の 連 続 で し か
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  未 来 が 作 れ な い わ け じ ゃ な い で す か。 だ か ら ま あ、 今 を ち ゃ ん と ま っ と う
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  に、 ま あ 楽 し ん で 頑 張 っ て 生 き て い く こ と が、 な ん か そ の 連 続 で い い。
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  な ん か ね、 あ れ っ て、 い つ か な ん か、 自 分 の 道 で、 そ れ な り に や っ ぱ こ う な ん
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  か。 う ん、 な ん か で き て っ ち ゃ う ん。
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  な ん か そ の ね、 な ん か 強 引 に 決 め な く て も、 で も な ん か 道 は 自 然 と な ん か 頑
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  張 っ て る 人 に は、 な ん か そ う い う 道 が な ん か で き て く る ん じ ゃ な い で す か
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  ね。 な ん か。
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  あ あ、 も う そ う 思 い ま す ね。 な ん か そ こ の 部 分、 ほ ん と す ご い 僕 大
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  事 だ な と 思 い ま す。 そ れ こ そ、 そ う い う 人 に は 人 と の 出 会
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  い も あ り ま す し ね。 チ ャ ン ス と い う か、 タ イ ミ ン グ が 必 ず
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  来 る ん で す け ど、 な ん か 僕、 あ の。 前 は そ の よ ろ ず 支 援 拠 点 っ て い う 政
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  府 の 相 談 機 関 の 相 談 員 も し て た ん で す け ど、 や っ ぱ り そ こ で う ま く い か な
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  い 人 っ て の は や っ ぱ り う ま く い か な い な っ て も な ん か 共 通 パ タ ー ン や っ
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  ぱ あ り ま す し、 う ま く い く 方 は や っ ぱ り そ う 考 え ら れ た 方 多 い で す ね。
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  あ の 前 向 き っ て い う 方 で、 や っ ぱ た 楽 し い ん で も う し ゃ あ な い し、 や っ て い
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  く し か な い や ん け っ て 言 っ て、 目 の 前 の こ と を 楽 し み な が ら 真 剣 に や る 人
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  が な ん か 自 然 に う ま く い っ て ま す し。 あ と 好 き す ぎ て も な ん か 失 敗。
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  す る 人 多 い で す ね。 ま あ ね。
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  ち ょ っ と ま あ で も、 ま あ、 う ん、 な ん か や っ ぱ 嫌 な 現 実。
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  受 け 入 れ た く な い じ ゃ な い で す か。 だ け ど、 そ う で す ね。
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  で も そ れ を 受 け 入 れ る と こ ろ か ら す べ て な ん か 始 ま っ て い く し。
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  な ん か す ご い。 共 感 で き ま す。
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  う ん、 だ か ら ま あ そ こ で そ う い や 嫌 だ 嫌 だ 嫌 だ っ て 言 っ て る。
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  ま あ 生 き 方 も あ る ん で し ょ う け ど、 そ れ を 受 け 入 れ た ら、 や っ ぱ ま た。
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  違 っ た も の が 見 え て く る じ ゃ な い で す か。
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  だ か ら そ れ も。 で も じ ゃ あ 僕 が 若 い 頃 に そ れ で き て
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  な か っ た。 多 分 で き て ね え ん だ ろ う な と い う と
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  こ ろ で、 ま あ、 そ こ は や っ ぱ な ん だ ろ う ね、 ま あ、 あ る 程 度、 ま あ 社 会 人 経 験
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  含 め な ん か、 い ろ い ろ 失 敗、 挫 折 も し な が ら、 ま あ や っ ぱ、 う ん、 ま あ 覚 悟
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  が、 覚 悟 が で き て た ん で。 す か も し れ な い で す ね。
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  な ん か。 も う、 知 ら な い 間 に。
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  腹 は く く れ て た 気 が し ま す も ん ね。 う。
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  ん？ も う な ん と な く 僕、 今 の ま ま。
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  今 の 僕 の そ の こ の 腹 の く く り 方 で 20 歳 ぐ ら い に 戻 れ た ら、 僕、 多 分 あ の ス
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  ー パ ー ミ ュ ー ジ シ ャ ン に な っ て た だ ろ う な っ て ち ょ っ と。
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  自 分 で 思 う ん で す け。 ど あ の 時 や っ ぱ り 20 歳。
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  年 が わ か ら な い ん で す。 ね。
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  あ あ、 そ う で す。 ね？
