Latest / SuinoCast · by PPGVET / Cláudio Nasser: O Dia de um Produtor de Suínos | Ep. 207

Transcript

Cláudio Nasser: O Dia de um Produtor de Suínos | Ep. 207 · SuinoCast · by PPGVET

0:01
Bom, está no ar o primeiro podcast da suinocultura
0:08
Brasileira possui no casting. Eu acho que a solução ela passa
0:12
pela capacidade do do ser humano.
0:15
Em deixar de pensar de forma egoísta e também pensar na
0:19
cadeia, ganhar na consequência. É que o nosso sucesso ele não
0:23
seja um sucesso pessoal. Mas que ele possa ser um sucesso
0:28
de todos que estão inseridos e todos sendo valorizados, né?
0:31
Então, esse negócio da gente está dentro de qualquer cadeia,
0:35
pensando sozinho, querendo ganhar sozinho, exercendo a
0:38
nossa capacidade de influência para ter benefício próprio.
0:42
Individual é, eu não vejo muito futuro, não.
0:45
Aí nesse sentido, eu sou pessimista.
0:48
Mas eu sou extremamente otimista com o ser humano.
0:51
Eu acho que ele vai chegar num ponto de sofrer, tanto que ele
0:54
vai um dia amanhecer e acordar. Eu falo assim, olha, vai valer
0:57
mais a pena a gente fazer um caminhar junto do que eu saí e
1:03
ficar sozinho ganhando enquanto muita gente está sendo excluído
1:07
do processo. Então aqueles que queiram pensar
1:09
juntos, caminhar junto, tem um espírito servir juntos.
1:12
A solução está por aí, siga nos nas redes sociais YouTube,
1:16
Spotify para ter acesso a conteúdo técnico atual de
1:20
qualidade, irreverente e gratuito.
1:25
O senhor quer só é possível, através do apoio de empresas
1:28
inovadoras e que apoiam a educação continuada na sua, na
1:31
cultura Brasileira e pra construindo imunidade para um
1:35
mundo mais saudável, seva sempre com você.
1:38
Além da saúde animal, bio deva resiliência por natureza.
1:44
Aí pra é uma empresa farmacêutica multinacional
1:47
focada na prevenção e no diagnóstico, utilizando a
1:50
pesquisa e a inovação como base para seus conhecimentos e
1:54
desenvolvendo produtos com excelência, credibilidade e
1:58
otimismo. E pra construindo imunidade para
2:01
um mundo mais saudável. Bom, olá, pessoal, vamos para
2:11
mais um episódio do suíno cache. Eu sou host aqui no sul e no
2:16
cache. Meu nome é Vinícius cantareli e
2:19
hoje, né? Pelo menos pra mim eu acho que
2:21
também para academia suína é um convidado bastante especial,
2:26
Cláudio nasço, e talvez uma das pessoas é mais influentes aí da
2:31
cadeia produtiva de carne suína. Cláudio, muito obrigado.
2:35
E eu já queria passar a bola para você e você se apresentar,
2:37
qual é a tua jornada até aqui na suinocultura?
2:41
É isso aí, Vinícius. Obrigado aí pelas pelas
2:43
homenagens, não não tão merecidas.
2:46
Eu não acho que tem tudo isso que você falou aí, mas tem feito
2:50
um esforço ao longo dos anos aí, né?
2:52
Estou participando dessa cadeia. É realmente a algum tempo.
2:58
A minha história começa com meu pai aí na década de 60.
3:02
Quando ele veio para Patos de Minas, é e foi um dos fundadores
3:06
da grosset de, né? Semente de milho.
3:10
E por coincidência, estando na Gross Elise em 78, ele traz os
3:15
primeiros híbridos de suínos para o Brasil.
3:18
Então a gente tem uma história que esses primeiros suínos que
3:22
vieram aí, né? Em 78, na década de 70, também
3:25
veio pela Gross. É?
3:28
Que naquela época se fundou a grosseiros pique.
3:31
Então eu estou na realidade desde aquela época, né?
3:34
Dos meus 18 anos, é inserido Na Na c cadeia suinícola, né?
3:39
Porque eu participei da. Das primeiras introduções desses
3:43
híbridos aí no Brasil, quando eles mandaram um caminhão de
3:46
fêmeas aqui lá para Perdigão, para o pessoal conhecer.
3:50
Deu uma dificuldade danada para desembarcar esses animais em
3:53
Brasília. Foi uma confusão tremenda porque
3:58
a sadia estava metralhando os animais aqui, dizendo que estava
4:01
chegando. A peste suína de avião e.
4:04
Mas, enfim, é. É até risoul EE lá nessa década
4:08
começou toda essa. Essa grandeza que hoje é o
4:12
suinocultura Brasileira, né, então?
4:15
Eu já faço parte disso há muitos anos, é acompanhando estando do
4:20
lado dele da PIC estive nos Estados Unidos em 1980, também
4:24
dentro da PIC, fazendo um estágio.
4:27
É Spring in, Wisconsin. E depois disso, em 94, eu
4:32
comecei um projeto pessoal, né, que é AA Granja recanto, aqui
4:37
onde nós estamos, né? No No complexo, atacar.
4:42
E de lá para cá muitas coisas aconteceram.
4:46
Nós tentamos trazer uma genética para o Brasil, que era Cigás.
4:51
A sigla ficou por um tempo. Depois é praticamente saíram do
4:54
mercado. E a gente continuou como
4:58
produção de carne mesmo, né? Tínhamos um desafio enorme.
5:02
Que AA suinocultura na região aqui do alto Paranaíba está
5:05
crescendo demais. A gente estava com com vendas de
5:10
animais aí no esporte e vendendo para quem quisesse comprar.
5:15
E de lá para cá, a gente teve que é procurar uma construção
5:20
diferente no sentido de original, os animais dá mais
5:23
estabilidade no nosso negócio. E de lá para cá, nós idealizamos
5:29
as o inca, a cooperativa de suinocultores.
5:32
Aqui de Patos de Minas. É aonde?
5:35
Hoje nós temos o frigorífico, vamos até o consumidor final.
5:39
Isso nos deu mais longevidade. Quando a gente pensa no negócio,
5:43
né? Então a nossa história ela vem.
5:47
Ela vem daí de muitos anos, né? O tempo passa, a gente nem
5:50
percebe que ele passou. Mas nós estamos aí há muitos
5:54
anos inseridos na cadeia, o Cláudio.
5:57
E o início de tudo foi suínos ou foi Emílio, porque eu sei que
6:01
estou a paixão. Emílio.
6:03
Claro que as ruins também. Já estou.
6:04
A paixão. Emílio foi o milho primeiro e
6:06
aí, junto do grupo, trouxe, não na realidade AA grosseria de
6:10
sementes. Nela.
6:11
Eu nasci debaixo de um secador de semente de milho.
6:14
Isso foi em 60. E o milho chegou antes, né?
6:19
Melhor que a que a comida chegue antes do do do consumidor, né?
6:22
Então, principalmente, os porco é principalmente dos porcos, né?
6:26
E tal. É em 60.
6:29
Como eu disse, começou o projeto da Gross e disse, eu fui para a
6:32
faculdade em 79, em Viçosa. É, me formei em Viçosa em 8384,
6:39
eu já estava aqui trabalhando, arrendando terras.
6:43
I. E 1990, eu assumi uma empresa de
6:49
sementes que era da família. Meu pai já tinha deixado a
6:52
grosseria em 82. E ele montou um negócio de
6:56
sementes para ele. Aliás, esse negócio de sementes
6:58
foi montado em 73, onde ele trabalhava com semente de milho.
7:03
E soja começado com soja, semente, milhão, perdão, semente
7:06
de arroz e semente de soja. E na década de 80, ele entrou
7:10
também com através de um projeto da Embrapa de milho, sem ter
7:14
varietais. A gente também veio para o
7:16
mercado de milho. É disponibilizando, é milho ido
7:20
para o mercado oriundo da genética Embrapa.
7:24
E em 1990, eu já estava aqui há 6 anos, é, eu assumi essa
7:30
empresa da da família. Na época, essa empresa vendia
7:34
40000 saquinhos. E de 9099, nós fomos para.
7:41
500000 sacos de milho e 10% do mercado de sorgo nacional.
7:44
A gente cresceu muito na década de 90.
7:47
Mas enfrentamos um Monte de desafios, planos lá daquela
7:52
daquela década. E o plano real foi Oo.
7:57
O grande desafio que nós tivemos naquela época, aqui em 96.
8:01
É com o plano real, é Oo real. Foi supervalorizado?
8:05
O dólar desvalorizado. Eu me lembro que o trauma foi
8:08
muito grande. 1 BRL valia zero, 85 centavos de dólar, então foi
8:13
uma quebradeira, né? Na agricultura generalizada
8:17
naquela década, foi uma transferência de renda do campo
8:20
para. Para cidades naquele mesmo
8:23
momento, a Monsanto tinha comprado a Agroceres, a Cargill
8:29
e a dekalb. É praticamente comprou 65% do
8:32
mercado. E nós ficamos aí é pulando para
8:37
tentar sobreviver naquela época que o negócio estava muito frio
8:40
para as empresas de sementes, nós já tem uma ideia, naquela
8:43
época, nós perdemos 50% do nosso faturamento.
