
2023.12.28☆おはよ〜〜さま、晴れ空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆ホットサンド、濃厚ココアの事、塩麹漬け肉焼きの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・始末カレースープ(過去作) 〜鍋(鱈と牡蠣の鍋)の残り、ランチスープ(セロリとチキンの生姜スープ)の残り、過去作カレースープの残り、水、味醂、セロリ、蒸しカボチャ、カレーペーストカレースープ ・ホットサンド 〜もち麦米粉入りパン、シュレッドチーズ、バター、ナッツ入りライ麦パン、スライスチーズ ・濃厚ホットココア-豆乳仕立て 〜ココアパウダー、甜菜糖、てんさいオリゴ糖、豆乳、バター ・バナナ 〜彩りセロリの葉 ・ハーブティー 〜水、スペアミント、ローズマリー ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 🥢 🌿 🥚 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜は肉 ・肉焼き 〜串焼き(塩麹漬け豚ヒレ肉、玉ねぎ)、米油、塩麹漬け牛ヒレ肉、ネギ、塩、フレンチマスタード ・付け合わせ 〜サニーレタス、セロリ、オリーブ塩漬け ・芋たち 〜蒸しジャガイモ、焼き芋(紅ハルカ) ・鯵団子汁(アレンジ) 〜水、昆布、白だし醤油、味醂、キャベツ、太ねぎ、豚コマ肉、鯵団子(冷凍鯵ミンチ、信州系味噌、塩、生姜、ねぎ、片栗粉、玉子)+ 水、塩 ・炊き立て押し麦雑穀入ご飯 〜水、ニガリ、塩、岡山県産新米、押し麦、雑穀mix 🥩 🧅 🫒 。。。。。。。。。。 ✳︎師走濃厚ココア/塩麹の恩恵感じる肉焼き〜魔女の考察✳︎ ココア 忘れていた 棚のココア ハーシーのココア 見つけて…
The skinny
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