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  な ん か 言 い 訳 ば っ か り し。 て た 気 が し ま す。
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  今 か ら で も 遅 く な い ん じ ゃ な い で す か？
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  な ん。 か、 も う ギ タ ー 触 る と 言 っ て 会 い た い
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  で す も ん。 も う あ の 時 代 も 全 く も う あ の、 今 の 音
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  楽 は 全 然 わ か り ま せ ん。 み た い に な っ て ま す ね。
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  で も や っ ぱ り 僕 も 実 は そ の デ ザ イ ン、 そ ん な に 好 き じ ゃ な い っ て い う の は。
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  あ れ な ん で す け ど。 あ。
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  の 向 き 不 向 き か っ て 言 っ た ら 多 分 相 当 こ の 商 売 向 い て る ん で す け ど、 や っ
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  ぱ 一 番 言 い た い こ と が ど う か っ て い う と、 若 干 ち ょ っ と こ う 疑 問 者 は 残 り
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  ま す ね。 そ う な ん で す か。
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  は い。 そ ん な に 絵 も う ま い わ け。
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  ま あ 一 応 芸 大 は 出 ま し た け ど。 僕 も と も と 映 像 学 科 な ん で 映 画 撮 り
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  た い な と か っ て 思 っ た 人 な ん で す け ど、 ま あ も う し ょ う が な く て。
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  途 中 か ら 音 楽 や り た い と 思 っ て 音 楽 や っ た ん で す け ど、 そ れ も ま あ も ち ろ
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  ん 挫 折 し て 帰 っ て き て、 そ こ か ら も う し ょ う が な く 就 職 し た の が デ ザ イ ン
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  業 界 で、 昔 や る 気 が な か っ た。 ん？
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  で す け ど。 や っ て い く と、 な ん か あ の。
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  い い 意 味 で こ う。 楽 チ ン で す ね。
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  な ん か こ う。 こ う フ ル パ ワ ー で や っ て も 苦 に な ら
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  な い で す し、 そ れ が こ う、 あ り が と う。 帰 っ て く る 跳 ね 返 り が す ご い 多 い と
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  い う か。 そ れ を じ ゃ あ 自 分 が 一 緒 に 向 い て る
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  ん だ な と 思 っ て や っ て、 や っ と 今 な ん か、 あ の、 純 粋 に 今、 デ ザ イ ン が 好 き に
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  な り ま し た。 ね だ。
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  か ら う ち の お か ん か ら す る と、 畑 違 い の こ と を ず っ と や っ て る と 思 わ れ て
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  る と 思 い ま す ね。 本 当、 こ れ だ ま で 映 画 っ て 言 っ て な か
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  っ た っ け？ み た い な。
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  こ の 間 ま で 音 楽 出 て ま せ ん で し た。 み た い な こ と で し ょ っ ち ゅ う 言。
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  わ れ ま す ね。 な の で、 こ う、 な ん か 一 つ の こ と を こ
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  う 愛 し て 突 き 進 ん で る 人 は ち ょ っ と 羨 ま し い な と 思 っ た り も し ま す し。
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  う ん で す ね。 ま あ も う、 な ん か や っ ぱ 人 そ れ ぞ れ い
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  い で す よ ね。 そ の、 な ん か 何 十 年 か け て や っ ぱ す ご
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  い デ ザ イ ン 好 き に な っ て い く と か。 も う 僕 も。
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  大 人 に な っ て か ら お 茶 だ し。 み た い な。
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  な ん か。 い ろ い。
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  ろ あ っ て い い じ ゃ ん。 っ て い う。
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  そ う で す ね。 い や で も な ん か 抹 茶 っ て い う の が や
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  っ ぱ り す ご い。 ち ょ っ と 僕 は 今 回 い つ も 面 白 か っ た
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  で す ね。 な か な か 農 産。
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  ま あ 僕 の 周 り に は や っ ぱ り 農 産 物 の 方、 農 家 さ ん 多 い の で。
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  抹 茶 が や っ ぱ り 圧 倒 的 に 少 な い ジ ャ ン ル な の で。
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  ち ょ っ と こ う。 和 歌 山 は お 茶 自 体 そ ん な に 作 っ て な