8:46
Nós não recebemos. O produtor não conseguiu pagar.
8:50
E eu visitei muitos produtores lá e foi muito interessante.
8:53
Foi o cargo Cláudio, aí, produtores que sempre pagarem
8:55
dia. Cláudio, sobrou o sofá, o fogão
8:57
e os meninos. Eu falei, não tem mais essa
8:58
duplicata aqui, né? Rasgue.
9:00
Vamos começar de novo e na realidade, agricultura em 9697
9:04
começou a nascer de novo porque foi uma quebradeira geral.
9:08
E aí a gente foi até 99, quando a gente já estava sem condição
9:13
de mexer, mesmo muito aperto financeiro, mas a gente vendeu
9:16
essa empresa. Em 99?
9:19
E aí 94? Eu já tinha começado o projeto
9:22
suínos, né? Primeira Granja aqui na recanto.
9:25
E foi a coisa andou, as siglas entrou.
9:29
Ele já tinha entrado no Brasil. Eu toquei o programa por um
9:32
tempo e eles abandonaram o projeto na Bélgica, houve uma
9:35
falência lá e a gente não pôde dar continuidade aqui.
9:39
Fato é que entre 99 e 2000 e. De 5, nós voltamos para o
9:45
mercado de semente de milho, que é como você falou, o nosso
9:47
negócio é milho, mas ao mesmo tempo preocupando em dar uma,
9:52
estabelecer uma cadeia sustentável para o negócio de
9:54
suíno, já que eu não tinha mais genética, não estava no mercado
9:57
genético. A gente precisava de enxergar 11
10:00
rumo mais longevo. Para a questão da do nosso
10:04
negócio de suinocultura. Mas em 2005 eu voltei para o
10:07
milho. Construímos de novo uma empresa
10:10
com biotecnologia, com parcerias com Monsanto.
10:13
Isso foi até 2012 que de novo a gente vendeu a empresa, né?
10:17
Eu costumo dizer que a empresa no Brasil que dá errado, quebra,
10:21
mas a empresa que dá certo também quebra, porque se ela dá
10:25
certo, ela vai demandar a capital e o nosso capital é no
10:28
Brasil, é totalmente. Não condiz com a realidade
10:31
necessária para um desenvolvimento e um
10:33
crescimento. Então, dos 2 jeitos, a empresa é
10:37
entra em dificuldade. É muito difícil a gente
10:39
conseguir, né? Gerenciar essa necessidade de
10:42
capex quando você está crescendo, com a demanda de
10:45
capital que vem junto e as taxas de juros são, é.
10:49
São muito difícil da gente conseguir.
10:52
E aí vendemos essa empresa EEE aí o nosso negócio de semente
10:56
milho. A partir de 2015.
10:59
Foi quando eu encerrei. Essa venda nós já começamos de
11:03
novo com um programa de melhoramento genético de milho e
11:07
já estamos aí agora de novo, lançando produtos no mercado.
11:11
É, então essa. Essa é a nossa história, com a
11:14
semente de milho, né? E a como eu disse Na Na sua
11:19
pergunta anterior, as o inco é pra mim foi 11 grande feito, uma
11:25
grande, um grande trabalho que nós fizemos aqui hoje.
11:29
E um trabalho que eu considero de sucesso, aonde eu não preciso
11:34
me preocupar com os nossos animais, porque a pior coisa,
11:36
quando você entra em qualquer crise é você.
11:39
Não, não é nem ter preço, é não ter aonde desovar os seus
11:43
animais, né? Então, assume que foi um
11:45
projeto. É muito bacana, é, e aí nasce a
11:50
partir de 2017, né? O complexo atacar aqui, que é
11:54
uma ideia que a gente desenvolveu no sentido de.
11:57
Construir economicamente é de forma capitalista, mas é um
12:02
jeito novo de caminhar dentro do mercado, não é?
12:05
Então, nasce o complexo atacar. Dentro do complexo JK, nós temos
12:09
é é esse negócio que eu já disse de melhoramento genético de
12:14
milho, é uma empresa que ela hoje desenvolve genética e bolos
12:17
de milho, tanto para licenciar como a gente volta para o
12:21
mercado também no próximo ano, disponibilizando híbridos de
12:24
milho? Por outro lado, a gente olhando
12:26
os desafios que a gente enfrenta.
12:29
Né? Na agricultura, na questão de
12:31
gestão. A gente trouxe uma empresa que
12:34
chama uma tecnologia. É uma tecnologia.
12:37
A empresa é que ela vem é desenvolver, né?
12:40
Soluções de gestão pro agro dentro da plataforma SAP é 11,
12:46
plataforma extremamente robusta, mas eles trouxeram um sistema
12:51
novo, né? O Business do one que te permite
12:53
é trazer soluções dentro da plataforma que vem realmente eu
12:58
encontro as nossas necessidades. Hoje nós rodamos todos os nossos
13:03
processos aqui dentro da plataforma SAPE, nós temos 45
13:07
meninos desenvolvendo soluções. Também é investimos, né?
13:12
Na nos biológicos, né? Nos 27 se das Bill fugisse das.
13:18
E hoje nós temos a noa, que é uma empresa de produtos
13:21
biológicos, né? Trazendo soluções, reequilíbrio
13:24
para o sistema, pensando também na longevidade e na necessidade
13:28
da gente pensar nas próximas gerações.
13:30
E para isso, a gente precisa de reequilibrar o solo,
13:33
reequilibrar o sistema, né? Então, a nuvem para atender isso
13:38
e a gente também amadurecer. Um projeto que eu já vem desde
13:41
2004, que é o projeto de geração de energia elétrica através dos
13:47
dos dejetos suínos, né? Então a gente desenvolveu
13:51
pesquisa aí ao longo desses praticamente 20 anos.
13:56
É aonde a gente conseguiu, né? Transformar esses dejetos numa
14:00
numa solução fantástica? E hoje a gente é totalmente
14:05
independente. De energia elétrica que na
14:07
fazenda nós somos autossustentáveis.
14:10
Isso aí, pro tudo dos dejetos suínos e a gente também ousou a
14:15
desenvolver uma tecnologia que, dentro da fazenda onde hoje a
14:17
gente desenvolve, né? O nosso gás metano para consumo
14:21
veicular. Então hoje a gente já tem na
14:23
fazenda, a gente já consegue vislumbrar.
14:26
AA nossa autossuficiência também, combustível lá através
14:30
do biometano, né? Enfim, e ainda, nós temos os
14:35
dejetos que sobram do biodigestor, essa coisa toda que
14:37
a gente tem um pátio de compostagem, a gente tem o
14:40
aproveitamento da fase líquida, né?
14:43
Desse desses dejetos também a gente vai para pivô, produção de
14:46
massa, produção de silagem, enfim, nós temos uma estrutura,
14:50
é totalmente integrada dentro de uma economia circular, você ter
14:54
uma ideia, a energia ainda sobre a gente consegue vender, né?
14:58
Hoje, aqui no complexo, nós somos 1100 funcionários aí e a
15:02
gente consegue ainda repassar um pouco desse benefício para eles,
15:06
de energia que sobra. Né?
15:08
Então é uma. É um projeto.
15:10
É bastante interessante, não é atual, é dentro desse projeto
15:14
também. Nós temos uma estrutura para
15:16
beneficiamento de café, uma estrutura, nós temos uma empresa
15:20
de beneficiamento de sementes, soja, fazemos 1 o volume grande
15:23
de sementes, soja em prestação de serviços, nós temos uma
15:26
empresa que chama é alma alimentos.
15:29
Hoje a gente tem algumas parcerias grandes aí de
15:31
fornecimento de de soluções também nessa área é de
15:35
alimentos. E temos outros aí. 11 negócios
15:41
na agricultura, né? Que é soja, milho, café.
15:46
É. É algodão, algodoeiro, enfim, é
15:50
um complexo no qual a gente é. Tem dentro desse complexo 11
15:55
diversidade de atividades pertinentes pertencentes à
15:58
questão do agro. E que a gente entende que a
16:01
gente tem que achar um novo jeito de caminhar dentro dessa
16:04
economia, desse capitalismo e aonde a gente possa olhar para
16:08
frente é enxergar que as futuras gerações vão ter oportunidade.
16:13
É criar um relacionamento. É entre as pessoas que a gente
16:17
possa realmente criar uma estrutura aonde cada um entra
16:21
para servir com o seu dom, o seu talento e faz isso com amor.
16:25
E assim a gente consegue construir uma estrutura é
16:29
bastante diferenciada, ou seja, conhece aqui.
16:32
Então é um envolvimento. Nós estamos aqui, um grupo de
16:35
pessoas extremamente envolvidas é na busca de um propósito
16:39
comum, né? Que é fazer um servi, ganhar na
16:41
consequência daquilo que a gente faz, enfim.
16:44
É um Monte de coisas que tem aqui que a gente.
16:48
Eu costumo dizer que os desafios são tão grandes, mas a paixão é
16:51
tão maior que se pudesse. Eu pagava para vim trabalhar.
16:55
O Cláudio nesse contexto, né? Pra quem te conhece, conhece a
16:59
tua jornada e o projeto, todo esse complexo, né?
17:03
EE vem a somar com o complexo JK, entende muito o que que é a
17:08
importância de um propósito, né? É e que e que norteia a visão
17:14
dentro disso, né? São vários negócios, mas vamos
17:18
começar nos limitar um pouco aqui.
