
【第十五考】江の川流域にまつわる雑煮文化
今回は非常にタイムリーなお話となりました。
私は、おせち料理も好きですが、お雑煮の方がもっと好きです。お正月は3食お雑煮でも全然大丈夫な人間です。
みなさんそれぞれ、雑煮と聞くと思い浮かべるものは違うかもしれません。地域によってカラーがでるのも雑煮の面白さですよね。
江の川流域だけでも多様な種類があるようで、全国各地となるとどんな数になるんでしょうか。自分の家の雑煮を調べれば、どこのルーツなのかわかるかもしれません。
是非みなさんよかったらコメントでご自宅のお雑煮について教えてください。
The skinny
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