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  い ん で す か？ 和 歌 山 の お 茶 っ て あ ん ま り 聞 か な い
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  で す ね。 多 分、 玉 林 園 さ ん と こ ろ。
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  そ の 和 歌 山 に あ る と こ ろ も 多 分 宇 治 か ら 入 れ て る は ず な の。
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  で あ あ。 そ う な ん だ。
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  そ う で す ね。 い や、 他 の 県 だ っ た ら お 茶 の 木 を 植 え
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  て る よ う な と こ が も う 結 構 み か ん に な っ て る 感 じ。
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  あ あ、 な ん だ ろ う。 僕、 前 に 住 ん で た の は、 そ の 音 楽 や っ
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  て る と こ ろ は？ あ の 埼 玉 に 住 ん で た の？
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  住 ん で た の？ 狭 山 茶 は あ っ た の は？
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  知 っ て ま す？ は い は い。
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  う ん。 な ん か 気 候 と か、 や っ ぱ 和 歌 山 と だ い
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  ぶ 違 う な。 和 歌 山 や っ ぱ り 熱 帯 に 近 い で す ね。
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  ち ょ っ と。 も し か し た ら お じ さ ん に 向 い て な い
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  の か も し れ な い で す け ど、 あ ん ま り 聞 か な い で す ね。
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  な い こ と は な い と 思 い ま す。 あ の、 多 分 ほ ぼ 何 で も 取 れ る 県 や っ て
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  言 わ れ て る の で。 ま あ、 い い 場 所 で す よ ね。
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  は い。 も う 最 近 ド ラ ゴ ン フ ル ー ツ 取 っ て る
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  と か、 バ ナ ナ の 人 も い ま す し。 ち ょ っ と や っ ぱ り こ う、 気 候 変 動 が 今
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  す ご い の で。 あ の。
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  多 分 こ こ 数十年 の 間 に 蜜 柑 は し ん ど く な る だ ろ う な と も 言 わ れ て る ん で す
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  け ど。 え え。
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  じ ゃ あ も っ と。 だ か ら 南 で パ イ ナ ッ プ ル と か で す か？
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  じ ゃ あ 下。 か ら 上 が っ て る か も し れ ま せ ん よ。
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  い や も う 結 構 い っ ぱ い。 北 今、 そ れ こ そ あ の、 こ の 間、 山 形 の 方
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  が さ く ら ん ぼ が だ い ぶ 上 に 北 に 上 が っ て る っ て 言 っ て ま し た ね。
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  え え、 名 産 じ ゃ な く な る 可 能 性 が あ る っ て い う。
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  そ っ か、 そ っ か、 今。 北 海 道 結 構 ぶ ど う ワ イ ン 作 り 力 入 れ
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  て る し。 そ の う ち、 お 茶 も 北 海 道 に 行 く に は 行
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  く。 み た い な こ と 言 わ れ て ま す も ん ね。
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  は い。 な ん か み か ん も 北 海 道 行 き そ う な の
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  で、 北 海 道 に 全 部 集 ま っ た 可 能 性 が な ん で ち ょ っ と。
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  で も ま あ ね、 生 産 者 の 皆 さ ん か ら す る と、 本 当 に 笑 い 事 で は な い と い う か、
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  結 構 き つ い 今 状 態。 み か ん が と に か く 日 焼 け で や ら れ る
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  ん で す よ。 あ。
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  あ。 食 べ れ な い こ と は な い ん で す け ど、 商
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  品 価 値 が な か な か 出 な い の で。 な の で、 だ と、 だ か ら と い っ て こ う、 桃
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  と か の よ う に 一 つ ず つ か ぶ せ る わ け に い か な く て、 石 灰 と か ま ぶ し な が ら
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  ち ょ っ と 防 御 は す る ん で す け ど、 あ あ い う の は そ れ ほ ど も う 役 に 立 た な い
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  の で。 ち ょ っ と 今、 本 当 に 厳 し そ う で す ね。
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  物 理 的 に ち ょ っ と じ ゃ あ 多 い を す る と か な ん で す か？
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  な ん か ち ょ っ と そ。 う で す ね。
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  い か ず。 に す る。