17:19
A suinocultura dentro disso tá desde a história, tu ali no
17:24
início, quando vieram os primeiros suínos, quando você
17:28
teve a oportunidade de ter o próprio negócio, até de
17:30
genética, mas De Lá Pra Cá né? E principalmente, hoje, qual que
17:35
é a tua visão sobre a cadeia produtiva de carne suína?
17:40
Como que se enxerga? Porque eu sei que atualmente
17:42
realmente é diferente e realmente nos chama atenção, né?
17:46
É, não é? Você reforça a questão do
17:49
capitalismo, que é importante. Obviamente, nós precisamos de é.
17:52
É um Pilar da sustentabilidade. Mas o que?
17:55
Como que você enxerga o que está na cabeça do Cláudio?
17:58
Nascer a cadeia produtiva de suínos.
18:01
Eu acho que é. Tem coisas que.
18:05
Não é muito difícil, é de saber porque nós temos aí o Estados
18:11
Unidos vivendo já há muitos anos, uma situação muito
18:14
semelhante à nossa. Então eu vivi algumas
18:18
experiências no Estados Unidos que.
18:21
E aí, aonde? É, eu questiono muito a questão
18:25
do capitalismo, porque a gente tem que reinventar esse
18:27
capitalismo, né? É, eu acho que é a melhor
18:29
metodologia, mas ele tem que ser reinventado.
18:32
Porque na realidade, quando você olha quando eu olhava a cadeia
18:35
nos Estados Unidos e tô vendo a mesma coisa que a gente vem
18:39
passando por crises sucessivas anos após anos, né?
18:43
E normalmente, quando se tem uma crise muito forte, é quem quebra
18:48
ou começa a quebrar são os pequenos produtores, porque o
18:51
preço passa anão remunerar a atividade do animal.
18:55
E aí, quando tem a quebradeira, muitos saem do mercado.
18:59
EE. Mas e aí, o preço volta a subir
19:02
porque falta o produto, mas o preço volta a subir.
19:05
É em consequência de muitos que saíram da atividade e aí a as
19:09
crises. Elas são sucessivas.
19:11
Vem outra crise, aí começa a quebrar os médios vem outra
19:15
crise e a pessoa, para sobreviver entra nessa economia
19:18
de escala louca. Né?
19:20
Mas, em contrapartida, é o preço.
19:23
Se você não tem aumento de consumo, é você acaba criando
19:27
uma crise dentro do processo, porque o seu c está aumentando
19:30
produção aumentando produção de forma anão estar conectado com o
19:34
seu consumidor. 1 hora esse negócio vai descasar, né?
19:38
Em 96, não me engano. Ano, se não tiver errado nos
19:40
Estados Unidos teve uma crise fortíssima, né?
19:44
Aonde não tinha frigorífico para bater, não tinha Câmara fria
19:48
para armazenar, então o pessoal teve que e aí um olhando pro
19:52
outro pra ver quem quer quebrar agora e só tinha gigante no
19:55
negócio. 40000 matrizes, 50000 matrizes, e aí?
19:59
A solução foi abrir trincheira, matar os animais e jogar, né?
20:04
Jogar para bater, porque não tinha jeito de continuar aquilo,
20:07
jogar tudo fora. E aí foi uma crise muito
20:09
difícil, porque aquela crise que vinha excluindo o pequeno e o
20:13
médio ao longo dos anos bateu no grande agora e muita gente
20:17
grande aí ficou em dificuldade, inclusive com situações extremas
20:20
de suicídio, essa coisa toda, então.
20:23
Na realidade, a grande lição que fica é que toda a produção ela
20:27
faz muito sentido, desde que você a tenha para servir alguém.
20:32
Né? Então quando você começa a
20:35
produzir com a pegada de querer ganhar mais, é ter mais pra
20:40
você. Mas se você está desconectado da
20:43
rede como um todo, né? Você tanto prejudica a estrutura
20:48
de continuidade desse negócio. Como você começa a oferta ao que
20:53
não tem para ninguém para consumir, né?
20:56
E nessa crise nos estados, isso foi muito interessante que
20:58
quando você olhava o gráfico do consumo, ele era crescente,
21:01
então mas como que Oo consumo é crescente, entra em crise porque
21:05
a oferta é muito maior do que a necessidade.
21:08
Então, é um dos casamento da cadeia como um todo, então a
21:11
gente precisa de enxergar essa cadeia de uma forma mais
21:15
profissional e nessa época, nos Estados Unidos.
21:18
É, sobrou lá algumas cooperativas estruturadas e que
21:22
eu diria para você que é suíno, hoje é um modelo dessas
21:25
cooperativas, ou seja, a gente é sempre fala, frigorífico tá
21:29
ganhando, o produtor fica aqui dentro da porteira brigando com
21:32
o frigorífico, não moçada, vamos pro jogo, vamos estruturar o
21:35
nosso negócio, porque aí nós vamos para o mercado, nós vamos
21:39
abrir os nossos pontos de venda. Hoje a swing tem 12000 pontos de
21:42
venda, é uma cooperativa que Ela Foi fundada com bases diferentes
21:48
do que é hoje fundadas cooperativas no Brasil, né?
21:51
Então ela tem algumas pegadas bastante interessantes e a gente
21:55
estudou muito isso na época, tipo.
21:57
É, ela é 100% profissionalizada. É parente com operário primeiro,
22:02
segundo e terceiro grau. Não pode trabalhar na
22:04
cooperativa, é o cooperado sendo chamado, ele é obrigado a estar
22:09
no conselho de administração da cooperativa, estando no
22:12
conselho. Ele é obrigado a avalizar a
22:16
cooperativa com a sua esposa. Então são todos nós, somos
22:20
avalistas, então isso gera uma força de comprometimento muito
22:24
grande. A gente tira daí o egoísmo, né?
22:27
Então é por outro lado, os animais.
22:31
É houve uma opção de entrega de animais para cooperativa.
22:34
Um compromisso, né? Isso é se o cooperado não
22:38
entrega, a gente vai no mercado e compra e o cooperado paga
22:43
porque não tem como você ter uma cooperativa que você recebe o
22:46
produto. Quando o produtor quer.
22:48
Né? E aí nós tínhamos feito 11
22:50
projeto bacana lá atrás que a gente estruturou o frigorífico
22:54
para comprar só metade de cada produtor, porque aí ele tinha
22:58
outra metade para vender para quem ele quisesse, mas com o
23:01
tempo e eu sabia que isso vai acabar acontecendo.
23:03
Eu, por exemplo, como suinocultor, fiz opção para
23:06
entregar 100% dos animais para cooperativo e muitos outros
23:09
também já o fizeram. Mas isso vem dentro de um
23:12
comprometimento. Que se você fez o compromisso, a
23:15
cooperativa conta com essa entrega e se você não entregar,
23:18
a cooperativa vai no mercado e busca esses animais de tal forma
23:24
que ele nunca vai deixar desabastecida aquele cliente que
23:26
ele conquistou. Então, na realidade, a gente
23:29
desenvolve um sistema dentro da cooperativa no qual eu posso
23:33
crescer. Eu posso é, é, é resolver
23:36
crescer minha Granja, mas eu tenho um parente, um parâmetros,
23:40
é sólido, que é o consumidor, ou seja, a cooperativa hoje vende
23:43
mais, precisa de mais, nós podemos crescer e sempre estar
23:46
consolidando dentro de uma cadeia e a gente sabe que.
23:50
As crises virão, né? Sempre as crises não, não deixam
23:54
de vir, quer seja pela inflação, poder aquisitivo, super oferta,
23:57
não importa. Mas você está dentro de uma
24:00
estrutura na qual se pensou tudo isso, né?
24:04
E não, não conheço uma crise que o consumo caiu acima de 345 por
24:08
cento e isso não quebra ninguém, né?
24:11
Dá para esperar e passar Por Ela, mas, ao contrário, se cada
24:15
um fica no seu canto tentando fazer o seu desenvolvimento
24:18
sozinho, tocar o negócio sozinho não funciona e por outro lado
24:22
também você vê as integrações com meus problemas, pequenos
24:25
produtores. Na sua grande maioria, que
24:27
perderam a capacidade de tocar o seu negócio, foram integrados e
24:31
mesmo as integrações com todas essas dificuldades às vezes
24:34
estão aí como está nesse ano em grande dificuldade.
24:37
Então é, é nesses, é, é dessa forma que eu entendo que a gente
24:41
tem que mudar o modelo nosso de participar dentro da cadeia, né?
24:46
Onde nós juntos trocamos idéias. Nós todos temos os nossos
24:49
negócios, somos auto suficientes na produção do suíno, ou seja, a
24:53
humilha soja, cada um tem o seu sua fábrica de ração, mas nós
24:57
temos um polo comum, né? De entrega, comercialização e
25:01
mercado. Então eu acho que.
25:03
É essa é a forma que a gente tem que ver esse capitalismo que
25:06
para um crescer, o outro tem que desaparecer.
25:09
A gente tem que repensar isso e esse é é o grande mote nosso
25:13
aqui, de tentar trazer a luz, né?
25:16
Das pessoas. Tem muita gente inteligente,
25:18
independente do setor, como que a gente vai reinventar isso?
