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TURQUÍA · Entre Café y Caos

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¿Hola a todos, pues bienvenidos este 29 de diciembre a un
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capítulo extra entre temporada y temporada, porque pues no les
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voy a comenzar una temporada un 29 de diciembre, verdad?
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Esperemos al Año Nuevo. Entonces hoy les quiero hablar
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de un país que a mí me encanta. Me enloquece, me tiene fascinada
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el idioma, la comida, sus secretos, sus ciudades, su.
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Todo, todo, todo de este país me encanta.
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No es el único, saben que soy amante de Italia también, pero
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hoy les quiero hablar de Turquía, Turquía, que es un
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lugar donde 2 mundos se tocan, Turquía aparece como creado por
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los dioses, como Italia. También como Grecia, hay lugares
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que son realmente hermosos. Turquía es un lugar de esos que
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no se puede explicar, que sólo se puede sentir un lugar donde
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cada piedra guarda una historia y donde cada sombra.
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Tiene un nombre y donde cada amanecer, sobre todo en
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capadocia, parece un mensaje, Turquía es un país que no se
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decide, es Europa o es Asia, es moderno o es antiguo, es luz o
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es sombra, pues Turquía es todo y no pide permiso para hacerlo.
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Es un puente entre mundos, un recordatorio de que nada está
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completamente separado, que lo espiritual y lo material, lo
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sagrado y lo profano, lo visible y lo invisible se rozan, se
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mezclan y se chocan. Entre sí.
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Turquía es una frontera, es verdad, pero también es una
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herida abierta, un templo, un libro sin acabar, una historia
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que se sigue escribiendo, aunque a veces mucha gente no quiera
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terminar de leerla. Entonces bienvenidos, porque
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esto no es un viaje turístico, es un viaje por el alma de una
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Tierra milenaria. Hoy van conmigo a conocer un
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país que respira historia, misticismo, sangre, belleza y
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magia. Bienvenidos a Turquía.
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Donde los mundos se tocan y donde ustedes también van a
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tocar algo profundo dentro de ustedes mismos.
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Comencemos con Estambul, la ciudad que nunca murió.
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Estambul no es realmente una ciudad, es una resurrección
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constante. Ha sido conquistada, derrumbada,
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incendiada, reconstruida, traicionada, amada, llorada.
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Y aún así, ahí sigue de pie, imponente, eterna.
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Bizancio es el origen invisible antes de que Roma soñara con
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dominar el mundo antes de los sultanes, antes de la cruz y la
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media Luna, Estambul era Bizancio, una ciudad pequeña,
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rodeada de murallas antiguas y protegida por el agua.
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Dicen que desde ese entonces ya era un lugar elegido.
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Los pescadores aseguraban que el mar cambiaba de humor alrededor
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de Bizancio, como si ocultara secretos o espíritus.
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Cuando Constantino la adoptó como capital, la llenó de
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templos y de mármol, y de ahí viene la ciudad dorada,
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Constantinopla, la ciudad donde la fe cristiana se convertiría
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en un imperio. Santa Sofía.
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Su cúpula parece flotar. Dicen que los arquitectos fueron
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guiados por ángeles y cuando cayó el Imperio Romano de
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Oriente, la cúpula no se derrumbó.
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Nadie entendió por qué los turcos decían que Los Ángeles
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todavía la sostienen. Santa Sofía tiene capas, tiene
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rezos cristianos, cantos ortodoxos, plegarias musulmanas,
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pasos de conquistadores, lágrimas de emperatrices,
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susurros de monjes, gritos de invasores y silencio de siglos.
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Y si guardan, sienten que algo antiguo sigue respirando.
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El Palacio Topkapi, el corazón oscuro, la belleza y la sangre
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convivían ahí. El harem es lugar de Encanto y
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de horror. Había concubinas que llegaban
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niñas, mujeres que aprendían a sobrevivir con silencio, con
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mirada baja y veneno escondido. En la manga hubo asesinatos
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reales. Los sultanes ordenaban
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estrangulamientos con cuerdas de seda.