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  と か。 う ん、 多 分 か い か も。
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  品 種 改 良 は も う な か な か 間 に 合 わ れ ま せ ん し、 過 剰 な の で 時 間 か か り ま す
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  し。 な の で、 和 歌 山 こ う、 あ の だ ん だ ん 畑
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  に な っ て、 山 肌 に こ う、 斜 面 に み か ん を 作 る ん で す け ど、 こ れ が も う だ ん だ
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  ん 今 平 場 に 降 り て き て、 平 場 で 管 理 し て、 も ち ろ ん 高 齢 化 で、 も う 毎 年 誰 か
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  一 人 必 ず 死 に ま す み た い な 状 態 な の で、 ち ょ っ と そ れ は ま ず い な っ て な っ
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  て。 そ う い う の も 全 部 コ メ リ で、 今 ち ょ っ
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  と 平 場 に 降 り て き な が ら 対 策 立 て て で す け ど。
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  こ の ま ま 行 っ た ら ミ ク さ ん は い ず れ 高 級 品 に な る か、 産 地 が ず れ る か っ て
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  感 じ で す ね。 う ん、 農 産 物 は 今 結 構 過 渡 期 な の で、
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  い ろ い ろ と。 ち ょ っ と 怖 い で す ね。
• 13:11
  み か ん、 み か ん も あ れ で す よ ね。 木 木 で す も ん ね。
• 13:15
  だ か ら い わ ゆ る 水 耕 栽 培 っ て い う か、 あ の イ チ ゴ と か だ っ た ら、 今 だ か ら 美
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  味 し い フ ァ ー ム と か や っ て ん の っ て。 そ う で す ね。
• 13:22
  ま あ ね、 工 場 を 作 っ て、 水 で、 ま あ オ ー ガ ニ ッ ク で。
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  ま あ、 そ こ の 環 境 も 2階、 3階、 4階、 5階 建 て と か の。
• 13:29
  ま あ ビ ル。 に 作 っ ち ゃ っ て。
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  ま あ 生 産 す る と か。 だ か ら 水 で 作 れ る も の は そ う い う 流
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  れ な ん で し ょ う け ど も。 そ う で す ね。
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  ま あ、 茶 も そ れ で き な い し、 多 分 み か ん も 無 理 っ す よ ね。
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  そ れ ね、 厳 し い で す ね、 あ る の は。 あ の、 そ れ こ そ ハ ウ ス み か ん は あ り ま
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  す け ど、 多 分 コ ス ト が か か り す ぎ る ん じ ゃ な い で す か ね。
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  も う そ の カ ジ ノ キ ー 自 体 も で か い で す か ら ね、 な か な か そ れ を 今 の 生 産 量
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  を 保 ち な が ら。 工 場 化 は ち ょ っ と 厳 し い か も し れ な
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  い で す ね。 や っ ぱ 点 滴 で 水 耕 が で き た ら 行 け ま
• 14:03
  す け ど、 難 し い か も し れ な い で す ね。 で、 あ と、 意 外 と。
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  じ ゃ あ、 和 歌 山 で オ ー ガ ニ ッ ク 抹 茶 畑 茶 園 を。
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  抹 茶 は 引 き が 強 す ぎ た ん で。 あ り か も し れ ま せ ん し。
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  な ん か お 茶 っ て あ れ で す か ね？ 気 候？
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  ど ん な と こ ろ が 適 し て る ん で す か？ 高 温 多 湿 は い い で す よ。
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  な ん か 多 分、 和 歌 山 は 絶 対 大 丈 夫 な ん で す。
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  だ っ て 今、 鹿 児 島、 宮 崎 も す ご い。 今 広 が っ て ま す か？
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  ら、 そ し た ら い け そ う で す ね。 寒 暖 差 と か も い る ん で す か？
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  え っ と、 寒 暖 差 が あ る 方 が 旨 味 が 詰 ま り ま す ね。
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  ま あ、 あ と は い わ ゆ る そ の 春 に な っ と。
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  冬 の 間 は お 茶 の 木 が 冬 眠 し て る か ら、 別 に そ の 間 す ご い 寒 く て 雪 が 降 っ て
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  も い い ん で す け ど、 や っ ぱ そ の 春 に な っ て 木 が 起 き て、 で、 そ の そ こ か ら や
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  っ ぱ そ の。 最 初 の 一 番 手 の 茶 積 み ま で の 間 に 霜
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  と か が 降 り る と 大 変 な こ と に は な り ま す ね。
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  だ か ら そ う な ん で す ね。 そ の 一 度 春 に な っ て 起 き ち ゃ っ た 後
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  は。 だ か ら え っ と、 -4度 と か や っ ぱ な っ ち
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  ゃ う と ま ず い の で。 ま あ だ か ら い ろ い ろ こ う。
