【第二十四考】「ギギ」という魚

ラジオ 江の川探訪 · Feb 13, 2025 · 20m

久しぶりのおさかな回。

ギギはナマズ目ギギ科ギバチ属に分類される淡水魚で、

近畿地方以西に生息している日本固有の魚だそうです。

まるで、ジブリにでてきそうな名前ですが、由来もユニークで面白いです。

今回は、その生態やそこからつながる食文化について垣間見ていきましょう。