2022.6.23☆雨止んで曇り空が明るくなって来た木曜日の南伊豆から、おはよーさま『きの我MENU』＆『魔女の考察』☆舞茸使いとか、漬物たちのこと、青紫蘇の味噌巻きのこと、しゃべってます。

Yottan · Jun 22, 2022 · 5m

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は舞茸とニラのスープご飯、きゅうりとナスの辛子漬け、天城のわさび漬け、青紫蘇の正油漬け、片口鰯のメザシ、カットトマト、デザートにレアチーズケーキびわジャム添え。。。 夜は鷄ムネ肉と生姜の炊き込みご飯〜玄米と押麦入り〜、きゅうりとナスの辛子漬け、わさび漬け、長芋の梅肉だし醤油漬け、青紫蘇のクルミ胡麻味噌巻き。。。 ✳︎魔女の考察✳︎ 青紫蘇のクルミ胡麻味噌巻き、初めての経験、すり鉢でクルミと胡麻をすって砂糖と味噌混ぜて青紫蘇で巻き、オイル焼きした、焼くと青紫蘇パリパリ！、また作りたい。。。