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  茶 園 に は こ う ね 風 の フ ァ ン が あ っ て、 そ れ で 海 流 作 っ て と か あ と。
• 15:23
  別 の や り 方 と し て は、 そ の ま あ 水 が 地 下 水 と か あ る と こ と か。
• 15:26
  だ っ た ら あ の 畑 の 下 に あ の 排 水 管 作 っ と い て で、 ス プ リ ン カ ラ ー で こ う 水
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  を 撒 く と、 ま あ、 い わ ゆ る 意 図 的 に こ う 凍 ら せ る 気 化 熱 に、 ま あ、 い わ ゆ る
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  ゼロ 度 で ま あ 止 め ら れ る み た い な。 な ん か す ご い 寒 く な り そ う だ っ た。
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  そ の 水 式 で や る と、 ま あ 霜 が 茶 の に 降 り る の は 防 げ る と か が あ る ん で、 や っ
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  ぱ そ こ ら へ ん の。 そ う で す ね、 ち ょ っ と。
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  え っ と、 大 切 な 時 期 の 気 温 が ど ん な 感 じ か と か は あ る ん で す け ど。
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  で も 一 般 的 に は 高 温 多 湿 は い い で す。 あ と、 土 壌 は 酸 性 土 壌 で あ れ ば 大 丈 夫
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  で す。 多 分 あ の 和 歌 山、 そ の そ れ こ そ 空 海 が
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  い た 高 野 山 が あ る ん で す け ど。 高 野 山、 多 分 ち ょ っ と 今 憶 測 で 言 う の
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  で あ れ で す け ど、 絶 対 抹 茶 作 っ て 高 野 山 に あ げ て た 上、 あ げ て た ん で す よ
• 16:16
  ね。 多 分 適 し て る 場 所 は あ る は ず な ん で
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  す け ど、 や っ ぱ り 僕 た ち み た い に 一 般 消 費 者 か ら す る と 全 く わ か っ ち ゃ う
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  っ て 聞 い た こ と な い よ う で す ね。 あ る と 思 い ま す け ど ね。
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  な ん か わ ー っ て 思 い ま す も ん。 抹 茶 の 茶 畑 み た い な。
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  わ ー っ て 感 動 し ま。 し た そ れ。
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  こ そ、 う ち の 娘 に 連 れ て け。 連 れ て け っ て 言 わ れ た。
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  ん だ、 う ち の。 そ れ こ そ、 あ の あ の 福 寿 園 さ ん。
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  宇 治、 な か っ た で し た っ け？ 工 場 み。
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  た い な あ あ、 富 士 園 あ り ま す よ。 は い、 あ り ま す も。
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  ん ね。 あ の 辺 の 近 く に 全 然 違 う そ の 茶 畑 が
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  見 れ る カ フ ェ み た い な あ る ん で す。 よ、 え え。
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  あ あ、 そ う な の か な。 あ る の か な。
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  は い は い。 画 面 が 福 寿 園 じ ゃ な い と 思 う ん で す
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  け ど、 も う 一 般 と こ ろ が や っ て る と こ ろ で、 も う 壁 が 全 部 窓 に な っ て て、 そ
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  っ ち に 向 か っ て い ま す。 で、 茶 畑 が 見 れ て、 ま あ カ フ ェ で 食 事
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  で き ま す よ っ て と こ あ る ん で す け ど、 そ こ が も の す ご い 渋 滞 だ っ た ん で す
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  よ。 び っ く り し。
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  た ん で す。 よ。
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  車 で 2時間 も あ っ た ん で す よ、 も う。 で も、 も う 並 ん で し ま っ た。
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  車。 動 か な い ん で。
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  行 く し か な い っ て 言 っ て 行 っ た ん で。 す け ど。
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  食 べ。 物 は 普 通 で し た ね。
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  で も そ の ま あ 借 景 じ ゃ な い で す か、 そ の 茶 畑。
• 17:30
  そ う い う 貴 重 な 体 験 数 を ね。 は い。
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  感 動 し て。 だ か ら な ん か そ の 面 白 い の は、 や っ ぱ
• 17:36
  海 外 の お 客 さ ん っ て、 特 に う ち の 空 前 抹 茶 と か 使 っ て く だ さ る 方 と か は、 も
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  う 本 当 に。 ど う い う と こ ろ で お 茶 が 作 ら れ て い
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  る の か 見 に 行 き た い。 連 れ て っ て ニ ー ズ が む っ ち ゃ 強 い ん
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  で す け ど。 ま あ だ か ら 結 果 と し て 結 構 ね、 そ う い
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  う 畑 に 行 く ツ ア ー と か 京 都 と か の、 な ん だ っ け、 あ の 高 い 五 つ 星 ホ テ ル と か
