Todo lo que Haces Mal al Preparar Café (Explicado por Barista Experto). Episodio 214

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Aug 3, 2026 · 16m

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En este vídeo hablo con un barista profesional de Incapto para descubrir los errores que te impiden preparar un buen café: el agua (sí, el 98% del café es agua), la temperatura, la extracción, la taza o incluso cómo texturizas la leche pueden cambiarlo todo. Aprenderás los fallos más comunes que casi todos cometemos, qué hacen siempre los baristas y cómo mejorar tu café en casa.

🔴 También puedes ver este contenido en YouTube: https://youtu.be/wCwjOjW-ZJ0…