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【61】時間栄養学から見た睡眠サプリ・カフェイン戦略《広島大学 准教授:田原優先生》
前回に引き続き、広島大学准教授の田原優先生をお迎えし、身近な「睡眠サプリ」と「カフェイン」の知られざる科学に迫ります。スーパーやコンビニに並ぶ機能性表示食品の意外なエビデンスの裏側から、飲むタイミングの疑問、さらにご著書『集中力を爆上げする カフェインの教科書』から紐解く「体質に合わせたカフェインの摂取方法」まで、日頃の疑問がすっきり解けるヒントが満載です。
GABAやテアニンはいつ摂るべき?睡眠サプリの選び方とエビデンス / プラセボでも効く?知っておきたい機能性表示食品のリアル / カフェインの効きやすさは遺伝で決まる?耐性と付き合う戦略 / 昼寝をカフェインで我慢すると脳に酸化ストレスが溜まる?
🌍田原優先生の研究室@広島大学大学院
https://www.yutahara.com/
📚田原優先生のご著書『集中力を爆上げする カフェインの教科書』(日本能率協会マネジメントセンター)…
The skinny
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