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  に 泊 ま っ て る 海 外 の 方 っ て、 そ れ こ そ 車 で バ っ て こ う、 宇 治 の 方 に チ ャ イ ン
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  ツ ア ー と か、 な ん か そ う い う の が リ ッ ツ と か、 そ う い う の や っ て る と 思 う ん
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  で す よ ね。 だ か ら。
• 18:11
  海 外 の 方 っ て や っ ぱ そ こ ら へ ん す ご い 興 味 が あ る し、 な ん か 自 分 が や っ ぱ
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  こ う 口 に ま あ ね、 食 す る も の だ か ら こ そ、 そ れ が ど う い う 環 境 で と か、 素 敵
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  な 環 境 の か な と か。 や っ ぱ そ う い う の 見 た い っ て い う の
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  あ る け ど、 日 本 人 っ て あ ん ま な い で す よ ね。
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  な ん か ね。 そ う で す。
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  あ ん ま り 聞 か な い で す ね。 な ん か そ も そ も こ の 日 本 人 は 日 本 で
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  食 べ る も の は 安 全 だ っ て 勝 手 に 信 じ 込 ん で る 部 分 が。
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  あ あ、 神 話 や と は 全 然 あ り ま す け ど。 そ も そ も、 確 認 し な く て も い い か も し
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  れ ま せ ん し。 価 格 価 格 関 係 な く ど れ も 品 質 が い い
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  の が 当 た り 前 で、 品 質 が い い の が 当 た り 前 だ か ら 安 い の が 良 い っ て。
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  そ う で す ね。 そ の こ。
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  う、 海 外 に 住 ん で る と、 や っ ぱ び っ く り す る ぐ ら い 一 個 の も の の 値 段 が 違
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  う か ら。 な ん か も う。
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  牛 乳 が な ん だ ろ う、 8倍 ぐ ら い 違 う ん じ ゃ な い か な。
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  だ か ら な ん だ ろ う。 や っ ぱ そ れ は な ん か 意 味 が あ る ん だ
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  ろ う な っ て 思 う じ ゃ な い で す か。 な ん か ね。
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  そ う だ、 確 か に。 で も 僕 は 中 国 行 く 時 に は 口 に す る も
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  の は だ い ぶ 気 を つ け ま し た も ん ね。 な ん か。
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  で す よ ね。 は い。
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  結 局、 な ん か コ ー ラ ば っ か り 飲 ん だ 気 が し ま す ね。
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  コ カ コ ー。 ラ っ て。
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  ア ン。 チ 太 っ て 帰 っ て き ま す よ ね。
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  す み ま せ ん。 で も、 こ ん な こ ん な 感 じ で し ゃ べ っ て
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  て 大 丈 夫 な ん で す。 か、 大 丈 夫 な の か な こ。
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  れ、 正 解 な ん で す か あ。 り が と う ご ざ い ま す。
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  こ ち ら こ そ。 な か な か、 あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  本 当 に。 い え、 あ り が と う ご ざ い ま す。
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  ま た い。 ろ い ろ よ ろ し く お 願 い。
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  し ま す。 よ ろ し く お 願。
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  い 致 し ま す。 あ り が と う。
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  ご ざ い ま す。 あ り。
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  が と う ご ざ い ま す。 失 礼 い た し ま。
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  す。 じ ゃ あ、 失 礼 し ま す。
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  今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  番 組 を 気 に 入 っ て い た だ け た 方 は、 ぜ ひ フ ォ ロ ー や 高 評 価 を お 願 い し ま す。
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  引 き 立 て の 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 空 前 抹 茶 の 挑 戦 や 採 用 情 報 は、 概 要 欄 の リ
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  ン ク か ら お 気 軽 に ご 覧 く だ さ い。 ご 意 見 や ご 感 想 も 大 歓 迎 で す。
• 20:19
  コ メ ン ト 欄 や リ ン ク か ら、 あ な た の 声 を ぜ ひ お 寄 せ く だ さ い。
• 20:23
  ゴ ー グ リ ー ナ ー は 毎 週 更 新 し て い ま す。
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  そ れ で は 次 回 も お 楽 し み に。