Episode 15 - Je suis le Galbanum

Confessions Olfactives. Le podcast qui sent vrai ! · Nov 1, 2026 · 18m

Épisode 15 — Je suis le Galbanum

Vous aimez la nature. Surtout quand elle se la ferme.

Vous vouliez du naturel, du brut, du vivant. Puis vous avez demandé une version plus douce.

Le galbanum a quelques remarques à faire.

Dans cette confession, une gomme-résine issue de plantes du genre Ferula, notamment récoltée en Iran, prend la parole. Son caractère vert et incisif est connu. Ses nuances amères, terreuses, boisées, résineuses, parfois alliacées selon la préparation, trouvent moins facilement leur place dans les jolis récits.

Le poivron vert vous dérange ? Essayons « une tension végétale…