25:22
Onde é como que a gente vai realmente conectar aquilo que a
25:25
gente faz ao benefício daquele que nós gostaríamos de servir,
25:29
né? Então isso você é é com a lisa,
25:33
né? AA atividade da sustentabilidade
25:37
e as crises, quando vem elas não são tão doloridas.
25:40
Porque você já tem uma métrica aí, mais ou menos de risco, né?
25:44
E de desafios você pode fazer caixa para poder fazer com que
25:48
essas coisas, pra você ter uma ideia.
25:51
Se não me engano, foi 2019. Não me lembro bem.
25:56
A ministra Tereza Cristina teve que impacto.
25:58
Eu falei com ela, ministro. O negócio da suinocultura vai
26:02
dar zebra, cadê os contratos que o senhor está assinando com a
26:05
China? Porque tá faltando porco.
26:07
Está incentivando o povo brasileiro aqui.
26:10
Investir em Granja, todo mundo construindo.
26:13
Cadê os contratos? A chineses não assina contrato,
26:16
então vocês não deviam incentivar muito a suinocultura
26:18
no Brasil, porque vocês vão criar um grande problema, porque
26:21
a hora que a China fecha a porta, porque ela incentiva
26:24
muito a produção para depois comprar barato.
26:26
Então, se não tem contrato, vamos olhar para o nosso mercado
26:29
interno. Vamos entender qual que é a
26:30
nossa demanda, vamos direcionar a cadeia através de incentivo e
26:34
desincentivos para que a gente possa manter equilibrado o nosso
26:38
setor de suinocultura, a, mas nós temos responsabilidade comum
26:42
do nós, temos que fornecer. É alimentos pro mundo.
26:45
O Brasil é um grande fornecedor. Concordo plenamente, mas se nós
26:49
somos tão importantes, que vem os contratos de longo prazo, 10
26:52
anos e 15 anos, se não tem contrato, nós vamos virar.
26:56
É no nosso linguajar que boi de piranha, né?
26:58
Ou seja, uma Bela hora e a gente sabe como é que funciona esse
27:03
esses negócios, né? Muito oferta, um só comprador,
27:06
poucos compradores e aí a gente vai preço para baixo que o nosso
27:10
mercado não vai absorver todo esse crescimento, até porque
27:14
ainda nós não estruturamos a questão do consumo no Brasil,
27:17
capacidade de consumir do brasileiro.
27:19
Nós temos muito o que fazer aqui dentro, então é, é dentro desse
27:23
contexto que eu entendo que a gente tem que repensar a nossa
27:26
economia, a nossa forma de caminhar.
27:28
Ó Cláudio se esclarece bem, você esclareceu muito da sua visão.
27:32
Na suinocultura nesse projeto, principalmente da cooperativa,
27:36
né? De como estruturar agora?
27:38
Você comentou das exportações, você vê como a importante isso
27:42
que você comentou agora é 2020 2021.
27:45
Nós tivemos exportações, é crescentes, expressivos
27:47
principalmente a China. 2022 já caiu drasticamente, né?
27:51
Apesar de que foi para todos os países a própria alguns países
27:55
europeus, inclusive sofreram com isso até mais do que o Brasil,
27:59
né? Nesse contexto, o que que você
28:02
acha que é é Oo melhor dizendo, quais são os desafios da
28:07
suinocultura Brasileira, sendo mais específico is quais seriam
28:10
as possíveis soluções para isso? Né?
28:13
O engajamento, a sensibilidade de cada um AA percepção de de de
28:19
conjunto, de de, de, de, de, de não individual.
28:22
Mas o que que está na tua visão pensando na sua cultura
28:25
Brasileira? É, nós temos uma questão macro
28:27
que é a nossa economia, né? A gente troca de governo, aí
28:30
troca tudo, troca, o jeito, troca a fórmula de ser e se nós
28:34
não tivermos uma população é empregada ganhando com condição
28:39
de consumir. Aqui nós já temos um grande
28:41
desafio, a política econômica, nossa, ela, ela vai mudando a
28:45
mercê de quem entra e quem sai, nós num num eu não consigo
28:49
entender e enxergar no Brasil ao longo desses anos todos.
28:53
Uma visão de longo prazo no sentido de um plano diretor
28:56
econômico, no qual a gente contempla a nossa parte,
28:59
produção que é muito robusta e por outro lado, entendendo a
29:02
nossa capacidade do nosso povo de consumir, de melhorar a
29:06
renda, né? Mas pra isso nós temos que ter é
29:09
continuidade dos nossos programas, oportunidades para
29:12
todo mundo, né? Porque as exportações é, eu acho
29:16
que o Brasil é o grande celeiro do mundo.
29:18
Bom, mas é o grande celeiro do mundo.
29:20
Todo mundo precisa do Brasil, mas ninguém quer assinar
29:22
contrato. Então voltamos a olhar para
29:25
dentro de casa, vamos entender isso.
29:27
E não adianta a gente ficar e produzindo excedentes de
29:30
produção para ficar a mercê do preço externo.
29:33
Porque se não tem a crise lá da suinicultura, na China é EEE.
29:38
Foi o que eu disse para ela, eu acho que o governo, até com ela
29:41
ela conseguiu fazer muita coisa que a gente aumentou a
29:44
exportação para outros países, né?
29:46
A gente deu visibilidade, mas, enfim, não foi o suficiente para
29:49
manter a cadeia. Nós também há 2 anos, né?
29:52
Praticamente 2 anos difíceis, pagando para trabalhar, porque o
29:56
único jeito de consertar seria aumentar o consumo interno ou
30:00
quebrar um Monte de gente. Então vai de novo, vai quebrar
30:02
um Monte de gente para poder reconstruir AA cadeia, mas isso
30:08
é muito doloroso quando isso não é pensado no longo prazo.
30:12
Porque na realidade isso não está acontecendo agora.
30:15
Isso vem acontecendo ao longo dos anos que eu conheço a
30:18
suinocultura, então não mudou nada.
30:20
E quando você olha as outras cadeias do mercado, as as outras
30:23
cadeias do nosso negócio aqui no Brasil é a mesma coisa.
30:27
É uma cadeia que ela não sustenta, porque nós temos que
30:30
enxergar acima de qualquer coisa.
30:32
O poder aquisitivo do povo aumentando.
30:35
Nós temos aí brasileiros passando fome.
30:37
Nós temos brasileiros que poderiam estar consumindo mais.
30:40
Nós temos uma oportunidade de mercado interna com poucos
30:44
países têm e nós ficamos lá focado em mercado externo, que
30:48
não deixa de ser importante, repito.
30:50
Mas que eu não consigo enxergar contrato.
30:53
Então, que necessidade é essa que nós temos de de de, de, de
30:58
abastecer o mundo? Se o pessoal que é só no esporte
31:01
se tem, eu, se eu preciso, eu compro.
31:03
Se eu não preciso a isso, é uma cadeia suíno, nasce numa fábrica
31:07
de sapato, é você tem o período de gestação, crescimento,
31:12
instalação. É um ciclo muito longo.
31:15
EE depois que você está com a Granja, todo mundo me pergunta,
31:18
eu posso me investir em cultura? Falei, não deve ter coisa
31:21
melhor, porque não é igual a lavoura de soja que produziu,
31:24
você pode parar e virar pra outra coisa.
31:26
Suinocultura você entrou aí, é difícil indo frango.
31:30
Foi tudo é mais complicado, então assim, é por isso que eu
31:33
entendo que a gente tem que reestruturar a nossa nosso
31:36
movimento econômico, a forma de olhar a nossa economia, né?
31:40
Da mesma forma que a gente hoje preocupa com biológico para
31:43
entender o equilíbrio e a sustentabilidade da dos solos
31:47
para futuras gerações, nós temos que ter juízo na economia também
31:51
e pensar que não dá para entrar um governo sair.
31:53
Outro governo troca tudo que não é possível, que nós temos, é o
31:56
cidadão para servir. Eu não, não consigo entender que
31:59
tem tantas políticas diversas assim como vai servir melhor do
32:01
que o outro. Então eu já passei para tantos
32:03
governos, é infelizmente. Eu tenho dentro do meu coração
32:08
assim, uma decepção profunda por todos esses que passaram, porque
32:11
na realidade ninguém construiu nada sólido e sustentável de
32:14
longo prazo. Tá todo mundo é pensando no seu
32:18
próprio umbigo. É não tem capacidade de pensar
32:21
junto e pensar não só junto, mas pensar na em trazer é um
32:27
propósito realmente servir, fazer pro outro, juntamos os
32:29
nossos talentos em prol de benefício de alguém e essa
32:33
questão do dinheiro tem que ser sempre na consequência daquilo
32:36
que você faz e bem feito pro outro.
32:38
Se não, nós vamos continuar aí, né?
32:40
Eu tinha um sonho antes de. Eu estou com 62 anos, quero
32:44
viver +38. Marquei para uma, porque eu
32:47
estou esperando ver se a gente consegue.
32:50
É é conhecer de novo o estadista, alguém que entra com
32:53
uma visão de de longo prazo, olhando verdadeiramente para o
32:57
brasileiro, né? EE que nós possamos sonhar com
33:02
11, mudança, uma transformação que insere a cadeia produtiva
33:07
quanto os consumidores e a melhoria de vida do cidadão.
33:12
Já pensou estar no top 1% das mina cultura?