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¿Y saben por qué? Porque no podía correr sangre
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real, era un pecado. El Príncipe Mustafa fue
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asesinado por orden de su padre. Dicen que su fantasma se aparece
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en el jardín de los granados, siempre de espaldas y siempre
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llorando. Y la sultana Kosem, una de las
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mujeres más poderosas del imperio, gobernó desde las
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sombras, decidió guerras, matrimonios y muertes.
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Pero el poder siempre trae enemigos y un día su nuera la
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mandó estrangular. Si esas relaciones siempre son
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como complicadas, cuentan que sus gritos se escucharon en todo
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topcapi hasta hoy. Algunas mujeres de limpieza
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juran que al amanecer ven a una figura con cabello largo
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atravesar los pasillos igual a la sultana Kosem.
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Vamos a la Turquía oculta con los jeans, los espíritus y los
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lugares prohibidos. Turquía tiene un mundo que sólo
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se entiende con el corazón, un mundo antiguo lleno de reglas
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invisibles que nadie rompe porque quien rompe estas reglas
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paga el precio. Los jeans.
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Los jeans son criaturas hechas de fuego sin humo, no mueren, no
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envejecen, no se rigen por la moral humana, pueden amar,
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pueden vengarse y pueden poseer. Y hay reglas del pueblo turco
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que todos, todos siguen, aunque nadie las pueda explicar.
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Algunas reglas son, no sirves de noche, no mires fijamente hacia
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rincones oscuros, no entres a ruinas sin permiso, no respondas
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si alguien te llama por tu nombre desde lejos, no recojas
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objetos del suelo después del atardecer y no te sientes bajo
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un árbol solitario en campos abiertos, porque algo podría
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estar ahí sentándose contigo. Y todo el pueblo turco respeta
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estas reglas. La cisterna Basílica es un mundo
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debajo de la ciudad. Columnas infinitas reflejadas en
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el agua, silencio que pesa y 2 cabezas, 2 cabezas de Medusa,
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una de cada lado y otra boca abajo.
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Se desconoce por qué están ahí, pero los trabajadores dicen que
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el agua se agita sin razón y que a veces escuchan pasos detrás de
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ellos, aunque estén solos en Turquía y en todo pueblo de
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Turquía. Existen casas que son
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prohibidas, una casa que nadie toca.
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Algunas de estas casas tienen historias de suicidios, otras de
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posesiones y otras de sombras que no son humanas.
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Los turcos no se ríen de estas cosas, creen en estas cosas, la
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respetan y se alejan. Dicen que los jeans adoran los
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baños abandonados, si te bañas ahí no lo hagas en silencio.
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Estamos hablando de estos baños antiguos turcos, tienes que
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cantar, hablar, hacer ruido, porque el silencio invita a los
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jeans a acercarse. Hablemos de la Turquía mística.
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Los derbiches, el nasar y los rituales.
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Los derbiches giran con las manos abiertas, una recibe del
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cielo y la otra entrega, la Tierra giran para olvidar el
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hielo, para recordar que todo nace y todo muere.
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Y para unirse al amor universal es imposible verlos y no sentir
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algo adentro de uno moviéndose, el nasar, el hermoso ojo azul,
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la protección, la energía, la intuición.
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Cuando un azar se rompe, no te asustes, se rompió por ti.
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Absorbió algo malo que iba dirigido a ti, algo que no
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viste, algo que no entendiste y él lo absorbió.
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Se rompió y te protegió. Café turco y la adivinación.
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Después de tomarlo, volteas la taza y los pozos de café dibujan
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figuras como montañas, ojos, caminos, animales y sombras.
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Las mujeres leen estas formas desde hace miles de años.
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Historias completas, advertencias, mensajes del
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destino. Dicen que el café sabe cosas que
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tú no y existe el ritual del Laurel.
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Prender hojas de Laurel limpia energías antiguas.
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Es un ritual hermoso que huele a bosque y ahogar.
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Lo usan contra envidias, malas vibras y ansiedad.
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Vámonos a Capadocia, donde el cielo toca la Tierra.
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Capadocia parece eterna, parece no pertenecer a la Tierra.
