Евгений Голов «Безумно. Крутая шаурма»

Бизнес рядом · Oct 1, 2026 · 38m

Шаурма на 1,3 млрд: что стоит за ростом «Безумно. Крутая шаурма»

В новом выпуске «Бизнес рядом» говорим с Евгением Головым, сооснователем «Безумно. Крутой шаурмы». История о том, как два студента начинали с одной точки в Томске, а сегодня у бренда – федеральная сеть с 93 филиалами.

Обсудили:

00:21 Как два студента открыли свою первую шаурмечную

02:03 Почему изначально пришлось переименовывать бренд и откуда взялось название «Безумно. Крутая шаурма»

06:13 Как превратить обычную шаурму в сильный бренд

09:31 Что происходит с рынком общепита и почему растёт спрос на доступную еду

12:35 Как…