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Focaccine di Zucca e Avena in Padella: Senza Lievito e con 3 Ingredienti! · Ricette Healthy ma buone

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  Speaker 2: Cerchi un modo diverso per usare la zucca, senza accendere
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  Speaker 2: il forno? Prova queste focaccine di zucca e avena cotte
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  Speaker 2: in padella. Sono morbide, semplici e pronte in poco tempo.
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  Speaker 2: La preparazione richiede 10 minuti, la cottura 8 minuti, e
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  Speaker 2: con queste dosi otterrai 4 focaccine. Ti servono 100 g
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  Speaker 2: di purea di zucca, cotta al forno o al vapore
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  Speaker 2: e frullata. 100 g di farina di avena, oppure fiocchi
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  Speaker 2: d'avena frullati finemente, e 50 g di yogurt greco bianco
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  Speaker 2: o skir. Aggiungi un pizzico di sale. Il bicarbonato è facoltativo,
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  Speaker 2: così come il rosmarino tritato o la salvia. In una
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  Speaker 2: ciotola capiente unisci la purea di zucca, lo yogurt greco,
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  Speaker 2: il sale e, se lo desideri, il rosmarino. Mescola con
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  Speaker 2: un cucchiaio. Incorpora poco alla volta la farina di avena
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  Speaker 2: e impasta con le mani, direttamente nella ciotola, fino a
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  Speaker 2: ottenere un panetto morbido ma non appiccicoso. Se la zucca
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  Speaker 2: è molto acquosa e l'impasto si attacca, aggiungi un altro
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  Speaker 2: cucchiaio di farina. Dividi l'impasto in quattro palline. Schiacciale con
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  Speaker 2: i palmi delle mani, formando dei dischetti spessi circa mezzo centimetro.
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  Speaker 2: Scalda una padella antiaderente, leggermente unta con una goccia d'olio
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  Speaker 2: distribuita con carta assorbente. Quando è ben calda, adagia le focaccine.
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  Speaker 2: Cuocile a fuoco medio- basso per circa 4 minuti per lato,
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  Speaker 2: finché sulla superficie si forma una crosticina dorata. Con il
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  Speaker 2: bicarbonato gonfieranno leggermente. Gusta le calde o tiepide, appena fatte.
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  Speaker 2: Se vuoi conservarle, tienile in frigorifero, in un contenitore chiuso,
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  Speaker 2: per uno o due giorni, e scaldale per qualche secondo
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  Speaker 2: in padella. Semplici, veloci e senza lievito. Queste focaccine sono
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  Speaker 2: pronte per la tua tavola.