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Cibi che abbassano la glicemia… esistono? · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Non esiste un cibo capace di abbassare la glicemia quando
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  Speaker 2: è già alta, come se fosse un antidoto naturale. Quello
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  Speaker 2: che funziona davvero è una strategia alimentare che, ripetuta pasto
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  Speaker 2: dopo pasto, riduce i picchi di glicemia e migliora il
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  Speaker 2: controllo nel tempo. Per questo, conta più il pasto nel
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  Speaker 2: suo insieme che il singolo alimento. Le linee guida sul
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  Speaker 2: diabete non indicano nessun cibo specifico come protettivo. ma una
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  Speaker 2: terapia nutrizionale personalizzata, costruita sulla persona e sui suoi obiettivi.
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  Speaker 2: A determinare la glicemia dopo mangiato è soprattutto la quantità
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  Speaker 2: di carboidrati consumata, insieme all'insulina disponibile in quel momento. Anche
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  Speaker 2: un cibo sano, in porzione abbondante, alza la glicemia. Conta
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  Speaker 2: la quantità, non l'etichetta, che diamo al cibo. Nei pasti?
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  Speaker 2: Conviene privilegiare verdure non amidacee, legumi, frutta intera, cereali integrali,
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  Speaker 2: frutta a guscio e semi, riducendo bevande zuccherate, succhi, dolci
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  Speaker 2: e farine raffinate. Aumentare le fibre ha un effetto modesto
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  Speaker 2: ma reale. Una meta- analisi di 42 studi ha stimato un
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  Speaker 2: calo medio dell'emoglobina glicata di circa 0,18 punti. Le linee
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  Speaker 2: guida indicano almeno 14 g di fibre ogni 1000 calorie.
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  Speaker 2: Scegliere alimenti a indice glicemico più basso, al posto di
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  Speaker 2: quelli raffinati, riduce l'emoglobina glicata di circa 0,31 punti. Ridurre
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  Speaker 2: i carboidrati totali può aiutare alcuni pazienti, ma il vantaggio
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  Speaker 2: tende a ridursi dopo 6-12 mesi. Il modello alimentare che
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  Speaker 2: riassume meglio queste indicazioni è quello mediterraneo. Integratori come cannella,
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  Speaker 2: curcumina o cromo non sono raccomandati. Chi assume insulina, sulfonilure
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  Speaker 2: o inibitori SGLT2 deve coordinare i cambiamenti alimentari con il medico.
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  Speaker 2: Sete intensa, vomito o confusione mentale richiedono una valutazione medica urgente.