日常の中に隠れている特別な「旬」

タニカツ織物工場「ちりめんラジオ」 · Apr 16, 2026 · 16m

4月と言えば 筍！！ ワカメ！！ 食べすぎたら風邪ひきそうな季節です。 人によって味が違い 人によって香りが違い 人によって食感が違い 全部同じように見えて、実は違いがある。 昨日のリールと重なるような話。 旬のワカメを是非お楽しみ下さい。 #京都#縮緬 #丹後ちりめん #シルク #京もの認定工芸士 谷勝織物工場 小巾 シャトル織機 機織 伝わりにくい職人の価値 生地 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69612dcd6f1e5aedb1fcfad4