33:15
Acesse academia suina.com.br, invista no seu conhecimento.
33:21
O sinuca só é possível através do apoio de empresas inovadoras
33:25
e que apoiam a educação continuada na sua, na cultura
33:28
Brasileira. A dsm nutrição e saúde animal
33:31
está moldando o futuro dos cuidados com suínos.
33:34
MS schippers paixão pelo agro Giga alta performance sem
33:40
esforço ao tech soluções nutricionais para potencializar
33:44
uma produção rentável e mais sustentável, a Giga fabrica o
33:50
sistema de alimentação de suínos autônomo sem fio e original
33:53
projetado por suinocultores para suinocultores.
33:57
Nossos comedouros são simples, confiáveis e proporcionam
34:00
tranquilidade 24 horas por dia, 7 dias por semana, 365 dias por
34:06
ano. A Giga não é apenas uma empresa
34:08
de equipamentos, mas uma empresa familiar de produção de suínos
34:12
especializada em let. É porque a suinocultura, por si
34:18
só, enquanto cadeia, já tem uma série de desafios que não é
34:21
fácil de orquestrar. E aí é essa.
34:26
Essa estrutura é ou essa cultura que tem no Brasil, né?
34:31
De de governo? Vai, governo vem, acaba
34:33
comprometendo não só se na cultura, mas outras cadeias.
34:36
O Cláudio é bem, o desafio é, é, eu acho que o maior é equalizar
34:41
a oferta e procura, e aí essas inseguranças, como você disse da
34:45
questão da China, né? Por exemplo, quanto a contratos,
34:50
a dificuldade de você ter contratos e ter programação.
34:54
É você fala do mercado interno, né?
34:59
É, a gente precisa de promover melhor, já tem feito sendo
35:02
feitas, vem, vem sendo feito ações, né?
35:05
A própria p CS tá tem já um tempo trabalhado sobre isso, né?
35:10
Mas na tua visão, que é que nós temos que fazer?
35:13
É enquanto cadeia. Produtiva de carne suína para
35:18
atrair mais o consumidor. Você enquanto suinocultor,
35:23
enquanto eu acho que as ações, elas estão sendo feitas, existe
35:27
um esforço gigante das associações e tem feito um bom
35:30
trabalho. Né?
35:32
O que precisa mesmo é é emprego pra galera é oportunidade de
35:37
trabalho, é desenvolvimento, né? Porque você imagina 1 kg a mais
35:41
per capita de consumo de carne suína no Brasil.
35:44
Acabou os problemas, né? Então, assim, o que a gente
35:47
precisa é ver a melhoria do nosso povo, a nossa economia, e
35:51
não só a cadeia suinícola. O que a gente precisa é ver, né,
35:55
o nosso, o nosso povo é, é realmente em condições melhores
35:58
de adquirir e para isso, uma política na qual a gente possa
36:02
entender que o cidadão, ele vai poder levantar de manhã cedo com
36:06
o melhor do seu talento para disponibilizar.
36:08
Né? Pro país, né?
36:10
Pra isso, gerar renda e, na consequência, uma melhoria de
36:13
vida para todo mundo dentro da cadeia em si, é o que eu consigo
36:17
enxergar, é a nossa experiência que nós temos na swing.
36:20
Vamos nos juntar, vamos entender, é a capacidade que nós
36:24
temos de servir, que hoje, por exemplo, é.
36:28
Eu estou tranquilo com os animais que eu mando por
36:30
frigorífico e nós temos uma demanda na outra ponta.
36:33
Eu sei que nós não estamos produzindo carne pra colocar o
36:36
dobro no lugar que não vende. Nós estamos colocando aquele que
36:40
é consumido ali, então pelo menos ali, você já tem um
36:42
parâmetro, né? É do tamanho que você pode ser,
36:45
porque você já tem. Um percentual de mercado que
36:48
você atende, então se você quer ir além disso, automaticamente,
36:51
vai sobrar o preço vai cair. Então uma forma de equilibrar é
36:55
você estabelecer, né? 11 na cuzinho desse mercado,
37:00
servir ele com bastante qualidade e através desse desse
37:04
atendimento ao consumidor final, você cria parâmetros e
37:08
diretrizes para o seu negócio. Aqui dentro da fazenda.
37:11
Então isso traz uma certa tranquilidade até que chegue
37:15
toda essa maturidade que a gente tá conversando aí espera, né?
37:19
Do do, do de uma melhora de um país.
37:22
Agora, enquanto o suinocultor, porque realmente não é fácil
37:27
gerir um negócio, né? Navegar e marcar uma qualquer um
37:30
navega. Navegar em mar agitado não é
37:33
para qualquer um. Na sua opinião, o que um
37:37
suinocultor no Brasil, claro que tem características diferentes.
37:41
Por exemplo, a gente tem as características na nossa região,
37:43
aqui no sudeste como como suinocultura independente.
37:46
O que que deveria o com o Conde? O suinocultor tem que ter.
37:51
É de estratégia para garantir a sobrevivência e que dirá
37:58
sustentabilidade. Está mais conectado com o
38:01
mercado de grãos. Claro que também é a é é
38:05
oferecer e ter os contratos com com frigoríficos, mas que está
38:09
na que tem na tua mente de trazer essa insegurança para o
38:12
negócio. Apesar de ser difícil AA
38:14
segurança, eu. Eu vou voltar a repetir Vini,
38:17
sua segurança é, você está conectado com quem consome.
38:21
Porque se você está conectado com quem consome, seja através
38:24
de uma parceria com o frigorífico, seja através
38:27
diretamente, é sendo propriedade de um frigorífico como nós
38:30
somos. É você.
38:32
Você tem uma sensibilidade de entender que a sua produção está
38:37
indo para o consumo e se lá o consumo diminui, você pode
38:41
diminuir aqui. Mas normalmente essa diminuição
38:44
de consumo É Ela não quebra ninguém, porque é 11 situação de
38:48
sazonalidade, de renda que isso passa, que as pessoas não deixam
38:53
de comer, mas quando você está produzindo desconectado da
38:56
cadeia, hoje nós temos uma economia circular.
38:58
Nós temos que estar integrado e conectado com todos.
39:02
Dos as variáveis da cadeia, então, se você está dentro da
39:05
fazenda, mas você não está conectado com frigoríficos e o
39:08
frigorífico não está conectado com o consumidor final, porque
39:11
você tinha muito disso é, tinha os caras que abatiam carcaça,
39:15
mandava a carcaça. O cara que produzia e mandava.
39:18
Era uma cadeia desconectada. Então, AA nós temos que
39:21
conectar, passar para dentro do jogo.
39:23
Não dá pra você ficar olhando um e o outro é um olhando tentando
39:27
tirar para amenizar a dor dele, né?
39:28
Tira de um para amenizar a dor do outro, não nós temos que vir
39:31
para dentro do processo de uma forma proativa, verdadeira.
39:37
E participar da cadeia como um todo, porque você vai ter a
39:39
sensibilidade de caminhar dentro do negócio de forma sustentável,
39:43
porque você tem todos os parâmetros para tomar a decisão
39:47
dentro da porteira. É aquilo que nós fizemos aqui.
39:50
É tirar o máximo das oportunidades.
39:53
Então hoje os dejetos geram energias, gera combustível, gera
39:57
composto que e gera composto que vai para o café.
40:00
Ou seja, você tira o máximo, né? E resolvendo os problemas
40:04
ambientais ainda, você tira o máximo, você vai para dentro da
40:07
Granja, você melhora os índices produtivos, você, você, você,
40:10
você toma todas as medidas necessárias.
40:14
Para ter os melhores índices de produtividade e resultado para
40:18
isso, a cooperativa também é muito legal porque você tem
40:20
parâmetros de comparação e não é aquele comparação que eu quero
40:24
ser melhor do que eu. Você me ensina o que você faz de
40:26
melhor que eu te dou o meu melhor.
40:27
Vamos para dentro do frigorífico, come um frigorífico
40:30
que ele é extremamente profissionalizados, cooperados e
40:33
estão lá avalizando. Ou seja, tem todo o interesse de
40:36
estar participando, entendendo, cobrando as operações, porque
40:40
tem muita cabeça boa, mas se a gente não coloca o nosso
40:44
interesse à disposição daquilo ali, né, e ninguém é remunerado,
40:47
isso é que é legal, ou seja, há um entendimento que aquilo é a
40:50
sustentação da nossa cadeia. A gente está lá dentro do
40:53
frigorífico olhando o melhor portfólio, o portfólio para os
40:57
supermercados, para os clientes, entendendo Na Na voz do do
41:01
consumidor, é como que tá o sentimento em relação que nós
41:04
estamos fazendo? Ou seja, você está integrado na
41:07
cadeia de uma forma verdadeira e comprometida.
41:10
Eu não entendo que nós temos outra solução se não caminhar
41:14
dessa forma para buscar essa sustentabilidade, esse
41:17
equilíbrio que todos nós esperamos de qualquer segmento
41:19
no qual nós estamos inseridos. O Cláudio não, eu concordo
41:23
contigo que nós temos que tentar ao máximo.
41:26
Congregar, aglutinar os elos da cadeia.
41:30
Esse ELO produtor de suínos e frigorífico, ele é extremamente
41:35
importante. Obviamente o frigorífico também
41:37
se contactando, se conectando com o varejo e com o consumidor.
