Latest / The Wom Healthy / Pancia gonfia anche se mangi senza zucchero? Ecco il vero colpevole
Transcript
- 0:00Speaker 2: Il gonfiore, dopo gomme da masticare, caramelle o dessert senza zucchero,
- 0:04Speaker 2: può dipendere dai polioli, chiamati anche alcoli dello zucchero. Non
- 0:09Speaker 2: tutti i dolcificanti sono uguali. Aspartame, sucralosio e stevia sono
- 0:14Speaker 2: diversi da sorbitolo, mannitolo, xilitolo, maltitolo ed eritritolo. I polioli
- 0:20Speaker 2: possono apportare calorie e spesso non vengono assorbiti completamente nell'intestino tenue.
- 0:26Speaker 2: La parte che resta richiama acqua nell'intestino e viene fermentata
- 0:29Speaker 2: dai batteri del colon. Questo può causare pancia tesa, gas,
- 0:34Speaker 2: dolore addominale e diarrea. La reazione dipende dalla quantità consumata
- 0:39Speaker 2: e dalla sensibilità personale. I disturbi sono più probabili quando
- 0:43Speaker 2: si sommano, nella stessa giornata, più prodotti che contengono polioli.
- 0:49Speaker 2: Non esiste una soglia valida per tutti. Le persone con
- 0:52Speaker 2: sindrome dell'intestino irritabile possono essere più sensibili anche a dosi minori.
- 0:58Speaker 2: Anche l'eritritolo, considerato a lungo più tollerabile, può avere effetti
- 1:02Speaker 2: lassativi se assunto in quantità elevate. L'Autorità europea per la
- 1:07Speaker 2: sicurezza alimentare indica una dose giornaliera ammissibile di 0,5 g
- 1:12Speaker 2: per kg di peso corporeo. È un riferimento di sicurezza,
- 1:17Speaker 2: non una soglia individuale certa. Se sospetti un legame con
- 1:20Speaker 2: il gonfiore, Controlla gli ingredienti e cerca i nomi dei polioli.
- 1:25Speaker 2: Ridurre temporaneamente questi prodotti può offrire un'indicazione pratica. Se il
- 1:30Speaker 2: gonfiore ricorre o si accompagna a perdita di peso, sangue
- 1:34Speaker 2: nelle feci, vomito o anemia, è importante rivolgersi al medico.