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Winterharte Zwischenfrucht oder abfrostend – darauf kommt’s an!

Zwischenfrüchte mit überwinternden Pflanzenarten bieten durch die frühe Bodenbelebung nach dem Winter enorme Vorteile für Humus und Nährstoffe, aber das Management von winterharten Zwischenfrüchten kann auch einige Herausforderungen bringen.

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