41:41
Mas é eu, eu ainda sinto uma dificuldade muito grande, eu
41:45
acho que isso é histórico e eu não sei na tua visão, se você
41:48
tem uma visão otimista de futuro quanto ao ELO produção de grãos.
41:54
Isso, e no cultura a porque o produtor de grãos, muitos
41:58
produtor de grãos, não entende, não é só o suinocultor, mas o
42:01
avicultor ou que seja como um parceiro na sua maioria.
42:05
Tá, e aí? Nós temos sazonalidade nas 2
42:09
cadeias produtivas. Vamos pensar na do milho, né?
42:12
E vamos pensar na suinocultura, como é que, estrategicamente a
42:17
suinocultura poderia se posicionar em trazer mais
42:20
próximo esse esse ELO da cadeia que a produção de grãos é, no
42:24
nosso caso, aqui é da sua, nós estamos é completamente fechados
42:29
nesse sentido, porque todos nós produzimos o nosso milho.
42:32
Todos nós, todos nós produzimos na nossa, na nossa soja e na
42:36
realidade é existe essa essa, essa já percepção de agregação
42:42
de valor dentro do seu próprio negócio, né?
42:45
Eu acho que AA é a mesma coisa. É é que eu estou te falando, né?
42:49
O produtor de grão de soja e de milho dentro da fazenda é
42:53
ficando ali completamente desconectado da porteira para
42:56
fora. Ele vai ficar extremamente
42:58
fragilizado e sujeito aos intempéries econômicos, aí quer
43:02
seja externos ou internos, então eu não consigo isso no Brasil
43:06
ainda é uma cultura muito difícil.
43:08
Né? Mas é ele poderia o suinicultor
43:12
da mesma forma é pactuar com o suinocultor dos volumes, acertar
43:17
preço futuro, entender que o preço médio faz muito mais
43:21
sentido, que é um preço muito alto ou um preço muito baixo.
43:23
É uma maturidade que precisa se adquirir dentro das cadeias,
43:27
porque se a gente não é. Se integrar de alguma forma,
43:32
quer seja como sócio, quer seja na forma que nós fizemos na
43:35
cooperativa, mas no mínimo sermos parceiros para dizer,
43:39
olha, eu preciso de milho. Nós temos uma régua aqui, você
43:42
ter uma régua de custo, uma régua de de o produtor ter uma
43:46
régua que ele precisa sobreviver e os o único todo tem uma régua
43:49
do outro lado, então é começar a estabelecer de preços de forma a
43:52
de mercado futuro, aonde o suinicultor possa olhar a
43:55
produção dele de forma. É mais de médio, longo prazo e o
43:59
produtor de grão também. Só que a gente AA cultura do
44:02
brasileiro, é tirar o máximo que pode, né?
44:05
Eu quero vender o milho mais caro possível, beleza, mas aí o
44:08
sorrindo com todo tá quebrando. Agora mesmo, ele vai ter o milho
44:10
mais barato do mundo, porque quebrou o suinocultor.
44:13
Ele não tem para onde mandar. Mina, então ou a gente entende.
44:16
E olha a coisa, um olhando a dor do outro e nós somamos para
44:21
poder amenizar a dor de todo mundo e criar algo sustentável,
44:24
ou nós vamos ficar nessa pegada aí de oportunidade, que é a
44:28
mesma coisa que acontece na questão do da cadeia suinícola.
44:32
O que eu te disse há pouco que é o pequeno quebra na mesma coisa
44:34
está acontecendo na agricultura. Quem sabe primeiro ao pequeno,
44:38
depois saio médio, fica só os grandes, depois os grandes vão
44:41
se matar entre eles, porque se na realidade nós estamos todos
44:44
aqui. Né?
44:45
Inserido dentro de uma estrutura econômica para servir a quem o
44:49
consumidor final, então vamos nos juntar da melhor maneira
44:52
possível, dentro da melhor parcimônia, para que a gente
44:55
possa dar sustentabilidade e longevidade aos nossos projetos.
44:59
É de produção independente de onde você está, na ponta da
45:02
cadeia? Sim, não.
45:04
Mas no teu caso, é claro que AA. Alma suínos é conseguiu fazer de
45:11
uma forma, você conseguiu fazer de uma forma.
45:15
Com a cooperativa, uma segurança produzindo os grãos, trazendo
45:19
segurança e, mais do que isso, transformou um negócio,
45:21
transformou numa economia circular que isso traz
45:24
sustentabilidade, traz competitividade, mas na grande
45:28
maioria dos produtores, principalmente produtores
45:30
independentes, isso não é realidade, né?
45:33
E você disse uma coisa aí bem importante.
45:35
Ou seja, também a cadeia produtiva, por exemplo, de quem
45:38
planta milho e soja, o os produtores também vive essa
45:42
mesma dor, né? É, e o Vinícius já ter uma
45:46
ideia, nós estamos entrando numa numa dificuldade financeira
45:50
tremendo. O mercado de soja agora.
45:53
Pessoal, está falando em soja e 120, 125.
45:57
Né? Então assim é vai outra
45:59
quebradeira, porque é uma produção desconectada dos
46:03
contratos. Na outra ponta, você vai
46:06
produzir, ninguém travou soja. Fica todo mundo querendo o
46:10
melhor dos mundos na última hora, então assim é esse negócio
46:13
de pensar você está inserido na numa cadeia.
46:18
Né? De economia circular, quer você
46:20
queira ou não, existe as pontas e você quer estar dentro dessa
46:24
cadeia pensando sozinho. É, é tipo, você tiver dentro do
46:29
uma loteria, você está dentro da cadeia jogando eu vou ganhar, se
46:33
tiver falta e vou perder, se tiver sobrando, então é isso que
46:36
eu estou vendo a nossa economia assim é e vai me desculpar quem
46:39
está nos ouvindo é uma baita de uma burrice.
46:42
Né? Então a gente continua do mesmo
46:44
jeito, né? A gente vai excluindo os
46:47
pequenos dentro da estrutura. Os médios vão e os grandes vão,
46:50
porque na realidade mais 1 hora vai chegar no grande e a coisa
46:55
vai pegar. Então assim eu entendo que a
46:57
gente é tem inteligência de sobra para repensar o nosso
47:01
modelo, né? É, você tá aí, fortalecendo a
47:04
questão da suinicultura. Eu, por exemplo, quando nós
47:06
fomos montar a sua inca, que eu saí de grande grande, quais
47:10
pedindo, pelo amor de Deus para os companheiros, vamos juntar,
47:13
vamos produzir juntos, cheio de virava à mas o que que eu vou
47:16
ganhar a questões dessa cooperativa?
47:17
Falei, cara, você não vai ganhar nada.
47:19
Mas a cadeia vai ganhar muito, porque nós vamos criar uma coisa
47:22
sustentável. Nós vamos criar uma coisa como
47:24
uma possibilidade de sustentabilidade gigante para os
47:28
nossos negócios. Nós vamos poder ver as futuras
47:30
nosso negócio, atendendo as futuras gerações também.
47:33
Enquanto a gente quer pensar sozinho, não vai.
47:36
Quando você fala que tem muitos produtores independentes, é
47:39
falta muito, né? É da capacidade também de se
47:42
juntar ao modelo. Tá aqui, é só copiar, não tem
47:46
muita dificuldade, né? Só montar outras cooperativas ou
47:50
já sugerir muitas, muitas pessoas, agora que o negócio
47:53
está indo bem, todo mundo ai eu quero participar, eu quero
47:56
entrar foi não monta outra, pega o nosso modelo, copia.
47:59
E que o que nós fizemos e eu entendo, é Vinícius, que o
48:03
independente da cooperativa, qualquer que seja de suíno, de
48:07
frango, de milho, qualquer cooperativa, eu acho que o
48:11
modelo de gestão tem que mudar de forma radical.
48:17
Né? Essa gestão no qual ela não é
48:19
profissionalizada e que o cooperado tá ali dentro, que
48:23
daqui uns dias tá aos filhos, tá os, né?
48:25
Tá todo mundo lá dentro e se eu não acredito nesse modelo
48:27
também, né? Por mais que a cooperativa seja
48:30
viável, é a gestão. Ela tem que ser extremamente
48:33
profissionalizada. O cooperado tem que estar no
48:35
lugar dele, né? Nós não podemos ficar essa briga
48:38
que o governo briga aí, então eu quero trocar para ver quem que
48:41
vai empregar essa coisa, isso não funciona, né?
48:44
Nós estamos aqui para servir um consumidor, nós estamos aqui
48:47
para servir alguém e nós temos que ter a melhor gestão a mais
48:50
austera possível, para que a gente consiga fazer isso.
48:54
Se não, a gente não vai conseguir.
48:56
Né? Sem dúvida sem é porque AA
48:59
gestão é. É extremamente importante para
49:02
trazer segurança para o negócio, né?
49:03
Porque quando você dá o exemplo de pequeno, médio e depois eu
49:07
grande, a diferença está justamente Na Na, na capacidade
49:12
de gestão, na qualidade da gestão e uma gestão que possa
49:16
trazer é é segurança e competitividade, né?
49:20
E o pequeno, ele não tem essa capacidade de gestão.
49:23
Depois ele passa por um média até certas crises, nem sequer o
49:28
grande tem a condição de segurar pelo mais que ele tenha uma
49:31
gestão estruturada. É.