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Es como un paisaje lunar porque hay piedras talladas por
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volcanes, torres naturales llamadas chimeneas de hadas,
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colores que cambian según el sol, rosa, oro, naranja violeta,
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ciudades bajo Tierra, túneles infinitos donde vivían miles de
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personas, iglesias subterráneas, pozos de ventilación, cocinas,
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almacenes, habitaciones secretas.
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La ciudad de Berincuyu tiene 8 pisos bajo Tierra y aún no
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encuentran el final. Y esos globos aerostáticos,
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hermosos decenas de globos que suben cada amanecer.
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Parece una pintura viva, un sueño que se respira solamente
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en capadocia. Gobetlitepe, el templo más
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antiguo del mundo, está en Turquía, más viejo que cualquier
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ciudad. Pirámide o mito gobetlitepe es
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un misterio. No tenía sentido, no tenía
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propósito racional y aún así existe.
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Piedras enormes con animales detallados, templos circulares,
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simbolismos astronómicos. ¿Quién lo hizo?
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¿Para qué? ¿Con qué conocimiento?
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Nadie sabe, pero algo es claro, la ciudad empezó aquí,
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regresando un poquito a Estambul.
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Hablemos de una belleza natural. El Bósforo el Bósforo no divide,
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conecta, es un cuerpo de agua que aprendió a vivir entre 2
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Pulsos, Europa y Asia, mirándose sin tocarse.
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Como amores que se que saben existir en la distancia.
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Por él pasan barcos, pero también pasan muchas memorias,
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imperios que creyeron durar para siempre, lenguas que se
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mezclaron sin pedir permiso, promesas que cambiaron de
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orilla. El bósfero no corre, sostiene,
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sabe que todo lo que cruza lleva algo que no vuelve igual.
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Hay días que parece un espejo, otros una cicatriz brillante.
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Siempre es una frontera, nunca un muro.
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¿Y quién lo mira? Entiende algo sin saber explicar
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que no todo lo que separa rompe, que a veces el amor también es
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eso, un espacio entre 2 mundos donde ambos siguen siendo bueno.
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Pero para todas estas Turquía tiene que tener alguna cosa
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mala. Pues sí, hay terremotos muy
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fuertes en Turquía. Hablemos un poquito de todo lo
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que es la estructura y los terremotos en el mundo.
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Japón es el rey absoluto porque Japón tiene edificios con bases
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flotantes, rascacielos con amortiguadores hidráulicos
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internos, sensores que frenan elevadores antes de que empiece,
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inclusive el temblor. Tiene puentes con tecnología
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antisísmica de siguiente nivel, simulaciones super avanzadas y
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códigos de construcción casi imposible de saltarse.
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Japón literalmente diseñó edificios que se mueven como
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gelatina sin romperse. Digamos que en segundo lugar
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vendría California, porque es como un nivel top mundial, pero
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un escaloncito más abajo. California está entre los
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mejores del mundo, pero tiene edificios muy viejos, hay zonas
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menos estrictas y no todos cumplen el nivel japonés.
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Pero lo nuevo sí es muy, muy resistente a los terremotos.
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Es extremadamente seguro, pero no tanto como Japón y Turquía.
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¿Y Turquía, pues no está en esos niveles, verdad?
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¿Pero tampoco está mal, eh? Tiene una arquitectura nueva,
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muy resistente, especialmente en Estambul, aunque aún convive con
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edificios viejos que cuentan muchas historias pero que
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también guardan fragilidades. Entonces, bueno, pues sí,
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algunos se caerán, vaya contra la madre naturaleza no puede
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nadie, ni ni Japón, o sea, cuando, si, si una, si la madre
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naturaleza dice aquí voy con todo, ni Japón, ni California,
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ni nada, pero digamos que para los terremotos, que.
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Han existido a través de la historia de la humanidad.
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Turquía, hoy por hoy no está mal.
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¿La Tierra en Turquía se mueve desde antes, desde los imperios,
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entonces? ¿Pues para algunos eso es
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solamente geología, no? Y para otros, pues es el
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recordatorio de que los antiguos dioses siguen inquietos bajo el
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suelo, cambiando un poquitito el tema, un poquitito el tema si
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hablamos de países que aprendieron a vivir con la
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Tierra moviéndose, pues el maestro de maestros es Japón.
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Pero muy cerquita, a ustedes no lo crean, está Chile.
