
4. Ultraprocesados, la amenaza silenciosa
En el último episodio de MetaVida, titulado "Ultraprocesados, la amenaza silenciosa", los anfitriones abordan un tema crucial que afecta a la salud pública: el consumo de alimentos ultraprocesados. Estos productos, omnipresentes en supermercados y despensas, pueden parecer inofensivos, pero su impacto en la salud es alarmante.
El episodio destaca un estudio del British Medical Journal que revela que más del 30% de las calorías consumidas provienen de ultraprocesados, con un promedio de 13 kilos de bollería industrial por persona al año en España. Se discuten las consecuencias a largo plazo…
The skinny
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