2022.8.28☆夏休み終わりの哀愁、薄曇りの日曜日の南伊豆から☆ 説明欄に食材等の文字情報アリ ☆オクラ素麺とか、茄子鶏丼のこと「昨日我がmenu」「魔女考察」しゃべってます。

Yottan · Aug 28, 2022 · 4m

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・オクラ素麺 〜素麺、茹でオクラ、茹で茄子の甘酢正油びたし、生姜、青紫蘇、かつお節、あごだし素麺つゆ ・大豆のペペロンチーノ 〜茹で大豆、玉ねぎ、トウガラシ、ニンニク、オリーブオイル、スパイス塩、胡椒 。。。。。。。。 夜は ・茄子鶏丼 〜ナス、鶏ムネ肉、酒、味醂、きび砂糖、正油、甘トウガラシ、油、炊き立て白ご飯、山椒の実塩漬け ・お味噌汁 〜サツマイモ、ワカメ、オクラ ・生姜甘酢漬け ・らっきょ漬け 。。。。。。。。 ✳︎魔女の考察✳︎ 昨日は新月だったね、 新月、満月は大潮、身体の中もきっと大潮なので、この波にのって浄化メニューを組むことが多い。 1日新月、15日満月に小豆粥を食べる風習が、地域によってはあるのも、多分そんなことかも知れない。。と思ったり。 で、昨日は食物繊維の大御所、オクラの登場。 いや〜〜オクラ、力あるって思ったなぁ。 オクラの食べ過ぎは下痢便秘になりやすいらしい、みなさん注意しましょう。 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #オクラ #素麺 #そうめん #ナス #鶏ムネ肉 #鶏 #茄子鶏丼 #1yottanrecipe