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Chile es un país que convirtió cada tragedia en aprendizaje y
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sus edificios modernos aguantan temblores que en otros lugares
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serían completamente devastadores y chequen que Chile
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es un país que tiene temblores de a veces 9 punto y pico en la
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escala de reichter o K Chile, sin duda uno de los países más
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preparados del mundo para lo que es movimiento sísmico.
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Bueno, hay personas que piensan que Turquía es árabe.
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Bueno, Turquía no, Turquía no es árabe, pero sí convivió siglos
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con el mundo árabe. Los turcos no son de origen
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árabe, su idioma no es el árabe y su genética tampoco.
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Pero recuerden que Turquía fue el centro del Imperio otomano
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que gobernó por 600 años zonas árabes como Siria, Egipto, Irak,
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Palestina, Arabia, Líbano y Jordania.
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Entonces hubo muchísima mezcla, no soldados.
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Árabes, esclavos árabes, concubinas árabes, comerciantes
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árabes, matrimonios mixtos y pues el a DN está muy mezclado,
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está muy mezclado. Perdón, los turcos son
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originalmente turcos túrquicos. Esto quiere decir que los
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primeros turcos no eran mediterráneos, eran pueblos de
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Asia Central como Uzbekistán, Turkmenistán y Kazajistán.
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Tenían rasgos más más asiáticos, más mongoles a sonda caucásicos
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del norte. Pero después de siglos
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mezclándose con árabes, persas, griegos, armenios, eslavos,
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caucásicos y pueblos volcánicos, pues la apariencia turca se
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volvió hipervariada y hiper guapa, no diría yo.
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La zona de Turquía con apariencia más árabe es como el
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sur, porque está pegado a lo que es Siria e Irak.
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Y compartieron cultura, clima, piel, comercio, matrimonios
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desde hace miles miles de años. Y la mezcla mediterránea más
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árabe, más persa, hace que muchos turcos tengan.
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La piel oliva, los ojos café oscuros, el cabello grueso,
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rasgos semitas, guapos. Pero ojo, porque aunque tengan
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esos rasgos y lo que sea se parezcan, no son árabes.
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Igual que los iraníes, tampoco son árabes.
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Turquía tiene tipos físicos distintos, digamos que por
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regiones, en Estambul y en Esmirna la apariencia es más
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europea, más caucásica. En capadocia y Anatolia, que es
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más como central, hay un mestizaje de turcos nómadas más
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persas. En la región del Mar Negro, por
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ejemplo, hay piel más blanca, ojos verdes, guazules, que es de
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la influencia georgiana y circacia, y en el sur gaciantep,
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por ejemplo, Guadana, que tiene una apariencia más árabe
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mediterránea por convivencia milenaria con Siria.
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¿Entonces, bueno, los turcos no son árabes, pero Turquía
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convivió siglos con el mundo árabe bajo el Imperio otomano y
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por eso es que dejó su apariencia y mucha gente puede
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confundirlos, no? Entonces bueno, después de 15
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minutos de estarles hablando de Turquía, que se los comparto
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porque es algo que a mí me encanta, me encanta, me encanta,
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me encanta Turquía, me encanta el idioma, me encanta la comida,
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me encanta la cultura, me encanta el ojito protector, este
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me encanta todo. Entonces pues quise compartirles
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un poco porque estoy seguro que muchas personas que hayan
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visitado Turquía. O algunas que no hayan visto
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Turquía pueden sentir lo mismo que yo por este país.
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Y bueno, así les haré de vez en cuando alguna visita por algún
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lugar del mundo que a mí me guste, me llame la atención.
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Y ojo, que esto no quiere decir que hay algún lugar del mundo
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que no me guste, simplemente les hablo de los que más me gustan.
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No estoy atacando a ningún otro país en lo más mínimo, sino
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exaltando los que más me gustan a mí o k bueno, pues entonces
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con esto terminamos el episodio de hoy.
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Y mañana les tengo otro muy interesante y muy bonito.
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Y el 31 cerramos con algo ya para cerrar el año.
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Los dejo descansar el jueves primero y el viernes comenzamos
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con cadenas de amor. Muchísimas gracias por su
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atención.