10.290 - Vini vulcanici: il successo mondiale di un’identità irripetibile

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Sep 12, 2025 · 3m

Negli ultimi anni i vini vulcanici hanno conquistato la scena internazionale, non come moda passeggera, ma come espressione di territori capaci di trasformare la violenza del fuoco in fertilità.

I consumatori li associano ad autenticità e qualità superiore, mentre festival ed eventi, dal Volcanic Wine International di New York alle rassegne in Europa e Asia, ne hanno rafforzato la fama, trasformandoli in una categoria autonoma nel mondo del vino.