49:33
É uma situação de crise. Cláudio, é, se, se eu sei que
49:39
isso é uma pessoa. Otimista, né?
49:43
Ao mesmo tempo, bastante ainda mais com o passar do tempo
49:46
realista, no sentido de de entender de forma holística e
49:51
macro uma cadeia produtiva. É, nós poderíamos ficar aqui
49:56
conversando sobre cadeia produtiva, não só de suínos, mas
50:00
os é. As outras cadeias produtivas,
50:03
né? O complexo JK envolve vários
50:05
outros negócios. EEE.
50:09
Eu comentei no início da nossa fala é que realmente para mim é
50:15
te entrevistar e está aqui nesse podcast.
50:19
É bastante especial, porque eu te conheci.
50:21
Não tem muito tempo, né? Nós nós temos negócios aí
50:24
também. EE é um lugar realmente que nos
50:29
inspira, né? E nos inspira porque você, na
50:32
sua pessoa inspira, né? Quem participa aí?
50:36
E quem visita aí é realmente faz essa, sente essa, essa, essa,
50:42
essa. É essa, tem essa condição, né?
50:45
De entrar num local e olhar de uma forma diferente de se
50:48
motivar, né? É por isso que eu te fiz a
50:52
pergunta inicial sobre tua visão, né?
50:54
É, e enxergar para o futuro é você.
51:00
Chame de chamando já de otimista, né?
51:03
É? Você é otimista com a cadeia
51:05
produtiva de suínos, né? Assim, você acha que nós estamos
51:08
maturando nos últimos 5 anos hoje, daqui 5 anos, daqui, 10
51:12
anos? É, eu acho que para que nós
51:14
tenhamos realmente essa solução que você está me é é me
51:19
impedindo. Eu acho que a solução ela passa
51:21
pela capacidade do do ser humano.
51:24
In deixar de pensar de forma egoísta e também pensar na
51:28
cadeia, né? Ganhar na consequência.
51:31
É que o nosso sucesso ele não seja um sucesso pessoal.
51:35
Mas que ele possa ser um sucesso de todos que estão inseridos e
51:39
todos sendo valorizados, né? Então, esse negócio da gente
51:42
está dentro de qualquer cadeia, pensando sozinho, querendo
51:45
ganhar sozinho, exercendo a nossa capacidade de influência
51:49
para ter benefício próprio. Individual é, eu não vejo muito
51:53
futuro, não. Aí nesse sentido, eu sou
51:56
pessimista, mas eu sou extremamente otimista com o ser
52:00
humano. Eu acho que ele vai chegar num
52:02
ponto de sofrer, tanto que ele vai um dia amanhecer e acordar.
52:05
Eu falo assim, olha, vai valer mais a pena a gente fazer um
52:08
caminhar junto do que eu saí e ficar sozinho ganhando.
52:14
Enquanto muita gente está sendo excluído do processo, então
52:17
aqueles que queiram pensar juntos, caminhar junto, tem um
52:20
espírito servir juntos. A solução está por aí agora,
52:23
enquanto a gente quer ganhar sozinho e usar de esperteza e de
52:27
poder econômico e de influência para poder sobressair dentro de
52:31
uma cadeia, provavelmente a gente vai continuar.
52:34
É da forma que está aí, né? Muita muito crescimento, muita
52:38
pujança. O Brasil é um país de recursos
52:41
ilimitados, oportunidade para todo mundo, mas nós também temos
52:44
que ter essa sabedoria que a maior evolução é quando a gente
52:48
se permite juntar através dos nossos talentos, cada um tem o
52:51
seu talento. É Oo talento, é uma coisa que
52:55
você disponibiliza e é legal quando você sabe o seu talento,
52:58
porque você vai. Dependendo do que você faça, é
53:01
você vai fazer com amor. Vai fazer com desprendimento e
53:05
você sempre vai conseguir chegar algum atingimento de sonho que
53:09
você tem que você tem porque você tá é fazendo o que você
53:12
gosta e fazendo o que você gosta é a melhor forma de servir e nós
53:16
acreditamos e nós estamos aqui na, no nosso movimento aqui é
53:20
completamente aberto, você diz testemunha disso, para que a
53:23
gente possa, né? Angariar pessoas pensando da
53:26
mesma forma, com o mesmo espírito.
53:29
Porque juntos a gente consegue muito mais sozinho a gente vai é
53:33
se tornar. É um negócio que não vai
53:36
funcionar. Excelente, excelente, inclusive
53:40
para os nossos ouvintes. Eu aproveito aqui é e o Cláudio
53:45
é uma pessoa que motiva isso nos motiva muito, né?
53:47
Aí visitar o complexo JK, todos os negócios, né?
53:51
E quando a gente fala é de economia circular e vê isso
53:55
acontecendo na suinocultura. De fato é.
53:57
É realmente nos nos deixa bastante feliz e nos motiva e
54:01
até mesmo otimista, né? Pra poder enxergar é é que o ser
54:05
humano é capaz de fazer uma cadeia produtiva não só de
54:08
suínos, mas qualquer cadeia produtiva de uma forma mais
54:11
sensível, mais humana, mais sustentável, né?
54:14
Sustentabilidade necessariamente passa por pessoas, né?
54:17
E quando a gente vai aí a gente entende.
54:18
De pessoas tratando de pessoas, cuidando de pessoas.
54:22
O Cláudio. Excelente, eu acho que nós
54:25
poderíamos estar aqui conversando de várias outros
54:29
outras coisas, outros pontos. Nós temos um tempo, né?
54:32
Eu sei que você tem vários compromissos aí também.
54:34
Eu queria, só é fazer mais 2, 2 perguntas, mais é de crivo
54:39
pessoal, né? É dentro do tatu, a rotina.
54:45
Aí eu sei que são muitas atividades, são vários negócios,
54:48
várias pessoas querendo te acessar, te ouve te entender e
54:51
também você Na Na Na linha de frente aí reservando muito
54:54
problema, mas é, é, eu tenho certeza que você.
54:59
Por mais que você já realizou muitas coisas, certamente tem
55:03
algo aí que pulsa no sentido de de ainda não conseguir realizar
55:07
isso. E aí a minha pergunta, a minha
55:09
primeira pergunta, de cunho pessoal, é o que você gostaria
55:12
de fazer que ainda não fez? É o eu, eu não esse negócio do
55:17
gostaria comigo já é passado, né?
55:19
O que eu faço é na realidade, é. É tentar trazer as pessoas para
55:25
um pensamento. É no sentido de reconhecer que
55:30
nós temos muitas diferenças, né? Mas não tornar essas é essas
55:35
diferenças que nós temos é em Barreiras, mas sem grandes
55:39
oportunidades da gente ir para um ponto desconhecido, um novo
55:43
movimento, né? Então eu sou um questionador o
55:46
tempo todo, da forma com a qual nós estamos caminhando, né?
55:50
Com o país, com os nossos negócios, com a nossa família, a
55:53
forma que a gente olha a cultura também a gente tem que repensar
55:57
o nosso modelo. A gente tem que ousar, repensar
56:00
o nosso modelo e eu faço dentro do agro, que é o que eu conheço,
56:04
é onde eu nasci. Eu costumo dizer que eu sou um
56:06
dos caras que teve muita sorte. Porque eu consegui.
56:09
Convive com o secundino, um cara que 57 estava trazendo milho
56:13
híbrido para o Brasil. Convive com meu pai, que foi um
56:16
cara que fez 90 anos ontem também, que é um revolucionário,
56:20
sempre fez, né? Convive com eles, paulinelli com
56:24
Ney Bittencourt com Roberto Rodrigues, eu tive a sorte, né,
56:28
de ter sido, de certa forma, educado por todos eles, né?
56:32
É, nós temos aí na média 20 anos de diferença, mas é que foram os
56:36
nossos professores que eu considero que foram pessoas que
56:39
sonharam também com um Brasil diferente, um Brasil que faz
56:43
sentido, né? E oxalá, a gente pudesse com
56:47
eles em vida, o ainda dá uma sinal de que nós estamos
56:50
realmente não só transformando o Brasil nessa grandeza que é em
56:54
produção de grão, mas também não há humanização, né?
56:58
Nas relações, para que nós possamos é perceber que a
57:02
produção, ela é pujante, ela é gigante também na proporção que
57:06
as pessoas estão evoluindo, crescendo e aumentando a sua
57:09
capacidade de servir, né? Servir uns aos outros, né?
57:12
Nessa construção e perceber que não adianta nada vocês sozinho,
57:17
ganhar sozinho está. É, nós precisamos de uma
57:20
comunidade toda em desenvolvimento.
57:22
Abrir a porta para que as pessoas possam ter a
57:24
oportunidade de desenvolver, né? Então, quando você vem para cá,
57:28
nós estamos aí. 1100 funcionários, EEA Alegria de
57:32
poder olhar nos olhos de cada um deles e ver que daqui, né?
57:35
A gente procura fazer ao máximo que eles encontram o melhor
57:39
deles, ou seja, para que eles para que realmente eles estejam
57:42
aqui fazendo algo que permeia o talento deles, para que seja
57:45
leve atividade diária e que essas conquistas elas vão
57:49
encontro de uma estabilidade familiar, de de sonhos que
57:54
possam ser realizados, enfim. É, esse é o é o grande, é o
57:59
grande trabalho nosso do dia a dia.
