Stammtisch - Die Tafelrunde und die holde Maid- Holde Maid

Hopfologie · Jun 30, 2023 · 1h 30m

Privatfoto Thomas

Drei Freunde bringen nach langer Zeit das Bier zurück in das Almtal

Infos zur Brauerei und Bier der heutigen Sendung:

Almtal Natur Brauerei– Holde Maid

Einer der drei Betreiber der Brauerei, Martin Holzinger, war so freundlich uns ein paar Fragen, per email und am Telefon, zu beantworten

Welche Malz, Hefe und Hopfensorten werden für eure Holde Maid verwendet?

Pilsner, Wiener, Münchner, Cara Hell; West Ale; Tradition, Citra

Die ersten beiden Biere brauen wir bei Braukon (Brauanlagenhersteller) am Chiemsee mit dem Hintergrund wenn unser Geschäft nachhaltig läuft, wollen…