58:02
Excelente, cloud, e eu posso dizer que eu estou de prova, né,
58:05
porque. É quando, quando estou aí e
58:10
trânsito contigo aí nas diferentes empresas, seja lá no
58:13
refeitório, você conhece todos você conversa com todos, né?
58:17
A tua liderança realmente é uma liderança servidora.
58:20
É uma liderança que faz a diferença, que motiva as
58:23
pessoas. Eu acho que tudo isso que você
58:25
está dizendo começa necessariamente por você dar
58:27
esse exemplo, não é por você trabalhar essa energia de
58:30
humanização e acho que é por isso que muita coisa também dá
58:34
certo, né? Claro que a gestão é importante.
58:37
É claro que o esforço é importante, mas essa energia
58:40
realmente faz a diferença. E mais uma vez, eu não posso
58:43
dizer que se realmente é motivador trabalhar e estar é
58:48
sob sua liderança. Vamos para a última pergunta.
58:54
Eu sei que hoje você mora aí, você tá do teu trabalho, você
58:56
vai, se você quiser, você vai caminhando, né?
59:00
É, é. Recentemente, você.
59:02
Você foi para a casa do Lago aí, né?
59:05
E no complexo do complexo JK. I.
59:10
E eu queria saber se você tem hobbies, se tem hobbies, quais
59:13
são os seus hobbies ou hobby. Um sócio.
59:17
Meu hobby é assim, eu já e meu hobby é muito complicado é
59:20
porque eu tenho muito. É, é porque eu tenho muito
59:22
prazer, não é? O pessoal fala assim, pô, claro,
59:24
você tem que tirar férias, você não tira férias, vai como tirar
59:27
férias? Eu levanto de férias, eu dei de
59:30
férias a, mas tem muita dor de cabeça aí nos negócios.
59:33
Pô, eu aprendi uma coisa na minha vida que é muito legal, as
59:36
pessoas ficam procurando paz, né?
59:39
Ficam procurando Felicidade, né? A quer ser feliz, né?
59:42
E eu aprendi uma coisa muito bacana, que que Felicidade é uma
59:46
coisa, é fêmea, ela vai e vem, mas a paz é uma Conquista, a paz
59:50
e a certeza que o mundo não é esse caminhar Belo.
59:54
Sereno é que você não tem problema, todo mundo tem
59:58
problema, todo mundo tem os seus desafios.
1:00:00
Eu olho para os meus desafios e vejo, tô em todos eles.
1:00:03
A oportunidade de crescer, de me melhorar, né?
1:00:06
Então eu diria que eu, eu estou em paz, né?
1:00:09
EE por me sentir assim EE não obstante ter os problemas que
1:00:14
todo mundo tem, mas eu tenho certeza e convicção que todos
1:00:18
eles vêm pra gente transpor e é um desafio legal, é isso que
1:00:21
motiva A Vida da Gente. Então se eu falo que o pessoal
1:00:24
não tem que tirar férias, eu levanto de férias, eu vou
1:00:27
trabalhar de férias porque realmente eu não tenho essa
1:00:29
necessidade a viajar, tirar férias.
1:00:32
Eu eu não tenho. Eu acho que isso é um pouco
1:00:34
parecido com o meu pai, sabe? Porque eu levanto de manhã cedo,
1:00:37
faça minha caminhada, deve ter uns 10 cachorrinho Vira Lata,
1:00:40
que que anda comigo? Então eu olho tudo, eu aprecio
1:00:44
tudo, eu consigo ver uma florada, é eu consigo sentir o
1:00:47
cheiro, eu consigo enxergar e botar atenção naquilo que eu
1:00:51
faço com muita qualidade, isso de certa forma me descansa, me
1:00:56
amplia e me tira do meu dia a dia.
1:00:59
Né? Tudo que você faz com amor e
1:01:00
atenção você desconecta daquilo que as pessoas entendem que é
1:01:03
problema, né? É um prazer o tempo todo.
1:01:06
É um negócio meio louco, sabe o cara.
1:01:08
Mas assim eu vivo isso e eu não consigo perder uma florada de
1:01:12
um, de um jasmim de uma Burger wilha é o cheiro o tempo todo,
1:01:17
então, enfim, eu estou presente. Eu acho que Deus nos deu 5
1:01:20
sensores aí, né? Para que a gente possa usufruir,
1:01:24
não deixar a vida passar de qualquer jeito ou sem enxergar,
1:01:27
e não vê ou se encherá, ri. Não cherar, né?
1:01:30
Você botar na boca e não sentiu o paladar, você não ouviu um
1:01:33
passo para você? Seus ouvidos, mas você não ouve
1:01:36
nada, então eu acho que a medida que você se permite é é viver
1:01:42
intensamente no 5 sensores. E caba é dando uma relaxada meio
1:01:47
esquisita, pouca gente entende isso, né?
1:01:50
Então, assim, é realmente a onde eu estou, é onde eu estou é com
1:01:55
meu melhor dando o meu melhor e pleno e aonde eu estou é
1:01:59
tranquilo, feliz, feliz e em paz.
1:02:03
Bem, agora talvez os ouvintes vão me entender, e você tem que
1:02:06
aceitar que eu estaria então no começo da entrevista que eu iria
1:02:10
entrevistar uma pessoa muito especial, porque é.
1:02:14
É. Tocar vários negócios, sim,
1:02:17
empreendedores, ter liderança e ao mesmo tempo você numa
1:02:20
resposta dessa que seria 11 coisa mais lógica, né?
1:02:23
Meu hobby é esse, esse meu, aquele meu sonho de futuro é
1:02:26
esse, esse você trazer é esse tipo de resposta para nós, né?
1:02:32
Da sensibilidade humana, da inteligência humana, né, que
1:02:35
alguns chamam de sabedoria com o tempo.
1:02:38
Eu acho que os nossos ouvintes podem entender mais, né?
1:02:41
Cláudio é isso é um, é um, é um, é, é o ser ser é o ser conviver
1:02:46
com tanta gente, passar perto das pessoas e não dá um bom dia,
1:02:49
não dá um olhar. Um olhar enxergando a pessoa na
1:02:53
essência com maior respeito. Então assim, nós temos a
1:02:57
oportunidade de mais de transformar A Vida da Gente
1:02:59
leve. Né?
1:03:01
E eu aqui onde eu estou, eu faço isso, é porque isso?
1:03:05
Isso é uma coisa. Eu não sei, é da minha natureza
1:03:08
e isso me permite expandir. É e deixar OK.
1:03:12
Eu chego às vezes no final da tarde eu estou morto, mas eu
1:03:15
estou morto. Eu chego em casa porque eu dei o
1:03:18
meu melhor e não é um morto de cansaço, é um morto de
1:03:21
plenitude, é um morto de dever cumprido, né?
1:03:25
Então é, é muito legal isso, né? É uma experimentação que eu já
1:03:29
faço é, não é de hoje, já faço isso há muitos anos, né estar
1:03:33
com as pessoas, olhar a grandeza que é esse nosso país, as
1:03:37
oportunidades nos detalhes, nos mínimos detalhes.
1:03:40
Isso nos descansa, nos amplia e nos dá a certeza de dias
1:03:45
melhores. Excelente, Cláudio, é a minha.
1:03:50
É, eu fico pensando, né? Como nós temos vários líderes
1:03:55
que são referências, né? Mas que o Brasil?
1:03:59
Que a nossa suinocultura não é que o nosso dia a dia possa ter
1:04:03
cada vez mais pessoas pensando dessa forma, né?
1:04:07
De uma forma humanizada, obviamente viabilizando os
1:04:10
negócios, trazendo oportunidades, mas de uma forma
1:04:13
humanizada. É Cláudio.
1:04:16
Eu queria te agradecer, tá? É por esse tempo seu, por essa
1:04:20
mensagem, toda essa mensagem, seja ela técnica, seja ela, é
1:04:25
como um ser humano de transformar vidas, de dar
1:04:28
oportunidade de transformar vidas.
1:04:30
E que esse projeto, esse plano seu, cada vez mais vendendo
1:04:35
sonhos, né? Sensibilizando outras pessoas
1:04:38
nesse sonho, nesse projeto maior possa acontecer e coar.
1:04:42
EEEE. Que outros outros projetos até
1:04:46
mesmo assumindo cultura, possam ir para essa mesma direção.
1:04:50
É, nós estamos aqui, vamos estar sempre à disposição e quem
1:04:53
quiser se juntar e aparecer e comungar com a gente.
1:04:57
A gente está à disposição, estejam à vontade para entrar em
1:05:00
contato. Você vai ter o nosso contato
1:05:03
para disponibilizar e a gente está inteiramente à disposição.
1:05:08
Muito obrigado pela oportunidade, Vinícius, eu que
1:05:10
agradeço, pessoal. Nós entrevistamos o Cláudio.
1:05:14
Nasce é uma pessoa extremamente, é é sensibilizada com a cadeia
1:05:21
produtiva EE que vive a cadeia produtiva, né?
1:05:24
Vocês tiveram a oportunidade de ouvir.
1:05:27
Então pra mim é um prazer muito grande e isto daí esperamos
1:05:31
vocês para o próximo episódio. Um abraço.
1:05:34
Abraço.